L'essentiel de la cuisine rapide PDF Download
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Author: William Tynan
Publisher:
ISBN: 9782737217098
Category :
Languages : fr
Pages : 46
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Book Description
Author: William Tynan
Publisher:
ISBN: 9782737217098
Category :
Languages : fr
Pages : 46
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Book Description
Author: First,
Publisher:
ISBN: 9782754088657
Category :
Languages : fr
Pages : 264
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Book Description
Vous en avez assez de vous demander chaque soir ce que vous allez faire à manger ? Pour vous, préparer un dîner express sans prise de tête rime avec grignoter et mal manger ? Heureusement, les Nuls sont là ! Vous trouverez dans ce livre : Des conseils pour organiser votre cuisine, choisir des outils performants, planifier vos menus, vous constituer un placard de base pour faire face à tout imprévu, faire des courses intelligentes et optimiser le temps passé en cuisine. 100 recettes illustrées avec un temps de préparation de 15 minutes maximum : apéros et snacks, salades et neufs sous toutes leurs formes pour des repas légers, croques et tartes express, petits plats astucieux de viandes et poissons, one pot posta (des plats de pâtes complets où tous les aliments cuisent ensemble !), desserts simples mais bluffants...
Author: Pierre Franey
Publisher: Crown
ISBN: 9780812917468
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 396
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Book Description
Now available in paperback for the first time, Cuisine Rapide is the respected "60-Minute Gourmet" columnist's breakthrough volume on making good food fast. Working with Bryan Miller, Pierre Franey devised more than 250 brilliant recipes combining the best of French country cooking with contemporary flavors and favorite American ingredients for marvelous meals that are easy to prepare, elegant, and healthful. All of the dishes in this superb cookbook -- from hot appetizers to cold souffles -- can be made in less than an hour. Provencal Seafood Stew, Peppered Salmon with Onion Compote, Duck Braised in Red Wine and Thyme, Pork Chops Basque Style, Corn and Pepper Fritters, Ziti with Prosciutto and Tomato Sauce, and Bittersweet Chocolate and Cherry Souffle are just a few examples of Franey's stylish and flavorful fare. With clear instructions, helpful sidebars, and sixty-five line drawings illustrating special cooking techniques such as boning a leg of lamb and trimming an artichoke, this groundbreaking book continues to set the standard for fast and delicious cooking. From the Trade Paperback edition.
Author: Héloïse Martel
Publisher:
ISBN: 9782754088664
Category :
Languages : fr
Pages : 269
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Book Description
La gourmandise à petit prix est à la portée de tous ! Vous voulez cuisiner pour toute la famille sans vous ruiner ? Recevoir des grandes tablées pour les fêtes ou d'autres occasions spéciales même si vous n'êtes pas millionnaire ? Avec ce Nul, c'est possible ! Vous y trouverez : toutes les astuces pour cuisiner économique, bien faire vos courses, recycler les restes et bien conserver vos aliments ; 100 recettes illustrées, sucrées et salées, pour tous les jours bien sûr, mais aussi pour toutes les occasions spéciales.
Author: Héloïse Martel
Publisher: Pour les nuls
ISBN: 2412019142
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 250
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Book Description
Nouvelle série dans la collection " Pour les Nuls " : 100 recettes illustrées au format poche ! Des recettes gourmandes en moins de 15 minutes ! Vous en avez assez de vous demander chaque soir ce que vous allez faire à manger ? Pour vous, préparer un dîner express sans prise de tête rime avec grignoter et mal manger ? Alors rangez vos idées reçues dans le placard de votre cuisine et ouvrez ce livre fait pour vous ! Vous y trouverez : tous les conseils pour vous équiper parfaitement et (ré)aménager votre cuisine, ainsi que des astuces pour mieux vous organiser et gérer votre temps ; 100 recettes illustrées, à réaliser en moins de 15 minutes chrono, que ce soit pour tous les jours ou pour bluffer vos amis lors un dîner !
Author: Maxime Villalongue
Publisher:
ISBN: 9781982949549
Category :
Languages : fr
Pages : 110
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Book Description
Ce livre vous expliquera la cuisine dans toute sa simplicité. En partant de recettes et techniques basiques pour vous permettre de libérer votre imagination et réaliser vos meilleures oeuvres culinaires. Il s'agit d'un ouvrage de référence pour quiconque désire se lancer dans une meilleure maîtrise de cet Art au quotidien.L'auteur a travaillé auprès des plus grands Chefs et étudié dans la meilleure école de Cuisine du monde.
Author: Christiane,
Publisher: Lemaitre Publishing
ISBN: 2808005601
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 899
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Book Description
Un classique de la cuisine familiale à nouveau disponible ! Depuis la parution du premier tome au début des années 1990, La Cuisine à quatre mains est devenu le livre de référence dans nombre de cuisines belges et françaises. Écrit par deux grands-mères de caractère, ce livre de recettes propose une cuisine à l'ancienne, où les bons produits font toute la différence. De la terrine de lapin à la bombe surprise, de la traditionnelle sauce blanche à l'audacieux homard en papillote, ce sont plus de 600 secrets de famille qui se révèlent à nos papilles. Les deux auteures se sont coupées en quatre pour nous expliquer de manière simple et efficace comment cuisiner sans chichi des plats raffinés. La Cuisine à quatre mains, un ouvrage de cuisine incontournable qui a déjà fait le bonheur de plus de 200 000 gourmands ! CE QU'EN PENSE LA CRITIQUE Une vraie référence en matière de cuisine... j'y puise souvent mes recettes! En plus, le format est très pratique pour l'usage en cuisine (avec anneaux). - Mamie Confiture, Passion Livres À PROPOS DES AUTEURES Quatre mains... Quatre mains issues d’un même nid familial. Nid douillet où deux sœurs , Christiane (Tan) et Andrée (Dédée) grandissent avec leur frère Guy dans une jolie maison de campagne à Beauvechain au début des années trente. Les fillettes sont de terribles enfants de cuisine et leur terrain de jeux est aux fourneaux. Leur maman, Annie, se dédie en grand maître à l’art de la table, accompagnée de deux cuisinières et souvent gênée par deux paires de petites mains ! Chair à saucisses, pâtés, gâteaux ou pâtes à tarte sont leur plasticine et elles empilent multitude de bols, caquelons et autres ustensiles comme des Lego de fortune. D’une curiosité et d’une énergie inépuisables, elles émoustillent de leur fouet et de leur impatience le battant de leurs vies futures. Au fil des ans, ayant consigné à l’encre un immense trésor dans leurs cahiers à spirale, elles décident de partager leur savoir à leurs filles et belles-filles en recopiant leurs brouillons. Quelques bonnes amies complices les poussent à l’impression. En ce début des années 1990, l’ère est encore peu culinaire, sans internet, ni marketing assidu, ni programmes télévisés. Leur livre dès le premier tirage - pourtant modeste - fait tabac ! Plusieurs rééditions témoignent de ce succès retentissant et un second tome suit bien rapidement. La mode est à la cuisine, la hype de la gastronomie donne des ailes et nos foodistas s’initient à l’huile d’olive et aux ingrédients exotiques, sans jamais renoncer à l’essentiel de leur passion : une cuisine gourmande, bourgeoise et conviviale à réaliser aisément. Bientôt, La Cuisine à quatre mains est dans toutes les cuisines.
Author:
Publisher: Odile Jacob
ISBN: 2738178790
Category :
Languages : en
Pages : 552
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Author: Héloïse Martel
Publisher: Pour les nuls
ISBN: 241202118X
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 246
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La gourmandise à petit prix à la portée de tous ! La gourmandise à petit prix est à la portée de tous ! Vous voulez cuisiner pour toute la famille sans vous ruiner ? Recevoir des grandes tablées pour les fêtes ou d'autres occasions spéciales même si vous n'êtes pas millionnaire ? Avec ce Nul, c'est possible ! Vous y trouverez : toutes les astuces pour cuisiner économique, bien faire vos courses, recycler les restes et bien conserver vos aliments ; 100 recettes illustrées, sucrées et salées, pour tous les jours bien sûr, mais aussi pour toutes les occasions spéciales.
Author: Héloïse Martel
Publisher:
ISBN: 9782754088671
Category :
Languages : fr
Pages : 264
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Book Description
Des révisions (un peu), des amis (beaucoup), un petit budget et peu de place dans votre studio ? Vous en avez assez des pâtes au beurre ? Heureusement, les Nuls sont là ! Vous trouverez dans ce livre : des conseils pour aménagez votre petite cuisine et vous équiper sans vous ruiner ; 100 recettes illustrées, faciles et pas chères pour le quotidien ou les grands évènements : lunchs en solo à toute heure, fêtes entre potes, douceurs sages et desserts décadents.
