Author: Margarita María Londoño
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 8
Book Description
Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 20
Author: Margarita María Londoño
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 8
Book Description
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 8
Book Description
Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 20
Author:
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages :
Book Description
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages :
Book Description
Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos
Author: Margarita María Londoño
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 8
Book Description
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 8
Book Description
Evaluación de estabilizadores para la elaboración de una bebida fermentada de suero. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 20
Author: Migdalia Arazo
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 9
Book Description
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 9
Book Description
Utilización de leches ácidas en la elaboración de un queso fresco tipo pasta hilada. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 20
Author: Aldo Hernández
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 8
Book Description
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 8
Book Description
Utilización del suero de queso en helado. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 21
Author: Tamara Rodríguez
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 7
Book Description
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 7
Book Description
Leche fermentada de búfala con cultivos probiótico. Ciencia y Tecnología de Alimentos Vol. 18
Author: Yenisey Barrera
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 6
Book Description
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 6
Book Description
Evaluación de estabilizadores para la elaboración de una bebida fermentada de suero. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 20
Author:
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages :
Book Description
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages :
Book Description
Desarrollo de quesos frescos con la adición del cultivo probiótico Lactobacillus casei. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 20
Author: José Uriel Sepúlveda
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 9
Book Description
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 9
Book Description
Utilización de leches ácidas en la elaboración de un queso fresco tipo pasta hilada. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 20
Author:
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages :
Book Description
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages :
Book Description