Soluciones logísticas para optimizar la cadena de suministro PDF Download
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Author: Francisco Álvarez Ochoa
Publisher:
ISBN: 9788415340980
Category :
Languages : es
Pages : 0
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Book Description
Este libro se dirige a quienes desean emprender mejoras en la logística de su organización. Su autor, Francisco Álvarez Ochoa, compara este proceso con la ascensión a una montaña: Tomar una decisión supone un avance hacia los campamentos superiores. Si no se obtienen los resultados esperados, se retrocede, se analiza la situación y se planifica otra estrategia de mejora. Pero nunca se debe permanecer inactivo en el campamento base, ya que vendrán otros expedicionarios y abrirán los caminos que dejamos por hacer. Una obra que expone un compendio de casos prácticos que le ayudarán a tomar decisiones de mejora en las principales áreas de la logística de su organización: aprovisionamiento, embalajes, gestión de existencias, almacenaje y manipulación, pedidos, transporte, distribución y subcontratación logística.
Author: Francisco Álvarez Ochoa
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ISBN: 9788415340980
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Languages : es
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Este libro se dirige a quienes desean emprender mejoras en la logística de su organización. Su autor, Francisco Álvarez Ochoa, compara este proceso con la ascensión a una montaña: Tomar una decisión supone un avance hacia los campamentos superiores. Si no se obtienen los resultados esperados, se retrocede, se analiza la situación y se planifica otra estrategia de mejora. Pero nunca se debe permanecer inactivo en el campamento base, ya que vendrán otros expedicionarios y abrirán los caminos que dejamos por hacer. Una obra que expone un compendio de casos prácticos que le ayudarán a tomar decisiones de mejora en las principales áreas de la logística de su organización: aprovisionamiento, embalajes, gestión de existencias, almacenaje y manipulación, pedidos, transporte, distribución y subcontratación logística.
Author: Francisco Álvarez Ochoa
Publisher:
ISBN: 9781429457231
Category : Business logistics
Languages : es
Pages : 212
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Author: Francisco Álvarez Ochoa
Publisher: MARGE BOOKS
ISBN: 8492442964
Category : Transportation
Languages : es
Pages : 219
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Este libro se dirige a quienes desean emprender mejoras en la logística de su organización. Su autor compara este proceso con la ascensión a una montaña: «Tomar una decisión supone un avance hacia los campamentos superiores. Si no se obtienen los resultados esperados, se retrocede, se analiza la situación y se planifica otra estrategia de mejora. Pero nunca se debe permanecer inactivo en el campamento base, ya que vendrán otros expedicionarios y abrirán los caminos que dejamos por hacer». Francisco Álvarez Ochoa aborda las principales áreas de la cadena logística mediante casos prácticos que permiten captar con facilidad las decisiones que se han de tomar en cada situación: - El área de aprovisionamiento, donde se estudian los circuitos de transporte relacionados con los centros de producción y consumo. - El área de embalajes, con múltiples ejemplos de diseño de embalajes y circuitos de recuperación. - La gestión de existencias y la conveniencia de analizarlas y clasificarlas en función de su valor y de la frecuencia de movimientos. - El área de almacenaje y manipulación, con las instalaciones y los equipos que permiten optimizar los almacenes y la productividad de las operaciones. - El área de preparación de pedidos, con propuestas para mejorar los tiempos de respuesta y costes. - El área de transporte, donde es posible alcanzar un precio de transporte unitario reducido, y el área de distribución, en la que se proponen sinergias como la distribución compartida. - Finalmente, el área de la subcontratación logística, contiene orientaciones para el máximo aprovechamiento de los recursos propios y externos. Cada caso práctico incluye un análisis de la situación de partida, un diagnóstico de los problemas existentes, el diseño de las posibilidades de mejora y un balance económico de las alternativas seleccionadas.
Author: DE LA ARADA JUÁREZ, MERCEDES
Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A.
ISBN: 8428341753
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 218
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Para optimizar el funcionamiento de la cadena logística es necesario definir las fases y operaciones a realizar, de acuerdo con los niveles de servicio y la calidad establecidos para llevar a cabo el seguimiento de las mercancías. Ese es el principal objetivo de este manual: enseñar a colaborar en la optimización de la cadena logística, calculando los costes en función de las diferentes variables; asimismo, se pretende analizar las incidencias más habituales proponiendo procedimientos oportunos para resolverlas; y por último, aprenderemos a utilizar los sistemas de información y comunicación adecuados para la gestión y atención de las relaciones con el cliente/ proveedor. Cada epígrafe se complementa con actividades prácticas y de autoevaluación, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. En este libro se desarrolla el MF1005_3 Optimización de la cadena logística, transversal a los certificados COML0209 Organización del transporte y la distribución (regulado por el RD 642/2011), COML0210 Gestión y control del aprovisionamiento (RD 1522/2011) y COML0309 Organización y gestión y almacenes (RD 642/2011), dentro de la familia de Comercio y marketing.
Author: Carmen Arenal Laza
Publisher: TUTOR FORMACIÓN
ISBN: 8419189200
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 206
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Este Manual es el más adecuado para impartir el MF1005 "Optimización de la cadena logística" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email
[email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Definir las fases y operaciones a realizar dentro de la cadena logística de acuerdo con los niveles de servicio y la calidad establecidos para realizar el seguimiento de las mercancías. - Calcular costes logísticos en función de las variables que intervienen en la ejecución del servicio de distribución, para elaborar un presupuesto del servicio logístico. - Analizar las incidencias más habituales en la cadena logística proponiendo procedimientos oportunos para resolverlas. - Utilizar los sistemas de información y comunicación adecuados para la gestión y atención de las relaciones con el cliente/proveedor de una cadena logística. Índice: Fases y operaciones en la cadena logística 8 1. Introducción. 9 2. La cadena de suministro: fases y actividades asociadas. 10 2.1. Actores: proveedores, empresa, clientes, empresas de transporte, almacenes en tránsito, centrales de compra y distribución. 12 2.2. Relaciones y sinergias. 15 2.3. Elementos organizativos, materiales, tecnológicos e informáticos. 16 3. Flujos en la cadena de suministro: flujo físico de materiales y flujo de información. Características de estos. Cómo se articulan. Ejemplo concreto de un proceso de aprovisionamiento desde que se lanza la orden de pedido hasta su recepción en almacén. 18 4. El flujo de información: en tiempo real, fiable, seguro, fácil de interpretar y manejar. 22 5. Flujo de materiales: seguro, eficaz y con calidad. Diagrama de flujos interconexionados. 24 6. Cadena logística: objetivos. Cómo lograrlos. Integración de actores y sinergias a conseguir. 27 6.1. Ventajas de la integración logística frente a tratamientos aislados. 29 6.2. El lead-time y su control. 29 6.3. La cadena de valor añadido. 31 6.4. El servicio al cliente. 33 7. Logística y calidad. 36 7.1. Factores y puntos críticos en el proceso logístico desde el punto de vista de la calidad. 36 7.2. Medición de la no-calidad logística. 37 7.3. Calidad preventiva. 38 7.4. Medición del costo de la no calidad. 38 8. Gestión de la cadena logística. 41 8.1. Aprovisionamiento y compras. 41 8.2. Producción, almacenaje y distribución. 42 8.3. Las mejores prácticas. 46 8.4. Conexión y sinergias a establecer con clientes y proveedores. 48 9. El flujo de información. 50 9.1. Elementos que contiene. 50 9.2. Trazabilidad. 51 9.3. Tecnología e informática de apoyo. Información al cliente. 53 10. Resumen. 54 11. Autoevaluación. 55 Logística inversa 56 1. Introducción. 57 2. Devoluciones y logística inversa. 58 2.1. Medio ambiente y logística inversa. 58 2.2. Alternativas posibles en la recuperación de productos. 59 2.3. Modificación de los patrones logísticos tradicionales. 60 3. Posibles límites a la logística inversa. 61 3.1. Diseño para el reciclaje. 61 3.2. Logística inversa del envase y el embalaje. 61 3.3. Pools de paletas y KLT's. 62 3.4. Las 3 R: reutilización, reciclaje, reducción. 63 4. Causas de la aparición de la logística inversa. 64 4.1. El ciclo de vida de los productos, la obsolescencia y la logística inversa. 64 4.2. La logística inversa como fuente de negocio. 65 4.3. Puntos críticos en la logística inversa. 65 4.4. Ventajas de incorporar los procesos de logística inversa en la logística directa. 66 5. Política de devolución de productos. 68 5.1. El consumo: estacionalidad, variación de la demanda, caducidad del producto, gestión de stock y su correlación con la logística inversa. 68 5.2. Acuerdos con los clientes y proveedores para devoluciones y retornos. 69 6. Logística inversa y legislación. 72 6.1. Envases y residuos. 72 6.2. Pilas y baterías. 74 6.3. Vehículos fuera de uso (VFU). 75 6.4. Residuos de aparatos electrónicos y eléctricos. 76 6.5. Aceites y vertidos industriales líquidos. 77 7. Resumen. 79 8. Autoevaluación 80 Optimización y costos logísticos 82 1. Introducción. 83 2. Características del costo logístico: variabilidad. 84 2.1. Componentes del costo logístico; stock, almacenaje, picking, envase, embalaje, transporte. 84 2.2. Costos directos e indirectos. 85 2.3. Cadena de suministro y costos logísticos asociados. 86 2.4. El despilfarro. 86 3. Sistema tradicional y sistema ABC de costos. 90 3.1. El costo logístico de oportunidad. 90 3.2. Costos totales y costos unitarios. 91 3.3. Costos medios y costos individualizados a nivel de producto y de cliente. 91 3.4. Utilidad y forma de cálculo. 91 3.5. Estrategias operativas que se deducen de los costos individuales. 93 4. Medición del costo logístico y su impacto en la cuenta de resultados. Costos totales, costos unitarios y costos porcentuales. 95 5. Estrategia y costos logísticos. 97 5.1. Principios básicos al diseñar una estrategia de costos. 97 5.2. Urgencias e imprevistos: como detectarlos, analizarlos y minimizar su impacto. 97 5.3. Puntos críticos de la cadena logística donde pueden producirse imprevistos y desviaciones. 98 6. Medidas para optimizar el costo logístico en las diversas áreas: stock, almacenaje, picking, transporte. 101 7. Cuadro de control de costos. Pirámide de información del costo logístico. 105 8. Ejemplo práctico de cálculo del costo logístico en una operación de comercialización, teniendo en cuenta el costo de compra, los costos de stock, almacenaje y manipulación, el costo de transporte de distribución y los costos administrativos e indirectos. 107 9. Resumen. 112 10. Autoevaluación. 113 Redes de distribución 115 1. Introducción. 116 2. Diferentes modelos de redes de distribución. 117 2.1. Directa desde fábrica a cliente. 117 2.2. Directa a través de un almacén regulador. 117 2.3. Distribución escalonada. 118 2.4. Outsourcing en la distribución. 118 3. Cálculo del costo logístico de distribución en los diferentes modelos. 122 3.1. Costo financiero del costo. 122 3.2. Costo de almacenaje. 124 3.3. Costo de preparación de pedidos. 124 3.4. Costo de transporte tanto de larga distancia como de reparto final. 125 3.5. El costo del outsourcing. 127 4. Resumen. 129 5. Autoevaluación. 130 Gestión de imprevistos e incidencias en la cadena logística 132 1. Introducción. 133 2. Incidencias, imprevistos y errores humanos en el proceso de distribución. 134 3. Puntos críticos del proceso. Importancia cualitativa y monetaria de las mismas. 136 4. Análisis de determinados procesos críticos. 137 4.1. Carga y descarga de mercancía. 137 4.2. Transporte y entrega. 137 4.3. Incidencias más frecuentes. 138 4.4. Estrategias de detección, seguimiento y corrección. 140 4.5. Indicadores de gestión (KPI). 140 5. Seguimiento y localización física de la mercancía en el proceso de distribución. 145 6. Sistemas informáticos y tecnología aplicada: GPS, satélite, radiofrecuencia. 146 7. Acceso del cliente a la información. 151 8. Determinación de responsabilidades en una incidencia. 152 8.1. Detección del punto físico y momento temporal en que se produce (fase del proceso logístico). 152 8.2. Solución. 154 8.3. Actitud proactiva ante incidencias por parte de los actores de la cadena de suministro. 155 9. En diversos supuestos prácticos, cómo actuar en una incidencia. 156 9.1. Actuaciones diferentes según el tipo y el momento de esta: en el control de recepción, en la manipulación, en la preparación de pedidos, en el transporte. 156 9.2. A quiénes se debe informar y contenido de la información. 158 9.3. Incidencias y su tratamiento informático. Sistema de documentación: grabación de datos, información mínima, clasificación según tipos, seguimiento y solución dada a la misma, costo real o estimado, cliente afectado o proveedor involucrado, punto de la cadena en que se produjo. 159 10. Resumen. 164 11. Autoevaluación. 165 Información, comunicación y cadena de suministro. 167 1. Introducción. 168 2. Tecnología y sistemas de información en logística. 169 3. La pirámide de información. 174 4. Ventajas y posibles inconvenientes: costo y complejidad del sistema. 176 5. La comunicación formal e informal. 177 5.1. Comunicación oral y comunicación en soporte comprobable. 177 5.2. Metodología en la generación y transmisión de la información. 178 Sistemas de utilización tradicional y de vanguardia: la informática, satélites, GPS, EDI, transmisión de ficheros, email, teléfono, fax. Características. Pros y contras de los diferentes sistemas. 180 6. Información habitual en el almacén. 181 6.1. Picking list, packing list, reportes de actividad e incidencias. 181 6.2. Pedidos de clientes y pedidos a proveedores. 184 6.3. Información sobre flujos internos y flujos con terceros (entradas y salidas al y del almacén). 186 6.4. Documentos de transporte nacional, de exportación y de importación. 187 6.5. Terminología y simbología utilizadas en la gestión del almacén. 195 7. Resumen. 202 8. Autoevaluación. 203 Bibliografía 205
Author: María Rosario Serrano Cobos
Publisher: Editorial Elearning, S.L.
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 208
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Book Description
• Conocer el concepto de cadena de suministro y sus factores. • Definir las fases y operaciones a realizar dentro de la cadena logística de acuerdo con los niveles de Servicio y la calidad establecidos para realizar el seguimiento de las mercancías. • Entender en qué consiste la logística inversa y las estrategias y procesos para aplicarla. • Conocer como se llevan a cabo las devoluciones y las causas que posibilitan la aparición de la logística inversa. • Identificar las incidencias, imprevistos y errores humanos que se producen en el proceso de distribución. • Identificar los sistemas informáticos y tecnología aplicada para la realización del seguimiento y localización física de la mercancía en el proceso de distribución. UD1.Cadena de Suministro 1. Cadena de Suministro 1.1 Factores: proveedores, empresa, clientes, empresas de transporte, almacenes en tránsito, centrales de compra y distribución 2. Flujos en la cadena de suministro 3. Objetivos. Cómo lograrlos. Interacción de actores y sinergias a conseguir. 3.1 Ventajas de la integración logística frente a tratamientos aislados 3.2 El lead-time y su control. 3.3 La cadena de valor añadido 3.4 El servicio al cliente 4 La Gestión de la Cadena de Suministro. 4.1 Aprovisionamiento y compras 4.2 La función de aprovisionamiento 4.3 Principales actividades del proceso de aprovisionamiento 4.4 Contratación y negociación 4.5 Emisión y seguimiento de pedidos 4.6 Funciones propias del departamento de compras 5. Producción, almacenaje y distribución. 5.1 Función del departamento de almacén. 5.2 Diseño de la Red de Distribución y Almacenamiento 6. Las mejores prácticas. UD2.Logística Inversa 1. Logística Inversa 2. Devoluciones y Logística Inversa 3. Estrategia Empresarial de la Logística Inversa 4. Procesos de la Logística Inversa 5. Posibles límites a la Logística Inversa 6. Causas de la aparición de la Logística Inversa 7. La Logística Inversa en la cadena de valor. Política de devoluciones. 8. Logística Inversa y legislación UD3.Optimización y costos Logísticos 1. Introducción 2. Los costes logísticos y su estructura: fijos y variables 3. Clases de costes y clasificación 4. Sistema tradicional y ABC de costes 4.1 Antecedentes de costes ABC 4.2 Pasos para el diseño de un buen sistema ABC 4.3 ABM (Activity Based Management o Sistema De Costo Por Actividad) 4.4 Identificación de los costos: Estándar - históricos 4.5 Indicadores en la cadena de suministro. Gestión de costes basados en KPI’s 5. Estrategia y costos logísticos 6. Líneas de acción general 7. Concepto de costo total 8. Distribución diferenciada 9. Medidas para optimizar el costo logístico 10. Optimización mediante la reorganización de actividades y funciones 11. Reingeniería de Costes. Medidas y control. 12. Cuadro de control de costos y pirámide de información. UD4.Redes de disrtibución 1. Introducción: redes de distribución 1.1 Diferentes modelos de redes de distribución 2. Planificación por requerimientos. PRM 3. Programación por suministro. PRD 4. Kanban 4.1 Comparación de las filosofías de programación del suministro Kanban/Jit y la programación de suministro para inventarios UD5.Imprevistos e incidencias en cadena logística 1. Introducción 2 Incidencias, imprevistos y errores humanos en el proceso de distribución 2.1 Errores más frecuentes en logística 2.2 Puntos críticos del proceso. Importancia cualitativa y monetaria de las mismas 2.3 Análisis de determinados procesos críticos 3. Seguimiento y localización física de la mercancía en el proceso de distribución 4. Sistemas informáticos y tecnología aplicada: gps, satélite, radiofrecuencia 5. Pérdidas por robos 6. Acceso del cliente a la información 7. Determinación de responsabilidades ante una incidencia 7.1 Determinación de responsabilidades ante una incidencia 7.2 Incidencias y su tratamiento informático UD6.Información, comunicación y cadena de suministro 1. Introducción 2. Tecnología y sistemas de información en logística 3. La comunicación formal e informal 4. Sistemas de utilización tradicional y de vanguardia
Author: Ronald H. Ballou
Publisher: Pearson Educación
ISBN: 9789702605409
Category : Administración de materiales
Languages : es
Pages : 818
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Book Description
CONTENIDO: Logística de los negocios y la cadena de suministros : un tema vital - Estrategia y planeación de la logística y de la cadena de suministros - El producto de la logística y de la cadena de suministros - El servicio al cliente en la logística y la cadena de suministros - Procesamiento de pedidos y sistemas de información - Fundamentos del transporte - Decisiones sobre el transporte - Pronóstico de los requerimientos de la cadena de suministros - Decisiones sobre políticas de inventarios - Decisiones de programación de compras y suministros - Sistemas de almacenamiento y manejo - Decisiones sobre almacenamiento y manejo - Decisiones sobre la ubicación de instalaciones - Proceso de planeación de la red - Organización de la logística y de la cadena de suministros - Control de la logística y de la cadena de suministros.
Author: Rodolfo Enrique Silvera Escudero
Publisher: MARGE BOOKS
ISBN: 8418532491
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 258
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La micrologística maneja elementos de las operaciones y la administración logística en las empresas. Además, es necesaria para la toma de decisiones, pues busca optimizar los procesos logísticos generando productividad desde el interior de la organización. Este libro describe el proceso de la estructura logística de la cadena de suministro (centros de distribución, recepción y despacho de mercancías, almacenamiento, inventario, etc.) desde el punto de vista particular de cada área. Presenta ejercicios tomados de numerosas experiencias para ilustrar el análisis administrativo y estratégico de los diferentes procesos internos de la empresa para su optimización. Esta obra va dirigida a responsables de la administración de empresas y, especialmente, de la gestión logística, así como a quienes han de capacitarse en el área de logística, para su desempeño profesional o especializándose mediante estudios técnicos y univesitarios.
Author: Luis Aníbal Mora García
Publisher: Ecoe Ediciones
ISBN: 9587713966
Category : Education
Languages : es
Pages : 395
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Book Description
Hoy en día no basta con tener un producto triunfador y un precio competitivo: una buena gestión de la cadena de abastecimiento le permite a la empresa generar mayor rentabilidad, eficiencia y diferenciación, pues con ello el producto apropiado llega al lugar correcto y a un precio razonable. Esta obra describe el campo de la logística a través de sus macroprocesos, costos, indicadores, tendencias y proyecciones. Con apoyo de material visual y estadísticas, el autor presenta las mejores prácticas en las distintas etapas de la cadena entre producto y consumidor. Esta nueva edición incluye las nuevas tendencias en logística digital, verde e inversa, así como el creciente papel de las tecnologías de la información. Estudiantes, tecnólogos y profesionales en los procesos de abastecimiento, almacenamiento, transporte, distribución y servicio al cliente encontrarán aquí un texto guía y de consulta para optimizar la gestión logística en la empresa.
Author: Luis Carlos Hernández Barrueco
Publisher: MARGE BOOKS
ISBN:
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 48
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Book Description
Comercio electrónico, logística verde y transportes especiales Este libro le permitirá gestionar las operativas especiales en el transporte de mercancías y en los procesos logísticos, incorporando las herramientas que proporcionan el comercio electrónico y la logística verde, con técnicas para ahorrar costos y reducir el consumo de recursos. Esta unidad didáctica le ofrece, en fichas de microformación, los diferentes métodos para optimizar las entregas y ahorrar costos de distribución, así como un amplio abanico de técnicas para las casuísticas más complejas. La microformación es un innovador sistema de formación y de aprendizaje. Los contenidos se presentan en fichas independientes, donde en cada una se aborda y resuelve un tema específico, como aplicar el envío tercerizado, solucionar problemas en la entrega o sistemas de optimización de las rutas de reparto, como el método del vecino cercano o el de ramificación y poda. También le permitirá conocer qué es la huella de carbono y cómo reducir el impacto de la logística en el medioambiente. Innovador sistema de microformación.Soluciones para la logística del comercio electrónico.Técnicas de ahorro con la logística verde.Métodos para optimizar los transportes especiales.
