La Educación Alimentaria Desde la Infanci PDF Download
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Author: Ang Lica Mar a Barrial Mart Nez
Publisher: Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola
ISBN: 9783848456802
Category :
Languages : es
Pages : 116
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Book Description
La alimentacion es uno de los problemas fundamentales que presenta el mundo contemporaneo donde reina el hambre y la extrema pobreza que son los causantes de la inseguridad alimentaria y nutricional. El proceso de Globalizacion que impone un nuevo modelo de alimentacion mediante las multinacionales que promocionan la comida rapida. El mal uso de los alimentos disponibles y la toma de decisiones incorrectas sobre el consumo de los mismos esta propiciado por factores socioculturales que traen consigo habitos alimentarios inadecuados y una serie de enfermedades. Por estas razones nos proponemos disenar una estrategia sociocultural sobre Educacion Alimentaria utilizando ninos de quinto grado de la escuela primaria "Conrado Benitez" contribuyendo a la Seguridad Alimentaria y Nutricional a nivel institucional. Con esta investigacion se llego a la conclusion que las estrategias socioculturales sobre Educacion Alimentaria pueden contribuir a la Seguridad Alimentaria y Nutricional, ademas debe comenzar en las edades tempranas y es responsabilidad de la familia y la escuela."
Author: Ang Lica Mar a Barrial Mart Nez
Publisher: Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola
ISBN: 9783848456802
Category :
Languages : es
Pages : 116
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Book Description
La alimentacion es uno de los problemas fundamentales que presenta el mundo contemporaneo donde reina el hambre y la extrema pobreza que son los causantes de la inseguridad alimentaria y nutricional. El proceso de Globalizacion que impone un nuevo modelo de alimentacion mediante las multinacionales que promocionan la comida rapida. El mal uso de los alimentos disponibles y la toma de decisiones incorrectas sobre el consumo de los mismos esta propiciado por factores socioculturales que traen consigo habitos alimentarios inadecuados y una serie de enfermedades. Por estas razones nos proponemos disenar una estrategia sociocultural sobre Educacion Alimentaria utilizando ninos de quinto grado de la escuela primaria "Conrado Benitez" contribuyendo a la Seguridad Alimentaria y Nutricional a nivel institucional. Con esta investigacion se llego a la conclusion que las estrategias socioculturales sobre Educacion Alimentaria pueden contribuir a la Seguridad Alimentaria y Nutricional, ademas debe comenzar en las edades tempranas y es responsabilidad de la familia y la escuela."
Author: Rosana Monsanto Dum
Publisher: Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola
ISBN: 9783659067518
Category :
Languages : es
Pages : 504
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Book Description
El abordaje de la Educacion Alimentaria y Nutricional se sustenta teoricamente en las diferentes dimensiones emergentes que permiten interpretar el comportamiento alimentario del ser humano: Nutricional-Alimentaria, Social-Cultural, Educativa-Creativa, a partir de una analogia teorica "el Cristal de Agua" que permite la interpretacion multidimensional de los diferentes niveles e indicadores en cada dimension. El sustento didactico, sobre la base de las teorias interaccionistas de la creatividad, son relacionadas con la ensenanza y el aprendizaje del tema alimentario en el nivel de Educacion Inicial. La propuesta, adicionalmente, presenta aportes y orientaciones a maestros, directivos, la familia, las comunidades, entes publicos- privados y universidades, sobre las acciones y la reflexion permanente que requiere la Educacion Alimentaria y Nutricional en la infancia. El estudio se ubico en una investigacion de naturaleza fenomenologica interpretativa y de enfoque etnometodologico. Los informantes claves fueron especialistas en nutricion-medicina de trayectoria nacional (Instituto Nacional de Nutricion, Fundacion Bengoa y CANIA), docentes universitarios y maestras de Preescolar"
Author: Roberta Graziano
Publisher: Babelcube Inc.
ISBN: 1507155131
Category : Education
Languages : es
Pages : 97
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En los últimos años se habla cada vez más de la "globesidad", la nueva epidema general de obesidad y sobrepeso que afecta a millones de personas, de la que no se salvan los niños ni los adolescentes. Su alcance es tal que la Organización Mundial de la Salud ha empezado a tomar cartas en el asunto. Si no se le pone freno inmediatamente se verá afectada seriamente la salud de millones de chicos.
Author: Diego Ruete
Publisher: GRIJALBO
ISBN: 9974899508
Category : Family & Relationships
Languages : es
Pages : 163
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Texto invaluable a la hora de emprender el camino hacia una alimentación saludable como forma de vida. Los adultos transmitimos mucho más de lo que decimos, por esto necesitamos asumir el rol que cumplimos en la educación alimentaria en la infancia. Necesitamos adultos que se detengan, que lean las etiquetas, que sean críticos a la hora de comprar alimentos, que se interesen más por el contenido que por el envoltorio, que se animen a cocinar más. Para lograr esto necesitamos reaprender a organizar nuestras jornadas, a rearmar nuestras prioridades y, sobre todo, las de nuestros niños. En este libro, Diego Ruete apela a su enorme experiencia como educador para compartir con nosotros estrategias que nos ayudarán en el camino hacia la alimentación como forma de compartir el amor. El libro se enriquece con la solidez conceptual de Jimena Folle y los aportes de reconocidos especialistas en diversas áreas que, junto con la exitosa praxis de Diego Ruete y de Inés Marracos, conforman un texto invaluable a la hora de emprender el camino hacia una alimentación saludable como forma de vida. En una sociedad donde aparecen como consumibles cada vez más cosas que en realidad no son alimentos, la educación alimentaria juega un rol esencial. La comida debe retornar a hacer su verdadero trabajo, debe nutrir para el desarrollo, debe aportar para la salud, no enfermar. En estas páginas encontraremos conceptos, consejos y herramientas que contribuirán a reconectarnos con los alimentos de una manera saludable.
Author: Food and Agriculture Organization of the United Nations
Publisher: Food & Agriculture Org.
ISBN: 9251358540
Category : Technology & Engineering
Languages : en
Pages : 57
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On 23 September 2021, the Food Systems Summit convened by the Secretary-General of the United Nations, António Guterres, was held. Latin America and the Caribbean played an essential role in this event. The official proposals and recommendations presented at the Summit are part of the official reports of the national dialogues and the speeches of their official representatives. In this publication, we reproduce the transcripts of these 23 speeches. This publication is an invitation to those who want to learn about Latin America and the Caribbean proposals at the Summit.
Author: Charis M. Galanakis
Publisher: Elsevier
ISBN: 8491139125
Category :
Languages : en
Pages : 369
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Analiza el futuro de la nutrición personalizada mediante las estrategias propuestas por los dietistas según las características específicas del receptor. Aborda sistemas de recomendación expertos y personalizados para una nutrición optimizada, teniendo en cuenta la correlación entre nutrientes y genes, y la categorización de datos de productos alimenticios. Permite a los lectores tomar decisiones informadas sobre la manera de mejorar su salud intestinal mediante la colonización del tracto gastrointestinal por bacterias comensales. Destaca cómo la educación nutricional personalizada desempeña un papel fundamental en la promoción de hábitos de alimentación saludable, un estilo de vida activo y comportamientos relacionados con la salud.
Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Medicine
Languages : en
Pages : 896
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Author: Leonel Gallardo
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 8
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Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Colombia
Languages : en
Pages : 626
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Author: Panama. Ministerio de Salud
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 36
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