Guía para la implantación de un sistema de calidad en industrias agroalimentarias

Guía para la implantación de un sistema de calidad en industrias agroalimentarias PDF Author: J. M. Azpeitia Hernández
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 159

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Guía para la implantación de un sistema de calidad en industrias agroalimentarias

Guía para la implantación de un sistema de calidad en industrias agroalimentarias PDF Author: J. M. Azpeitia Hernández
Publisher:
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Category :
Languages : es
Pages : 159

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Guia para la implantación de un sistema de calidad

Guia para la implantación de un sistema de calidad PDF Author: Asociación Industrial de Óptica
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 79

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Guía para la implantación de un sistema integrado de gestión de la calidad y de gestión medioambiental para el sector agroalimentario

Guía para la implantación de un sistema integrado de gestión de la calidad y de gestión medioambiental para el sector agroalimentario PDF Author: Marta Esteve Navarro
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 88

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CAPA

CAPA PDF Author: Martín Linares, María Angeles
Publisher: Ediciones Díaz de Santos
ISBN: 8490522685
Category : Technology & Engineering
Languages : es
Pages : 183

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Un sistema de acción correctiva y preventiva (CAPA) es la herramienta más poderosa que puede mejorar un sistema de gestión de la calidad. Ambos elementos son componentes críticos de un sistema de calidad efectivo y deben estar íntimamente relacionados con otros subsistemas del Sistema de Calidad.Las deficiencias relacionadas con este tema específico, se están incluyendo cada vez más en informes regulatorios de la Administración de Alimentos y Medicamentos Americana (FDA) y de los Inspectores Internacionales por lo que el impacto regulatorio de una investigación deficiente y el sistema CAPA es primordial.Los sistemas de calidad han de mejorar continuamente los procesos y productos y tiene que haber mecanismos para reconocer problemas de calidad existenteso potenciales, emprender los pasos apropiados necesarios para investigar y resolver esos problemas, y, por último, asegurar que los mismos problemas no vuelvan a repetirse.Este libro pretende ser de gran ayuda para todas aquellas personas que trabajan en la gestión de Calidad, Auditores, Responsables de certificaciones de calidad, Gerentes de empresas agroalimentarias, Intermediarios agroalimentarios, Consultores, Inspectores de Salud Pública y Responsables de la cadena de proveedores. Esperamos que llegue a convertirse en un manual práctico de referenciaesencial para todos ellos.

Guía para la implantación de sistemas singulares de certificación de producto en las empresas agroalimentarias

Guía para la implantación de sistemas singulares de certificación de producto en las empresas agroalimentarias PDF Author: Marta Esteve Navarro
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 96

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Guía de orientación para implantar un sistema de calidad en las pymes

Guía de orientación para implantar un sistema de calidad en las pymes PDF Author: Manuel Troyano
Publisher: EOI Escuela de Organización Industrial
ISBN:
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 122

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Introducción. Definiciones relativas al sistema de calidad. Documentación del sistema. Ejemplos-guía de los documentos básicos del sistema. Proceso de implantación del sistema de calidad en la empresa

Implantación de un sistema de calidad

Implantación de un sistema de calidad PDF Author: Susana López Rey
Publisher: Ideaspropias Editorial S.L.
ISBN: 8496578259
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 178

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Manual solicitado por ADEP (35 horas) El concepto de calidad se define como el 'conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confiere su aptitud para satisfacer unas necesidades expresadas o implícitas'. La evolución de este concepto ha pasado por diferentes momentos. Así, se ha entendido la calidad como una inspección, un control del producto, un control del proceso o como un control integral. Actualmente es entendida como un proceso global de mejora continua, esto es, calidad total. Los sistemas de gestión de la calidad están formados por la estructura organizativa, las responsabilidades, los procedimientos, los procesos y los recursos necesarios para llevar a cabo la gestión de la calidad. Se aplican en todas las actividades realizadas en una empresa y afectan a todas las fases, desde el estudio de las necesidades del consumidor hasta el servicio posventa, los beneficios que reporta a la organización, las etapas de su implantación y los tipos más comunes de sistemas de gestión de la calidad. El objetivo principal de este material didáctico, que Ideaspropias Editorial le presenta, es proporcionar al lector los conocimientos teóricos y prácticos necesarios sobre el sistema de gestión y aseguramiento de la calidad, el sistema UNE-EN-ISO 9000 y el sistema EFQM de Excelencia.

Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria

Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria PDF Author: Andrew Bolton
Publisher:
ISBN: 9788420009315
Category : Technology & Engineering
Languages : es
Pages : 240

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1. Introduccion - 2. Principios de gestion de la calidad Por que la norma BS EN ISO 9001? - 3. Preparacion para el programa - compromiso de la Direccion - 4. Responsabilidad de la Direccion - 5. Sistema de la calidad y control de la documentacion - 6. Compra y venta - compras y revision del contrato - 7. Diseno y desarrollo - 8. Control del proceso - 9. Inspeccion, medicion y ensayo-calibracion - 10. Auditorias internas de la calidad - 11. Formacion - 12. Proceso de auditoria - 13. Consecucion de la certificacion con la norma: Que es lo siguiente? - 14. Otros sistemas de acreditacion/certificacion - Apendice A. Manual de la calidad modelo: SAC Servicios de AlIMentos de Calidad - Apendice B. Organismos acreditados de certificacion por terceras partes - Apendice C. Notas de asesoramiento para la aplicacion de la norma BS EN ISO 9001: 1994 en la industria alimentaria y de bebidas - Apendice D. Notas de asesoramiento para la aplicacion de la norma ISO 9002/EN 29002/BS 5750: Parte 2 en las industrias hoteleras y de catering - Apendice E. Codigo de Base-Q de Nueva Zelanda: Sistemas de gestion de la calidad para pequenas y medianas empresas - requerimientos generales TB 004: 1995 - Apendice F. Glosario.

Guía para sistemas de la calidad

Guía para sistemas de la calidad PDF Author: Sergio López de Atxer
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 45

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Sistema de gestión de calidad

Sistema de gestión de calidad PDF Author: Óscar Claret González Ortiz
Publisher: Ecoe Ediciones
ISBN: 9587713036
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 377

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La calidad de un bien o servicio no se decreta: se crea y se produce. La creación y aplicación de un sistema de gestión de calidad basado en las normas ISO 9000 puede servir de guía para asegurar que un bien o servicio ha sido producido con procesos controlados; sin embargo, esto solo no garantiza la calidad. Las normas ISO especifican aquello que “se debe hacer”, pero el “cómo” es la verdadera tarea de quien diseña, documenta e implementa un sistema de gestión de calidad. Este texto es una guía útil para planear el proceso, diseño e implementación del sistema de gestión en una empresa de acuerdo con los requisitos de la norma ISO vigente. El libro contiene capítulos sobre el marco referencial de la norma ISO y conceptos como ingeniería de calidad, mejoramiento continuo, manual de calidad, auditoría interna, auditoría externa y certificación. El texto está actualizado hasta la norma ISO 9001-2015 y contiene referencias útiles a versiones anteriores de la norma. Sistemas de gestión de calidad: Teoría y práctica es un valioso texto guía para la enseñanza de la Calidad en los niveles de pregrado y posgrado en carreras como Ingeniería, Administración de Empresas y Economía, y para empresarios con interés en conocer sobre las normas ISO y los sistemas de gestión.