Étude des facteurs environnementaux de l'obésité infantile chez les élèves de CP de l'île de Raiatea PDF Download
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Author: Nicolas Gauthier
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ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 16
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Book Description
L'obésité infantile est un problème de santé publique majeur en Polynésie française puisqu'environ un tiers des jeunes Polynésiens présentent un surpoids. De nombreux facteurs de risques déjà identifiés, notamment environnementaux, ont une prévalence élevée en Polynésie Française, et pourraient expliquer la différence de prévalence de surpoids constatée avec la France métropolitaine. Cependant, peu de données sont disponibles sur les habitudes de vie des enfants Polynésiens. Notre étude a cherché à mesurer la prévalence du surpoids précoce chez les élèves de CP de l'île de Raiatea, et d'en analyser les facteurs de risques environnementaux. Pour cela, 148 élèves ont été pesés et mesurés, et 120 questionnaires complétés par les parents ont été analysés. La prévalence du surpoids global était mesuré à 29,8 %, dont 11,7 % des enfants atteints d'obésité. Ce résultat était comparable à ceux trouvés lors d'études antérieures en Polynésie Française, et confirmait une stabilisation du taux d'obésité infantile, qui restait cependant très élevé. Même s'ils considéraient le surpoids comme une pathologie potentiellement grave, notre étude montrait que les parents d'enfants en surpoids modéré identifiaient mal la corpulence de l'enfant, pouvant retarder une prise en charge précoce. Le poids qu'ils estimaient comme normal correspondait en revanche aux normes médicales, montrant l'intégration des standards occidentaux, y compris pour les enfants. Tout comme en métropole, un contexte socio-familial défavorisé était un facteur de risque d'obésité, le principal étant le surpoids parental. L'alimentation semblait déséquilibrée pour la majorité des enfants, et il n'existait pas de différence significative entre les enfants de corpulence normale et les autres. Les enfants obèses consommaient cependant plus souvent des boissons sucrées. Cette étude confirme que la prise en charge de l'obésité infantile doit être la plus précoce possible, de façon ciblée par des actions individuelles et collectives, en milieu scolaire, mais également au domicile.
Author: Nicolas Gauthier
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Languages : fr
Pages : 16
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Book Description
L'obésité infantile est un problème de santé publique majeur en Polynésie française puisqu'environ un tiers des jeunes Polynésiens présentent un surpoids. De nombreux facteurs de risques déjà identifiés, notamment environnementaux, ont une prévalence élevée en Polynésie Française, et pourraient expliquer la différence de prévalence de surpoids constatée avec la France métropolitaine. Cependant, peu de données sont disponibles sur les habitudes de vie des enfants Polynésiens. Notre étude a cherché à mesurer la prévalence du surpoids précoce chez les élèves de CP de l'île de Raiatea, et d'en analyser les facteurs de risques environnementaux. Pour cela, 148 élèves ont été pesés et mesurés, et 120 questionnaires complétés par les parents ont été analysés. La prévalence du surpoids global était mesuré à 29,8 %, dont 11,7 % des enfants atteints d'obésité. Ce résultat était comparable à ceux trouvés lors d'études antérieures en Polynésie Française, et confirmait une stabilisation du taux d'obésité infantile, qui restait cependant très élevé. Même s'ils considéraient le surpoids comme une pathologie potentiellement grave, notre étude montrait que les parents d'enfants en surpoids modéré identifiaient mal la corpulence de l'enfant, pouvant retarder une prise en charge précoce. Le poids qu'ils estimaient comme normal correspondait en revanche aux normes médicales, montrant l'intégration des standards occidentaux, y compris pour les enfants. Tout comme en métropole, un contexte socio-familial défavorisé était un facteur de risque d'obésité, le principal étant le surpoids parental. L'alimentation semblait déséquilibrée pour la majorité des enfants, et il n'existait pas de différence significative entre les enfants de corpulence normale et les autres. Les enfants obèses consommaient cependant plus souvent des boissons sucrées. Cette étude confirme que la prise en charge de l'obésité infantile doit être la plus précoce possible, de façon ciblée par des actions individuelles et collectives, en milieu scolaire, mais également au domicile.
Author: Aurélia Fonteneau
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Languages : fr
Pages : 202
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En 2007, l'obésité infantile concernait 36,5% des élèves de CM2 de Polynésie Française contre 19,7% des élèves de la même classe d'âge en France métropolitaine en 2005. Les habitudes alimentaires des insulaires sont souvent incriminées pour expliquer l'ampleur de ce problème dans ce territoire. L'objectif de cette étude est de mesurer la prévalence de l'obésité infantile des élèves de 5ème de l'île de Raiatea en Polynésie Française et d'étudier leurs habitudes alimentaires pour en dégager des facteurs de risque. La prévalence du surpoids est mesurée à 42,8% dont 13% d'enfant obèse. Un tiers des enfants ne prennent pas de petit déjeuner quotidien, ils consomment peu de fruits et légumes et fréquemment des produits gras et sucrés. Les facteurs de risques de développer un surpoids ou une obésité sont le faible statut socioprofessionnel des parents, l'absence de petit déjeuner, être issus d'une famille élargie ou fa'amu (adoption traditionnelle) et moins de 4 prises alimentaires par jour.
Author: Anne-Lorraine Choné
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Languages : fr
Pages : 0
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Introduction : l'obésité infantile est un problème de santé publique majeur partout dans le monde, et en particulier en Polynésie où elle concerne 25,4 % des filles et 22 % des garçons. Cette maladie peut s'accompagner précocement d'anomalies métaboliques associées à un sur-risque de mortalité. Nous proposons de s'intéresser aux anomalies du bilan hépatique, lipidique, et à l'équilibre glycémique et insulinique chez un sous-groupe d'enfants obèses dans un territoire où ces complications métaboliques sont encore peu explorées. Matériel et méthode : les données d'interrogatoire, les paramètres cliniques, les résultats biologiques et échographiques ont été recueillis sur le dossier de jeunes patients suivis pour leur obésité à l'hôpital de Raiatea en Polynésie Française entre le 19 mai 2018 et le 31 mars 2019. Résultats : 24 enfants ont été inclus. Tous les enfants présentaient au moins une complication métabolique de l'obésité. 19 enfants étaient insulinorésistants et/ou intolérants au glucose. 17 enfants avaient des signes biologiques ou échographiques de stéatose hépatique. 15 enfants présentaient au moins une dyslipidémie. L'exploration des autres données révèle un grand nombre d'autres complications de l'obésité, un rapport culturel à l'alimentation profondément ancré, une meilleure connaissance du rapport à l'activité physique. Conclusion : les complications métaboliques concernent une proportion importante des enfants en obésité. Cette étude permet une meilleure connaissance du profil métabolique et environnemental de la population étudiée, et incite à une prise en charge plus incisive de l'obésité infantile à l'initiative des médecins généralistes.
Author: Christian Hervé
Publisher: Editions L'Harmattan
ISBN: 2296061435
Category : Children
Languages : fr
Pages : 75
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L'ouvrage mène une approche pluridisciplinaire : médicale et sociologique, de l'obésité chez l'enfant
Author: Christian Hervé
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ISBN: 2296602215
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Languages : fr
Pages : 62
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Author: Joëlle Lighezzolo
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Languages : fr
Pages : 606
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Book Description
L’accroissement préoccupant de l'obésité infantile, dont la prévalence est passée en France de 5 à 12% durant ces 10 dernières années, représente aujourd'hui un problème crucial de sante publique (son augmentation, les complications impliquées à moyen et long terme, restant encore largement confrontées à des constats d'échec thérapeutique). Cette recherche vise à préciser l'influence de facteurs psychologiques sur les comportements alimentaires des enfants, en les articulant avec leur histoire individuelle précoce. Une approche comparée de deux groupes d'enfants, de 6 ans 4 mois, à 11 ans 8 mois (23 enfants obèses et 23 enfants de poids normal) permet de mettre à l'épreuve différentes hypothèses concernant certaines caractéristiques psychologiques et les facteurs de risque qui leur sont associes... un dispositif méthodologique précis a été applique, constitue d'entretiens semi-directifs parent(s)enfant, d'un questionnaire de comportement alimentaire et d'épreuves projectives de personnalité. Des différences significatives entre obèses et normo pondéraux sont confirmées: elles mettent en lumière des particularités dans les conduites alimentaires présentées par les enfants obèses, mais soulignent notamment la précocité d'agencement de la conflictualité orale chez ces enfants. Ces résultats trouvent également tout leur intérêt dans les implications entrevues, tant sur le plan thérapeutique que préventif: s'il s'agit en effet de prendre en considération les habitudes alimentaires des enfants obèses, leur remaniement nécessite cependant une compréhension des mécanismes dynamiques intrapsychiques qui sous-tendent l'acte alimentaire.
Author: Amarine Michel
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Languages : fr
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L'obésité est un excès de masse grasse nuisible à la santé. L'emploi généralisé de l'IMC comme indicateur de masse corporelle est dû à sa grande simplicité. En France 12% des enfants sont obèses. L'augmentation brutale de l'obésité infantile laisse présager une augmentation semblable chez l'adulte. L'obésité parentale et le rebond d'adiposité de survenue précoce sont les facteurs les plus fortement liés au risque de surpoids chez l'enfant. L'impact des facteurs comportementaux et environnementaux (facteurs socio-économiques : modes alimentaires, sédentarité-activité physique) sur la genèse de l'obésité est certain mais difficile à évaluer car varie en fonction de divers paramètres. Pour organiser la prévention, l'identification des facteurs de risque d'obésité est nécessaire pour déterminer les facteurs sur lesquels on peut agir. La stratégie la plus efficace pour prévenir ce problème de santé publique consiste, à s'occuper des facteurs de risque environnementaux et sociétaux. Il faut réduire l'exposition de la population aux facteurs alimentaires hypercaloriques et promouvoir l'activité physique
Author: Fabrice Mobetty
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ISBN: 9781392184165
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Languages : fr
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"L'obésité infantile est une maladie aux multiples conséquences dans la vie des enfants qui en sont touchés. Parmi les moyens de lutte, la prévention demeure la meilleure stratégie pour éviter de nouveaux cas y compris les complications qui y sont associées. La présente étude a pour objectif principal de déterminer la corrélation entre les facteurs de risque associés à l'obésité chez les enfants de moins de 36 mois afin d'identifier les prédicteurs du risque de l'obésité chez ces enfants. Dans cette étude, l'analyse s'est faite en quatre principales étapes pour chacun des modèles définis selon l'âge soit 6, 12 et 18 mois. D'abord, l'établissement du statut nutritionnel des parents et des enfants suivis de la fréquence des cas de surpoids et d'obésité dans la population de l'étude. La mesure de la relation de dépendance du statut nutritionnel des enfants avec les facteurs de risque et l'identification des prédicteurs de l'obésité constituent les deux dernières étapes. Le statut nutritionnel a été établi par l'Indice de Masse Corporelle (IMC) chez les parents (n = 155 pères et n = 201 mères) et celui des enfants (n = 209) en Z-score par l'indicateur poids pour taille selon les normes de l'OMS. Les fréquences des variables statut nutritionnel du père, statut nutritionnel de la mère, le tabagisme de la mère, le poids à la naissance, l'âge de l'introduction de solide, l'allaitement et enfin le sexe ont été obtenu par les analyses descriptives. Les déterminations de liens de dépendance ont été établies par le test d'indépendance de Pearson et enfin, l'identification des prédicteurs du risque de l'obésité par la régression logistique binomiale. L'étude a montré que 23,9 % des mères présentent un surpoids et 15,8 % sont obèses. Les plus touchés sont les hommes avec 35,9 % de surpoids et 19,1 % d'obèses. Chez les enfants de 6 à 18 mois, les moyennes des fréquences montrent que 26 % des enfants sont à risque de surpoids et 4,8 % sont en surpoids. L'obésité, cependant, touche 2,9 % d'entre eux. Le surpoids à la naissance concerne 11 % des enfants et 34,4 % n'ont pas été allaités. Enfin, 18,7 % des mères ont affirmé fumer de la cigarette et 44,5 % ont introduit les aliments solides précocement. Des cas d'insuffisance pondérale sont présents chez les parents comme chez les enfants. Les résultats obtenus ont montré de très faibles relations de dépendance entre les variables analysées et le risque d'obésité. Les analyses de régression logistique binomiale n'ont indiqué aucune forte association entre les variables indépendantes et le risque d'obésité à l'exception du sexe (garçon). L'obésité et le tabagisme de la mère, le surpoids à la naissance et l'absence d'allaitement se sont révélés ne pas être de bons prédicteurs du risque de l'obésité. L'étude a montré l'existence de l'obésité chez les parents et les enfants, mais n'a pas démontré de corrélations significatives entre les facteurs de risqueassociés à l'obésité chez les enfants de moins de 36 mois."--Résumé.
Author: Etienne Godard
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Languages : fr
Pages : 364
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Book Description
L'obésité pédiatrique est une maladie lourde de conséquences sur la santé. Sa prévalence au niveau international ne cesse d'augmenter malgré les tentatives de prises en charge thérapeutique pluridisciplinaire. L'environnement de l'enfant a une grande influence sur son mode de vie et notamment sur sa nutrition et ses activités physiques. Un enfant obèse à de grands risques de devenir un adulte obèse. Nous estimons nécessaire de connaitre les facteurs environnementaux ayant des répercussions sur l'obésité infantile, et détailler leurs mécanismes d'action afin de pouvoir ajuster nos méthodes de prévention. Matériel et méthode : Nous avons donc réalisé une revue de la littérature à partir de Pubmed grâce à une équation de recherche suggérée par Cismef, incluant tous les articles traitant de l'obésité pédiatrique et des facteurs environnementaux biologiques, chimiques, physiques et cognitifs publiés de 2010 à 2016. Au total, 898 articles étaient proposés par l'équation de recherche, nous nous sommes intéressé à 130 d'entre eux et nous avons ajouté 28 articles complémentaires. Résultats : 55 articles évoquaient le rôle de l'environnement biologique sur l'obésité de l'enfant. Il était montré que plus l'impact était précoce (in utero et post natal), plus il était grand. Les facteurs de risques retenus étaient : l'environnement obésogène maternel et paternel et leurs obésités propres, induisant des modifications épigénétiques transmissibles aux descendants, la malnutrition et le diabète gestationnel et les dysbioses intestinales. L'allaitement maternel et ses vertus biochimiques semble être le meilleur facteur protecteur contre l'obésité infantile. 42 articles prouvaient le rôle pathogène des substances chimiques inhalées telles que le tabac ou les hydrocarbures, des substances chimiques ingérées, les xénobiotiques dont les perturbateurs endocriniens. La consommation d'aliments frais et riches en micronutriments est un facteur protecteur contre l'obésité infantile. 21 articles montraient le retentissement de l'environnement physique sur le mode de consommation alimentaire et la pratique de sport. La proximité avec les points de ventes de produits frais et les espaces de loisirs était protectrice vis-à-vis de l'obésité. La densité de fast-food et de points de ventes de produits moins sains dans le quartier de résidence et en périscolaire étaient des facteurs de risques d'obésité. Ces facteurs étaient souvent superposés aux conditions socio-économiques défavorables. 39 articles étudiaient le rôle de l'environnement cognitif. Le marketing alimentaire, quel que soit sa forme (par exemple les spots télévisuels, emballages alimentaires et advergames) influençaient, les envies, les goûts et la consommation des enfants. Une réglementation plus stricte et pérenne de celui-ci étaient un facteur protecteur. Le stress chronique et les troubles du sommeil sont également des facteurs de risque d'obésité pédiatrique. Les facteurs socio-anthropologiques nécessiterait un travail de recherche à eux seuls et nous avons abordé seulement 6 articles. Nous en avons qu'introduit le sujet.
Author: Jérémy Fabre
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Languages : fr
Pages : 0
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Book Description
Introduction : la Polynésie française est le territoire français le plus touché par l'obésité infantile. Cette étude qualitative a pour but de savoir comment l'obésité infantile est vécue et perçue par les familles polynésiennes (parents et enfants). Méthode : le recueil de données a été réalisé par entretien individuel du couple parent-enfant. Le recrutement a eu lieu en ambulatoire et à l'hôpital de Tahiti. L'obésité était définie par les normes internationales. Des outils comme le dessin, les échelles d'images et l'image comparatives ont été utilisées. Résultats : douze interviews d'enfants obèses, de moyenne d'âge de 9,2 ans, ont été réalisées. Les familles polynésiennes ont une perception de l'obésité assez conforme à la réalité du problème perçu par les autorités de santé publique. La plupart des familles polynésiennes prennent la juste mesure du problème de! santé pour leur enfant obèse, et, en même temps, elles éprouvent à son égard des sentiments de culpabilité. Les enfants obèses n'ont pas toujours une perception souffrante de soi, même si les réactions aux dessins semblent montrer une perception du corps conforme à la réalité. Les éléments de souffrance psychique ou de perte d'estime de soi ne sont pas retrouvés de façon si fréquente que cela. Conclusion : les familles polynésiennes reconnaissent l'obésité de leur enfant comme un problème et mettent en avant des sentiments de culpabilité, voir même des propos violent chez les pères. Les enfants reconnaissent leur image corporelle correctement. Enfants et parents semblent adopter des mécanismes de défense pour rendre tolérable l'obésité infantile.
