El gran libro de los vinos PDF Download
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Author: François Collombet
Publisher:
ISBN: 9788445907153
Category : Education
Languages : es
Pages : 295
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Author: François Collombet
Publisher:
ISBN: 9788445907153
Category : Education
Languages : es
Pages : 295
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Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Wine and wine making
Languages : es
Pages : 478
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Author: Gustavo Choren
Publisher:
ISBN: 9789504910640
Category :
Languages : es
Pages : 200
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El Malbec es el vino argentino por excelencia. En los ultimos anos se haconstituido en emblema de nuestra vitivinicultura, una especie de insignia quefavorece la insercion de los vinos nacionales en los principales mercados delmundo. No es casualidad: la uva Malbec producida en suelo argentino es, segunlos expertos, la mejor en su tipo.Gustavo Choren traza un recorrido fascinante por la historia de este nobleproducto: su origen frances, su llegada a las tierras de Cuyo, suscaracteristicos aromas y sabores. Incluye ademas una nomina detallada de lavariedad de vinos de esta clase que se elaboran hoy en el pais. Por su parte, lareconocida critica gastronomica Alicia Delgado propone los mejores maridajesentre el Malbec argentino y los diferentes platos de la cocina actual.El consumidor refinado y el entendido encontraran en estas paginas sutilesdescripciones de perfumes, cuerpos y texturas, que impregnan los sentidos yreconfortan el espiritu como solo lo hacen los buenos Malbec.Gustavo Choren es periodista y escritor especializado en vinos. Sus articuloshan sido publicados en medios masivos como La Nacion, El Cronista y Playboy, aunque la mayor parte de su trabajo se ha desarrollado en medios especializadoscomo las revistas El Profesional del Vino, El Catador Publico y El Conocedor.Actualmente es colaborador de la revista JOY y corresponsal en la Argentina parapublicaciones vitivinicolas de Uruguay, Italia y Belgica. Es autor de sietelibros sobre vinos, entre los que se destacan El libro de Oro del Vino (1998), Vinos y vinedos de Argentina (2000) y Como armar su propia bodega (Planeta,2002). Participa como jurado en diversos concursos enologicos internacionales, especialmente en ConcoursMondial de Bruxelles, Belgica.
Author:
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 478
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Author: Ángel de Miguel
Publisher:
ISBN: 9788479063535
Category :
Languages : es
Pages : 240
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Author:
Publisher:
ISBN: 9788480760096
Category :
Languages : es
Pages : 531
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Author: Pierre Andrieu
Publisher:
ISBN: 9788470315916
Category : Wine and wine making
Languages : es
Pages : 531
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Author: Enrique Sánchez Lubián
Publisher:
ISBN: 9788495453150
Category : Wine and wine making
Languages : es
Pages : 283
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Author: José Peñín
Publisher:
ISBN: 9788477280842
Category :
Languages : es
Pages : 253
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Author:
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 240
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