Las mejores recetas de la cocina vegetariana PDF Download
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Author: Irene Gelpí
Publisher: Grupo Planeta Spain
ISBN: 8496599574
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 296
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Book Description
La cocina vegetariana, convertida en los últimos tiempos en una de las opciones culinarias más adoptadas por sus cualidades nutricionales, puede ser mucho más divertida, variada y sabrosa que otras cocinas más tradicionales.Irene Gelpí, especialista en salud y nutrición, nos propone en estas páginas una suculenta selección de los mejores platos vegetarianos: un recetario de lo más creativo, sabroso y práctico de cocina crudívora, vegana y ovo-lacto-vegetariana.Así, en este libro encontraremos recetas para preparar suculentos platos: ensaladas, cremas, sopas, rissottos, lasañas, patés, infinidad de salsas postres, batidos y bebidas.Como por los ojos también se come, la autora nos hablará de la importancia de una buena presentación: un plato adecuadamente decorado resulta más atractivo para los sentidos y, por lo tanto, es mucho más sabroso. ¡Y no debemos olvidarnos de la higiene! Porque higiene es igual a salud, y si somos cuidadosos a la hora de cocinar podremos prevenir infecciones, problemas de salud y enfermedades.En definitiva, una selección de las recetas vegetarianas más apetitosas, imaginativas y fáciles para hacer en casa y sorprender a toda la familia.
Author: Szwillus Marlisa
Publisher: Editorial Everest
ISBN: 9788424116989
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 0
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Book Description
Platos de la cocina vegetariana internacional para estómagos grandes y pequeños, para tomar un tentempié o para quedar bien satisfechos. Unas 50 recetas que no dan lugar al aburrimiento y que agotan la gran oferta de alimentos que encontramos en el supermercado.
Author: Irene Gelpí
Publisher: Grupo Planeta Spain
ISBN: 8496599574
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 296
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Book Description
La cocina vegetariana, convertida en los últimos tiempos en una de las opciones culinarias más adoptadas por sus cualidades nutricionales, puede ser mucho más divertida, variada y sabrosa que otras cocinas más tradicionales.Irene Gelpí, especialista en salud y nutrición, nos propone en estas páginas una suculenta selección de los mejores platos vegetarianos: un recetario de lo más creativo, sabroso y práctico de cocina crudívora, vegana y ovo-lacto-vegetariana.Así, en este libro encontraremos recetas para preparar suculentos platos: ensaladas, cremas, sopas, rissottos, lasañas, patés, infinidad de salsas postres, batidos y bebidas.Como por los ojos también se come, la autora nos hablará de la importancia de una buena presentación: un plato adecuadamente decorado resulta más atractivo para los sentidos y, por lo tanto, es mucho más sabroso. ¡Y no debemos olvidarnos de la higiene! Porque higiene es igual a salud, y si somos cuidadosos a la hora de cocinar podremos prevenir infecciones, problemas de salud y enfermedades.En definitiva, una selección de las recetas vegetarianas más apetitosas, imaginativas y fáciles para hacer en casa y sorprender a toda la familia.
Author:
Publisher:
ISBN: 9783815586518
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 236
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Book Description
Healthy recipes for every day; ideal for lovers of vegetarian and vegan diets. Recipes accompanied by simple instructions.
Author: Consuelo Bedoya de Acuña
Publisher: GRIJALBO
ISBN: 9588870658
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 251
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Book Description
Un libro de deliciosas recetas vegetarianas Cada día sabemos más sobre los peligros de la mala alimentación para nuestra salud y nuestro bienestar; son muchos los médicos e investiga- dores que han advertido sobre los efectos nocivos de la comida de origen animal. La dieta vegetarianabalanceada es la mejor respuesta al riesgo que representan las toxinas, las hormonas y los antibióticos que acompañan a gran cantidad de alimentos que encontramos en el mercado. Por eso las expertas cocineras Sandra Figueroa y Consuelo Bedoya #asistidas por nutricionistasy médicos especialistas# presentan en este libro 500 recetas vegetarianas que no solo son nutritivas sino deleitan el paladar y enriquecen la experiencia de sentarse a comer. Además incluyen una guía nutricional de los alimentos más importantes para que el lector conozcalas propiedades y beneficios de su comida, dan instrucciones fáciles de seguir para preparar cada plato y enseñan formas de reemplazar los huevos y los derivados lácteos por alternativas de origen vegetal. En suma, creantodo un bufet de deliciosas recetas para quienes están empezando a descubrir las maravillas de la comida a base de plantas y legumbres, para los vegetarianos ya establecidos y para los más rigurosos veganos.
Author: Adele McConnell
Publisher: National Geographic Books
ISBN: 8466661565
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 0
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Book Description
Adele McConnell aporta un aspecto fresco e inspirado a los alimentos veganos, mostrando lo satisfactoria, dinámica e innegablemente deliciosa que puede ser la cocina vegetariana contemporánea. Las recetas, bellamente fotografiadas, incluyen una gran variedad de ingredientes frescos, inspirándose en las cocinas de todo el mundo para ayudarle a crear comidas sanas y equilibradas sin esfuerzo. McConnell demuestra de forma defintiva que no hay necesidad de sacrificar el sabor para comer solo productos vegetales. Ella crea sus platos elegantes y deliciosos con técnicas innovadoras e ingredientes llenos de nutrientes, incluyendo cereales enteros y fuentes de proteínas como legumbres, nueces, tempeh y tofu. Desde setas y remolachas a nidos de polenta pasando por las crepes chinas con cebolla con salsa de jengibre, incluye platos que tentarán por igual a los que se inician en el vegetarianismo como a los vegetarianos totalmente comprometidos. Un libro muy completo, con 100 recetas inspiradoras y fáciles de elaborar. ENGLISH DESCRIPTION Complete with one hundred beautifully photographed, easy-to-follow recipes, The Vegan Cookbook isn’t merely about creating great meat-free food, it’s about producing sensational dishes everyone will want to make over and over again.
Author: Sarah Brown
Publisher:
ISBN: 9788478711352
Category :
Languages : es
Pages : 224
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Book Description
Author: Linda Doeser
Publisher:
ISBN:
Category : Vegetarian cooking
Languages : es
Pages : 0
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Author: Equipo de expertos Cocinova
Publisher: Parkstone International
ISBN: 1639199187
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 208
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Book Description
* ¿Quiere conocer las combinaciones alimentarias más saludables? * Conozca la gran variedad de platos que le ofrece la cocina vegetariana. * ¿Con qué puede combinar el arroz para realizar magníficas recetas? * ¿Cómo elaborar extraordinarios postres basados en combinaciones vegetarianas? Este libro le ofrece sabrosas recetas vegetarianas con las que podrá preparar y disfrutar de una gran variedad de platos sorprendiendo a sus invitados. Todo tipo de personas, vegetarianos y gourmets, podrán descubrir las inmensas posibilidades que ofrece la cocina vegetariana, bien alejada de los menús monótonos y aburridos.
Author: Linda Doeser
Publisher:
ISBN: 9781405448093
Category : Vegetarian cooking
Languages : es
Pages : 176
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Book Description
Author: Manuela Díaz
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 174
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Book Description
¿Se puede disfrutar realmente de un postre elaborado sin huevos, mantequilla y azúcar refinada? ¿Es posible crear platos deliciosos de forma sencilla combinando verduras, cereales, legumbres y semillas? ¿Tienes un paladar exigente y buscas nuevas ideas y nuevas recetas? ¿Alguna vez has comprado un recetario y no has podido preparar platos sabrosos porque son muy complejos? Entonces sigue leyendo ... Manuela Díaz, experta en vegetarianismo, te enseñará a preparar sabrosas recetas veganas y vegetarianas de la forma más sencilla, intentando brindarte la mayor cantidad de platos posibles, cubriendo todas tus comidas del día. Para estas recetas ha mantenido su orientación al uso exclusivo de alimentos vegetarianos, y también ha incluido recetas veganas, que, como las demás, mantienen el equilibrio de los nutrientes que necesita el cuerpo, sin descuidar las pautas de un nutrición saludable. Dentro del libro encontrarás: Recetas vegetarianas para principiantes Todos los ingredientes a utilizar para preparar las recetas Tiempos de cocción y costos estimados de cada receta Todo lo que necesitas saber sobre el vegetarianismo Conocerás los componentes de cada receta con sus correspondientes beneficios nutricionales Numerosos consejos para adaptar tu vida a tus necesidades vegetarianas Si quieres preparar las mejores recetas veganas y vegetarianas que sean simples y saludables como un verdadero chef.. ★★★ DESPLÁZATE HACIA ARRIBA Y HAZ CLIC EN EL BOTÓN "AGREGAR AL CARRITO" ★★★
