Cas en Management des Achats PDF Download
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Author: Gwenaëlle Oruezabala
Publisher: Éditions EMS
ISBN: 2376875048
Category : Business & Economics
Languages : fr
Pages : 270
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Book Description
Cet ouvrage collectif propose pour la première fois des cas en Management des Achats qui reflètent non seulement l’importance prise par la fonction Achats dans les organisations mais également l’intérêt croissant que lui portent, avec des visions et approches complémentaires, de nombreux chercheurs en sciences de gestion. Les 17 études de cas corrigées couvrent les principaux domaines des Achats en s’appuyant majoritairement sur des situations réelles d’entreprises ou d’organisations publiques. Cinq cas centrés sur des problématiques structurelles et organisationnelles permettent de s’interroger sur la contribution de la fonction Achats. Six autres cas visent à mieux appréhender les stratégies d’achats. Et enfin six cas s’attachent à illustrer l’opérationnalisation des achats. L’ouvrage permet ainsi d’alimenter les réflexions dans des enseignements centrés sur les Achats au sein des formations de niveau Master (1re et 2e année) en Universités et en Master of Science (MSc.) ou Mastères Spécialisés en écoles de management. Il se veut également utile pour des acheteurs ou responsables Achats qui pourront y trouver des sources d’inspiration pour leurs pratiques quotidiennes. Écrit par 27 contributeurs, des enseignants-chercheurs et des praticiens des Achats, cet ouvrage apporte une méthodologie pédagogique liée aux études de cas. Chaque cas est composé : • d’un énoncé suivi de plusieurs questions ; • d’annexes présentant des schémas, tableaux et figures ; • d’un corrigé avec des explications détaillées ; • et de références bibliographiques. Au-delà des étudiants et enseignants, cet ouvrage est également destiné aux managers des Achats et des relations fournisseurs, en France et à l’international, qui exercent leur activité dans des entreprises de toutes tailles ou dans le secteur public. Cet ouvrage a été coordonné par Gwenaëlle ORUEZABALA, Maître de conférences en sciences de gestion à l’Université de Nantes et Hugues POISSONNIER, Professeur associé à Grenoble École de Management.
Author: Gwenaëlle Oruezabala
Publisher: Éditions EMS
ISBN: 2376875048
Category : Business & Economics
Languages : fr
Pages : 270
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Book Description
Cet ouvrage collectif propose pour la première fois des cas en Management des Achats qui reflètent non seulement l’importance prise par la fonction Achats dans les organisations mais également l’intérêt croissant que lui portent, avec des visions et approches complémentaires, de nombreux chercheurs en sciences de gestion. Les 17 études de cas corrigées couvrent les principaux domaines des Achats en s’appuyant majoritairement sur des situations réelles d’entreprises ou d’organisations publiques. Cinq cas centrés sur des problématiques structurelles et organisationnelles permettent de s’interroger sur la contribution de la fonction Achats. Six autres cas visent à mieux appréhender les stratégies d’achats. Et enfin six cas s’attachent à illustrer l’opérationnalisation des achats. L’ouvrage permet ainsi d’alimenter les réflexions dans des enseignements centrés sur les Achats au sein des formations de niveau Master (1re et 2e année) en Universités et en Master of Science (MSc.) ou Mastères Spécialisés en écoles de management. Il se veut également utile pour des acheteurs ou responsables Achats qui pourront y trouver des sources d’inspiration pour leurs pratiques quotidiennes. Écrit par 27 contributeurs, des enseignants-chercheurs et des praticiens des Achats, cet ouvrage apporte une méthodologie pédagogique liée aux études de cas. Chaque cas est composé : • d’un énoncé suivi de plusieurs questions ; • d’annexes présentant des schémas, tableaux et figures ; • d’un corrigé avec des explications détaillées ; • et de références bibliographiques. Au-delà des étudiants et enseignants, cet ouvrage est également destiné aux managers des Achats et des relations fournisseurs, en France et à l’international, qui exercent leur activité dans des entreprises de toutes tailles ou dans le secteur public. Cet ouvrage a été coordonné par Gwenaëlle ORUEZABALA, Maître de conférences en sciences de gestion à l’Université de Nantes et Hugues POISSONNIER, Professeur associé à Grenoble École de Management.
Author: Brice Malm
Publisher: Éditions EMS
ISBN: 2376877164
Category : Business & Economics
Languages : fr
Pages : 161
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Book Description
Vous devez engager et mener à bien le développement d’une fonction Achats performante. Vous avez une première expérience du terrain. Comment vous engager dans la bonne voie pour réussir une transformation profonde et durable ? Quels sont les talents dont vous aurez besoin ? Dans cet ouvrage, fruit de l’expérience des meilleurs professionnels, Brice MALM vous présente la méthode A.L.I.E. pour conduire votre transformation en vous inspirant des pratiques à succès. Mise au point pour développer le potentiel des dirigeants et leurs équipes, la méthode A.L.I.E. vous offre une perspective nouvelle pour vous préparer aux défis de demain et réussir durablement. Orienté vers l’action, le livre Fonction Achats et management des ressources externes : porte sur le développement du capital humain des Achats, en phase avec les problématiques actuelles ; propose un autodiagnostic, une feuille de route personnalisable individuelle et collective pour grandir et s’épanouir dans votre quotidien ; offre de nombreux outils pratiques, d’exercices d’application, de cas concrets, et de témoignages d’experts inspirants. Un véritable mode d’emploi, non seulement pour les dirigeants et responsables Achats, mais aussi pour tout décideur souhaitant passer d’une stratégie Achats traditionnelle vers une stratégie Achats de développement, en intégrant les nouvelles demandes des clients et parties prenantes.
Author: Claire Poitras
Publisher: Editions JFD
ISBN: 2897994215
Category : Business & Economics
Languages : fr
Pages : 219
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Book Description
avec la collaboration d’André Tchokogué, Jean-Pierre Ménard et Syrine Gabsi Découvrez les principes fondamentaux de la gestion des achats et de l’approvisionnement dans ce guide essentiel destiné aux étudiants universitaires. Ce livre offre une approche pratique et accessible pour comprendre et maîtriser les rouages de ce domaine crucial de la gestion. Les thèmes abordés couvrent, entre autres, les stratégies d’approvisionnement, l’organisation de la fonction, le cycle d’achat de la reconnaissance du besoin à la rétroaction en passant par la sélection et l’évaluation des fournisseurs, la négociation, la gestion des relations avec les fournisseurs, l’approvisionnement responsable et l’utilisation des technologies de l’information. Enrichi de cas concrets et d’exemples pertinents dans divers secteurs, il constitue une ressource indispensable pour acquérir les compétences nécessaires, autant d’un point de vue stratégique qu’opérationnel, afin de réussir dans le monde dynamique des achats et de l’approvisionnement.
Author: David Doriol
Publisher:
ISBN: 9782311009149
Category : Business logistics
Languages : fr
Pages : 375
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Book Description
Élargir significativement la vision technique et opérationnelle du supply chain management (SCM) et des achats est l'ambition de ce manuel. Les auteurs placent ainsi leur réflexion dans la perspective du management et de la stratégie, tout en offrant au lecteur les clés pour comprendre les enjeux de la modélisation des processus achats et logistiques. Pour la première fois, décideurs, étudiants et chercheurs disposent d'une remarquable synthèse qui allie les outils et modèles de pilotage les plus modernistes aux courants les plus pertinents du management stratégique et de la théorie des organisations afin de mettre en perspective les enjeux du SCM et des achats. L'ensemble de l'ouvrage est illustré d'exemples, d'exercices et d'études de cas permettant de mieux appréhender toute la complexité du domaine. La première édition a obtenu le prix ACA-Bruel récompensant les publications les plus innovantes du secteur.
Author:
Publisher: Odile Jacob
ISBN: 2738184766
Category :
Languages : en
Pages : 385
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Book Description
Author: Philippe Benollet
Publisher:
ISBN: 9782311622560
Category :
Languages : fr
Pages : 224
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Book Description
Un livre complet regroupant tous les outils et plans d'action utiles pour réussir dans la fonction Achats. La collection Pro en... propose des ouvrages pratiques permettant de consolider ses compétences professionnelles grâce à un tour complet des outils propres au métier, et à des plans d'action qui mettent le lecteur en situation de mobiliser concrètement, dans son quotidien professionnel ce qu'il a appris du métier. Quelle que soit sa taille, son secteur d'activité, une entreprise achète des produits, services et équipements pour produire, vendre, fonctionner et se développer, satisfaire les besoins des utilisateurs, assurer la sécurité des approvisionnements, satisfaire les attentes de ses clients. Véritable guide d'accompagnement de la fonction Achats, ce guide permet aux acheteurs (et à l'ensemble des acteurs concourant à la performance achat d'une entreprise) de maîtriser la mise en oeuvre des actions nécessaires à l'atteinte de leurs objectifs dans un environnement industriel, commercial, normatif et organisationnel souvent difficile à appréhender dans toute sa complexité. - 68 modules " Outil " présentent, agrémentés de schémas ou matrices, tous les outils essentiels, spécifiques du métier : une définition ou description de l'outil + les bénéfices de son utilisation + un exemple d'application + les pièges à éviter. - 15 Plans d'action présentent : l'intérêt du plan d'action + les actions prioritaires à mener + des encadrés informatifs + des éclairages d'expert + des apports novateurs pour mettre à jour ses compétences 'métier' + un cas d'entreprise pour illustrer le plan d'action + les critères de réussite du plan d'action.
Author: Roger Perrotin
Publisher: Editions Eyrolles
ISBN: 2212045034
Category : Business & Economics
Languages : fr
Pages : 432
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Book Description
Traiter et manager les achats de façon optimale, notamment à l'international, et trouver les leviers d'achats contributifs à la marge de l'entreprise La mondialisation des échanges commerciaux induit des concepts, des méthodes, des outils d'achat et surtout des comportements tout à fait nouveaux. Face à ce constat, les acheteurs élaborent leurs propres démarches, fondées sur l'expérience, et vivent leur profession de manière interculturelle. Ce manuel fait un point très exhaustif sur tout ce qu'il faut savoir pour exercer dans la fonction achats et répond aux questions des professionnels : Quelles sont les bonnes pratiques à adopter pour contribuer efficacement à la rentabilité de l'entreprise ? Comment gérer les achats internationaux ? Comment faire le diagnostic de la fonction achats et dégager des plans de progrès pertinents ? Comment organiser la fonction achats de l'entreprise ? Le directeur des achats y trouvera toutes les méthodes actuelles pour auditer sa fonction achats, manager son équipe, définir sa politique et mettre en place les stratégies d'achat en coordination directe avec la stratégie de l'entreprise. L'acheteur leader y trouvera un ensemble de méthodes lui permettant d'approcher le monde des fournisseurs dans un cadre international. L'acheteur y trouvera tous les outils pour traiter ses achats dans des conditions optimales. Le directeur de l'entreprise, enfin, pourra identifier clairement les leviers d'achats contributifs à la marge de son entreprise.
Author: Olivier Bruel
Publisher: Dunod
ISBN: 2100599631
Category : Business & Economics
Languages : fr
Pages : 283
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Book Description
La compétitivité, la création de valeur et le développement de toutes les entreprises dépendent pour une large part d’une politique achat efficace et d’un management des approvisionnements optimisé. Les Achats ont connu une transformation radicale ces dernières années. Ils ont évolué sous l’effet conjoint de l’externalisation d’activités, de l’internationalisation des affaires, de l’apparition de multiples risques, et de la volonté affirmée de nombreux dirigeants. Cette 4° édition entièrement refondue et actualisée présente ces changements profonds, ainsi que les fondamentaux du domaine : marketing achat, achat amont et innovation, maîtrise des risques ; constitution, gestion et pilotage des panels fournisseurs ; approches collaboratives avec les fournisseurs ; achats éthiques, durables et responsables ; optimisation économique par les TCO ; déploiement international des achats et globalisation ; mesure des performances et conduite du changement. Les deux auteurs sont des praticiens confirmés et des enseignants de haut niveau, offrant l’assurance de la pertinence des contenus et de leur adaptabilité au monde professionnel.
Author: Olivier Bruel
Publisher: Dunod
ISBN: 2100796577
Category : Business & Economics
Languages : fr
Pages : 572
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Book Description
La compétitivité, la création de valeur et le développement de toutes les entreprises dépendent pour une large part d’une politique achat efficace et d’un management des approvisionnements optimisé. Les Achats ont connu une transformation radicale ces dernières années. Ils ont évolué sous l’effet conjoint de l’externalisation d’activités, de l’internationalisation des affaires, de l’apparition de multiples risques, et de la transformation digitale. Cette 5e édition entièrement refondue et actualisée présente ces changements profonds, ainsi que les fondamentaux du domaine : marketing achat, achat amont et innovation, maîtrise des risques ; constitution, gestion et pilotage des panels fournisseurs ; approches collaboratives avec les fournisseurs ; achats éthiques, durables et responsables ; déploiement international des achats et globalisation ; mesure des performances et conduite du changement.
Author: Olivier Bruel
Publisher:
ISBN: 9782717853414
Category : Industrial procurement
Languages : fr
Pages : 652
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Book Description
Dans les entreprises et organisations de toutes tailles et de toutes natures, la fonction Achats joue aujourd'hui un rôle stratégique et opérationnel dominant pour l'amélioration de la compétitivité et la création de valeur. Entièrement nouveau, cet ouvrage couvre la totalité des thématiques du domaine et constitue une synthèse entre les approches conceptuelles, les développements méthodologiques et les préconisations opérationnelles concrètes. Ecrit par une équipe de praticiens et spécialistes de l'enseignement, il se présente comme le seul ouvrage approfondi de référence existant actuellement. L'ouvrage s'adresse aux étudiants d'université et aux élèves des grandes écoles. Il est également destiné aux professionnels, membres de directions générales, cadres supérieurs et dirigeants de la fonction Achats, pour accompagner leurs programmes de formation ou pour un usage de réflexion personnelle en contexte professionnel. Ce texte est complété par la mise à disposition d'un site internet, offrant une série de prestations avec des compléments réguliers : points-clés sur les différents chapitres, questions de réflexion, liens hypertextes vers d'autres sources spécialisées, mises à jour bibliographiques, notamment.
