Author: France. Châtelet de Paris
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Sentence de police, qui condamne en 15 livres d'amende le nommé Pachot marchand farinier à Lagny, et la veuve Tavernier, maitresse boulangère à Paris, pour avoir vendu de la farine pour du gruau
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Sentence de police qui condamne en 15 livres d'amende la nommée Fasquielle, marchande farinière à Mongressin et la nommée Frise, boulangère, rue de la Calandre, pour avoir vendu de la farine pour du gruau
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Sentence de police qui condamne la veuve Aubert, maîtresse boulangère, en 1000 livres d'amende, pour avoir vendu son pain au-dessus du prix courant du marché
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Sentence de police qui ordonne la la confiscation de huit sacs de farine blutée, faite sur un marchand farinier, de la ville de Melun ; et condamne le nommé Tasselin, hôtelier demeurant à la grande Pinte de Bercy, en trois cents livres d'amende, pour avoir retiré chez lui ladite farine, au lieu de la faire porter à la halle
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Sentence de police, qui condamne en 40 livres d'amende la nommée Marie Lazier, veuve d'Etienne Sevette boulangère au Petit Montreuil pour avoir vendu du pain d'un poids trop léger et sans marque de boulanger
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Sentence de police qui condamne le nommé Berne, marchand boucher et ses garçons en 30 livres d'amende, pour avoir vendu des veaux morts-nés...
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Sentence de police qui condamne le nommé Fleury, maître boulanger, en 500 livres d'amende, pour avoir exposé en vente dans sa boutique des pains d'un poids léger
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(Sentence de police qui condamne le nomme Guillet en 40 livres d'amende pour avoir fait le regrat de la farine et en outre avoir vendu de la farine de mauvaise qualité.).
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(Sentence de police qui condamne le nommé Vauclin, boulanger, en 200 livres d'amende, pour avoir vendu du pain à des regrattiers, et lesdits regrattiers, en 50 livres.).
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Sentence (de police) qui condamne le nommé Lucas, marchand boucher, en 500 livres d'amende, pour avoir contrevenu aux règlemens de police concernant la vente du suif...
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