Manuel de nutrition pour le patient diabétique PDF Download
Are you looking for read ebook online? Search for your book and save it on your Kindle device, PC, phones or tablets. Download Manuel de nutrition pour le patient diabétique PDF full book. Access full book title Manuel de nutrition pour le patient diabétique by Louis Monnier. Download full books in PDF and EPUB format.
Author: Louis Monnier
Publisher: Elsevier Health Sciences
ISBN: 2294756274
Category : Medical
Languages : fr
Pages : 427
Get Book Here
Book Description
Actualisé et pratique, cet ouvrage très complet est destiné à tous les professionnels de santé convaincus que les mesures diététiques sont indispensables pour obtenir un bon contrôle glycémique et prévenir ainsi à court et à long terme les complications du diabète. Cet ouvrage poursuit 3 objectifs : • Remettre la nutrition à sa vraie place au sein de la thérapeutique du diabète • Faciliter la prescription diététique, qui apparaît souvent trop complexe • Eviter « l'inertie nutritionnelle », qu'elle soit préventive ou curative Pour atteindre ces objectifs, l'ouvrage a été conçu autour des principes suivants : • une mise à jour sur la physiopathologie et les conséquences des états diabétiques ; • une description détaillée, pratique et personnalisée des mesures nutritionnelles en tenant compte de l'âge des patients, de leur poids, de leurs pratiques alimentaires habituelles ou occasionnelles, de la nature de leur diabète, de leurs traitements médicamenteux et de la présence ou non de désordres biologiques ou cliniques associés à leur diabète. Chaque situation clinique fait l'objet d'explications rationnelles et d'exemples pratiques avec, en fin d'ouvrage, des fiches diététiques aisément transposables à la pratique médicale courante. Pour rendre cet ouvrage agréable et pour faciliter l' « assimilation » de données nutritionnelles parfois « indigestes », les auteurs ont agrémenté leurs textes de figures et de tableaux didactiques. Nous espérons que cet ouvrage apportera une aide précieuse à toutes les personnes concernées par le diabète et sa prise en charge nutritionnelle.
Author: Louis Monnier
Publisher: Elsevier Health Sciences
ISBN: 2294756274
Category : Medical
Languages : fr
Pages : 427
Get Book Here
Book Description
Actualisé et pratique, cet ouvrage très complet est destiné à tous les professionnels de santé convaincus que les mesures diététiques sont indispensables pour obtenir un bon contrôle glycémique et prévenir ainsi à court et à long terme les complications du diabète. Cet ouvrage poursuit 3 objectifs : • Remettre la nutrition à sa vraie place au sein de la thérapeutique du diabète • Faciliter la prescription diététique, qui apparaît souvent trop complexe • Eviter « l'inertie nutritionnelle », qu'elle soit préventive ou curative Pour atteindre ces objectifs, l'ouvrage a été conçu autour des principes suivants : • une mise à jour sur la physiopathologie et les conséquences des états diabétiques ; • une description détaillée, pratique et personnalisée des mesures nutritionnelles en tenant compte de l'âge des patients, de leur poids, de leurs pratiques alimentaires habituelles ou occasionnelles, de la nature de leur diabète, de leurs traitements médicamenteux et de la présence ou non de désordres biologiques ou cliniques associés à leur diabète. Chaque situation clinique fait l'objet d'explications rationnelles et d'exemples pratiques avec, en fin d'ouvrage, des fiches diététiques aisément transposables à la pratique médicale courante. Pour rendre cet ouvrage agréable et pour faciliter l' « assimilation » de données nutritionnelles parfois « indigestes », les auteurs ont agrémenté leurs textes de figures et de tableaux didactiques. Nous espérons que cet ouvrage apportera une aide précieuse à toutes les personnes concernées par le diabète et sa prise en charge nutritionnelle.
Author: Li Ann
Publisher: Independently Published
ISBN: 9781521429143
Category : Health & Fitness
Languages : fr
Pages : 34
Get Book Here
Book Description
Les personnes ayant été diagnostiquées comme diabétiques veulent tout d'abord savoir qu'est-ce qu'elles peuvent manger et ne pas manger. Certaines idées reçues stipulent qu'il y a un bon nombre d'aliments à éviter, mais ce n'est pas toujours forcément le cas. Ce livre apporte quelques recommandations simples à suivre pour vivre plus aisément avec le diabète - ce qui n'exclut pas de profiter de temps en temps de la bonne cuisine. * Est-ce que les diabétiques peuvent manger de tout ? sinon quels sont les aliments à éviter ? * Comment garder le contrôle sur votre taux de glycémie * Diabète et surpoids : ce que cette combinaison apporte sur la santé * Les dangers que représente une perte de poids trop rapide * Ce que vous devez manger MOINS pour perdre du poids et stabiliser votre taux de glycémie * Un moyen simple pour éviter de TROP manger * Les précautions à prendre quand vous mangez au restaurant ou dans un fast-food * Ce que vous devez faire avec la viande de poulet (voyez PAGE 9) avant de la consommer * Comment choisir son lait et ses produits laitiers quand on est diabétique. Voyez également les autres aliments riches en calcium que vous pouvez consommer à la place (PAGE 10) * Comment relever la saveur de vos plats sans utiliser de sauce (trop riche en matière grasse) * Ne faites pas frire vos aliments, voyez les modes de cuisson (PAGE 11) qui conviennent aux diabétiques * Quelle huile utiliser pour vos plats ? * Les fruits auxquels les diabétiques doivent faire attention * Ce que le vin fait à votre taux de glycémie (PAGE 13) * Ce sont les carbohydrates qui ont l'effet le plus rapide sur votre taux de glycémie. Comment gérer votre consommation de carbohydrate (PAGE 14) * Les aliments qui ont un effet bénéfique sur votre taux de glycémie à cause de leur richesse en fibre (PAGE 15) * Ce que vous devez faire avec les conserves (PAGE 15) avant de les manger. * Les aliments qui réduisent le taux de mauvais cholestérol * Le petit déjeuner idéal pour les diabétiques * Est-ce que les diabétiques peuvent consommer du sucre ? * Ce que vous devez savoir sur l'index glycémique (PAGE 18) * Sur votre lieu de travail, ce que vous devez avoir dans votre garde-manger en cas de petite faim (PAGE 19) * Ce que les protéines font à votre taux de glycémie (PAGE 24) * L'habitude à prendre quand vous faites vos courses - et qui vous épargnera des problèmes (PAGE 37) * Que faire quand vous avez faim et que vous savez que vous ne devez pas manger (PAGE 42) * Les précautions à prendre avec les légumes (PAGE 22) * Les aliments que les diabétiques peuvent grignoter entre les repas (PAGE 23) * Ce que vous devez garder en permanence dans votre réfrigérateur (PAGE 23) * Est-ce que la cuisine végétarienne convient aux diabétiques ? (PAGE 24) * Les pâtes qui conviennent le mieux aux diabétiques (PAGE 22) * Cuisine chinoise, indienne, italienne, japonaise, mexicaine, ... lesquelles conviennent bien aux diabétiques ? * Comment choisir un restaurant quand on est diabétique
Author: Isabelle Galibois
Publisher: Presses de l'Université Laval
ISBN: 2763708234
Category : Health & Fitness
Languages : fr
Pages : 258
Get Book Here
Book Description
• Comment déterminer le bon plan d'alimentation pour chacun ? • Quels sont les meilleurs outils pour calculer ses apports en glucides ? • Peut-on prévenir l'hypoglycémie ? • Comment adapter son alimentation aux situations particulières (les jours de maladie, les voyages, les fêtes, etc.) ? Voilà autant de questions qui trouvent réponse dans cet ouvrage rédigé par une diététiste et professeure de nutrition, mère de deux enfants diabétiques. En dix chapitres, l'auteure aborde tous les éléments physiologiques et nutritionnels qu'il est essentiel de comprendre pour optimiser les choix alimentaires des personnes atteintes de diabète de type 1, et ainsi contribuer à la meilleure maîtrise possible de la glycémie. L'ouvrage fournit des informations complètes, à jour et rigoureuses, fondées sur les plus récents développements scientifiques, mais toujours présentées de façon claire et accessible. Les explications sont complétées par des exemples concrets, inspirés de situations que vivent quotidiennement les personnes atteintes de diabète de type 1.
Author: Soraya Mathieu
Publisher:
ISBN: 9781802882797
Category :
Languages : fr
Pages : 152
Get Book Here
Book Description
De nombreuses personnes, jeunes et âgées, souffrent de diabète. Avec un nombre croissant de cas ces dernières années, les gens essaient de trouver des moyens de leur faciliter la vie. Ils recherchent des moyens d'améliorer leur état avec des ingrédients naturels et des alternatives aux médicaments qui les rendent malades. Certains utilisent des médicaments contre le diabète à court terme, tandis que d'autres doivent en prendre à long terme. De nombreux médecins recommandent aux patients d'essayer un changement de régime alimentaire et d'inclure plus d'aliments riches en vitamines B et E, des céréales riches en fibres, des grains entiers, des haricots et des fruits. La meilleure façon pour toute personne diabétique est de suivre un régime pauvre en glucides. Une bonne nutrition est cruciale pour toute personne diabétique. Bien sûr, il est impossible d'éliminer tous les glucides de votre alimentation car ils se trouvent dans la plupart des aliments. Mais vous pouvez remplacer les glucides par des alternatives à faible teneur en glucides qui peuvent être tout aussi satisfaisantes que la réalité. La partie la plus délicate de la gestion du diabète est de savoir quels aliments faibles en glucides conviennent le mieux à votre alimentation. Pour vous faciliter la gestion de votre glycémie, nous avons dressé une liste de certains des meilleurs aliments que vous pouvez manger et apprécier tout en suivant ce régime. Ce livre couvre: ✓ Recettes de petit-déjeuner ✓ Recettes de déjeuner ✓ Recettes de dîner ✓ Recettes de fruits de mer ✓ Recettes d'apéritifs ✓ Recettes de salades ✓ Recettes de soupe et ragoût ✓ Recettes de desserts ✓ Recettes de smoothies ✓ Recettes d'infusion et d'herbes Et beaucoup plus!
Author: Josie-K,
Publisher: Publishroom
ISBN: 2384544020
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 242
Get Book Here
Book Description
Quels sont les mets sains, quelles sont les boissons/tisanes efficaces ? Quels sont les aliments que je dois éviter ? Privilégier ? Afin de garder ma glycémie stable, de profiter de la vie, tout en me mettant à l’abri des complications ? Cet ouvrage répond de manière élaborée et précise aux inquiétudes des personnes diabétiques, qui ont du mal, quelquefois à faire le choix et effectuer le tri sur la pléthore de recommandations, d’astuces qui leur sont proposées. Qu’il s’agisse du diabète de type 1, de type 2, du diabète gestationnel, du diabète insipide, et même des formes rares de diabète, vous comprendrez enfin à travers cet outil, le fonctionnement de votre organisme et les gestes simples à adopter vis-à-vis de vos difficultés personnelles (libido, glycémie, malaises, inconforts divers) à travers les informations détaillées et illustrées en couleur. Plus de 50 recettes de boissons et plats « africains » ! Tel est le bonus que nous vous offrons afin de vous montrer comment joindre la théorie à la pratique ! À PROPOS DE L'AUTEURE Josie-K, « Chirurgienne » en nutrition, spécialiste de l’alimentation tropicale ! Cette dame est une véritable passionnée de nutrition, caractérisée par son sens aigu du détail et de la rigueur ! En exercice depuis 9 ans en clientèle privée, aventure commencée dans son pays natal, le Cameroun et prolongée en Allemagne, son pays de résidence actuel. Diplômée de l’Integrative Institute of Nutrition (New York) et précédemment d’une Licence en Biochimie option Technologie alimentaire et Nutrition Humaine (Université de Yaoundé 1), elle nourrit l’ambition d’une révolution alimentaire pour son continent. Apporter l’information, la véritable, tel est son credo. Un vœu matérialisé par ce 9e ouvrage percutant, tout autant que les précédents ; prélude de plusieurs autres à venir...
Author: Petit Guide,
Publisher: Éditions Aedis
ISBN: 2842598377
Category : Health & Fitness
Languages : fr
Pages : 34
Get Book Here
Book Description
Adopter le bon régime alimentaire pour affronter cette maladie Vivre au quotidien avec le diabète est une épreuve... mais une bonne diététique et une hygiène de vie adaptée permettent de contrôler la maladie et de mener une vie presque normale. Un ebook pratique et malin qui répondra rapidement à toutes vos questions sur ce sujet. Avec plus de 300 titres parus, la collection "Petit Guide" vous propose de découvrir l'essentiel des sujets les plus passionnants et répond à vos questions sur l'histoire, les sciences, la nature, les religions, la santé, la cuisine, les langues et bien d'autres domaines ! Également disponible en numérique : - L’histoire de France - Le corps humain - Se soigner par les plantes - Les mathématiques - L’anglais (L’essentiel) - L’espagnol (L’essentiel) - Homéopathie - Les 12 signes du zodiaque - La grammaire - La Première Guerre mondiale - La beauté au quotidien - Ces aliments qui font maigrir - Remèdes anciens et beaucoup d'autres !
Author: Cédric Menard
Publisher: Books on Demand
ISBN: 9782810617678
Category : Medical
Languages : fr
Pages : 250
Get Book Here
Book Description
Cedric MENARD est dieteticien-nutritionniste, installe en tant que profession liberale dans la Manche et le Calvados. Il propose aux patients diabetiques, dans son nouvel ouvrage, les cles nutritionnelles indispensables pour leur garantir un meilleur equilibre de leurs glycemies quotidiennes. Que vous souffriez de diabete de type 1, de type 2 ou gestationnel, cet ouvrage vous est adresse ! Pour vous garantir les meilleurs resultats possibles, un programme d'amaigrissement personnalise est prevu pour celles et ceux qui doivent perdre du poids en parallele de leur diabete (probleme de surpoids ou d'obesite associe). Vous commencerez toutes et tous, par remplir un questionnaire a points, faisant office d'enquete alimentaire, suivi des corrections nutritionnelles devant etre apportees, a vos habitudes alimentaires actuelles. Puis, chacune et chacun se verra proposer un plan de reequilibrage alimentaire parfaitement adapte aux diabetes pancreatiques, et personnalise a chacun(e) d'entre vous. Quatre semaines de menus en ligne sont egalement disponibles, afin de mieux vous guider dans vos choix alimentaires. Chaque semaine, il vous sera propose de remplir des tableaux a points, vous servant de bilan nutritionnel complet, et vous permettant ainsi de mieux visualiser vos progres nutritionnels hebdomadaires, et ainsi, de mieux gerer votre diabete au quotidien, grace a votre maitrise de plus en plus parfaite de votre alimentation, associee a votre diabete ! Grace a cet ouvrage, l'alimentation ideale associee a votre diabete, n'aura plus de secret pour vous ! Un ouvrage unique en son genre, hautement specialise, interactif et multisupport ! Sans conteste, une reference dans le domaine de la nutrition et de la dietetique !"
Author: Québec (Province). Ministère de la santé et des services sociaux
Publisher:
ISBN: 9782550540991
Category :
Languages : fr
Pages : 62
Get Book Here
Book Description
Author: Québec (Province). Ministère de la santé et des services sociaux
Publisher: [Montréal] : Diabètes Québec
ISBN: 9782550408383
Category :
Languages : fr
Pages : 63
Get Book Here
Book Description
Author: Beaulieu, Michelle
Publisher: [Sherbrooke, Québec] : Centre hospitalier universitaire de Sherbrooke, Service de nutrition clinique
ISBN: 9782980140600
Category : Diabetes
Languages : fr
Pages : 63
Get Book Here
Book Description
