Procedimientos de mantenimiento para sistemas de refrigeración en cuartos fríos PDF Download
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Author: Adrián Felipe Rendón Marin
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Languages : es
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Book Description
Introducción: La importancia de este trabajo se justifica por el crecimiento que viene presentando la industria de la refrigeración en Colombia se hace evidente, con la apertura de nuevas empresas de alimentos procesados y refrigerados. Si bien la cadena de frío está asegurada en una proporción mayor a la mitad, la refrigeración se abre paso como una promesa para suplir las necesidades de mantenimiento de sistemas a baja temperatura; todo esto gracias al apoyo y la conformación de gremios en el país. Los antecedentes del crecimiento industrial y del PIB de los últimos años indican un incremento en la demanda de equipos y la consecuente ejecución de programas de mantenimiento para funcionar en mejores condiciones de desempeño por una mayor cantidad de tiempo en los que se les debe hacer su respectivo procedimiento de acuerdo a la normatividad, la cual trasciende hasta el recurso humano que va a operar el dispositivo. Este es el objetivo principal de este proyecto es elaborar un manual de mantenimiento para la refrigeración industrial, un banco de preguntas sobre los capítulos del manual, un modelo de examen y evidencia de la aplicación del examen a un grupo de trabajadores. Con el manual que se busca darle las herramientas teóricas y prácticas a los tecnólogos, técnicos y operarios de sistemas de refrigeración y aires acondicionados a través de la capacitación, concientización de la normatividad y requerimientos del cliente al momento de la instalación de estos equipos, lo que reflejaría una considerable reducción de costos de funcionamiento y reparación en caso de averías...
Author: Adrián Felipe Rendón Marin
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Introducción: La importancia de este trabajo se justifica por el crecimiento que viene presentando la industria de la refrigeración en Colombia se hace evidente, con la apertura de nuevas empresas de alimentos procesados y refrigerados. Si bien la cadena de frío está asegurada en una proporción mayor a la mitad, la refrigeración se abre paso como una promesa para suplir las necesidades de mantenimiento de sistemas a baja temperatura; todo esto gracias al apoyo y la conformación de gremios en el país. Los antecedentes del crecimiento industrial y del PIB de los últimos años indican un incremento en la demanda de equipos y la consecuente ejecución de programas de mantenimiento para funcionar en mejores condiciones de desempeño por una mayor cantidad de tiempo en los que se les debe hacer su respectivo procedimiento de acuerdo a la normatividad, la cual trasciende hasta el recurso humano que va a operar el dispositivo. Este es el objetivo principal de este proyecto es elaborar un manual de mantenimiento para la refrigeración industrial, un banco de preguntas sobre los capítulos del manual, un modelo de examen y evidencia de la aplicación del examen a un grupo de trabajadores. Con el manual que se busca darle las herramientas teóricas y prácticas a los tecnólogos, técnicos y operarios de sistemas de refrigeración y aires acondicionados a través de la capacitación, concientización de la normatividad y requerimientos del cliente al momento de la instalación de estos equipos, lo que reflejaría una considerable reducción de costos de funcionamiento y reparación en caso de averías...
Author: ESTÉVEZ MÉNDEZ, JOSÉ LUIS
Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A.
ISBN: 8428340226
Category : Technology & Engineering
Languages : es
Pages : 278
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Montaje y mantenimiento de equipos de refrigeración comercial, del Ciclo Formativo de grado medio de Técnico en Instalaciones Frigoríficas y de Climatización, perteneciente a la familia profesional de Instalación y Mantenimiento. Montaje y mantenimiento de equipos de refrigeración comercial se compone de doce unidades en las que se combina la teoría con recursos gráficos y prácticas. A través de su estudio, se podrán conocer los componentes, montaje, puesta en marcha y mantenimiento de instalaciones frigoríficas comerciales. También se dedica una unidad a las principales averías de estas instalaciones y otra a la guía de buenas prácticas del frigorista. La obra incluye numerosas actividades estructuradas en tres categorías, de comprobación, para afianzar conocimientos teóricos de la unidad; de aplicación, para poner en práctica lo aprendido; y de ampliación, para cuya resolución habrá que recurrir a fuentes externas. Los contenidos se presentan con un lenguaje técnico a la vez que fácil de entender y se complementan con numerosas imágenes reales y esquemas que dan como resultado un libro muy didáctico. José Luis Estévez Domínguez es profesor de Refrigeración Comercial e Industrial, Climatización, Electricidad y Energía Solar desde hace más de 20 años (16 años en el centro de Formación en Frío y Climatización de Moratalaz y 8 en Gestdom, ambos en Madrid). Estudió Aeronáutica en la Universidad Politécnica de Madrid y después comenzó a trabajar en una de las más importantes empresas de climatización y refrigeración (GM2), donde fue responsable técnico del departamento de Mantenimiento y de ahí pasó al departamento de Proyectos. José Luis Estévez Méndez actualmente realiza estudios de doctorado en ciencias de la educación. Ha cursado estudios de máster oficial en Tecnología Educativa y Competencias Digitales y de grado en Educación Primaria Bilingüe con dos menciones diferentes por la Universidad Complutense de Madrid. Además, cuenta con experiencia como profesor en la Universidad Internacional de La Rioja (UNIR), y como docente en diversos centros educativos, compatibilizando así su labor profesional en distintas etapas formativas.
Author: Francisco Javier Arcenegui Rodrigo
Publisher: IC Editorial
ISBN: 8411031888
Category : Technology & Engineering
Languages : es
Pages : 348
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Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "IMAR0108. MONTAJE Y MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Author: Franklin Geovanny Lobato Inca
Publisher: Editorial Academica Espanola
ISBN: 9783659044465
Category :
Languages : es
Pages : 208
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Los trabajos de mantenimiento de los equipos de refrigeracion en general siempre han sido efectuados cuando se produce algun tipo de dano, ocasionando grandes perdidas para la industria. En este sentido, la Gestion de Mantenimiento de este tipo de equipos debe empezar con la estructuracion de un plan de mantenimiento, desarrollando una guia profesional que optimice los trabajos relacionados con el tema, y concientizando a los directivos de las empresas e instituciones para que no cometan riesgos innecesarios. Adicionalmente, se presenta los beneficios economicos que se puede obtener al establecer el Mantenimiento Preventivo Programado con relacion a los altos costos que presenta el Mantenimiento Correctivo en la Industria."
Author: PADERO MARTÍN, MANUEL
Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A.
ISBN: 8497329910
Category : Reference
Languages : es
Pages : 196
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Este texto desarrolla todos los contenidos del módulo profesional de Montaje y Mantenimiento de Instalaciones Frigoríficas Industriales, del Ciclo Formativo de grado medio de Instalaciones Frigoríficas y de Climatización (establecidos por el Real Decreto 1793/2010, de 30 de diciembre), perteneciente a la familia profesional de Instalación y Mantenimiento. También sirve de importante apoyo para el Ciclo Formativo de grado superior de Mantenimiento de Instalaciones Térmicas y de Fluidos (establecidos por el Real Decreto 220/2008, de 15 de febrero), de la misma familia profesional, y como guía de gran utilidad para todos aquellos profesionales del sector que deseen adquirir conocimientos relativos a esta especialidad o completarlos. Tras una breve introducción a la refrigeración, a lo largo de las nueve Unidades didácticas en que se estructura el texto se desglosan los contenidos de una manera descriptiva y práctica para facilitar su seguimiento tanto por parte de alumnos con conocimientos previos como por parte de aquellos que se adentran por primera vez en este campo. Del mismo modo, las explicaciones se desarrollan con un lenguaje sencillo y fácil de comprender e incluyen breves referencias a reglamentaciones y directivas aplicables. Además, la obra contiene abundantes ilustraciones y fotografías que complementan el discurso y contribuyen a afianzar el aprendizaje, así como numerosas actividades propuestas y resueltas para poner en práctica y evaluar lo aprendido. Al mismo tiempo, todas las unidades se cierran con actividades de comprobación y aplicación, para que los alumnos evalúen su aprendizaje, y con casos prácticos en los que el alumno deberá aplicar los conocimientos y las competencias adquiridas hasta ese momento. Por último, al final de cada unidad se incluye un pequeño y útil resumen en forma de conclusiones. En definitiva, estamos ante un manual imprescindible tanto para el estudiante que en un futuro pretende desarrollar su actividad profesional en un puesto de trabajo relacionado con la refrigeración industrial como para sus docentes y los profesionales que deseen profundizar en esta materia.
![Frío Industrial [2] PDF](https://books.google.com/books/content/images/frontcover/sXCUPwAACAAJ?fife=w80-h100)
Author: Ricard Giménez López
Publisher:
ISBN: 9788426714152
Category : Technology & Engineering
Languages : es
Pages : 265
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Partiendo de los fundamentos sobre la teoría de las instalaciones frigoríficas establecidos en el volumen anterior: Frío Industrial I, en éste nuevo libro se ha tratado de exponer las principales características de los diferentes componentes utilizados en los circuitos de refrigeración. Dada la importancia de los lubricantes en el funcionamiento de los sistemas de refrigeración, se dedica un capítulo entero al estudio de los diferentes tipos de aceite, sus principales propiedades y sus efectos debidos a su migración desde el compresor, así como la estimación de las cantidades arrastradas por el gas de descarga y su recuperación desde el sector de baja de las instalaciones en las que se alimenta el refrigerante por bombeo o gravedad. En otros dos capítulos se reseñan los distintos tipos de compresores en sus dos vertientes principales (compresión dinámica y volumétricos), los parámetros de dimensionado, factores que favorecen la utilización de un tipo u otro, así como la forma en funcionan y los métodos aplicados en la regulación de su capacidad. Se analizan los tipos de condensadores explicando las ventajas de su aplicación, como deben montase para asegurar un óptimo rendimiento (suficiente aireación y compensación de pérdidas de carga), así como la forma de detectar la presencia de incondensables y métodos para la evacuación de los mismos, facilitándose una guía de los factores de ensuciamiento más usuales y destacando la importancia de los ciclos de concentración para evitar incrustaciones. En lo que a los dispositivos de expansión se refiere, además de enumerar una completa relación de los más usuales y explicar su funcionamiento, se facilitan esquemas que permitan proceder a un montaje fiable de los mismos. También se tratan los distintos tipos de evaporadores, para enfriamiento de líquidos o aire, permitiendo la comparación entre estos últimos en base a sus características geométricas, explicando como obtener la relación de superficies de transmisión secundaria a primaria y la pérdida de carga en el lado de aire, ilustrando a la vez el empleo de evaporadores especiales tales como los freezers usados en las fábricas de helados; asimismo se describen los generadores de hielo más extendidos para la fabricación de hielo tubular, en placas y en escamas.
Author: José Candau Pérez
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Languages : es
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ISBN: 9781622701070
Category :
Languages : en
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The Cal/OSHA Pocket Guide for the Construction Industry is a handy guide for workers, employers, supervisors, and safety personnel. This latest 2011 edition is a quick field reference that summarizes selected safety standards from the California Code of Regulations. The major subject headings are alphabetized and cross-referenced within the text, and it has a detailed index. Spiral bound, 8.5 x 5.5"
Author: Zura Kakushadze
Publisher: Springer
ISBN: 3030027929
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 480
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Book Description
The book provides detailed descriptions, including more than 550 mathematical formulas, for more than 150 trading strategies across a host of asset classes and trading styles. These include stocks, options, fixed income, futures, ETFs, indexes, commodities, foreign exchange, convertibles, structured assets, volatility, real estate, distressed assets, cash, cryptocurrencies, weather, energy, inflation, global macro, infrastructure, and tax arbitrage. Some strategies are based on machine learning algorithms such as artificial neural networks, Bayes, and k-nearest neighbors. The book also includes source code for illustrating out-of-sample backtesting, around 2,000 bibliographic references, and more than 900 glossary, acronym and math definitions. The presentation is intended to be descriptive and pedagogical and of particular interest to finance practitioners, traders, researchers, academics, and business school and finance program students.
Author: International Finance Corporation
Publisher: World Bank Publications
ISBN: 1464815496
Category : Technology & Engineering
Languages : en
Pages : 487
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Book Description
The Food Safety Handbook: A Practical Guide for Building a Robust Food Safety Management System, contains detailed information on food safety systems and what large and small food industry companies can do to establish, maintain, and enhance food safety in their operations. This new edition updates the guidelines and regulations since the previous 2016 edition, drawing on best practices and the knowledge IFC has gained in supporting food business operators around the world. The Food Safety Handbook is indispensable for all food business operators -- anywhere along the food production and processing value chain -- who want to develop a new food safety system or strengthen an existing one.
