Obésité complexe et santé orale PDF Download
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Author: Paul Sultana
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Languages : fr
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Book Description
Dans un premier temps nous avons réalisé une revue de la littérature afin de définir l'obésité, son épidémiologie et son retentissement tant sur la santé générale que sur la santé orale. Puis, dans le cadre de l'activité du service de diabétologie-endocrinologie-nutrition et sa volonté d'améliorer la qualité de l'accompagnement des patients en situation d'obésité complexe, nous avons réalisé une étude quantitative rétrospective et une étude qualitative rétrospective en utilisant deux méthodes distinctes. La première utilise le questionnaire GOHAI créé par Atchison et Dolan et validé scientifiquement en français par Tubert-Jeannin et Al. Ce questionnaire permet d'évaluer la qualité de vie liée à santé orale. Nous l'avons appliqué sur un échantillon de patients en situation d'obésité complexe. Il en est ressorti que quasi la moitié (48%) de notre population étudiée possède une mauvaise qualité de vie liée santé orale. La seconde porte sur les obstacles rencontrés par les patients en situation d'obésité complexe afin d'accéder à des soins-buccodentaires. Plusieurs obstacles ont été soulevés comme l'aspect financier, la difficulté de se rendre physiquement dans une structure de soins, le délai pour obtenir un rendez-vous ou encore l'appréhension de l'environnement dentaire. En conclusion, les résultats obtenus nous poussent à porter une attention particulière sur cette population en matière de santé orale et d'accès aux soins. Cette thèse se place comme une ouverture pour de futures études et permet de mettre en avant des pistes d'amélioration sur le parcours de soins, notamment en santé orale, des patients en situation d'obésité complexe.
Author: Paul Sultana
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Languages : fr
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Book Description
Dans un premier temps nous avons réalisé une revue de la littérature afin de définir l'obésité, son épidémiologie et son retentissement tant sur la santé générale que sur la santé orale. Puis, dans le cadre de l'activité du service de diabétologie-endocrinologie-nutrition et sa volonté d'améliorer la qualité de l'accompagnement des patients en situation d'obésité complexe, nous avons réalisé une étude quantitative rétrospective et une étude qualitative rétrospective en utilisant deux méthodes distinctes. La première utilise le questionnaire GOHAI créé par Atchison et Dolan et validé scientifiquement en français par Tubert-Jeannin et Al. Ce questionnaire permet d'évaluer la qualité de vie liée à santé orale. Nous l'avons appliqué sur un échantillon de patients en situation d'obésité complexe. Il en est ressorti que quasi la moitié (48%) de notre population étudiée possède une mauvaise qualité de vie liée santé orale. La seconde porte sur les obstacles rencontrés par les patients en situation d'obésité complexe afin d'accéder à des soins-buccodentaires. Plusieurs obstacles ont été soulevés comme l'aspect financier, la difficulté de se rendre physiquement dans une structure de soins, le délai pour obtenir un rendez-vous ou encore l'appréhension de l'environnement dentaire. En conclusion, les résultats obtenus nous poussent à porter une attention particulière sur cette population en matière de santé orale et d'accès aux soins. Cette thèse se place comme une ouverture pour de futures études et permet de mettre en avant des pistes d'amélioration sur le parcours de soins, notamment en santé orale, des patients en situation d'obésité complexe.
Author: Florian Marinier
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Languages : fr
Pages : 112
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Book Description
A l’échelle mondiale, le nombre de cas d’obésité a doublé depuis 1980. La majorité de la population mondiale vit dans des pays où le surpoids et l’obésité font d’avantage de morts que l’insuffisance pondérale. En 2014, 41 millions d’enfants de moins de 5 ans étaient en surpoids ou obèses. L’obésité infantile a plusieurs causes : l’hérédité, le poids à la naissance, l’environnement et bien sur l’alimentation. Cette maladie chronique implique de nombreuses conséquences, non seulement sur la santé générale des individus (cardiovasculaires, endocrinologiques, gastro-intestinales, neurologiques, orthopédiques, rénales), mais également sur leur santé bucco-dentaire. Cependant, l’enfance est une période clef dans de développement bucco-dentaire, il est donc essentiel de pouvoir prévenir et prendre en charge de manière efficace l’obésité le plus tôt possible afin d’éviter ses répercussions à l’âge adulte. De ce fait, une prise en charge multidisciplinaire doit être mise en place pour permettre l’exercice d’une prévention plus efficace et plus poussée.
Author: Alexandre Hummel
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Languages : fr
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Depuis quelques années, l'obésité est considérée comme un des plus grands et des plus urgents problèmes de santé publique mondiale. Le surpoids et l'obésité sont à l'origine d'environ 2,8 millions de décès par an. Depuis 2006, l'équipe d'accueil (EA 4847) a travaillé sur les relations entre santé orale, mastication et obésité. De plus, la Haute Autorité de Santé recommande depuis janvier 2009 l'évaluation de l'état dentaire et du coefficient de mastication chez les patients candidats à la chirurgie dentaire et du coefficient de mastication chez les patients candidats à la chirurgie bariatrique. Or le peu de notions qu'ont les patients obèses sur le lien qui existe entre leur état dentaire et leur capacité à manger de tout, laisse à penser qu'il est nécessaire de créer des programmes d'éducation thérapeutique sur cette thématique. Ce travail décrit donc de quelle façon a été réalisée une vidéo à but informatif sur la santé orale pour le patient candidat à la chirurgie bariatrique.
Author: Offra Cohen
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Languages : fr
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A l'échelle mondiale, le nombre de cas d'obésité a doublé depuis 1980. La majorité de la population mondiale vit dans des pays où le surpoids et l'obésité font davantage de morts que l'insuffisance pondérale. Une mauvaise santé bucco-dentaire a rejoint la liste des effets secondaires liés à l'obésité. Cette maladie chronique implique de nombreuses conséquences, non seulement sur la santé générale (cardiovasculaire, endocrinologique, gastro-intestinale, neurologique, orthopédique, rénale) mais également sur la santé bucco-dentaire. Dans le sang des personnes obèses, il a été mis en évidence un accroissement significatif d'un grand nombre de facteurs qui favorisent l'inflammation et qui pourraient dès lors soit promouvoir le développement d'une maladie du parodonte, soit l'exacerbation d'une maladie parodontale débutante (gingivite, parodontite). Le dentiste a tout d'abord un rôle de prévention, il doit expliquer au patient, en cas d'obésité, comment son régime alimentaire peut influer sur sa santé bucco-dentaire mais également il doit adapter sa prise en charge.
Author: Edwidge Briere
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Languages : fr
Pages : 228
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L'obésité est une pathologie complexe, multifactorielle, dont les répercussions sur l'ensemble de l'organisme sont multiples. Des recherches récentes sont réalisées sur le rôle du microbiote intestinal et buccal dans le développement de cette maladie. C'est dans l'optique de mieux comprendre l'influence de ce microbiote que nous avons réalisé une étude visant à analyser l'état de santé bucco-dentaire chez des patients à indication de chirurgie bariatrique.
Author: Aurore Venencie
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Objectifs : Décrire l'état de santé bucco-dentaire d'enfants et d'adolescents hospitalisés pour la prise en charge de leur obésité, évaluer leurs habitudes en matière de prévention bucco-dentaire et décrire l'impact des paramètres bucco-dentaires sur leur qualité de vie. Méthodes : Cette étude transversale a inclus les patients de moins de 18 ans hospitalisés entre novembre 2020 et janvier 2022 au centre spécialisé de l'obésité du CHU de Bordeaux et ayant eu un bilan bucco-dentaire standardisé incluant un examen clinique et un questionnaire administré à l'enfant avec l'aide d'au moins un parent. Résultats : Parmi les 68 enfants inclus (3-17 ans, 53 % de filles), 13 % n'avaient jamais consulté un chirurgien-dentiste et 51 % se brossaient les dents moins de 2 fois par jour. Une gingivite a été diagnostiquée chez 53 % des jeunes, 31 % présentaient au moins une dent cariée (principalement des molaires permanentes) et 15 % rapportaient des douleurs et/ou des difficultés à mastiquer. Les garçons rapportaient plus souvent brosser leurs dents moins de 2 fois par jour (62 % vs. 42 %, p=0,032), avaient plus souvent du tartre (59 % vs. 33 %, p=0,031) et nécessitaient plus souvent une consultation avec un orthodontiste (44 % vs. 17 %, p=0,030). Les adolescents étaient plus susceptibles d'être gênés par leur sourire que les enfants (29 % vs. 6 %, p=0,015), d'avoir du tartre (60 % vs. 30 %, p=0,014) et une gingivite (66 % vs. 39 %, p=0,030). Conclusion : Cette étude suggère l'intérêt d'inclure une prise en charge et une éducation aux bonnes pratiques bucco-dentaires dans le parcours de soins des enfants hospitalisés pour le traitement de leur obésité.
Author: Marie Attolou
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Languages : fr
Pages : 148
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Book Description
L'obésité progresse dans notre société. Cela nous a poussés à nous interroger sur l'impact éventuel de cette pathologie sur la santé bucco-dentaire et plus particulièrement parodontale des patients atteints. L'obésité et les maladies parodontales sont des affections à caractère inflammatoire. Bien que les mécanismes régissant le lien entre ces deux pathologies restent mal connus, la réaction immuno-inflammatoire est la piste privilégiée par les auteurs. Notre travail a pour but, dans un premier temps d'examiner la place de cette réaction immuno-inflammatoire et ses facteurs dans la physiopathologie de l'obésité et des maladies parodontales. Dans un deuxième temps, nous avons procédé à une analyse de la littérature. Nous avons d’abord voulu explorer l'hypothèse selon laquelle l'obésité serait un facteur de risque dans le développement des maladies parodontales. Puis nous avons tenté d'étudier l'association entre obésité, inflammation et maladies parodontales. Enfin nous nous sommes interrogés sur l'éventuelle influence de cette association dans la prise en charge parodontale du patient obèse.
Author: David V. McQueen
Publisher: Springer Science & Business Media
ISBN: 0387377573
Category : Health & Fitness
Languages : en
Pages : 180
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Book Description
Pandemics, substance abuse, natural disasters, obesity, and warfare: these are not only health crises but social crises as well. Now a panel of leaders in global health explores the vital but understudied social theories behind the practice of health promotion, including cultural capital, risk and causality, systems theory, and the dynamic between individual and community.
Author: David HouŽto
Publisher: Lulu.com
ISBN: 1291761152
Category : Reference
Languages : fr
Pages : 327
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Book Description
Le terme promotion de la santé en Afrique, près de 30 ans après l'adoption de la Charte d'Ottawa, continue d'avoir des connotations complètement hors du sens que lui confère cette charte. Cela n'est pas étonnant quand on sait que la notion de santé dans ce contexte africain équivaut à la lutte contre la maladie à travers les soins de santé dispensés par des professionnels de la santé dans des formations sanitaires et les hôpitaux. L'évolution que connait le continent depuis quelques décennies est de donner un peu plus de place à la communauté à travers les relais communautaires dans une participation communautaire vidée de son contenu, car le pouvoir n'est jamais passé entre les mains des communautés.C'est au vu de tout ceci que le présent ouvrage à sa raison d'être pour expliquer les fondements de l'autonomisation communautaire et de la promotion de la santé avec leur importance pour la région africaine en proie aux mauvais indicateurs de santé comparativement aux autres régions du monde.
Author: Gaurav Rajauria
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 1119542618
Category : Technology & Engineering
Languages : en
Pages : 64
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Book Description
Recent Advances in Micro- and Macroalgal Processing A comprehensive review of algae as novel and sustainable sources of algal ingredients, their extraction and processing This comprehensive text offers an in-depth exploration of the research and issues surrounding the consumption, economics, composition, processing and health effects of algae. With contributions from an international team of experts, the book explores the application of conventional and emerging technologies for algal processing. The book includes recent developments such as drying and milling technologies along with advancements in sustainable greener techniques. The text also highlights individual groups of compounds including polysaccharides, proteins, polyphenols, carotenoids, lipids and fibres from algae. The authors provide insightful reviews of the traditional and more recent applications of algae/algal extracts in food, feed, pharmaceutical and cosmetics products. Offering a holistic view of the various applications, the book looks at the economic feasibility, market trends and considerations, and health hazards associated with algae for industrial applications. This important book: Provides a comprehensive overview of algal biomolecules and the role of emerging processing technologies Explores the potential biological and health benefits of algae and their applications in food, pharmaceuticals and cosmetic products Includes a current review of algal bioactives and processing technologies for food and ingredient manufacturers Contains contributions from leading academic and industrial experts Written for food scientists, allied researchers and professional food technologists, Recent Advances in Micro- and Macroalgal Processing: Food and Health Perspectives offers a guide to the novel processing and extraction techniques for exploring and harnessing the immense potential of algae.
