Manual del control de la producción y de inventarios PDF Download
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Author: George W. Plossl
Publisher:
ISBN: 9789688801482
Category : Inventory control
Languages : es
Pages : 489
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Author: George W. Plossl
Publisher:
ISBN: 9789688801482
Category : Inventory control
Languages : es
Pages : 489
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Author: Miguel Ángel Ladrón de Guevara
Publisher: TUTOR FORMACIÓN
ISBN: 8417943528
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 106
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Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0476 "Gestión de inventarios" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email
[email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Aplicar métodos de gestión de inventarios para la determinación de los requerimientos de mercancías y materiales en los sistemas de producción/aprovisionamiento. - Evaluar los costos de inventario generados en el almacenaje de materiales y productos en un sistema de producción/aprovisionamiento. - Diferenciar los factores que intervienen en la gestión y control de inventario de la cadena de suministro, señalando las medidas correctoras que garanticen el nivel adecuado de aprovisionamiento de los distintos programas de producción. Índice: Elaboración y gestión de inventarios 6 1. Introducción. 7 2. Objetivo e importancia de la gestión de inventarios. 8 3. Diferenciación de conceptos. 9 3.1. Inventario. 9 3.2. Stock. 9 4. Concepto y fundamento de los inventarios físicos. 10 5. Variables que afectan a la gestión del inventario. 12 6. Tamaño, estructura y representación del inventario. 15 7. Análisis del conflicto básico entre disponibilidad e inventario. 16 8. Importancia de la ubicación geográfica con respecto a los centros de distribución. 17 9. Modelos de gestión de inventarios. 19 10. Tipos de inventarios. 22 10.1. Materias primas y componentes. 22 10.2. Piezas de repuesto de los equipos y de suministros industriales. 23 10.3. Productos terminados. 24 11. Elaboración de inventarios: control y recuento de stocks. 26 12. Criterios de elaboración de inventarios. 27 12.1. Temporal. 27 12.2. Cíclico o rotativo. 27 12.3. Por familias. 28 12.4. Por estanterías. 28 12.5. Otros. 28 13. Clasificación de los productos. 31 13.1. Por naturaleza. 31 13.2. ABC de demanda. 31 13.3. ABC unidades físicas y demanda. 32 14. Planificación del stock para demanda uniforme y no uniforme. 36 14.1. Simulación dinámica de estrategias de reaprovisionamiento. 36 15. Aplicaciones informáticas de base de datos y hojas de cálculo aplicados a la gestión de inventarios. 38 16. Resumen. 40 17. Autoevaluación. 41 Valoración y cálculo de inventarios 42 1. Introducción. 43 2. Valoración de inventarios. 44 3. Sistemas FIFO, LIFO, PMP. 45 4. Estimación de costes asociados al inventario. 50 4.1. Costes de almacenamiento. 50 4.2. Costes de lanzamiento de pedido. 51 4.3. Costes de adquisición. 51 4.4. Costes de ruptura de stock. 52 5. Indicadores de medida de inventarios. 54 5.1. Existencias. 54 5.2. Movimientos. 54 5.3. Ratio o tasa de rotación. 55 5.4. Cobertura. 55 5.5. Grado de utilización o de ocupación de los recursos. 56 6. Análisis de desviaciones en los inventarios. 57 6.1. Inventario informático e inventario real. 57 6.2. Medidas preventivas y correctoras. 60 6.3. Sistemas informáticos de control de inventarios. 61 7. Resumen. 64 8. Autoevaluación. 65 Control y gestión de stocks 66 1. Introducción. 67 2. Objetivos y funciones de la gestión de stock. 68 3. Variaciones de la demanda y nivel de stock. 69 3.1. Stock operativo y stock de seguridad. 69 4. Método de gestión de stock programado. 70 5. Método de gestión de stock no programado. 71 5.1. Método del punto de pedido (o de revisión continua). 71 5.2. Método de aprovisionamiento periódico (o de revisión periódica). 72 6. Métodos de determinación de pedidos: Modelo de pedido óptimo o modelo de Wilson. 73 7. Lote económico de fabricación y/o pedido. 76 7.1. Cálculo del lote o cantidad económica del pedido (LEP). 76 8. Parámetros de gestión de stock. 78 9. Rotación del stock. 81 10. Cálculo de parámetros de stock. 82 11. Resumen. 83 12. Autoevaluación. 84 Seguimiento y control de indicadores de gestión de stock 85 1. Introducción. 86 2. Efectividad de la gestión del almacén. 87 3. Simulación Montecarlo, riesgo e incertidumbre. 89 4. Indicadores de gestión de stock. 90 4.1. Índices de rotación. 90 4.2. Índices de cobertura. 91 4.3. Índice de rotura. 91 4.4. Otros índices. 91 5. Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y su repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje. 93 6. Optimización de puntos de almacenamiento. 94 7. Ciclo de vida de las existencias. 97 7.1. Obsolescencia. 97 7.2. Pérdidas. 98 7.3. Logística inversa. 99 8. Resumen. 102 9. Autoevaluación. 103 Bibliografía 104
Author: George W. Plossl
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 489
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Author: Rolando Pingo Flores
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 369
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Author: Lluis Cuatrecasas Arbos
Publisher: Editorial AMAT
ISBN: 8418464119
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 758
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Esta obra abarca todo cuanto se refiere a la organización y gestión en el ámbito de la producción u operaciones llevadas a cabo de acuerdo con los más avanzados sistemas de gestión y abarcando todos los aspectos involucrados: ingeniería, modelos de gestión actualmente utilizados —especialmente el lean manufacturing—, diseño de los procesos y plantas de producción, maquinaria y sistemas automatizados, así como todos los aspectos relacionados con la calidad, el mantenimiento y la logística, incluyendo también la gestión de los proyectos industriales y los aspectos de costes, inversiones y financiación que precisa la actividad productiva. La producción es una función empresarial de gran importancia para que las empresas obtengan buenos resultados, ya que es en los procesos de producción donde la empresa genera su mayor o menor valor añadido al producto, el cual es precisamente la fuente del beneficio obtenido. El libro abarca todo tipo de operaciones, sean industriales o de servicios, y es especialmente relevante el énfasis que esta obra hace en las metodologías más actuales, ya que se han producido grandes cambios debidos a la evolución de nuestra sociedad y, en especial, a la de los mercados y el comportamiento de los consumidores, en las últimas décadas. Estos cambios han desembocado en un nuevo enfoque de gestión conocido como Lean, caracterizado por un mejor aprovechamiento de los recursos y una mayor flexibilidad para adaptarse a las exigencias variadas y cambiantes de los mercados. Se ha reunido, pues, en un tratado único, los conocimientos que permiten al lector ponerse al día en lo concerniente a la organización y gestión de los sistemas productivos y sus distintas áreas de gestión, de forma que pueda decidir cómo orientar la gestión en todos estos aspectos y alcanzar, así, lo que deberá ser el objetivo de toda la gestión empresarial: obtener el mayor grado de eficiencia y competitividad posible.
Author: Humberto Guerrero Salas
Publisher: Ecoe Ediciones
ISBN: 9585033917
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 219
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Inventarios, manejo y control trata el manejo eficiente de los inventarios en las empresas; esto hace referencia a la gestión óptima de los inventarios a través del uso de modelos matemáticos que permiten contestar las preguntas: ¿Cuánto fabricar o pedir? ¿Cada cuánto tiempo poner una orden de producción o compra? Este texto comprende cuatro capítulos: en el primero, se desarrolla la estructura teórica, tocando aspectos como costos, funciones y la clasificación ABC de los inventarios; en el segundo, se abarcan los modelos determinísticos de inventarios desde su estructura teórica hasta su aplicación en empresas tanto manufactureras como comercializadoras; en el tercero, se explican los sistemas de inventario de revisión continua y periódica, involucrando la variabilidad en los parámetros de los modelos, y finalmente, en el cuarto se presentan modelos estocásticos aplicables a productos que se planifican para un solo periodo o artículos perecederos. Dirigido a estudiantes y docentes de pregrado y postgrado en todas las carreras que incluyan dentro de sus asignaturas Modelos de Optimización y Eficiencia en el Manejo de los Inventarios como Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Economía y Contaduría Pública, entre otras; para ser utilizado como texto guía.
Author: Héctor M. Nemirovsky
Publisher:
ISBN:
Category : Industrial management
Languages : es
Pages : 98
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Author: H. B. Maynard
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 0
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Author: Montserrat González Riesco
Publisher: Ideaspropias Editorial S.L.
ISBN: 8498390141
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 162
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El sistema productivo es un generador de riqueza, en tanto que el mercado paga más por lo transformado que lo que pagaría por los recursos. A este cambio se le denomina valor añadido, y permite al sistema de producción obtener medios económicos para conseguir nuevos recursos con los que generar más cantidad de productos finales. El objetivo de este manual es proporcionar al lector una serie de conocimientos teórico prácticos sobre la planificación y programación de la producción y la planificación de materiales y recursos. En este material didáctico, que Ideaspropias Editorial le presenta, se reflejan, entre otros, los siguientes contenidos: las funciones principales en la empresa, el proceso de planificación, el sistema de planificación de la producción, la programación maestra, la planificación de los materiales, gestión de la capacidad y el proceso de planificación de la capacidad.
Author: International Business Machines Corporation
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 49
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