Les Métiers du secteur agricole PDF Download
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Author: Côte d'Ivoire. Ministère de l'éducation nationale (1962-1980). Service d'information et d'orientation
Publisher:
ISBN:
Category : Agricultural education
Languages : fr
Pages : 72
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Book Description
Author: Côte d'Ivoire. Ministère de l'éducation nationale (1962-1980). Service d'information et d'orientation
Publisher:
ISBN:
Category : Agricultural education
Languages : fr
Pages : 72
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Book Description
Author: ONISEP
Publisher:
ISBN: 9782273015219
Category :
Languages : fr
Pages : 168
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Author: Nicourt Christian
Publisher: Editions Quae
ISBN: 2759219550
Category : Technology & Engineering
Languages : fr
Pages : 291
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Book Description
Travailler ou ne pas travailler ensemble ? Le travail transforme l’environnement de l’homme, il construit l’identité du travailleur. En tant qu’activité de production, ce n’est pas une oeuvre isolée, mais de société. Mais, alors, comment et pourquoi se font et se défont ces relations entre les hommes et les femmes lors de ces activités ? C’est sur cette sempiternelle question que Christian Nicourt « travaille » dans cet ouvrage. Ses objets d’étude : le quotidien, la pratique du travail agricole, les manières de travailler. Pour lui, c’est à ce niveau que les exclusions ou les sélections s’opèrent. Comment, en un siècle, les relations de travail des agriculteurs français se sont-elles transformées, déliées, individualisées au point de les vulnérabiliser ? Dès le début, l’auteur marque son originalité. C’est le travail de la cultivatrice du début du XXe siècle qu’il examine. Comment se retrouve-telle de plus en plus isolée et cantonnée dans le travail domestique, tout en accroissant sa dépendance lorsqu’elle effectue des travaux agricoles ? Il traite ensuite de l’émergence d’une « profession organisée » et de celle, quelques années plus tard, d’une « agriculture de groupe », nouveau modèle des bonnes manières dans les années soixante. C’est aussi autour de l’étude de populations agricoles plus spécifiques que l’auteur structure son ouvrage. Les éleveurs de porcs qui lui paraissent emblématiques de la transformation de l’agriculteur en entrepreneur. Les agricultrices, ces « travailleuses de l’ombre », pour lesquelles l’auteur cherche à montrer pourquoi et comment le travail de ces femmes a pu sembler inexistant. Il resitue enfin le travail d’une catégorie souvent occultée d’agriculteurs au sein du monde agricole : celui des bio. Enfin, Christian Nicourt analyse les transformations les plus récentes du métier d’agriculteur dans le contexte d’un territoire du travail agricole aujourd’hui recomposé. La rurbanisation, mouvement de redistribution des populations urbaines dans les espaces ruraux, influence-t-elle les manières d’y travailler ? Cet ouvrage s’adresse aux chercheurs, historiens et sociologues, travaillant sur le secteur agricole et rural, aux étudiants de ces disciplines. Toute personne intéressée par l’histoire du travail y trouvera de quoi nourrir sa réflexion.
Author: Office national d'information sur les enseignements et les professions (France).
Publisher: ONISEP
ISBN: 9782273008037
Category :
Languages : fr
Pages : 103
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Book Description
Eleveur, oenologue, aquaculteur, technicien en agroéquipements...l'agriculture, c'est tout un monde. Avis aux amateurs, le secteur tend les bras aux jeunes diplômés. Pour s'installer : au minimum un bac pro agricole, voire un brevet de technicien supérieur. Les métiers du conseil ou de la recherche sont accessibles avec un bac plus 3 à plus 5 à l'université ou en école d'ingénieurs. Pour être vétérinaire, compter 7 ans d'études.
Author: Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation
Publisher: La Documentation française
ISBN: 2111459194
Category : Reference
Languages : fr
Pages : 440
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Book Description
De 2000 à 2016, la France a perdu un quart de ses exploitants agricoles, signe de la profonde évolution de son agriculture. Au-delà de cette tendance quantitative, ce secteur se réinvente, par les hommes et les femmes qui y contribuent, et dont les trajectoires, l'organisation et les compétences se transforment. S'ils occupaient hier des emplois bien identifiés, ils accomplissent aujourd'hui, sous des statuts variés, des tâches qui s'assemblent en un système complexe d'activités servant la production agricole. Être agriculteur n'est plus seulement une destinée ou une vocation, liée à une histoire familiale : les chefs d'exploitation travaillent de moins en moins en couple, leurs enfants font plus souvent un autre métier, le salariat et l'externalisation des activités se développent et prennent de nouvelles formes, modifiant le quotidien des personnes qui les réalisent. Leur métier se rapproche de celui des chefs de petites entreprises des autres secteurs économiques. Il s'ouvre aussi à la pluralité croissante des modèles agricoles, nécessitant des formations, des qualifications et des expériences nouvelles. Pour éclairer et comprendre ces transformations, le Centre d’études et de prospective (CEP) du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a mobilisé une quarantaine d'experts, dont une majorité de chercheurs, qui ont croisé leurs analyses économiques, sociologiques et statistiques. Actif'Agri présente le panorama qui en résulte.
Author: Éric Sabourin
Publisher: Editions L'Harmattan
ISBN: 2296454739
Category : Social Science
Languages : fr
Pages : 302
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De pressions croissantes s'exercent pour que les pratiques de production agricole évoluent. Mais que connaît-on de la réalité des pratiques professionnelles des agriculteurs ? L'ambition de cette étude est moins de s'intéresser à l'agriculture qu'aux agriculteurs : leurs stratégies, leur organisation, les valeurs que portent les métiers de cultivateur et d'éleveur. On ne pourra penser les mutations du secteur dans prendre en compte les rapports que les agriculteurs entretiennent avec leur propre travail.
Author: Office national d'information sur les enseignements et les professions (France).
Publisher:
ISBN: 9782273015608
Category :
Languages : fr
Pages : 32
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Book Description
Author: ONISEP,
Publisher:
ISBN: 9782273013307
Category :
Languages : fr
Pages : 152
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Book Description
Si le nombre des exploitations agricoles baisse régulièrement, l'agriculture recrute des salariés permanents dans une centaine de métiers. En élevage, cultures, agroéquipement et technico-commercial, certains postes sont même difficiles à pourvoir. Ces métiers séduiront les jeunes qui ont envie de travailler au contact de la nature ou des animaux. Et aussi ceux qui suivent avec intérêt les innovations : utilisant le GPS, les capteurs électroniques, les drones et les bases de données, l'agriculture est de plus en plus connectée. Sans oublier le développement des nouvelles pratiques liées à l'agriculture biologique et à l'agro-écologie. De quoi satisfaire les projets professionnels orientés vers la production, mais aussi tous ceux qui visent les activités de conseil, de recherche et développement, de commercialisation ou de conduite et entretien d'engins. Cette publication présente 32 METIERS classés en 6 familles : les agents de cultures, chefs de cultures et chefs d'exploitation spécialisés dans les céréales, le maraîchage, l'arboriculture, l'horticulture ou la viticulture ; les métiers de l'élevage, de la ferme aux cultures marines ; les agents, les techniciens et les ingénieurs qui gèrent les forêts ; les métiers du conseil et de la commercialisation qui s'exercent notamment dans les coopératives agricoles et les chambres d'agriculture ; les techniciens, ingénieurs agronomes et chercheurs qui exercent dans les organismes et instituts de recherche ainsi que dans les stations d'expérimentation ; les métiers de l'agroéquipement : conduite et maintenance d'engins agricoles, conseil technique. Côté ETUDES, l'édition 2017 dresse, en introduction, le panorama de l'offre de formation pour chaque famille de métiers et par niveau de formation. Sont ensuite présentés les cursus qui préparent aux métiers présentés : CAP agricoles, bacs professionnels, BTS, BTSA, DUT, licences professionnelles, licences et masters, diplômes d'ingénieurs en agronomie. Quatre jeunes diplômés présentent leur parcours vers un bac professionnel, un BTSA, une licence professionnelle et un diplôme d'ingénieur en agronomie. Côté EMPLOI, une enquête permet d'appréhender les dernières tendances du recrutement et les compétences attendues par les employeurs. Trois jeunes professionnels parlent de leurs débuts. Le GUIDE PRATIQUE donne les coordonnées des formations présentées ainsi que les modalités d'inscription, les ressources Onisep, les sites utiles pour compléter son information et le lexique des termes techniques.
Author:
Publisher: Food & Agriculture Org.
ISBN: 9251389497
Category :
Languages : en
Pages : 106
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Book Description
Author: Stéphanie Salti
Publisher: Jeunes Editions/studyrama
ISBN: 9782844720146
Category :
Languages : fr
Pages : 196
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Book Description
Seconde puissance mondiale derrière les Etats-Unis, l'agriculture française a connu une mutation sans précédent au cours du XXe siècle. L'exode rural, le développement des technologies, l'essor du bio... : bien des données ont changé dans ce secteur majeur de l'économie. Actuellement, le monde agricole, étendu à la pêche et à la forêt, emploie près de 2,5 millions de personnes. La filière de l'industrie agroalimentaire, quant à elle, ne s'est jamais aussi bien portée. Face aux exigences croissantes en matière d'alimentation, les services recherche et développement des entreprises ont du pain sur la planche ! Que vous souhaitiez vous lancer dans l'exploitation agricole, cultiver des coquillages, aménager des jardins ou créer de nouveaux parfums de sorbets, ce guide vous concerne. Vous y trouverez une présentation détaillée des métiers de l'agriculture et de l'agroalimentaire. Mais aussi : un descriptif complet des formations (du CAPA aux diplômes d'ingénieurs), des témoignages de professionnels, des conseils pour débuter, les coordonnées des lieux de formation, des Apecita, des chambres d'agriculture, etc.
