Le Guide de L'alimentation Saine et Naturelle PDF Download
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Author: Renée Frappier
Publisher: [Montréal] : Éditions Asclépiade
ISBN: 9782980111501
Category : Cookery (Natural foods)
Languages : fr
Pages :
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Book Description
Deux sections: théorie et pratique. La première section explique les besoins nutritifs de l'organisme, le fonctionnement du système digestif et décrit les produits, leur valeur nutritive et la manière de les apprêter. La deuxième partie présente près de 200 recettes.
Author: Renée Frappier
Publisher: [Montréal] : Éditions Asclépiade
ISBN: 9782980111501
Category : Cookery (Natural foods)
Languages : fr
Pages :
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Book Description
Deux sections: théorie et pratique. La première section explique les besoins nutritifs de l'organisme, le fonctionnement du système digestif et décrit les produits, leur valeur nutritive et la manière de les apprêter. La deuxième partie présente près de 200 recettes.
Author: Sandrine Bedos
Publisher:
ISBN: 9782954678801
Category :
Languages : fr
Pages : 39
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Book Description
Author: Ronald M. Deutsch
Publisher:
ISBN: 9782800300146
Category : Nutrition
Languages : fr
Pages : 292
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Book Description
Author: Yuka
Publisher: Marabout
ISBN: 2501156110
Category : Self-Help
Languages : fr
Pages : 258
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Book Description
Le guide de référence pour manger mieux avec Yuka Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine. Dans ce livre, vous allez découvrir : L’assiette idéale des 4 repas quotidiens : Petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner : la répartition optimale des aliments au cours de la journée est expliquée de façon simple et visuelle. Tous les conseils pour bien choisir ses aliments : Pain, chocolat, huile, oeufs, poisson, légumineuses,... Tous les critères importants à prendre en compte dans le choix des aliments sont détaillés. 36 recettes gourmandes et saines : Les recettes sont adaptées à chacune des saisons de l’année. Faciles et rapides à réaliser, elles intègrent tous les conseils présentés dans le livre. Ce livre souhaite contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle, qui est sans aucun doute le remède à de nombreuses pathologies modernes. Vous le verrez, mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !
Author: Julie Chapon
Publisher:
ISBN: 9782501140607
Category :
Languages : fr
Pages : 253
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Book Description
Author: Lionvert Livres
Publisher: Lionvert Livres
ISBN:
Category : Self-Help
Languages : fr
Pages : 115
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Book Description
Embarquez pour un voyage vers un meilleur bien-être en adoptant une alimentation végétale offrant une large gamme de saveurs. La tendance contemporaine selon laquelle les individus se lancent dans un parcours de santé est évidente, avec un large éventail d'approches alimentaires qui gagnent en popularité, notamment les régimes paléo, céto, sans gluten et végétaliens. Cependant, il est également évident qu’il existe une tendance mondiale à l’augmentation du poids corporel au sein des populations, accompagnée de l’apparition précoce de comorbidités telles que le diabète et l’hypertension. Dans certaines régions, on observe un phénomène de diminution de l’espérance de vie, malgré l’abondance de traitements et d’interventions médicales avancées disponibles dans la société contemporaine. La situation est de nature paradoxale. Les dernières recherches sur la relation entre le microbiome intestinal et la santé présentent un potentiel considérable. Le processus de digestion humaine englobe bien plus que les actions mécaniques de mastication et de déglutition. Il s’agit d’un système complexe qui s’appuie fortement sur un large éventail de micro-organismes, notamment des bactéries et des levures, pour extraire efficacement les nutriments essentiels des aliments que nous consommons. L’avènement de l’agriculture moderne et de la production alimentaire industrielle a entraîné la suppression de nombreux composants naturels qui améliorent la digestion de nos aliments, entraînant ainsi des conséquences importantes sur la santé. L’ajout excessif de sucre et de sel, ainsi que l’élimination des fibres, dans les aliments transformés compromettent la capacité du système digestif contemporain à fournir les vitamines, minéraux et micronutriments essentiels à une santé humaine optimale. Malheureusement, les régimes qui impliquent des restrictions caloriques ou alimentaires, tels que les régimes cétogènes, végétaliens ou végétariens, ne favorisent pas intrinsèquement une santé optimale. Les personnes qui font preuve d'une plus grande conscience de leurs choix alimentaires peuvent rencontrer des résultats indésirables tels qu'une diminution des niveaux d'énergie, une prise de poids ou divers problèmes liés à la nutrition tels qu'une peau à tendance acnéique ou des habitudes de sommeil perturbées en raison d'une utilisation excessive de substituts de soja transformés. . Quelle est la solution ? Le concept de diversité est un sujet important et largement débattu dans diverses disciplines universitaires. Les humains ont subi des changements évolutifs qui ont abouti à leur capacité à tirer du plaisir d’un large éventail d’aliments, appréciant ainsi leurs attributs gustatifs, olfactifs, tactiles et visuels. De plus, les humains ont subi un processus co-évolutif avec un grand nombre de bactéries résidant dans notre tractus gastro-intestinal. Ces micro-organismes jouent un rôle crucial en nous aidant à extraire les nutriments essentiels des nombreuses sources alimentaires que nous consommons, notamment les fruits, les légumes, les noix, les graines, les produits laitiers, la viande et le poisson. Cependant, il est essentiel pour votre bien-être optimal que vous consommiez des repas complets et peu transformés. Si l’inclusion de viande ou de produits laitiers dans un régime alimentaire à base de plantes vous semble inattendue, cela ne devrait pas l’être. Le concept d’alimentation à base de plantes n’implique pas de limiter les choix alimentaires actuels, mais plutôt d’incorporer une variété de nouveaux aliments à base de plantes qui améliorent la santé globale, augmentent les niveaux d’énergie et favorisent le bien-être. Plutôt que de donner la priorité à la teneur en calories ou en macronutriments, l’approche végétale met l’accent sur la flore intestinale et la diversité des aliments nécessaires à un fonctionnement optimal. De plus, une plus grande variété d’herbes et d’épices peuvent être incorporées, garantissant ainsi que la saveur ne soit pas compromise. L’importance de cette stratégie réside dans son importance croissante à mesure qu’un nombre croissant de recherches scientifiques ont étayé l’idée selon laquelle le microbiome intestinal a un impact au-delà du domaine de la digestion. Une régulation de l'humeur, des niveaux d'hormones et de la glycémie est observée. Il facilite la promotion de habitudes de sommeil saines et la régulation de la tension artérielle, tout en atténuant le risque de maladie cardiaque et la présence de taux de cholestérol nocifs. En résumé, le maintien d’un système gastro-intestinal sain est essentiel au bien-être humain global, et il convient de noter que seul un nombre limité de stratégies reconnaissent cet aspect fondamental. Si quelqu’un cherche à améliorer son bien-être général tout en suivant un régime alimentaire bénéfique pour la santé personnelle et la durabilité environnementale, il est conseillé d’abandonner la pratique du comptage des calories. Cette recommandation spécifique est adaptée aux personnes qui s’identifient à ces objectifs.
Author: Michael Pickel
Publisher:
ISBN: 9782904082344
Category :
Languages : fr
Pages : 239
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Book Description
Author: Doudou Konte
Publisher: Independently Published
ISBN:
Category : Health & Fitness
Languages : fr
Pages : 0
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Book Description
Ce que vous apprendrez Les bases d'une alimentation saine: les nutriments essentiels, les groupes alimentaires et les portions recommandées. Comment composer des repas équilibrés: choisir les bons aliments et les combiner de manière optimale. L'importance de manger des fruits et légumes: leurs bienfaits pour la santé et des conseils pour en consommer davantage. Les dangers des aliments transformés: comprendre les additifs et les sucres ajoutés et comment les limiter. L'importance de l'hydratation: les bienfaits de l'eau et des conseils pour boire suffisamment. Comment gérer votre faim et vos envies: des astuces pour manger sainement sans se priver. L'importance de l'activité physique: son rôle dans la perte de poids et le maintien d'une bonne santé. A qui s'adresse ce livre ? Tous ceux qui souhaitent améliorer leur alimentation et adopter un mode de vie plus sain. Les personnes qui veulent perdre du poids de manière durable et saine. Les sportifs qui recherchent une alimentation optimale pour améliorer leurs performances. Les étudiants en nutrition et les professionnels de la santé.
Author: Véronique Lopez
Publisher: Éditions Quintessence
ISBN: 2358052132
Category : Health & Fitness
Languages : fr
Pages : 15
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Book Description
Faire le choix de manger mieux ! Bon alors, qu’est-ce qu’on mange ? C’est sûrement la question que vous vous posez lorsque vous entendez ou voyez dans les médias les multiples recommandations, conseils et mises en garde concernant l’alimentation, ainsi que les divers modes alimentaires qui foisonnent un peu partout. De la cuisine sans lait et sans gluten à la cure de jeûne en passant par le régime végétarien ou végan, tous veulent nous faire croire qu’ils sont la solution aux maladies dites de civilisation : allergies et intolérances, cancers, obésité... Dans tout cela, qu’est-ce qui est vrai ? Qu’est-ce qui relève de la publicité ? Qui croire ? Comment faire le tri ? L’auteure de ce guide de l’alimentation saine, qui ne se revendique d’aucun courant particulier, vous donne des réponses claires qui vous permettront de faire les bons choix en toute conscience et d’adopter la « saine attitude ».
Author: André Passebecq
Publisher:
ISBN: 9782703307617
Category :
Languages : fr
Pages : 391
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Book Description
Aboutissement de 25 années de recherches et d'expériences, ce livre constitue un guide réellement pratique et complet orienté vers la sauvegarde ou le rétablissement de al santé, par une alimentation saine et équilibrée. Les données qui s'y trouvent sont présentées d'une manière simple, directement compréhensible et immédiatement utilisables. Comment choisir, conserver, préparer et utiliser les aliments afin de conserver au maximum leurs principes vitaux ? Comment éviter les intoxications chimiques, les fermentations et la putréfaction ? Comment réaliser rapidement et simplement des plats succulents ? Que penser des multiples formes de régimes (dangers, écueils, bienfaits, synthèse) ? Comment jeûner, comme appliquer un régime de désintoxication et de revitalisation ? Comment se nourri en vacances, en déplacement ? Comment adapter la ration alimentaire à l'enfant, à la personne âgée, à la femme enceinte, à ceux qui souffrent ? Quels sont les compléments alimentaires naturels, et comment les utiliser ? etc. Cet ouvrage contient, en outre, 195 recettes variées pour mieux vous porter, regroupées en menus de chaque jour, pour les quatre saisons.
