Las recetas de Doña Dulce PDF Download
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Author: Octavia Morillo de Amparo
Publisher: Independently Published
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 0
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Book Description
El acto de cocinar para ti, para los tuyos es una experiencia única que, indudablemente, se percibe diferente. El olor a hogar, la cuchara de madera, el fogón de la abuela y la tinaja en la cocina, son elementos inenarrables a la hora de hacer un viaje a la niñez recordando la comida de casa. Ese sabor inigualable de las habichuelas de mamá. Sabores que nos acompañarán siempre. Pero un día todo cambia, la hora del almuerzo deja de ser sagrada, las hornillas no se encienden más que una vez al día y la comida rápida empieza a apoderarse de la cocina, y de repente nuestro interior se da cuenta de que algo está faltando, el paladar empieza a extrañar los sabores de la comida tradicional. Pero pasamos la página e ignoramos ese deseo con una frase común al decir: Es que no tengo tiempo. Con este libro vengo a ayudarte a maximizar tu tiempo para que puedas enseñar a los tuyos el arte de almorzar en familia, a coleccionar momentos con tus hijos y familiares con las tradicionales recetas de la abuela. Las recetas de Doña Dulce, es un libro que nació de mi experiencia culinaria, mi amor por la familia y mi deseo de que las tradiciones se mantengan .
Author: Octavia Morillo de Amparo
Publisher: Independently Published
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 0
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Book Description
El acto de cocinar para ti, para los tuyos es una experiencia única que, indudablemente, se percibe diferente. El olor a hogar, la cuchara de madera, el fogón de la abuela y la tinaja en la cocina, son elementos inenarrables a la hora de hacer un viaje a la niñez recordando la comida de casa. Ese sabor inigualable de las habichuelas de mamá. Sabores que nos acompañarán siempre. Pero un día todo cambia, la hora del almuerzo deja de ser sagrada, las hornillas no se encienden más que una vez al día y la comida rápida empieza a apoderarse de la cocina, y de repente nuestro interior se da cuenta de que algo está faltando, el paladar empieza a extrañar los sabores de la comida tradicional. Pero pasamos la página e ignoramos ese deseo con una frase común al decir: Es que no tengo tiempo. Con este libro vengo a ayudarte a maximizar tu tiempo para que puedas enseñar a los tuyos el arte de almorzar en familia, a coleccionar momentos con tus hijos y familiares con las tradicionales recetas de la abuela. Las recetas de Doña Dulce, es un libro que nació de mi experiencia culinaria, mi amor por la familia y mi deseo de que las tradiciones se mantengan .
Author: Conxita Domènech
Publisher: Routledge
ISBN: 0429782462
Category : Foreign Language Study
Languages : en
Pages : 284
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Book Description
Saberes con sabor: Culturas hispánicas a través de la cocina es un manual avanzado que responde al creciente interés por el estudio de las prácticas culinarias y alimenticias de Ibero-América, sin desatender ni la lengua ni la cultura de esas regiones del mundo. Cada capítulo comprende aspectos vinculados con recetas, lengua, arte y teoría. Los estudiantes son expuestos a temas de geografía, historia, literatura, política, economía, religión, música e, incluso, cuestiones de género que estarían implicadas en la elaboración y en el consumo de ciertas comidas. Y, esto, mientras mejoran sus habilidades en temas esenciales y específicos del español. A lo largo del libro, están incorporados materiales de internet —como vínculos para videos, registros sonoros, referencias históricas, sitios web de cocina y contenidos suplementarios para la investigación. Muy útil en cursos universitarios, Saberes con sabor es un recurso original y único de aprendizaje para estudiantes fascinados por los placeres del paladar y, de igual manera, con una genuina pasión por las culturas hispánicas.
Author: Rosa (Doña.)
Publisher:
ISBN: 9788449402920
Category : International cooking
Languages : es
Pages : 363
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Author: Rebekah E. Pite
Publisher: UNC Press Books
ISBN: 1469606917
Category : History
Languages : en
Pages : 343
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Book Description
Dona Petrona C. de Gandulfo (c. 1896-1992) reigned as Argentina's preeminent domestic and culinary expert from the 1930s through the 1980s. An enduring culinary icon thanks to her magazine columns, radio programs, and television shows, she was likely second only to Eva Peron in terms of the fame she enjoyed and the adulation she received. Her cookbook garnered tremendous popularity, becoming one of the three best-selling books in Argentina. Dona Petrona capitalized on and contributed to the growing appreciation for women's domestic roles as the Argentine economy expanded and fell into periodic crises. Drawing on a wide range of materials, including her own interviews with Dona Petrona's inner circle and with everyday women and men, Rebekah E. Pite provides a lively social history of twentieth-century Argentina, as exemplified through the fascinating story of Dona Petrona and the homemakers to whom she dedicated her career. Pite's narrative illuminates the important role of food--its consumption, preparation, and production--in daily life, class formation, and national identity. By connecting issues of gender, domestic work, and economic development, Pite brings into focus the critical importance of women's roles as consumers, cooks, and community builders.
Author: Amber Dobrzensky
Publisher: Moon Travel
ISBN: 1612383564
Category : Travel
Languages : en
Pages : 484
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Book Description
Can't miss sights, activities, restaurants, and accommodations. Suggestions on how to plan a trip that's perfect for you. 41 detailed and easy-to-use maps.
Author: Betty Crocker
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 9780764588297
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 310
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Book Description
Offers bilingual versions of recipes for such traditional favorites in the United States as Senate bean soup, pot roast, chicken and dumplings, macaroni and cheese, coleslaw, and Key lime pie, with a glossary and nutritional advice.
Author: Jennifer Segal
Publisher: Clarkson Potter
ISBN: 059323183X
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 289
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Book Description
NEW YORK TIMES BESTSELLER • 70 quick-fix weeknight dinners and 30 luscious weekend recipes that make every day taste extra special, no matter how much time you have to spend in the kitchen—from the beloved bestselling author of Once Upon a Chef. “Jennifer’s recipes are healthy, approachable, and creative. I literally want to make everything from this cookbook!”—Gina Homolka, author of The Skinnytaste Cookbook Jennifer Segal, author of the blog and bestselling cookbook Once Upon a Chef, is known for her foolproof, updated spins on everyday classics. Meticulously tested and crafted with an eye toward both flavor and practicality, Jenn’s recipes hone in on exactly what you feel like making. Here she devotes whole chapters to fan favorites, from Marvelous Meatballs to Chicken Winners, and Breakfast for Dinner to Family Feasts. Whether you decide on sticky-sweet Barbecued Soy and Ginger Chicken Thighs; an enlightened and healthy-ish take on Turkey, Spinach & Cheese Meatballs; Chorizo-Style Burgers; or Brownie Pudding that comes together in under thirty minutes, Jenn has you covered.
Author: Tracy D. Terrell
Publisher:
ISBN: 9780394342399
Category : Foreign Language Study
Languages : es
Pages : 585
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Book Description
Author: Yvette Marquez-Sharpnack
Publisher:
ISBN: 9780781813266
Category : Cooking, Mexican
Languages : en
Pages : 0
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Book Description
Now available in a hardcover gift edition! Spanning three generations, Muy Bueno offers traditional old-world northern Mexican recipes from grandmother Jeusita's kitchen; comforting south of the border home-style dishes from mother Evangelina; and innovative Latin fusion recipes from daughters Yvette and Veronica. Muy Bueno has become one of the most popular Mexican cookbooks available. This new hardcover edition features a useful guide to Mexican pantry ingredients. Whether you are hosting a casual family gathering or an elegant dinner party, Muy Bueno has the perfect recipes for entertaining with Latin flair! You'll find classics like Enchiladas Montadas ("Stacked Enchiladas"); staples like Homemade Tortillas and Toasted Chile de Arbol Salsa; and light seafood appetizers like Shrimp Ceviche and Scallop and Cucumber Cocktail. Don't forget tempting Coconut Flan and daring, dazzling cocktails like Blood Orange Mezcal Margaritas and Persimmon Mojitos. There is truly something in Muy Bueno for every taste! This edition features more than 100 easy-to-follow recipes, a glossary of chiles with photos and descriptions of each variety, step-by-step instructions with photos for how to roast chiles, make Red Chile Sauce, and assemble tamales, a rich family history shared through anecdotes, photos, personal tips, and more, and stunning color photography throughout.
Author: Jeffrey M. Pilcher
Publisher:
ISBN:
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 256
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Book Description
Connections between what people eat and who they are--between cuisine and identity--reach deep into Mexican history, beginning with pre-Columbian inhabitants offering sacrifices of human flesh to maize gods in hope of securing plentiful crops. This cultural history of food in Mexico traces the influence of gender, race, and class on food preferences from Aztec times to the present and relates cuisine to the formation of national identity. Photos.
