La cocina vegetariana fácil PDF Download
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Author: Irene Gelpi
Publisher: Espasa-Calpe
ISBN: 9788427029170
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 437
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Book Description
Tolstoi, Gandhi, Einstein, Luther King, Dustin Hoffman o Lisa Simpson son una muestra de vegetarianos «ilustres». El vegetarianismo es más que un sistema de alimentación, es un estilo de vida, y según el consenso científico, la opción nutritiva más sana.La especialista en salud y nutrición Irene Gelpí ha recopilado más de 350 recetas vegetarianas, divididas en cocina crudívora (basada en el consumo de vegetales crudos), vegana (tanto crudos como cocinados) y ovo-lácteo-vegetariana (no sólo con vegetales, crudos o cocinados, sino también con huevos, leche y sus derivados).Adaptadas al gusto y las posibilidades del consumidor nacional, son recetas sencillas y apetitosas, basadas muchas de ellas en nuestra rica tradición gastronómica (gazpacho, ajoblanco, tombet, escudella, escalivada, «papas arrugás», pestiños...).La obra incluye, asimismo, un capítulo dedicado a las normas básicas de la alimentación sana, como las combinaciones correctas de alimentos (un aspecto crucial y del cuerpo en el ordenamiento de las comidas o el consumo de productos biológicos.Con este libro dejaremos definitivamente atrás las ideas de que la cocina vegetariana es rutinaria, complicada, cara, exótica y «sabe siempre a lo mismo»... y aprenderemos a elaborar platos imaginativos, nutritivos, variados, atractivos a los sentidos, con los productos de temporada (aprovechando las variedades propias de cada zona) y basados en la cocina tradicional española.Un auténtico manifiesto vegetariano adaptado a nuestra forma de ser y de hacer.
Author: Irene Gelpi
Publisher: Espasa-Calpe
ISBN: 9788427029170
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 437
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Book Description
Tolstoi, Gandhi, Einstein, Luther King, Dustin Hoffman o Lisa Simpson son una muestra de vegetarianos «ilustres». El vegetarianismo es más que un sistema de alimentación, es un estilo de vida, y según el consenso científico, la opción nutritiva más sana.La especialista en salud y nutrición Irene Gelpí ha recopilado más de 350 recetas vegetarianas, divididas en cocina crudívora (basada en el consumo de vegetales crudos), vegana (tanto crudos como cocinados) y ovo-lácteo-vegetariana (no sólo con vegetales, crudos o cocinados, sino también con huevos, leche y sus derivados).Adaptadas al gusto y las posibilidades del consumidor nacional, son recetas sencillas y apetitosas, basadas muchas de ellas en nuestra rica tradición gastronómica (gazpacho, ajoblanco, tombet, escudella, escalivada, «papas arrugás», pestiños...).La obra incluye, asimismo, un capítulo dedicado a las normas básicas de la alimentación sana, como las combinaciones correctas de alimentos (un aspecto crucial y del cuerpo en el ordenamiento de las comidas o el consumo de productos biológicos.Con este libro dejaremos definitivamente atrás las ideas de que la cocina vegetariana es rutinaria, complicada, cara, exótica y «sabe siempre a lo mismo»... y aprenderemos a elaborar platos imaginativos, nutritivos, variados, atractivos a los sentidos, con los productos de temporada (aprovechando las variedades propias de cada zona) y basados en la cocina tradicional española.Un auténtico manifiesto vegetariano adaptado a nuestra forma de ser y de hacer.
Author: Irene Gelpí i Lluch
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 438
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Book Description
Author: Irene Gelpí
Publisher: Grupo Planeta Spain
ISBN: 8496599574
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 296
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Book Description
La cocina vegetariana, convertida en los últimos tiempos en una de las opciones culinarias más adoptadas por sus cualidades nutricionales, puede ser mucho más divertida, variada y sabrosa que otras cocinas más tradicionales.Irene Gelpí, especialista en salud y nutrición, nos propone en estas páginas una suculenta selección de los mejores platos vegetarianos: un recetario de lo más creativo, sabroso y práctico de cocina crudívora, vegana y ovo-lacto-vegetariana.Así, en este libro encontraremos recetas para preparar suculentos platos: ensaladas, cremas, sopas, rissottos, lasañas, patés, infinidad de salsas postres, batidos y bebidas.Como por los ojos también se come, la autora nos hablará de la importancia de una buena presentación: un plato adecuadamente decorado resulta más atractivo para los sentidos y, por lo tanto, es mucho más sabroso. ¡Y no debemos olvidarnos de la higiene! Porque higiene es igual a salud, y si somos cuidadosos a la hora de cocinar podremos prevenir infecciones, problemas de salud y enfermedades.En definitiva, una selección de las recetas vegetarianas más apetitosas, imaginativas y fáciles para hacer en casa y sorprender a toda la familia.
Author: Troth Wells
Publisher: Intermón Oxfam Editorial
ISBN: 9788484520399
Category : Quick and easy cooking
Languages : es
Pages : 184
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Book Description
Author: Manuela Díaz
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 174
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Book Description
¿Se puede disfrutar realmente de un postre elaborado sin huevos, mantequilla y azúcar refinada? ¿Es posible crear platos deliciosos de forma sencilla combinando verduras, cereales, legumbres y semillas? ¿Tienes un paladar exigente y buscas nuevas ideas y nuevas recetas? ¿Alguna vez has comprado un recetario y no has podido preparar platos sabrosos porque son muy complejos? Entonces sigue leyendo ... Manuela Díaz, experta en vegetarianismo, te enseñará a preparar sabrosas recetas veganas y vegetarianas de la forma más sencilla, intentando brindarte la mayor cantidad de platos posibles, cubriendo todas tus comidas del día. Para estas recetas ha mantenido su orientación al uso exclusivo de alimentos vegetarianos, y también ha incluido recetas veganas, que, como las demás, mantienen el equilibrio de los nutrientes que necesita el cuerpo, sin descuidar las pautas de un nutrición saludable. Dentro del libro encontrarás: Recetas vegetarianas para principiantes Todos los ingredientes a utilizar para preparar las recetas Tiempos de cocción y costos estimados de cada receta Todo lo que necesitas saber sobre el vegetarianismo Conocerás los componentes de cada receta con sus correspondientes beneficios nutricionales Numerosos consejos para adaptar tu vida a tus necesidades vegetarianas Si quieres preparar las mejores recetas veganas y vegetarianas que sean simples y saludables como un verdadero chef.. ★★★ DESPLÁZATE HACIA ARRIBA Y HAZ CLIC EN EL BOTÓN "AGREGAR AL CARRITO" ★★★
Author: autores Varios
Publisher: David De Angelis
ISBN:
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 431
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Si está buscando un montón de nuevas y sabrosas recetas vegetarianas (rápidas y fáciles de preparar), este práctico libro es para usted. Se acabaron las recetas aburridas... ...En el interior de este práctico manual encontrará docenas de recetas vegetarianas especiales. Descubrirá nuevas combinaciones idílicas, fáciles y rápidas de preparar, y podrá satisfacer sus papilas gustativas, proporcionándole sabrosos momentos de alegría.
Author: Charlie Mason
Publisher: Tilcan Group Limited
ISBN:
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 48
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Book Description
Maximice su estilo de vida vegetariano con esta colección de deliciosas recetas súper fáciles de preparar (todas las recetas listas en menos de 30 minutos) y vegetarianas. Ya sea que usted sea un vegetariano ligero (que incluye cosas verdes) tratando de reducir su consumo de comida o un vegetariano experto con una dieta solo vegetariana, estas recetas extra sabrosas, simples e instantáneas harán su tiempo en la cocina más productivo y satisfactorio. El libro está repleto de una variedad de recetas de tradiciones culinarias para facilitar a los principiantes preparar comidas vegetarianas rápidas y deliciosas sin problemas. Se divide en tres secciones útiles para recetas de desayuno, almuerzo y cena. Este libro también está escrito para desafiar la idea errónea de que las comidas vegetarianas son limitantes y aburridas. Hay muchas influencias globales que agregan variedad, ideas y sabores a sus comidas con ingredientes que están fácilmente disponibles en su cocina. La idea es utilizar los ingredientes más básicos para crear delicias vegetarianas estilo restaurante que rara vez le harán sentir que está comprometiendo el sabor o limitando sus elecciones. Las plantas tienen un contenido extremadamente bajo en calorías y un alto contenido en vitaminas, antioxidantes y minerales valiosos, lo que hace que las dietas vegetarianas sean ricas en nutrición para su cuerpo. Las comidas vegetarianas son ricas en ácidos grasos omega 3, vitamina C, fibra y mucho más. Aunque todas las recetas tienen un sabor increíble, todas son sorprendentemente fáciles de preparar incluso en el ajetreo de su vida diaria. - Curry Rojo Tailandés con Arroz (deshágase de esa costosa comida para llevar y crea su propia versión saludable y deliciosa) - Tikka Masala Vegetariana - Arroz Al Horno Con Queso De Espinacas - Pizza De Pita Vegetariana - Hamburguesa Gruesa De Frijol Negro - Ensalada Italiana De Panzanella - Baba Ganoush Libanés Y mucho, mucho más Ya sea que esté buscando alguna inspiración culinaria vegetariana muy necesaria o simplemente esté comenzando con la forma de vida vegetariana o esté buscando agregar un poco más de sabor a su vida vegetariana que ya es próspera, este libro es para usted. ¡Haga clic en el botón Comprar hoy para preparar delicias vegetarianas rápidas, fáciles y deliciosas!
Author: Charlie Mason
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 50
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Book Description
Maximice su estilo de vida vegetariano con esta colección de deliciosas recetas súper fáciles de preparar (todas las recetas listas en menos de 30 minutos) y vegetarianas. Ya sea que usted sea un vegetariano ligero (que incluye cosas verdes) tratando de reducir su consumo de comida o un vegetariano experto con una dieta solo vegetariana, estas recetas extra sabrosas, simples e instantáneas harán su tiempo en la cocina más productivo y satisfactorio. El libro está repleto de una variedad de recetas de tradiciones culinarias para facilitar a los principiantes preparar comidas vegetarianas rápidas y deliciosas sin problemas. Se divide en tres secciones útiles para recetas de desayuno, almuerzo y cena. Este libro también está escrito para desafiar la idea errónea de que las comidas vegetarianas son limitantes y aburridas. Hay muchas influencias globales que agregan variedad, ideas y sabores a sus comidas con ingredientes que están fácilmente disponibles en su cocina. La idea es utilizar los ingredientes más básicos para crear delicias vegetarianas estilo restaurante que rara vez le harán sentir que está comprometiendo el sabor o limitando sus elecciones. Las plantas tienen un contenido extremadamente bajo en calorías y un alto contenido en vitaminas, antioxidantes y minerales valiosos, lo que hace que las dietas vegetarianas sean ricas en nutrición para su cuerpo. Las comidas vegetarianas son ricas en ácidos grasos omega 3, vitamina C, fibra y mucho más. Aunque todas las recetas tienen un sabor increíble, todas son sorprendentemente fáciles de preparar incluso en el ajetreo de su vida diaria. Curry Rojo Tailandés con Arroz (deshágase de esa costosa comida para llevar y crea su propia versión saludable y deliciosa) Tikka Masala Vegetariana Arroz Al Horno Con Queso De Espinacas Pizza De Pita Vegetariana Hamburguesa Gruesa De Frijol Negro Ensalada Italiana De Panzanella Baba Ganoush Libanés Y mucho, mucho más Ya sea que esté buscando alguna inspiración culinaria vegetariana muy necesaria o simplemente esté comenzando con la forma de vida vegetariana o esté buscando agregar un poco más de sabor a su vida vegetariana que ya es próspera, este libro es para usted. ¡Haga clic en el botón Comprar hoy para preparar delicias vegetarianas rápidas, fáciles y deliciosas!
Author: Ana María Sánchez
Publisher:
ISBN: 9786071409065
Category :
Languages : es
Pages : 96
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Book Description
Las posibilidades de crear deliciosas recetas con las diferentes variedades de verduras, legumbres, frutas y cereales son infinitas. Por lo que el vegetarianismo, además de ser una alternativa alimenticia saludable, es una opción rica en sabores. Este libro contiene deliciosas, variadas y económicas recetas de la cocina vegetariana que le ayudarán a cuidar su salud y su peso. No necesita gastar de más para disfrutar de una comida nutritiva, sabrosa y fácil de preparar.
Author: Diana Baker
Publisher: Editorial Imagen
ISBN: 1683688228
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 185
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