Impact des vitamines sur le parodonte et les maladies parodontale PDF Download
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Author: Charlotte Duquesne
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Languages : fr
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Book Description
Les facteurs nutritionnels, dont font partie les vitamines, ont un impact sur le parodonte et les maladies parodontales. Dans ce travail, nous nous proposons de faire un état des lieux de la littérature sur ce sujet. Plusieurs études ont constasté un lien entre certaines vitamines et la prévalence ou la sévérité des maladies parodontales. Des essais cliniques ont aussi montré l'intérêt d'inclure certaines vitamines, comme les vitamines D et C, dans la prise en charge thérapeutique des gingivites et parodontites. Bien que les données soient encore insuffisantes pour certaines vitamines, d'autres, comme la D et la C pourraient d'orrhes et déjà faire partie intégrante de la prévention et de la thérapeutique parodontale.
Author: Charlotte Duquesne
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Languages : fr
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Les facteurs nutritionnels, dont font partie les vitamines, ont un impact sur le parodonte et les maladies parodontales. Dans ce travail, nous nous proposons de faire un état des lieux de la littérature sur ce sujet. Plusieurs études ont constasté un lien entre certaines vitamines et la prévalence ou la sévérité des maladies parodontales. Des essais cliniques ont aussi montré l'intérêt d'inclure certaines vitamines, comme les vitamines D et C, dans la prise en charge thérapeutique des gingivites et parodontites. Bien que les données soient encore insuffisantes pour certaines vitamines, d'autres, comme la D et la C pourraient d'orrhes et déjà faire partie intégrante de la prévention et de la thérapeutique parodontale.
Author: Clémence Tilly
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Languages : fr
Pages : 121
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Book Description
La cavité buccale étant la porte d'entrée des aliments, nous sommes en droit de nous demander si cette partie de notre organisme, et plus précisément le parodonte, ne pourrait pas être influencée par ces derniers. Après avoir contextualisé cette problématique, une analyse de la littérature nous permet tout d'abord d'étudier l'impact potentiel de la nutrition sur l'apparition et la progression des maladies parodontales. Puis, l'impact de la nutrition lorsqu'elle est utilisée en tant qu'adjuvant de traitement est abordé. Ceci avant de réaliser un aparté sur les conséquences parodontales des troubles du comportement alimentaire. L'étude de ce lien entre l'apport nutritif et la santé parodontale est un pas de plus vers la compréhension des pathologies multifactorielles que sont les maladies parodontales. L'objectif étant d'améliorer la prise en charge de notre patient, dans sa globalité. Tout l'enjeu de ce travail est de questionner la pertinence de la prescription de complémentation(s) nutritionnelle(s) en parodontologie.
Author: Loïc Faure
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Languages : fr
Pages : 154
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La vitamine C a été identifiée depuis moins de cent ans. Pour autant, le scorbut est décrit depuis des siècles. Il résulte d'une carence prolongée en vitamine C. Cette dernière est essentielle au fonctionnement de l'organisme. Avec sa structure moléculaire, elle intervient principalement dans des réactions d'hydroxylation participant à différentes synthèses et métabolismes. L'homme ne peut pas synthétiser cette vitamine, un apport exogène quotidien est donc nécessaire. Les fruits sont la principale source de vitamine C. Lorsque les apports sont insuffisants, une hypovitaminose peut apparaitre avec des impacts multiples. Après trois mois de carence, les signes spécifiques du scorbut sont observables : manifestations générales, cutanées, osseuses, hémorragiques, et stomatologiques. Ces dernières sont décrites et connues depuis longtemps. Il y a cinq siècles, les équipages des expéditions maritimes sont décimés par le scorbut. La « Peste des Mers » emporte des milliers de marins sans qu'aucun remède ne soit découvert. Il faut attendre James Lind en 1753 et le début de la recherche médicale pour trouver un traitement antiscorbutique. De nos jours les cas de scorbut sont rares mais les hypovitaminoses modérées sont fréquentes. Elles sont peu diagnostiquées et sont retrouvées dans de nombreuses pathologies systémiques comme le diabète, les cancers ou encore dans les maladies parodontales. Le lien entre la santé du parodonte et la vitamine C est fort. Cependant la supplémentation en vitamine C ne semble pas améliorer sensiblement la parodontite. Le traitement du scorbut constitue aujourd'hui l'unique indication de prescription de vitamine C. D'avantage d'études sur le fonctionnement et les interactions de la vitamine C dans l'organisme sont nécessaires pour préciser son rôle afin d'optimiser les traitements
Author: Aliénor Demagny
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Languages : fr
Pages : 124
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Nous connaissons le rôle majeur de la vitamine D dans le métabolisme phospho-calcique. Sa source nutritionnelle est dérisoire, l’essentiel provenant d’une synthèse cutanée, sous l’action des UVB. Depuis quelques années, une déficience en vitamine D quasi-pandémique a motivé les recherches sur cette hormone, et des activités immuno-modulatrices et anti-inflammatoires sont mises en exergue, dans de nombreux modèles pathologiques. Nous avons tenté de confronter les études actuelles pour comprendre l’impact de cette vitamine D, via son récepteur notamment, sur la réponse inflammatoire destructrice de l’hôte dans la maladie parodontale, et sur le système immunitaire. D’autres bénéfices semblent à découvrir dans ce domaine et la vitamine D pourrait être une voie d’avenir dans le traitement de nombreuses maladies infectieuses ou auto-immunes.
Author: Aurélie Moronval
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Après différents rappels sur la structure du parodonte et des parodontopathies, nous étudierons l'influence du régime alimentaire sur la santé parodontale. Nous analyserons les propriétés physiques et chimiques des aliments pour connaître leur influence sur la santé des tissus parodontaux. Diététique et parodontopathies sont fortement liées. Un régime alimentaire équilibré combiné à une bonne hygiène buccale participe à la prévention des pathologies buccales.
Author: Adrien Roy (dentiste).)
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Selon l'OMS, « Une mauvaise nutrition peut entraîner un affaiblissement de l'immunité, une sensibilité accrue aux maladies [...] ». Ces termes nous font questionner quant à l'impact de la nutrition dans notre pratique odontologique ; particulièrement en parodontologie car dans cette discipline, les questions d'immunité et de sensibilité accrue aux maladies sont des questions centrales. Nous nous concentrerons exclusivement sur la vitamine C (ou acide ascorbique) qui a été largement étudiée et propose un panel d'études diverses et variées. Quels sont les éléments qui nous permettent de penser que celle-ci aurait un lien avec la parodontologie ? Premièrement, la vitamine C permet une bonne synthèse du collagène, ce qui lui donne un rôle essentiel dans le maintien de l'intégrité tissulaire. Deuxièmement, elle est impliquée dans des fonctions immunologiques telles que la phagocytose et la cicatrisation. Troisièmement, cette vitamine a aussi un puissant rôle anti-oxydant. Enfin la carence en vitamine C ou scorbut présente des atteintes parodontales sévères. Ces quelques éléments nous permettent de questionner un potentiel rôle de la vitamine C dans la pathologie parodontale. L'objet de ce travail sera d'analyser la littérature sur ce sujet et d'évaluer l'intérêt d'un suivi et d'une supplémentation en vitamine C, pendant une thérapeutique parodontale.
Author: Julie Pescheux
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La vitamine C, anti oxydant puissant, n'est pas synthétisée par notre organisme et nécessite un apport quotidien. Elle permet de lutter contre le stress oxydatif omniprésent dans les pathologies inflammatoires telles que les maladies parodontales. Les patients présentant une avitaminose C vont développer une pathologie spécifique qui est le scorbut, caractérisé par une muqueuse buccale érythémateuse et œdémateuse associée à des mobilités dentaires. Un apport régulier de vitamine C permet de préserver le parodonte et diminue la prévalence de maladies parodontales. Par ailleurs, l'association d'une supplémentation en vitamine C à la thérapeutique parodontale semble être bénéfique pour les patients non fumeurs.
Author: Marie-Charlotte Amarine-Ferry
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Languages : fr
Pages : 68
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La connaissance de la physiologie de la vitamine D a considérablement progressé ces dernières années, avec la mise en évidence de son récepteur dans la plupart des tissus, influençant donc l'expression génique d'un tiers du génome. Dans la première partie de notre travail, nous avons choisi de faire l'état des lieux des compétences actuelles de la vitamine D et plus particulièrement de son champ d'action au niveau de la physiopathologie parodontale. Dans la deuxième partie, nous avons comparé nos résultats aux données de la physiologie générale. Notre travail soutient l'effet bénéfique de la vitamine D et suggère qu'elle peut être nécessaire dans le traitement de la maladie parodontale grâce à ses effets anti-inflammatoires, antibactériens mais aussi ses effets sur les paramètres parodontaux et sur le métabolisme de l'os alvéolaire. Le déficit en vitamine D est très répandu que ce soit sur le plan national ou mondial. En tant que professionnels de santé, il est de notre devoir d'être conscients du problème d'hypovitaminose D. Nous pouvons d'ores et déjà, dans notre pratique quotidienne, agir dans le dépistage, la prévention et l'orientation des patients atteints d'hypovitaminose D.
Author: Marc Barghout
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Les différentes études et recherches scientifiques récentes prouvent l'importance des relations entre la nutrition, l'état général de la santé et la santé parodontale. Par exemple, plusieurs vitamines et oligo-éléments auraient des effets bénéfiques dans la prévention des maladies parodontales. Dans ce projet de thèse, nous nous sommes intéressés plus en détails aux rôles des acides gras omégas-3 et des polyphénols, dans la prévention des parodontales, et en particulier à leurs actions anti-inflammatoire et anti-oxydante. Pour des patients ayant un bon équilibre alimentaire, il n'existe pas de preuve suffisante justifiant une supplémentation; toutefois, si les apports alimentaires sont inadéquats, il s'avère judicieux d'adapter leurs pratiques alimentaires pour satisfaire leurs besoins physiologiques et permettre un bon fonctionnement du système immunitaire dans la lutte contre l'infection, et ainsi de promouvoir une santé parodontale optimale.
Author: Nathalie Wolf
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Languages : fr
Pages : 94
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Les maladies parodontales sont des maladies inflammatoires chroniques dues à une infection causée par des bactéries dites parodontopathogènes. Face aux attaques bactériennes les leucocytes polymorphonucléaires produisent des espèces réactives de l’oxygène (ERO) pour s’en protéger. Cependant, la production excessive d’ERO a un effet délétère sur les cellules et tissus de l’hôte lorsque le système de défense antioxydant n’est pas suffisamment efficace pour les neutraliser ce qui aboutit au phénomène de stress oxydatif. De nombreuses études ont montré que le stress oxydatif joue un rôle clé dans l’inflammation parodontale, c’est pourquoi les thérapies antioxydantes présentent un intérêt certain dans le traitement des maladies parodontales. En plus des antioxydants enzymatiques, l’alimentation est une source abondante d’antioxydants qu’on retrouve notamment dans les fruits et les légumes. En effet, les vitamines C, E, A, certains pigments alimentaires ainsi que le thé présentent un potentiel antioxydant qui a fait l’objet d’investigations concernant leurs liens avec les maladies parodontales. L’objectif de cette thèse est d’élucider, à travers l’implication du stress oxydatif et de la nutrition dans la pathogénèse des maladies parodontales, le rôle des antioxydants alimentaires dans les stratégies préventives et thérapeutiques de ces maladies.
