Gestión de pedidos y stock PDF Download
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Author: MAS ALIQUE, PEDRO
Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A.
ISBN: 8428358850
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 276
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Book Description
El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0929) Gestión de Pedidos y Stock, incluida en el Certificado de Profesionalidad COML0309 Organización y gestión de almacenes, regulado por el Real Decreto 642/2011, de 9 de mayo. En los distintos capítulos de Gestión de pedidos y stock se trata la operativa del almacén, tomando como hilo conductor el flujo de materiales y el correspondiente flujo de información, como base para un correcto inventario que permita mantener el adecuado control de las existencias. Se definen la forma de operar y los flujos de materiales, mostrando las condiciones de trabajo y los recursos necesarios para los procesos, que se gestionan mediante los indicadores de desempeño adecuados para la toma de decisiones y la mejora continua. A continuación, se analiza la preparación de pedidos, actividad que proporciona a los clientes los materiales requeridos; el flujo de salida que permite facturar a los clientes y que es la razón de ser del almacén. En este capítulo se analizan en profundidad los procesos de picking, aspecto clave en la operativa del almacén dada su incidencia en la productividad y en el coste, mencionando los medios humanos y materiales para llevarlos a cabo de manera óptima. Una vez que el lector conoce los recursos necesarios y la forma de operar del almacén, se analiza la gestión y el control de stocks, el control y la realización de inventarios y el análisis de resultados, con la finalidad de lograr un óptimo control de existencias que permita reducir los costes del inventario y los errores, mediante el análisis y la corrección de estos. Para terminar, se comentan las tecnologías existentes para la gestión de almacén, actualización tecnológica y optimización de la gestión: el almacén es un paso intermedio entre los proveedores y los clientes, y de su gestión dependerá la satisfacción de estos y, por tanto, el éxito de la empresa. El autor, Pedro Mas Alique, Ingeniero Industrial, Licenciado en Ciencias (Matemáticas) y Doctor Ingeniero Industrial, cuenta con una amplia carrera docente, más de 35 años de docencia universitaria, y una larga experiencia en la industria, más de 30 años, desarrollando diversas funciones en distintas empresas, entre ellas las relacionadas con la gestión de stocks, el aprovisionamiento y la gestión de almacenes, con publicaciones varias sobre Gestión de Operaciones, Matemáticas y Competencias Digitales (publicadas en esta misma editorial).
Author: MAS ALIQUE, PEDRO
Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A.
ISBN: 8428358850
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 276
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El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0929) Gestión de Pedidos y Stock, incluida en el Certificado de Profesionalidad COML0309 Organización y gestión de almacenes, regulado por el Real Decreto 642/2011, de 9 de mayo. En los distintos capítulos de Gestión de pedidos y stock se trata la operativa del almacén, tomando como hilo conductor el flujo de materiales y el correspondiente flujo de información, como base para un correcto inventario que permita mantener el adecuado control de las existencias. Se definen la forma de operar y los flujos de materiales, mostrando las condiciones de trabajo y los recursos necesarios para los procesos, que se gestionan mediante los indicadores de desempeño adecuados para la toma de decisiones y la mejora continua. A continuación, se analiza la preparación de pedidos, actividad que proporciona a los clientes los materiales requeridos; el flujo de salida que permite facturar a los clientes y que es la razón de ser del almacén. En este capítulo se analizan en profundidad los procesos de picking, aspecto clave en la operativa del almacén dada su incidencia en la productividad y en el coste, mencionando los medios humanos y materiales para llevarlos a cabo de manera óptima. Una vez que el lector conoce los recursos necesarios y la forma de operar del almacén, se analiza la gestión y el control de stocks, el control y la realización de inventarios y el análisis de resultados, con la finalidad de lograr un óptimo control de existencias que permita reducir los costes del inventario y los errores, mediante el análisis y la corrección de estos. Para terminar, se comentan las tecnologías existentes para la gestión de almacén, actualización tecnológica y optimización de la gestión: el almacén es un paso intermedio entre los proveedores y los clientes, y de su gestión dependerá la satisfacción de estos y, por tanto, el éxito de la empresa. El autor, Pedro Mas Alique, Ingeniero Industrial, Licenciado en Ciencias (Matemáticas) y Doctor Ingeniero Industrial, cuenta con una amplia carrera docente, más de 35 años de docencia universitaria, y una larga experiencia en la industria, más de 30 años, desarrollando diversas funciones en distintas empresas, entre ellas las relacionadas con la gestión de stocks, el aprovisionamiento y la gestión de almacenes, con publicaciones varias sobre Gestión de Operaciones, Matemáticas y Competencias Digitales (publicadas en esta misma editorial).
Author: Miguel Ángel Ladrón de Guevara
Publisher: TUTOR FORMACIÓN
ISBN: 8417943528
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 106
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Book Description
Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0476 "Gestión de inventarios" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email
[email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Aplicar métodos de gestión de inventarios para la determinación de los requerimientos de mercancías y materiales en los sistemas de producción/aprovisionamiento. - Evaluar los costos de inventario generados en el almacenaje de materiales y productos en un sistema de producción/aprovisionamiento. - Diferenciar los factores que intervienen en la gestión y control de inventario de la cadena de suministro, señalando las medidas correctoras que garanticen el nivel adecuado de aprovisionamiento de los distintos programas de producción. Índice: Elaboración y gestión de inventarios 6 1. Introducción. 7 2. Objetivo e importancia de la gestión de inventarios. 8 3. Diferenciación de conceptos. 9 3.1. Inventario. 9 3.2. Stock. 9 4. Concepto y fundamento de los inventarios físicos. 10 5. Variables que afectan a la gestión del inventario. 12 6. Tamaño, estructura y representación del inventario. 15 7. Análisis del conflicto básico entre disponibilidad e inventario. 16 8. Importancia de la ubicación geográfica con respecto a los centros de distribución. 17 9. Modelos de gestión de inventarios. 19 10. Tipos de inventarios. 22 10.1. Materias primas y componentes. 22 10.2. Piezas de repuesto de los equipos y de suministros industriales. 23 10.3. Productos terminados. 24 11. Elaboración de inventarios: control y recuento de stocks. 26 12. Criterios de elaboración de inventarios. 27 12.1. Temporal. 27 12.2. Cíclico o rotativo. 27 12.3. Por familias. 28 12.4. Por estanterías. 28 12.5. Otros. 28 13. Clasificación de los productos. 31 13.1. Por naturaleza. 31 13.2. ABC de demanda. 31 13.3. ABC unidades físicas y demanda. 32 14. Planificación del stock para demanda uniforme y no uniforme. 36 14.1. Simulación dinámica de estrategias de reaprovisionamiento. 36 15. Aplicaciones informáticas de base de datos y hojas de cálculo aplicados a la gestión de inventarios. 38 16. Resumen. 40 17. Autoevaluación. 41 Valoración y cálculo de inventarios 42 1. Introducción. 43 2. Valoración de inventarios. 44 3. Sistemas FIFO, LIFO, PMP. 45 4. Estimación de costes asociados al inventario. 50 4.1. Costes de almacenamiento. 50 4.2. Costes de lanzamiento de pedido. 51 4.3. Costes de adquisición. 51 4.4. Costes de ruptura de stock. 52 5. Indicadores de medida de inventarios. 54 5.1. Existencias. 54 5.2. Movimientos. 54 5.3. Ratio o tasa de rotación. 55 5.4. Cobertura. 55 5.5. Grado de utilización o de ocupación de los recursos. 56 6. Análisis de desviaciones en los inventarios. 57 6.1. Inventario informático e inventario real. 57 6.2. Medidas preventivas y correctoras. 60 6.3. Sistemas informáticos de control de inventarios. 61 7. Resumen. 64 8. Autoevaluación. 65 Control y gestión de stocks 66 1. Introducción. 67 2. Objetivos y funciones de la gestión de stock. 68 3. Variaciones de la demanda y nivel de stock. 69 3.1. Stock operativo y stock de seguridad. 69 4. Método de gestión de stock programado. 70 5. Método de gestión de stock no programado. 71 5.1. Método del punto de pedido (o de revisión continua). 71 5.2. Método de aprovisionamiento periódico (o de revisión periódica). 72 6. Métodos de determinación de pedidos: Modelo de pedido óptimo o modelo de Wilson. 73 7. Lote económico de fabricación y/o pedido. 76 7.1. Cálculo del lote o cantidad económica del pedido (LEP). 76 8. Parámetros de gestión de stock. 78 9. Rotación del stock. 81 10. Cálculo de parámetros de stock. 82 11. Resumen. 83 12. Autoevaluación. 84 Seguimiento y control de indicadores de gestión de stock 85 1. Introducción. 86 2. Efectividad de la gestión del almacén. 87 3. Simulación Montecarlo, riesgo e incertidumbre. 89 4. Indicadores de gestión de stock. 90 4.1. Índices de rotación. 90 4.2. Índices de cobertura. 91 4.3. Índice de rotura. 91 4.4. Otros índices. 91 5. Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y su repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje. 93 6. Optimización de puntos de almacenamiento. 94 7. Ciclo de vida de las existencias. 97 7.1. Obsolescencia. 97 7.2. Pérdidas. 98 7.3. Logística inversa. 99 8. Resumen. 102 9. Autoevaluación. 103 Bibliografía 104
Author: Sergi Flamarique
Publisher: MARGE BOOKS
ISBN: 8417313761
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 120
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Book Description
Formación en gestión de existencias e inventarios Este libro es un manual práctico para gestionar las existencias de mercancías en el almacén, con una especial atención a la realización de los inventarios. Proporciona una capacitación profesional en el ámbito de las actividades auxiliares de almacén, ayuda a afianzar conceptos y facilita la mejora continua de las organizaciones. Esta obra didáctica define, en primer lugar, las modalidades de gestión que pueden llevarse a cabo en un almacén, la información y documentación relativa a los productos, las tipologías de envases y embalajes, y cómo tratar las incidencias que pueden producirse en la atención de pedidos. El autor describe los indicadores de gestión que se utilizan en la gestión de existencias y cómo realizar inventarios, gestionarlos y aplicar medidas correctoras. Los temas que se abordan están sintetizados en 19 esquemas con los conceptos clave de cada materia. Este manual se dirige a las personas que están formándose o que necesiten actualizar sus conocimientos en la gestión y la operativa del almacén, y es una herramienta útil para quienes tienen responsabilidades en el área de logística, tanto en pymes como en grandes empresas.
Author: Ferrín Gutiérrez, Arturo
Publisher: FC Editorial
ISBN: 9788496743380
Category : Warehouses
Languages : es
Pages : 216
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Book Description
Author: Mónica Míguez Pérez
Publisher: Ideaspropias Editorial S.L.
ISBN: 849839144X
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 72
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Book Description
Este manual se corresponde con el módulo de 'Introducción a la Gestión de Stocks' del certificado de profesionalidad de la ocupación de 'Dependiente de Comercio', según el Real decreto 1393/1995. En este material didáctico, que Ideaspropias Editorial le presenta, se analizan diversos aspectos relacionados con los inventarios, como por ejemplo, sus principios, elaboración, elementos básicos de los sistemas de inventarios (la demanda, los reaprovisionamientos, los costes), métodos de gestión de inventarios (Análisis ABC, exactitud de los registros y conteo cíclico). Asimismo, a lo largo del texto, se detallan los métodos y modelos de gestión de stocks. El objetivo general del manual es colaborar en el proceso de control, valoración y gestión de stocks. Los destinatarios a los que va dirigido este material didáctico son aquellos trabajadores que se dedican a esta profesión o deseen hacerlo en el futuro. Con él lograrán ampliar sus conocimientos en gestión de stocks, pudiendo llegar a obtener una titulación reconocida por el Sistema Nacional de Cualificaciones.
Author: Sergi Flamarique
Publisher: MARGE BOOKS
ISBN: 8417313842
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 276
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Book Description
Este manual presenta de manera didáctica todos los conocimientos y las herramientas requeridos para la capacitación profesional en la organización y gestión de almacenes, y para coordinar y ejecutar sus operaciones en cualquier tipología de empresa. Para ello, aborda tres ámbitos del almacenamiento de mercancías: la gestión de operaciones, los flujos de mercancías en el interior del almacén y la gestión de existencias. Para afianzar estos conocimientos, con cada materia se ofrece un esquema con los conceptos clave que es conveniente retener. Este libro cumple una función esencialmente formativa. Es un recurso imprescindible para obtener el certificado de profesionalidad de nivel 3, COML0309 «Organización y gestión de almacenes», que tiene como competencia general: «Organizar y controlar las operaciones y los flujos de mercancías del almacén de acuerdo con los procedimientos y la normativa vigente, y asegurando la calidad y optimización de la red de almacenes o cadena logística». Esta obra proporciona información y material de consulta para facilitar la integración, la mejora profesional y la comprensión del funcionamiento de la logística y la cadena de suministro a las personas que trabajan en ellas, ya sean de alta dirección, mandos intermedios o personas que desarrollan su actividad profesional en el ámbito de las actividades auxiliares de almacén.
Author: GERMÁN MEDINA CASTELLANO
Publisher: Profesor Técnico de Formación Profesional
ISBN:
Category : Education
Languages : es
Pages : 223
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Book Description
La digitalización de este libro permite que su contenido se mantenga actualizado constantemente y se adapte a las necesidades actuales del mercado laboral. Esto asegura que una vez adquirido, el E-book evolucionará para proporcionar información relevante y actualizada a los lectores, ayudándoles a estar mejor preparados para enfrentar los retos y aprovechar las oportunidades en sus áreas de especialización. Este libro ha sido ajustado cuidadosamente para cumplir con los currículos definidos por el Ministerio de Educación según Real Decreto, por el que se establece a los títulos de: · Técnico en Instalación y Amueblamiento · Técnico en Carpintería y Mueble. En este libro, los estudiantes y profesores encontrarán una descripción completa de los procedimientos y técnicas necesarias para llevar un control riguroso del inventario de materiales y herramientas. El contenido se presenta de forma clara y organizada, con explicaciones detalladas de los conceptos y técnicas clave. El libro está diseñado para ayudar a los estudiantes a aprender y dominar los fundamentos del control de almacén, incluyendo la identificación y clasificación de materiales, la elaboración de informes y registros, el control de los niveles de stock, la gestión de los pedidos y envíos, y la implementación de un sistema de seguridad. El enfoque práctico del libro también lo hace una herramienta valiosa para los profesores del módulo de Control de almacén, que podrán utilizarlo como una guía para la planificación de lecciones, ejercicios y proyectos para sus estudiantes. En resumen, este libro educativo es una herramienta indispensable para cualquier estudiante o profesor del CFGM de Carpintería y Mueble en el módulo de Control de almacén, que busque una guía práctica y completa sobre cómo administrar un almacén de manera efectiva y eficiente.
Author: LUIS ANIBAL MORA
Publisher: Ediciones de la U
ISBN: 9587927079
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 220
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Book Description
La gestión moderna de inventarios contempla las diferentes modalidades que componen la estructura logística actual como factores claves de éxito y muestra cómo se convierte en una herramienta indispensable para que las empresas sean competitivas y eficientes en el entorno actual de grandes avances tecnológicos, alta competencia y mayores necesidades de satisfacción al cliente. En la contextualización general de la gestión de stocks esta gestión es como una disciplina estratégica que permite administrar los niveles de inventarios que requiere mantener una compañía, con el fin de cumplir un nivel de servicio previamente definido, las empresas en su proceso de optimización de sus cadenas de suministros han encontrado que la gestión de inventarios se ha convertido en un área crítica de éxito para poder cumplir con las estrategias de optimización y reducción de los niveles de inventarios. Este libro orienta precisamente la buena administración del inventario, los modelos de reabastecimiento continuo y la resolución de los problemas en su control y gestión para evitar los costos ocultos (obsolescencia, detrimento patrimonial y oportunidad).
Author: Parra Guerrero, Francisca
Publisher: ESIC
ISBN: 8418415428
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 238
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Book Description
La gestión de stocks es una de las parcelas de actividad de la empresa que ofrece mayores posibilidades de reducción en los costes, sin merma de la eficacia. Este título reúne prácticamente la totalidad de los modelos conocidos hasta el presente, que expone y desarrolla con una gran claridad y sencillez pedagógica.
Author: Mikel Mauleón Torres
Publisher: Ediciones Díaz de Santos
ISBN: 8479788720
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 349
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Book Description
La cadena de suministro es un flujo de productos y de información. En la misma existen diversos aspectos: stock, almacenes, picking, aprovisionamiento, transporte... Dada la multiplicidad de productos que una empresa tiene en su catálogo, que además es creciente y de vida volátil, se impone un control riguroso del nivel de stock. De lo contrario la empresa puede enterrar fortunas sin ofrecer un servicio de calidad a sus clientes. Los más 'listos de la clase' han sido la industria del automóvil (a ellos debemos el término 'just in time') y la gran distribución que ha puesto sobre el tapete la denominada 'distribución sin stock'. El libro 'Gestión de stock' ofrece una visión novedosa, completa y práctica del stock. Como en obras anteriores, hay una parte teórica, pero también numerosos ejercicios y casos prácticos que ayudan a comprender e internalizar los conceptos y de esta forma ponerlos en práctica con más facilidad. INDICE RESUMIDO: Presentación. Stock, teoría. Caso práctico 1. Almacén regulador: Flujo de entrada de fábrica y salida de delegaciones. Caso práctico 2:Stock en delegación y concentración en delegaciones. Caso práctico 3: logística de aprovisionamiento. Caso a resolver no 1: Rediseño de un almacén en función del tipo de stock y los flujos de entrada y salida. Caso a resolver no 2: stock y diseño de almacén. Previsión de la demanda. Apéndice 1: Excel. Bibliografía. Indice temático.
