Author: Gwenaëlle Lashermes
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Languages : fr
Pages : 182

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La qualité des composts dépend de leurs teneurs en polluants organiques (OPs). L'objectif était de caractériser l'évolution de la spéciation des OPs au cours du compostage afin d'évaluer leur disponibilité dans les composts finaux. Quatre OPs marqués au 14 C ont été étudiés lors du compostage d'une boue d'épuration mélangée à des déchets verts : un HAP (fluoranthène), deux surfactants (4-n-nonylphénol - NP et un alkylbenzène sulfonate linéaire - LAS) et un herbicide (glyphosate). Un dispositif de compostage comprenant six mini-pilotes et permettant un compostage réaliste et reproductible a été conçu. Les propriétés de sorption et de minéralisation des OPs ont été suivies au cours du compostage. Les molécules simples ont été principalement dégradées lors des phases actives et les molécules complexes lors de la maturation. Les capacités de sorption ont diminué au cours du compostage, sauf pour le glyphosate. L'évolution de la spéciation des OPs a montré que la dissipation du LAS a été largement provoquée par sa minéralisation, celle du fluoranthène par la formation de résidus non-extractibles. La minéralisation et la formation de résidus non-extractibles ont contribué de façon équivalente à la dissipation du NP et du glyphosate. La disponibilité directe des OPs en fin de compostage était faible. Un modèle (COP-Compost) simulant l'évolution de la matière organique et des OPs au cours du compostage a été proposé. Des hypothèses selon lesquelles la biodégradation des OPs et la formation de résidus non-extractibles sont influencées par l'évolution de la taille de la biomasse microbienne, elle-même dépendante de la décomposition de la matière organique, ont pu être validées

Author: Bernard Martin
Publisher: Editions L'Harmattan
ISBN: 2296422403
Category : Social Science
Languages : fr
Pages : 304

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Érosion, désertification des terres demandent d'urgence une approche globale de la fertilité en connexion avec les ressources alimentaires, le climat et la question capitale de l'eau. Sous quelles conditions primordiales les plantes peuvent-elles croître et fournir des récoltes ? Alors qu'il méritent de faire l'objet d'un Plan Marshall, comment se fait-il qu'humus et argiles ne figurent pas dans les priorités internationales ?

Author: CHRISTINE.. VERGE-LEVIEL
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Languages : fr
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ACTUELLEMENT PEU DE CHOSES SONT CONNUES SUR LES MICROPOLLUANTS ORGANIQUES (MPO) DANS LES COMPOSTS. L'ETUDE PORTE SUR DES COMPOSTS D'ORIGINE URBAINE : ISSUS DE DECHETS VERTS, DE LA FRACTION FERMENTESCIBLE DES ORDURES MENAGERES, DE DECHETS VERTS + BOUES, D'ORDURES MENAGERES GRISES, D'ORDURES MENAGERES + BOUES. DANS LA PREMIERE PARTIE, LES TENEURS EN HAP ET PCB ONT ETE ANALYSEES DANS TOUS LES COMPOSTS ETUDIES. LES TENEURS SONT GENERALEMENT FAIBLES ET TRES INFERIEURES AUX VALEURS LIMITES POUR LES BOUES. CES TENEURS MESUREES VARIENT EN FONCTION (1) DE LA METHODE D'EXTRACTION ; (2) DU TYPE DE DECHET ET DE L'ENVIRONNEMENT DE LA PLATE-FORME DE COMPOSTAGE ; (3) DE LA DATE D'ECHANTILLONNAGE. LA SECONDE ET LA TROISIEME PARTIE PORTENT SUR LE DEVENIR DE MPO AU COURS DU COMPOSTAGE ET APRES APPORT DE COMPOST AU SOL. LES EXPERIMENTATIONS SONT REALISEES EN CONDITIONS CONTROLEES. LES POLLUANTS ETUDIES SONT 3 HAP, 2 PESTICIDES ET 1 PCB. CES POLLUANTS SONT MARQUES AU CARBONE 14. SUR 6 COMPOSTS, LA MINERALISATION DES MPO EST OBSERVEE SEULEMENT DANS LES COMPOSTS A BASE DE DECHETS VERTS. LES COMPOSTS A BASE D'ORDURES MENAGERES MINERALISENT PEU OU PAS DU TOUT LES POLLUANTS. LE PCB NE SE MINERALISE DANS AUCUN DES COMPOSTS. ON DEMONTRE EGALEMENT LA FORMATION DE RESIDUS NON EXTRACTIBLES POUR TOUTES LES MOLECULES ET DANS TOUS LES COMPOSTS. L'AJOUT DE SOL AUX COMPOSTS DANS NOS INCUBATIONS SIMULE L'APPORT DE COMPOST AU SOL LORS DE L'EPANDAGE. LE DEVENIR DES MPO APRES APPORT DE SOL DEPEND DE LA CAPACITE DES MICROFLORES DU SOL ET DES COMPOSTS A DEGRADER LES MPO ET DE LA BIODEGRADABILITE RESIDUELLE DE LA MATIERE ORGANIQUE DES COMPOSTS. DANS LA TROISIEME PARTIE, NOUS CHERCHONS A DETERMINER L'IMPORTANCE DES PHASES DE FERMENTATION ET DE MATURATION DANS LA DISSIPATION DES MPO. LA MINERALISATION DES HAP N'EST OBSERVEE QUE DANS LES COMPOSTS EN MATURATION, QUELLE QUE SOIT LA NATURE DES DECHETS COMPOSTES, D'OU L'IMPORTANCE DU CONTROLE DE CETTE PHASE POUR ASSURER LA DEGRADATION DES MPO AU COURS DU COMPOSTAGE.

Author: Josée Losier
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Languages : fr
Pages : 342

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Author: Nathalie Valentin
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Languages : fr
Pages : 368

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LA FRACTION FERMENTESCIBLE DES ORDURES MENAGERES PEUT ETRE VALORISEE EN AGRICULTURE APRES COMPOSTAGE. L'UTILISATION D'UNE PRESSE HYDRAULIQUE PERMET DE SEPARER LA FRACTION ORGANIQUE DES AUTRES CONSTITUANTS DES ORDURES MENAGERES. ON OBTIENT DEUX PHASES, UNE PHASE SOLIDE ET UNE PHASE ORGANIQUE, AINSI QU'UN CONFINEMENT DE LA CHARGE METALLIQUE DANS LA PARTIE SOLIDE. LA PULPE EST UN MATERIAU COMPOSTABLE DONT LES TENEURS EN METAUX EN TRACES SONT FAIBLES. L'UTILISATION DE LA CHROMATOGRAPHIE D'EXCLUSION DE GEL COUPLEE A LA SPECTROPHOTOMETRIE D'ABSORPTION U.V. A PERMIS DE MONTRER QUE LE PROCESSUS D'HUMIFICATION EST CARACTERISE PAR L'AUGMENTATION DE LA DIVERSITE DE LA NATURE DES SUBSTANCES HUMIQUES. VIS A VIS DES METAUX EN TRACE, LE PROCESSUS DE COMPOSTAGE EST ESSENTIELLEMENT MARQUE PAR LA DIMINUTION DES FORMES METALLIQUES LES PLUS FACILEMENT LABILES AU PROFIT DE FORMES PLUS DIFFICILEMENT MOBILISABLES. LES RESULTATS OBTENUS MONTRENT QUE LE CONTROLE DE PROCEDES INDUSTRIELS DE COMPOSTAGE PEUT ETRE AMELIORE EN PRATIQUANT DES ANALYSES DISCRETES DE CONCENTRATIONS DES AGV PENDANT LA PHASE DE BIO-OXYDATION, ET EN UTILISANT LA SPECTROPHOTOMETRIE D'ABSORPTION UV POUR SUIVRE LE PROCESSUS D'HUMIFICATION. UN NOUVEL INDICE D'HUMIFICATION EST PROPOSE, IL EST OBTENU PAR SIMPLE EXPLOITATION DU SPECTRE D'ABSORPTION U.V. DES SUBSTANCES HUMIQUES EXTRAITES DES MATERIAUX MIS EN COMPOSTAGE. L'UTILISATION DE COMPOST COMME AMENDEMENT D'UN SOL SABLO-ARGILEUX A PERMIS DE RENOUVELER LA RESERVE EN SUBSTANCES HUMIQUES DU SOL. L'HYDROLYSE ET LA MINERALISATION DE LA MATIERE ORGANIQUE INDUISENT UNE EXPORTATION DE MATIERES CARBONEES, AZOTE (AZOTE ORGANIQUE, AMMONIUM ET NITRATE), CHLORURES ET SULFATES AVEC LES PERCOLATS. L'IMMOBILISATION DES METAUX DANS LE SOL SOUS DES FORMES SOLUBLES EN MILIEU ACIDE FORT ET A CHAUD OU PAR COMPLEXATION AVEC LA MATIERE ORGANIQUE FONT QUE LES FORMES FACILEMENT LABILES ET/OU BIODISPONIBLES REPRESENTENT UNE FAIBLE PROPORTION DE LA CONCENTRATION TOTALE

Author: Antoine Khalil
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Languages : fr
Pages : 217

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Le compost de déchets verts semble être un choix judicieux pour restituer le carbone dans son cycle biogéochimique, tout en respectant le milieu récepteur. Ce travail s’est orienté sur une étude de la biodégradabilité individuelle en laboratoire du palmier, de l’olivier, du cyprès, du pin, du mimosa, du laurier et du platane, couplée à une étude du compostage de ces 7 espèces en mélange. Les objectifs ont été de déterminer le facteur influençant la biodégradabilité de ces 7 déchets, d’identifier les paramètres permettant d’estimer la maturité des composts et de mettre en place une méthode permettant un suivi simple et rapide, sur le terrain, de l’humification de la matière organique au cours du compostage. Les résultats ont montré que la biodégradabilité des espèces étudiées, est indépendante de leur nature (branche ou feuille) et s’explique principalement par les taux de lignine élevés. L'analyse combinée de l'évolution de plusieurs paramètres au cours du compostage a montré que le rapport C/N, le potentiel d’oxydo-réduction, la biodégradation de la matière organique totale ainsi que le rapport CAH/CAF sont les paramètres à prendre en considération pour suivre l’évolution de la matière organique au cours du compostage. Les résultats ont montré que le suivi sur le terrain du processus d’humification peut être effectué soit par le suivi du potentiel d’oxydo-réduction, soit à partir d’un indice de maturité calculé par déconvolution spectrale (UV), deux paramètres corrélés au rapport CAH/CAF. Le suivi sur le terrain du potentiel d’oxydo-réduction étant toutefois plus facile à mettre en œuvre que la méthode par déconvolution spectrale.

Author: Rémy Albrecht
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Languages : fr
Pages : 378

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Afin d'éliminer et de valoriser les biodéchets, de nombreuses collectivités ont opté pour une plate-forme de compostage. Les exigences de qualité des composts nécessitent actuellement un nombre important de caractérisations physico-chimiques et biologiques. Nos objectifs ont donc été d'étudier les processus du compostage et de mettre au point une méthode simple et efficace de suivi de l'évolution chimique et biologique des composts. Notre étude a porté sur un compostage de six mois en andains constitués d'un mélange de boues de station d'épuration urbaines et de déchets verts broyés. Les composts ont été caractérisés par des paramètres physico-chimiques (analyses élémentaires, matières organiques, substances humiques et lignine. Résonance Magnétique Nucléaire 13C du solide) et biologiques (respiration, dénombrement des micro-organismes et changements des profils métaboliques des communautés microbiennes, activités enzymatiques) qui ont mis en évidence la minéralisation et l'humification de la matière organique. Une banque de données établie à partir de 432 composts a ensuite démontré l'efficacité de la Spectroscopie Proche InfraRouge (SPIR) pour distinguer les composts suivant leur maturité. Enfin, aucun paramètre n'étant utilisable seul, l'ensemble des informations a été synthétisé par ACP en un Indice global d'Evolution du Compostage (IEC) parfaitement calibré en SPIR par la méthode PLS et permettant une détermination simple et précise de la maturité. Cette alliance SPIR-IEC pourrait être appliquée à l'optimisation d'un nouveau procédé de compostage en réacteur en cours de développement.

Author: Antoine Khalil
Publisher: Omniscriptum
ISBN: 9786131540233
Category :
Languages : fr
Pages : 240

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Le compostage permet d'apporter au sol un produit stable et riche en substances humiques: le compost. La qualité des produits entrants et la maturité, sont des paramètres clés pour produire un compost. Le présent travail s'est orienté sur une étude en laboratoire de la biodégradabilité de 7 déchets verts, couplée à une étude en milieu de compostage de leur mélange. Les objectifs ont été de déterminer le facteur expliquant la biodégradabilité, les paramètres permettant d'estimer la maturité, et de mettre en place une méthode pour un suivi simple de l'évolution de la matière organique. L'évolution des différents paramètres au cours du compostage a montré que le rapport C/N, le potentiel rédox et le rapport CAH/CAF sont les paramètres à prendre en considération pour suivre l'évolution de la matière organique. Quant à la mise en place d'une méthode simple et rapide, les résultats obtenus ont montré que le suivi du processus d'humification peut ètre effectué soit par le suivi du potentiel d'oxydo- réduction (Eh), soit à partir d'un indice de maturité calculé par déconvolution spectrale, deux paramètres corrélés au rapport CAH/CAF.

Author: Anouar Dekaki
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Languages : fr
Pages : 0

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Le compostage est une technique de valorisation des déchets organiques en un produit stable et riche en matières humiques. Certains composts « verts » se sont révélés être de 2 à 3 fois plus efficaces sur la croissance des plantes que les composts classiques. Notre étude réalisée sur un compost fabriqué à partir de déchets végétaux a permis de suivre l'évolution de la densité et de la diversité de la microflore (bactéries, champignons) au cours du processus de maturation puis de tester l'impact de ce compost sur la diversité et l'activité de la microflore tellurique. Cette analyse a été effectuée par des techniques complémentaires : biochimiques (dosages enzymatiques), microbiologiques (cultures in vitro) et de biologie moléculaire (PCR-DGGE, Séquençage). Les résultats montrent qu'au cours de sa maturation, le compost étudié présente une baisse significative de son taux d'humidité et une augmentation sensible de son pH. Sa microflore subit une complète restructuration avec apparition de souches bactériennes susceptibles de dégrader des composés polluants comme les plastiques, les pesticides et les hydrocarbures. L'ajout de ce compost à deux types de sol présentant des propriétés physico-chimiques différentes, n'a pas montré de modifications importantes et durables de la diversité microbienne et fonctionnelle de celui-ci. Les causes de l'effet remarquable de ce compost sur la croissance végétale sont discutées.

Author: Jean-Marc Van de Kerkhove
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Languages : fr
Pages : 11

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Nous avons étudié les modifications de trois déchets urbains (boues, ordures ménagères et déchets de cuisines) au cours d'un compostage sous conditions contrôlées, en nous intéressant à trois points précis : 1) la phytotoxicité : celle-ci disparait quand les conditions aérobiques sont réunies ; elle n'est pas liée à la présence d'ions ammonium et d'acides gras volatil ; 2) la stabilisation de la matière organique : nous avons étudié la fraction soluble dans une solution alcaline puis précipité à PH 1 (fraction organique colloïdale) ; celle-ci est de structure aliphatique avec un faible degré d'aromaticité, elle a tendance à s'enrichir en groupements oxygènes et azotes dans un premier temps puis un processus lent d'aromatisation se met en place ; 3) la disponibilité de N : nous avons suivi l'évolution des formes extractibles à l'eau et par électro-ultra-filtration ; des essais en vase sur Lolium-pérenne nous ont montré que la plante pouvait absorber N à partir du compartiment organique. Ces trois critères, très corrélés les uns aux autres et à l'activité microbienne, déterminent l'état de maturité des composts. Le compostage a donné toute satisfaction pour les ordures ménagères ; en revanche, il n'était pas nécessaire pour les boues et peu approprié pour les déchets de cuisine