ETUDE, PAR CHROMATOGRAPHIE EN PHASE LIQUIDE, DU PARTAGE DE COMPOSES D'AROME ENTRE UNE PHASE AQUEUSE ET DES PHASES STATIONNAIRES HYDROPHOBES PDF Download

Author: SYLVAINE.. BITTEUR
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Category :
Languages : fr
Pages : 173

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Book Description
CE TRAVAIL A CONSISTE A ETUDIER DANS QUELLE MESURE LA CHROMATOGRAPHIE EN PHASE LIQUIDE PERMET D'EXTRAIRE LES COMPOSES D'AROME PRESENTS EN TRES FAIBLE CONCENTRATION DANS LES EFFLUENTS AQUEUX DES INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES. LES RENDEMENTS D'EXTRACTION ACCESSIBLES PAR ENRICHISSEMENT DE TRACES ETANT DIRECTEMENT LIES AUX FACTEURS DE CAPACITE DES SOLUTES D'INTERET, L'ETUDE PROPOSEE SE RAMENAIT A CELLE DU PARTAGE DE COMPOSES D'AROME ENTRE UNE PHASE AQUEUE ET DES PHASES STATIONNAIRES HYDROPHOBES. LA PREMIERE PARTIE DETAILLE LES DIVERS PARAMETRES SUSCEPTIBLES DE MODIFIER LES RENDEMENTS D'EXTRACTION PAR LES PRINCIPAUX TYPES DE SUPPORTS APOLAIRES DE LA CHROMATOGRAPHIE EN PHASE LIQUIDE ET MET EN EVIDENCE LE CARACTERE INDISPENSABLE D'UNE ETUDE SYSTEMATIQUE PREALABLE. UNE TELLE ETUDE, MENEE A L'AIDE DE COMPOSES MODELES D'AROME ET DE SUPPORTS CHROMATOGRAPHIQUES CHOISIS FAIT L'OBJET DE LA SECONDE PARTIE. L'ENSEMBLE DES RESULTATS OBTENUS AU TERME DE CETTE ETUDE SYSTEMATIQUE EST FINALEMENT TESTE DANS LE CAS CONCRET D'UN EFFLUENT AQUEUX INDUSTRIEL CONTENANT DES COMPOSES D'AROME DE CASSIS A L'ETAT DE TRACES