Author: Instituto de Investigaciones Tecnológicas (Bogotá, Colombia)
Publisher:
ISBN:
Category : Agaves
Languages : es
Pages :

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Author: J. Esteban Hernández Bermejo
Publisher: Food & Agriculture Org.
ISBN: 9789251032176
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 372

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About neglected crops of the American continent. Published in collaboration with the Botanical Garden of Cord�ba (Spain) as part of the Etnobot�nica92 Programme (Andalusia, 1992)

Author: Claudia Andrea Sarralde Pereira
Publisher:
ISBN: 9783346655042
Category :
Languages : es
Pages : 0

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Tesis (Bachelor) del año 2011 en eltema Economía de las empresas - Investigación de mercados, Nota: 10, Materia: Economics, Idioma: Español, Resumen: El presente estudio tiene como propósito verificar la factibilidad del montaje de una planta procesadora de productos deshidratados de la línea Fruver en San Juan de Pasto de 2010 a 2011, de un producto de consumo que es poco conocido en el mercado: las frutas y verduras deshidratadas, cuya característica principal es que no son perecederas como las frutas y verduras que no están sometidas a un proceso deshidratación. Por lo tanto tendrán una mayor durabilidad - un año - y conservan sus propiedades vitales que son necesarias para los seres humanos. La comprobación de la factibilidad se realizó con el estudio de mercado, el estudio técnico, el estudio administrativo y legal, el estudio económico y el estudio financiero; igualmente se determinó los beneficios económicos y sociales del proyecto como también el impacto ambiental que causará la implementación del proyecto.