Saberes con sabor PDF Download
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Author: Conxita Domènech
Publisher: Routledge
ISBN: 0429782462
Category : Foreign Language Study
Languages : en
Pages : 284
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Book Description
Saberes con sabor: Culturas hispánicas a través de la cocina es un manual avanzado que responde al creciente interés por el estudio de las prácticas culinarias y alimenticias de Ibero-América, sin desatender ni la lengua ni la cultura de esas regiones del mundo. Cada capítulo comprende aspectos vinculados con recetas, lengua, arte y teoría. Los estudiantes son expuestos a temas de geografía, historia, literatura, política, economía, religión, música e, incluso, cuestiones de género que estarían implicadas en la elaboración y en el consumo de ciertas comidas. Y, esto, mientras mejoran sus habilidades en temas esenciales y específicos del español. A lo largo del libro, están incorporados materiales de internet —como vínculos para videos, registros sonoros, referencias históricas, sitios web de cocina y contenidos suplementarios para la investigación. Muy útil en cursos universitarios, Saberes con sabor es un recurso original y único de aprendizaje para estudiantes fascinados por los placeres del paladar y, de igual manera, con una genuina pasión por las culturas hispánicas.
Author: Conxita Domènech
Publisher: Routledge
ISBN: 0429782462
Category : Foreign Language Study
Languages : en
Pages : 284
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Book Description
Saberes con sabor: Culturas hispánicas a través de la cocina es un manual avanzado que responde al creciente interés por el estudio de las prácticas culinarias y alimenticias de Ibero-América, sin desatender ni la lengua ni la cultura de esas regiones del mundo. Cada capítulo comprende aspectos vinculados con recetas, lengua, arte y teoría. Los estudiantes son expuestos a temas de geografía, historia, literatura, política, economía, religión, música e, incluso, cuestiones de género que estarían implicadas en la elaboración y en el consumo de ciertas comidas. Y, esto, mientras mejoran sus habilidades en temas esenciales y específicos del español. A lo largo del libro, están incorporados materiales de internet —como vínculos para videos, registros sonoros, referencias históricas, sitios web de cocina y contenidos suplementarios para la investigación. Muy útil en cursos universitarios, Saberes con sabor es un recurso original y único de aprendizaje para estudiantes fascinados por los placeres del paladar y, de igual manera, con una genuina pasión por las culturas hispánicas.
Author: Edel Romay
Publisher: Palibrio
ISBN: 1463301383
Category : Fiction
Languages : en
Pages : 93
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Book Description
Después de haber gozado una exitosa carrera en el campo de la pedagogía critica, Edel Romay finalmente puede dedicar toda su atención a algo que el siempre deseó hacer - Publicar sus manuscritos, que son muchos. Y este manuscrito aquí transformado en libro, nos habla de una ficción verdadera de ciertos recuerdos editados. No muy lejos de lo que Mario Vargas Llosa nos dice: La memoria es el punto de partida de la fantasía." Así pues, la narrativa breve aquí reunida nos expone a contemplar el ayer como un sueño. Algo así; como ese encuentro con la ausencia, que algunos escritores experimentan, cuando se adentran al cosmos de una hoja de papel en blanco, en el actual progresivo mundo digital. Sin embargo, el autor aun sigue usando el clásico lápiz y papel en blanco para sus borradores. Indudablemente, ese "ayer" que alguna vez fue "hoy" está suspendido en los laberintos de la memoria. Después de todo, ésta narrativa se inscribe en la premisa de que "La realidad solo existe en el lenguaje." Porque la realidad de esta obra se manifiesta; sí tú, la continúas leyendo... ¡Ves! Hay más de una lectura que te ofrece.
Author: José Miguel LóPez Cabrera
Publisher: Palibrio
ISBN: 1463339283
Category : Fiction
Languages : en
Pages : 175
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Book Description
De rasgos autobiográficos, por su estructura filosófica, considerada una lección de vida. Los personajes que aparecen tienen un núcleo histórico.
Author:
Publisher: Editorial Cumio
ISBN: 8415306830
Category :
Languages : en
Pages : 397
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Author: Eladio Prado
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 94
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Author: Manuel Trens
Publisher:
ISBN:
Category : Art, Spanish
Languages : en
Pages : 752
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Author: Margarita GODED RAMBAUD
Publisher: Editorial UNED
ISBN: 8436267680
Category : Foreign Language Study
Languages : en
Pages : 247
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Incluye una selección de las ponencias en el Primer Congreso Internacional sobre Aproximaciones Lingüísticas a la Descripción de la Comida y del Vino, que tuvo lugar en Madrid en mayo de 2009.
Author: Héctor Vázquez-Mena
Publisher: Xlibris Corporation
ISBN: 1453517928
Category : Self-Help
Languages : en
Pages : 69
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Ante la escasez de sitios de Autoayuda en español a través de la Internet Héctor Vázquez-Mena inicio el sitio V. I. V. E. en abril del 2001. En él, en un lenguaje claro y sencillo, se exponen grandes verdades y principios del Desarrollo Humano. La demanda de información de Autoayuda en la Internet hizo notar la necesidad de publicar un libro para mayor facilidad y acceso a los conceptos del Desarrollo Humano. Es así como surgió este libro en el cual se han vertido ideas y conceptos de sabiduría perenne sobre Superación Personal y Crecimiento Espiritual que nos llega a través de grandes sabios, pensadores y conocedores del Desarrollo Humano.
Author: Aaron Louis Rosenberg
Publisher: El Colegio de Mexico AC
ISBN: 6074625816
Category : Art
Languages : en
Pages : 262
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Este estudio es un replanteamiento de la relación entre canciones y literatura en África oriental. Se examinan, en términos comparativos, las obras literarias y musicales de esta parte del continente con el fin de determinar y describir los caminos a partir de los cuales tales formas de la expresión creativa reflejan y transforman caminos prevalecientes y medios de formación de identidad de las personas cuyas vidas se extienden a través de varias "fronteras" y que desarrollan sentidos "superculturales" de sí mismos. El autor se basa en una extensa investigación de campo, así como en una multitud de entrevistas. La lectura atenta de las canciones y la literatura hace de este libro un estudio convincente para estudiantes de música y literatura africanas, y el análisis de las identidades africanas puede ser realmente para los estudiosos del nacionalismo tanto en África como en el mundo.
Author: Gudea de Lagash
Publisher: Palibrio
ISBN: 1463322526
Category : Biography & Autobiography
Languages : en
Pages : 903
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...va pasando el tiempo en un ir y venir por el pasillo, y para el alba la tormenta ha perdido la fuerza, mientras que "la Escopetilla" ha recuperado las suyas. Recostada entre las almohadas, sorbe una infusión de contrití que Junípero ha hecho para ella. A su lado, Juan José le toma el pulso que ahora late con normalidad. Ninguno de los tres tiene explicación para lo sucedido, hasta que entre las almohadas una bolsa del tamaño de una rosquilla de San Isidro asoma junto al camisón amarillo. En su interior, un dedo de mono seco, quizá el dedo corazón, y una pequeña hoja medio marchita... Esta es la historia de la familia Camaró y "Ojos de Gato", que tras La Guerra Civil Española de 1936, y bajo el régimen del General Franco, emprenden una nueva vida en una tierra extraña y fascinante, como fue La Guinea Española -hoy Guinea Ecuatorial-. Una historia de sentimientos a flor de piel, que marcaron la vida de una niña hasta que en 1968-con la independencia- su familia, como la gran mayoría de los coloniales, dejó esa tierra bendita para no volver.
