Dirección estratégica en los hoteles del siglo XXI PDF Download
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Author: Jesús Felipe Gallego
Publisher:
ISBN: 9788448601485
Category :
Languages : es
Pages : 613
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Book Description
Author: Jesús Felipe Gallego
Publisher:
ISBN: 9788448601485
Category :
Languages : es
Pages : 613
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Author: Ricardo Lucas Fernández
Publisher: Ricardo Lucas Fernández
ISBN:
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 420
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El sector hotelero presenta particularidades y retos estratégicos que requieren una aproximación diferente a la que se presenta en la literatura clásica y que configura una Dirección Estratégica de la Empresa Hotelera de carácter muy específico. Si usted es responsable de mantener su empresa hotelera en funcionamiento y de que el negocio sea rentable, en este libro encontrará los medios para resolver muchos de los problemas y retos estratégicos a los que se enfrenta cotidianamente: ¿Cómo y porqué algunos Directivos Hoteleros son capaces de ver las oportunidades que presenta el Entorno y otros no lo son? ¿Quiénes son nuestros clientes y cómo les afectan los cambios en el Entorno? ¿Podemos conseguir más ingresos en los mercados existentes o debemos explorar nuevos mercados? ¿Cómo decidiremos si nuestra empresa hotelera se concentrará en un solo negocio o se diversificará en diferentes negocios? ¿Cómo vamos a competir en segmentos de mercado específicos para conseguir una ventaja competitiva sobre nuestros competidores? ¿Cómo seleccionaremos las Estrategias Competitivas que crearán más valor a largo plazo? ¿Cómo asignaremos nuestros recursos y capacidades a las Estrategias Competitivas seleccionadas para conseguir ventajas competitivas? ¿Cómo se relacionan nuestros objetivos con nuestras Estrategias Competitivas y con las Competencias Centrales y la estructura organizativa necesarias para ejecutar esas estrategias? Este libro contiene la información y los conocimientos indispensables para: Utilizar los modelos, las herramientas y las técnicas más adecuados para el análisis y el diagnóstico de las tendencias y los retos estratégicos actuales y futuros del sector hotelero, y para la formulación de estrategias competitivas sostenibles a largo plazo. Desarrollar las competencias y habilidades que les permitirán pensar de manera estratégica sobre la formulación y la ejecución de estrategias que creen valor y ventajas competitivas para su empresa hotelera. Aplicar las herramientas de análisis y toma de decisiones estratégicas a su propio hotel, para mejorar su posicionamiento competitivo. Adquirir los conocimientos y ejercitar las competencias necesarias para asumir posiciones de liderazgo en su empresa hotelera. Comprender los conceptos e ideas clave de la Dirección Estratégica, a partir del estudio de casos de empresas del sector hotelero. Este libro va dirigido a lectores que ya posean cualificaciones o experiencia en la dirección y la gestión hotelera, y que tengan que enfrentar, desde una perspectiva informada, los dilemas y los retos estratégicos a los que se enfrenta el sector hotelero internacional más allá de la gestión de las operaciones cotidianas. De manera más específica, va dirigido a la Alta Dirección de Empresas y Cadenas Hoteleras: Consejo de Administración, Director General, Director de Finanzas, Director Comercial, Director de Operaciones, Director de Relaciones Públicas, Director de Recursos Humanos y Gerente General, También a Estudiantes de Programas de Postgrado y de Educación Ejecutiva sobre Dirección y Gestión Hotelera, Turismo y Dirección y Gestión de Empresas Turísticas.
Author: Antonio Fernández Casado
Publisher:
ISBN: 9781496146816
Category : Hospitality industry
Languages : es
Pages : 0
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La Cátedra Hotelera inaugura con Manual práctico de dirección de hoteles, marketing y ventas online del siglo XXI una colección de publicaciones relacionadas con la gestión de establecimientos hoteleros. El presente manual está pensado para que sirva de guía y ayuda a numerosos profesionales del sector, especialmente a estudiantes y másteres de las escuelas de turismo que deseen ahondar en las técnicas de la gestión hotelera a través de diversos casos prácticos y testados. Estos casos van desde la comercialización tradicional a las modernas estrategias y técnicas de ventas online. Además, el libro ofrece un amplio abanico de soluciones en el campo del diseño de nuevos hoteles diferenciados de la competencia.
Author: Ricardo Lucas Fernandez
Publisher:
ISBN: 9781076799999
Category :
Languages : es
Pages : 472
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El sector hotelero presenta particularidades y retos estratégicos que requieren una aproximación diferente a la que se presenta en la literatura clásica y que configura una Dirección Estratégica de la Empresa Hotelera de carácter muy específico. Si usted es responsable de mantener su empresa hotelera en funcionamiento y de que el negocio sea rentable, en este libro encontrará los medios para resolver muchos de los problemas y retos estratégicos a los que se enfrenta cotidianamente: ¿Cómo y porqué algunos Directivos Hoteleros son capaces de ver las oportunidades que presenta el Entorno y otros no lo son? ¿Quiénes son nuestros clientes y cómo les afectan los cambios en el Entorno? ¿Podemos conseguir más ingresos en los mercados existentes o debemos explorar nuevos mercados? ¿Cómo decidiremos si nuestra empresa hotelera se concentrará en un solo negocio o se diversificará en diferentes negocios? ¿Cómo vamos a competir en segmentos de mercado específicos para conseguir una ventaja competitiva sobre nuestros competidores? ¿Cómo seleccionaremos las Estrategias Competitivas que crearán más valor a largo plazo? ¿Cómo asignaremos nuestros recursos y capacidades a las Estrategias Competitivas seleccionadas para conseguir ventajas competitivas? ¿Cómo se relacionan nuestros objetivos con nuestras Estrategias Competitivas y con las Competencias Centrales y la estructura organizativa necesarias para ejecutar esas estrategias? Este libro contiene la información y los conocimientos indispensables para: Utilizar los modelos, las herramientas y las técnicas más adecuados para el análisis y el diagnóstico de las tendencias y los retos estratégicos actuales y futuros del sector hotelero, y para la formulación de estrategias competitivas sostenibles a largo plazo. Desarrollar las competencias y habilidades que les permitirán pensar de manera estratégica sobre la formulación y la ejecución de estrategias que creen valor y ventajas competitivas para su empresa hotelera. Aplicar las herramientas de análisis y toma de decisiones estratégicas a su propio hotel, para mejorar su posicionamiento competitivo. Adquirir los conocimientos y ejercitar las competencias necesarias para asumir posiciones de liderazgo en su empresa hotelera. Comprender los conceptos e ideas clave de la Dirección Estratégica, a partir del estudio de casos de empresas del sector hotelero. Este libro va dirigido a lectores que ya posean cualificaciones o experiencia en la dirección y la gestión hotelera, y que tengan que enfrentar, desde una perspectiva informada, los dilemas y los retos estratégicos a los que se enfrenta el sector hotelero internacional más allá de la gestión de las operaciones cotidianas. De manera más específica, va dirigido aa la Alta Dirección de Empresas y Cadenas Hoteleras: Consejo de Administración, Director General, Director de Finanzas, Director Comercial, Director de Operaciones, Director de Relaciones Públicas, Director de Recursos Humanos y Gerente General, También a Estudiantes de Programas de Postgrado y de Educación Ejecutiva sobre Dirección y Gestión Hotelera, Turismo y Dirección y Gestión de Empresas Turísticas.
Author: Antonio Fernandez Casado
Publisher:
ISBN: 9781532953170
Category :
Languages : es
Pages : 258
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Este libro, en su segunda edición (corregida y ampliada), trata de mejorar de manera práctica la manera de dirigir y comercializar hoteles con numerosos ejemplos reales; tanto desde el punto de vista de dirección, como en las áreas de comercialización hotelera, ventas online, revenue management, etc,
Author: Juan Sebastián Riaño Paipilla
Publisher: U. Externado de Colombia
ISBN: 9587902319
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 5
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La manera de viajar en el siglo XXI ha cambiado drásticamente. las decisiones tomadas por viajeros y hoteleros son cada vez más estructuradas .y consecuentes con sus intereses; todo tiene un porqué y un para Qué. los viajes se componen de muchas partes. siendo el hospedaje uno de los puntos más importantes a la hora de conocer nuevos horizontes. En un mundo tan globalizado como el actual. el abanico de posibilidades Que se presenta es muy variado. y es clave para subsistir y poderse destacar dentro del mar azul de la hotelería. Aunado a lo anterior resulta importante distribuir claramente la información de los productos y servicios ofrecidos buscando atraer al posible cliente con ideas claras y aterrizadas de la experiencia de viaje y Que sean lo más cercanas posibles a sus expectativas. Por tanto, para el viajero este panorama le resulta abrumador por la gran cantidad de opciones a la Que se ve enfrentado. y Que se torna en un factor muy amplio Que le permite encontrar la mejor alternativa y la Que más se acomode a sus necesidades. Cada parte del gran mercado de los viajes crea contenido y datos Que son consumidos por su contraparte para así poder realizar la conexión necesaria. Comunicar lo Que hacemos es importante y es por esto Que las redes sociales terminan convirtiéndose, en este comienzo de siglo, en una herramienta fundamental para cualquier negocio. En este libro se analiza la manera como las redes sociales Influyen en la toma de decisiones tanto de turistas como de los empresarios del sector hotelero. Revisaremos las distintas opciones Que existen en redes sociales. Cuando nacen y cómo han ido evolucionando, hasta llegar a lo Que son hoy en día. Esperamos disfruten este texto tanto como nosotros disfrutamos la investigación y análisis de cada una de las páginas plasmadas en él.
Author: Diana Rosa Ruíz Torres
Publisher: Eae Editorial Academia Espanola
ISBN: 9783659043949
Category :
Languages : es
Pages : 128
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Durante medio siglo se ha ido construyendo una nueva industria que ha sustituido las fabricas donde se producian bienes para la denominada sociedad industrial, por otras nuevas que producen servicios y forman la nueva sociedad del siglo XXI, que es la del turismo. Desde finales del siglo XX, Cuba ha evolucionado en condiciones socio-economicas adversas que han condicionado la necesidad de adoptar sistemas de gestion que permitan a las organizaciones adaptarse a los cambios rapidamente y sobrevivir. En este contexto el sector turistico se convierte en uno de los motores impulsores fundamentales de la economia cubana, al influir de modo sustancial y positivamente en la sociedad cubana y su cultura. En el caso de la hoteleria y en especifico en la gestion de alojamiento en Cuba, es de vital importancia definir procesos que contribuyan a la satisfaccion del cliente, en el disfrute de su estancia, por lo que es necesario eliminar discrepancias en los procesos mediante una adecuada administracion hotelera y una constante organizacion del trabajo, ya que las habitaciones en los establecimientos hoteleros representan uno de los elementos mas importantes y significativos del alojamiento."
Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Catalogs, Publishers'
Languages : es
Pages : 1418
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Author:
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ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 2422
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Author: Nora Clichevsky
Publisher:
ISBN: 9781558441491
Category : Land use, Urban
Languages : en
Pages : 0
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Vacant urban land--the product of land market activity, the actions of private agents, and the policies of public agents--is an important challenge for policy makers. Vacant lots on the urban fringe and in central and interstitial areas have affected growth patterns in Latin America. Contributors to this book analyze the problems and opportunities related to vacant urban land in five cities: Buenos Aires, Argentina; Rio de Janeiro, Brazil; Quito, Ecuador; Lima, Perú; and San Salvador, El Salvador.
