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Publisher: Bib. Orton IICA / CATIE
ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 162

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Publisher: Bib. Orton IICA / CATIE
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PRINCIPIOS B?SICOS DE BROMATOLOG?A PARA ESTUDIANTES DE NUTRICI?N

PRINCIPIOS B?SICOS DE BROMATOLOG?A PARA ESTUDIANTES DE NUTRICI?N PDF Author: Alma Rosa Del Angel Meza
Publisher: Palibrio
ISBN: 146336136X
Category : Science
Languages : en
Pages : 341

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El objetivo de este libro es presentar los métodos del análisis de alimentos más comunes y de mayor interés para el estudiante de nutrición, orientándolo principalmente al análisis químico a través del desarrollo de técnicas analíticas con las que pueden obtenerse resultados reproducibles y en las que se ha limitado la dependencia de costosos equipos de investigación, sin menoscabo de la calidad del análisis. Las técnicas empleadas infieren el desarrollo de procedimientos del tipo gravimétrico y volumétrico en general con los que se pretende que el estudiante se interese en continuar con la investigación de los métodos instrumentales.

Proceedings of the Second Pan American Scientific Congress

Proceedings of the Second Pan American Scientific Congress PDF Author:
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 694

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Proceedings of the second Pan American Scientific Congress, Washington, U.S.A., Monday, December 27, 1915 to Saturday, January 8, 1916 1915- 1916 v. 10

Proceedings of the second Pan American Scientific Congress, Washington, U.S.A., Monday, December 27, 1915 to Saturday, January 8, 1916 1915- 1916 v. 10 PDF Author:
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 696

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Proceedings of the Second Pan American Scientific Congress: (section VIII, pt. 2) Public health and medicine. W. C. Gorgas, chairman

Proceedings of the Second Pan American Scientific Congress: (section VIII, pt. 2) Public health and medicine. W. C. Gorgas, chairman PDF Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Anthropology
Languages : en
Pages : 694

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Proceedings of the Second Pan American Scientific Congress, Washington, U.S.A., Monday, December 27, 1915 to Saturday, January 8, 1916: (section VIII, pt.2) Public health and medicine. W. C. Gorgas, chairman

Proceedings of the Second Pan American Scientific Congress, Washington, U.S.A., Monday, December 27, 1915 to Saturday, January 8, 1916: (section VIII, pt.2) Public health and medicine. W. C. Gorgas, chairman PDF Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Science
Languages : en
Pages : 696

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Anthropology ...

Anthropology ... PDF Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Anthropology
Languages : en
Pages : 750

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Informe Final. Final Report

Informe Final. Final Report PDF Author: Taller sobre Educacion al Paciente en el Uso Racional de los Medicamentos Esenciales
Publisher: IICA
ISBN:
Category : Public health
Languages : en
Pages : 198

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Análisis químico de los alimentos

Análisis químico de los alimentos PDF Author: Zumbado Fernández, Héctor
Publisher: Editorial Universitaria (Cuba)
ISBN: 9591602537
Category : Science
Languages : es
Pages :

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El texto está estructurado en 10 capítulos. En los 7 primeros se integran los elementos teóricos generales del análisis químico cuantitativo con un enfoque centrado en el análisis de los alimentos, desglosados como sigue: Capítulo 1. Introducción al análisis químico de los alimentos, Capítulo 2. Introducción al análisis volumétrico, Capítulo 3. Volumetría de neutralización, Capítulo 4. Volumetría de precipitación, Capítulo 5. Volumetría de oxidación reducción, Capítulo 6. Volumetría de formación de complejos y Capítulo 7. Análisis gravimétrico. Al finalizar cada uno de estos 7 capítulos, e incluso al final de algunos epígrafes dentro de un mismo capítulo, se orienta un trabajo independiente consistente por lo general en la resolución de determinados ejercicios y problemas incluidos en el Capítulo 9. También pueden encontrarse orientaciones para resolver tareas docentes relacionadas con el estudio y análisis de algunas técnicas experimentales que aparecen en el Capítulo 8. En este sentido, insistimos en la importancia de realizar el trabajo independiente, justo en el momento en que se orienta, pues es precisamente inmediatamente después de estudiar un contenido que se está en mejores condiciones para ejercitar los conceptos estudiados.

Public Health and Medicine

Public Health and Medicine PDF Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Medicine
Languages : en
Pages : 652

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