Stratégie de gestion des sous-produits de l'industrie de traitement des fruits et légumes PDF Download
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Author: Nancy Bassil
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Category :
Languages : fr
Pages : 0
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Book Description
Les industries agro-alimentaires génèrent de leur activité de transformation, d'importantes quantités de déchets agro-alimentaires et sous-produits organiques, qui ne sont pas valorisés et posent un problème pour la société et l'environnement. Une enquête a été menée dans la région d'Alma - Zgharta en vue de déterminer la quantité et la qualité des déchets agroalimentaires produits par 13 centres de collecte de cette région, afin d'identifier les techniques de valorisation qui sont convenables. Une étude de faisabilité économique a été élaborée pour chaque technique (compostage, production de confiture et valorisation énergétique) en vue de choisir la meilleure solution pour chaque type de déchets (dommage microbiologique, physique ou déformation). Les résultats montre que l'activité économique produit un revenu exprimé en termes financier ce qui nous a permis de proposer un projet de centre de traitement des déchets complet avec tous les dispositifs techniques et économiques en se basant sur la faisabilité de ce projet.
Author: Nancy Bassil
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Languages : fr
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Book Description
Les industries agro-alimentaires génèrent de leur activité de transformation, d'importantes quantités de déchets agro-alimentaires et sous-produits organiques, qui ne sont pas valorisés et posent un problème pour la société et l'environnement. Une enquête a été menée dans la région d'Alma - Zgharta en vue de déterminer la quantité et la qualité des déchets agroalimentaires produits par 13 centres de collecte de cette région, afin d'identifier les techniques de valorisation qui sont convenables. Une étude de faisabilité économique a été élaborée pour chaque technique (compostage, production de confiture et valorisation énergétique) en vue de choisir la meilleure solution pour chaque type de déchets (dommage microbiologique, physique ou déformation). Les résultats montre que l'activité économique produit un revenu exprimé en termes financier ce qui nous a permis de proposer un projet de centre de traitement des déchets complet avec tous les dispositifs techniques et économiques en se basant sur la faisabilité de ce projet.
Author: Youdeowei, A.
Publisher: CTA
ISBN: 929081506X
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 192
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Book Description
This new, fully revised edition aims to serve as a guide for agricultural research scientists and other practitioners in writing papers for publication. It also looks to provide a resource manual for training courses in scientific writing. There are three new chapters on reporting statistical results, communicating science to non-scientific audiences and electronic publishing. In addition, the original chapters have all been rewritten to reflect current developments and to make the content more complete and easily comprehensible.
Author: International Development Research Centre (Canada)
Publisher: IDRC
ISBN: 088936852X
Category : Cover crops
Languages : en
Pages : 319
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Book Description
Cover Crops in West Africa Contributing to Sustainable Agriculture
Author: INRA
Publisher: BRILL
ISBN: 908686872X
Category : Medical
Languages : en
Pages : 639
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Book Description
The INRA Feeding System for Ruminants has been renewed to better address emerging challenges for animal nutrition: prevision of productive responses, product quality, animal health and emissions to the environment, in a larger extent of breeding contexts. The new system is mainly built from meta-analyses of large data bases, and modelling. The dietary supply model accounts for digestive interactions and flows of individual nutrients, so that feed values depend on the final ration. Animal requirements account for variability in metabolic efficiency. Various productive and non-productive animal responses to diets are quantified. This book presents the whole system for dairy and meat, large and small ruminant production, including specificities for tropical and Mediterranean areas. The first two sections present biological concepts and equations (with their field of application and statistical accuracy) used to predict intake (including at grazing) and nutrient supply (Section 1), animal’s requirements and multiple responses to diets (Section 2). They apply to net energy, metabolisable protein and amino acids, water, minerals and vitamins. Section 3 presents the use of concepts and equations in rationing with two purposes: (1) diet calculation for a given performance objective; and (2) prediction of the multiple responses of animal to diet changes. Section 4 displays the tables of feed values, and their prevision. All the equations and concepts are embedded in the fifth version of INRAtion® software for practical use.
Author: Michael Storper
Publisher: Harvard University Press
ISBN: 9780674962033
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 392
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Four basic frameworks, or "possible worlds of production" are explored in this book. These frameworks underpin the mobilization of economic resources, the organization of product systems and forms of profitability. Case studies examine how possible worlds support innovative production complexes.
Author: Food and Agriculture Organization of the United Nations
Publisher: Food & Agriculture Org.
ISBN: 9789251045411
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 20
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Book Description
The actual Code of conduct is also available (1996) (ISBN 9251038341).
Author: Linda Strande
Publisher: IWA Publishing
ISBN: 1780404735
Category : Technology & Engineering
Languages : en
Pages : 428
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It is estimated that literally billions of residents in urban and peri-urban areas of Africa, Asia, and Latin America are served by onsite sanitation systems (e.g. various types of latrines and septic tanks). Until recently, the management of faecal sludge from these onsite systems has been grossly neglected, partially as a result of them being considered temporary solutions until sewer-based systems could be implemented. However, the perception of onsite or decentralized sanitation technologies for urban areas is gradually changing, and is increasingly being considered as long-term, sustainable options in urban areas, especially in low- and middle-income countries that lack sewer infrastructures. This is the first book dedicated to faecal sludge management. It compiles the current state of knowledge of the rapidly evolving field of faecal sludge management, and presents an integrated approach that includes technology, management, and planning based on Sandecs 20 years of experience in the field. Faecal Sludge Management: Systems Approach for Implementation and Operation addresses the organization of the entire faecal sludge management service chain, from the collection and transport of sludge, and the current state of knowledge of treatment options, to the final end use or disposal of treated sludge. The book also presents important factors to consider when evaluating and upscaling new treatment technology options. The book is designed for undergraduate and graduate students, and engineers and practitioners in the field who have some basic knowledge of environmental and/or wastewater engineering.
Author: Institut national de la recherche agronomique (France)
Publisher:
ISBN:
Category : Animal feeding
Languages : en
Pages : 308
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Author: David HouŽto
Publisher: Lulu.com
ISBN: 1291761152
Category : Reference
Languages : fr
Pages : 327
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Le terme promotion de la santé en Afrique, près de 30 ans après l'adoption de la Charte d'Ottawa, continue d'avoir des connotations complètement hors du sens que lui confère cette charte. Cela n'est pas étonnant quand on sait que la notion de santé dans ce contexte africain équivaut à la lutte contre la maladie à travers les soins de santé dispensés par des professionnels de la santé dans des formations sanitaires et les hôpitaux. L'évolution que connait le continent depuis quelques décennies est de donner un peu plus de place à la communauté à travers les relais communautaires dans une participation communautaire vidée de son contenu, car le pouvoir n'est jamais passé entre les mains des communautés.C'est au vu de tout ceci que le présent ouvrage à sa raison d'être pour expliquer les fondements de l'autonomisation communautaire et de la promotion de la santé avec leur importance pour la région africaine en proie aux mauvais indicateurs de santé comparativement aux autres régions du monde.
Author: Roué, Marie
Publisher: UNESCO Publishing
ISBN: 9231002104
Category : Biodiversitate
Languages : en
Pages : 150
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