500 recetas veganas PDF Download
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Author: Deborah Gray
Publisher: Blume
ISBN: 8418075880
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 292
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Book Description
* Una fantástica nueva recopilación de recetas veganas para todas las ocasiones: desayunos, comidas familiares, fiestas y cenas y repostería. Algunas son adaptaciones veganas de platos tradicionales, otras han sido especialmente creadas para mostrar la comida vegana en todo su esplendor. * Una minuciosa introducción a la cocina vegana, que incluye lo que se debe y lo que no se debe hacer y muchos consejos y sugerencias para sustituir alimentos. * Recetas básicas imprescindibles y otras con influencias de múltiples tradiciones culinarias, desde clásicas europeas hasta favoritas de México y Norteamérica e interesantes platos de la India, del sudeste asiático, de China y de Japón. 500 recetas que impresionarán hasta al comensal más escéptico. Todos los platos están basados en el amor por la buena comida y aprovechan el valor nutritivo de las frutas y verduras frescas y de las legumbres. El libro está repleto de fascinantes y sorprendentes formas de utilizar el tofu y otros alimentos menos conocidos como la cebada y la polenta. Entre las recetas se incluyen tortitas de avena y manzana, sopa de maíz y jalapeño, tajín de calabaza y albaricoque, curri verde rápido de verduras, guiso hippie, risotto triple de tomate, lasaña con champiñones cremosos y pastel de plátano con maracuyá.
Author: Deborah Gray
Publisher: Blume
ISBN: 8418075880
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 292
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Book Description
* Una fantástica nueva recopilación de recetas veganas para todas las ocasiones: desayunos, comidas familiares, fiestas y cenas y repostería. Algunas son adaptaciones veganas de platos tradicionales, otras han sido especialmente creadas para mostrar la comida vegana en todo su esplendor. * Una minuciosa introducción a la cocina vegana, que incluye lo que se debe y lo que no se debe hacer y muchos consejos y sugerencias para sustituir alimentos. * Recetas básicas imprescindibles y otras con influencias de múltiples tradiciones culinarias, desde clásicas europeas hasta favoritas de México y Norteamérica e interesantes platos de la India, del sudeste asiático, de China y de Japón. 500 recetas que impresionarán hasta al comensal más escéptico. Todos los platos están basados en el amor por la buena comida y aprovechan el valor nutritivo de las frutas y verduras frescas y de las legumbres. El libro está repleto de fascinantes y sorprendentes formas de utilizar el tofu y otros alimentos menos conocidos como la cebada y la polenta. Entre las recetas se incluyen tortitas de avena y manzana, sopa de maíz y jalapeño, tajín de calabaza y albaricoque, curri verde rápido de verduras, guiso hippie, risotto triple de tomate, lasaña con champiñones cremosos y pastel de plátano con maracuyá.
Author: Tanaya Mounsey
Publisher: Babelcube Inc.
ISBN: 107150150X
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 86
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Book Description
Bienvenido a esta muestra de cocina vegana. Sabores sorprendentes y llenos de vida, una variedad abundante de ingredientes con colores y texturas diferentes. La cocina vegana es mucho más que frutas y verduras. Verás que la comida vegana es tan sencilla de preparar como cualquier otra, y no es más tardada. Todos los ingredientes de estas recetas o sus sustitutos están disponibles en supermercados y tiendas especializadas en la mayoría de las ciudades. Llega a tu casa a disfrutar de una comida gourmet vegana o improvisa tu propia comida en un instante cuando llegues del trabajo. Con esta colección de recetas veganas sencillas y fáciles de seguir, tendrás la opción de escoger de entre una variedad de platillos sin carne, sin lácteos y sin huevo que exploran la diversidad de granos, frutas y verduras. Ponte creativo con platillos veganos que no fallan o recrea comida clásica con un giro vegano. Dentro, encontrarás una variedad de recetas veganas para compartir con la familia. No importa si eres un cocinero experto o principiante, encontrarás algo que puedes preparar fácilmente y disfrutar. Si estás listo para cambiar tu vida para bien, ¡este libro sin duda te guiará en la dirección correcta!
Author: Sam Kuma
Publisher:
ISBN: 9781922462374
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 78
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Book Description
¿Eres un vegano que ama la comida étnica más deliciosa de América? ¿Quieres disfrutar de los sabores exóticos de la comida mexicana mientras sigues siendo vegano? Entonces lee a continuación Ser vegano en el mundo moderno se ve como una existencia monótona y sin vida. Un error común es que este tipo de alimentación es sinónimo de comida insípida sin mucho espacio para los postres, ¡por no hablar de los sabores exóticos! Bueno, todas estas no son más que opiniones equivocadas y no son en absoluto verdaderas! Con la llegada de varias opciones sin lácteos como la leche de soja, la leche de almendras, el yogur de soja, etc., ser vegano se ha vuelto más fácil. En realidad es muy posible llevar un estilo de vida vegano completo y saludable con muy pocos inconvenientes. Puedes disfrutar de todos tus postres favoritos, cocinas étnicas, etc. sin comprometer tu estilo de vida. Este libro es sobre recetas mexicanas veganas. La comida mexicana es una de las comidas étnicas más populares en los EE.UU. y también está ganando popularidad en todo el mundo. La variedad de especias, hierbas, condimentos y postres han sido amados por mucho tiempo en América. La cocina mexicana es extremadamente exquisita y excéntrica. Es una fusión de recetas de muchas naciones diferentes, especialmente aquellas que tienen una población predominantemente de habla hispana. Es famosa por su estilo único y de buen gusto. Las recetas que se mencionan en este libro se han hecho teniendo en cuenta esta esencia de la cocina mexicana. Definitivamente encontrarás la ardiente deliciosidad que generalmente acompaña a este tipo de cocina en todas las recetas. Por lo tanto, hemos hecho todo lo posible para asegurarnos de que la cocina mexicana vegana tenga la exquisitez general que asociamos con la versión no vegana. Hay una gran variedad de recetas que se han mencionado en este libro que son suficientes para satisfacer todas tus necesidades. Ya no tienes que seguir la misma vieja dieta vegana, puedes cocinar una nueva receta cada día. Puedes experimentar y disfrutar haciendo comida que seguramente te encantará. Esto es lo que se incluye en este libro 10 de las mejores recetas de Salsa Vegana y Guacamole 6 maneras de condimentar tu desayuno vegano a la manera mexicana ¿Hace frío afuera? Prueba 6 recetas diferentes de sopa mexicana vegetariana. Una variedad de bocadillos vegetarianos mexicanos para incluirlos en el juego de fútbol. Llénate con burritos vegetarianos, enchiladas, etc. para el almuerzo y la cena. Termina la comida con 7 variedades diferentes de postres veganos Incluso si nunca has sido vegetariano y sólo quieres recetas mexicanas más saludables, obtendrás mucho de este libro. Desplázate a la parte superior y haz clic en Comprar ahora
Author: Erin Land
Publisher: Babelcube Inc.
ISBN: 1071505394
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 53
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Book Description
Las recetas que se incluyen en este libro lo ayudarán a preparar una comida vegana deliciosa y saludable que no solo es buena para la salud sino que también lo hará sentirse mejor consigo mismo. Al planificar sus comidas con mucha antelación, podrá seguir su dieta y no volver a caer en sus viejos hábitos alimenticios poco saludables. Hacer algunos cambios saludables definitivamente tiene muchas ventajas. Entonces, ¡todo lo que necesita hacer es comenzar a leer este libro y seguir los consejos que se le dan! Usted puede ser consciente de que no recibió demasiada proteína en su caso si usted deja de comer carne. Puede obtener toda la variedad de minerales que necesita para una buena salud a partir de una dieta basada en plantas. Las hortalizas veganas son generalmente muy altas en proteínas y menos. Las nueces, los frijoles, la rata silvestre, y todos los gránulos se encuentran en buena parte de la fibra y la fibra. Las frutas y verduras abundan todas las visiones y huellas esenciales que todos necesitan para una vida saludable. Las frambuesas, las mejores, las malas, las malas y las más importantes, contienen importantes antioxidantes que provienen de radicales terribles. Los primeros son un gran resultado de la oxidación en sus esfuerzos, pero puede dar como resultado que disminuya. Una dieta rica en antioxidantes a base de plantas puede reducir su riesgo de que todo el deterioro del cuerpo y el riesgo de infecciones.
Author: Raymond Walker
Publisher: Babelcube Inc.
ISBN: 1071505696
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 52
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Book Description
¿Está pensando en convertirse en vegetariano? ¿Está interesado en saber más sobre la dieta vegetariana? ¿Está buscando un plan de dieta fácil de adoptar, que mejore su salud, lo ayude a ser más feliz y a perder más peso? ¿Ya es vegetariano y quiere información adicional sobre la dieta vegetariana? Las recetas veganas búlgaras para mantener el cuerpo y el alma saludables contienen ensaladas, sopas, platos principales y postres veganos búlgaros bien conocidos y muy aceptados. Aprenderá a preparar la famosa sopa de frijoles al estilo del monasterio, sopa de lentejas, pimientos rojos rellenos con frijoles u hojas de vid rellenas, y muchas otras preparaciones deliciosas como el guiso de puerros, el guiso de arvejas, el arroz con puerros y aceitunas, los calabacines con arroz. Todos son fáciles de preparar, sabrosos y lo ayudarán a aumentar su ingesta diaria de verduras, hierbas y vitaminas. Si está listo para tomar las medidas necesarias y cambiar su vida para mejor, este libro definitivamente lo guiará en la dirección correcta!
Author: David Berko
Publisher: Babelcube Inc.
ISBN: 1547567783
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 46
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Book Description
Si desea obtner un estilo de vida saludable que le brinde energía, buena salud y bienestar, entonces lleve una vida al estilo vegano como se muestra en esta guía. Cuando se sigue la dieta vegana apropiadamente esta le asegura un cuerpo saludable y con mucha vitalidad a la vez que le hace perder peso. La Dieta Vegana es muy buena para el medio ambiente, también ofrece una manera más sana de proporcionar alimento para todos, uncluso al final del día le brinda todo lo que su cuerpo requiere. La mejor forma de pasar al estilo de vida vegano es cocinar las comidas veganas, esto hará que las personas que esten a su alrededor puedan disfrutar junto con usted de esos alimentos, se sentirán atraidos por la dieta. Este libro te brindará unas deliciosas y saludables recetas veganas las cuales se ajustarán a las necesidades tanto de usted como de su familia. Este libro contiene recetas de desayunos, sopas, ensaladas y postres; te ayudará en la preparación de una fiesta al estilo vegano, incluso para aquellas personas que no se sienten atraidas por este estilo de vida.
Author: Anette Baldec
Publisher: Babelcube Inc.
ISBN: 1071538470
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 86
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Book Description
Este libro de cocina vegana está lleno de recetas deliciosas que incluyen legumbres, cereales, semillas, sustitutos de la carne y los lácteos y, por supuesto, muchos vegetales. Para aquellos que ya estáis siguiendo una alimentación vegetariana y queréis transitar a una alimentación vegana, este libro os facilitará el proceso y os mostrará lo fácil que es hacer recetas veganas y ricas empezando desde cero. La cocina vegana no tiene por qué ser complicada. Esta guía ofrece una serie de recetas veganas tan simples de hacer que incluso un principiante podría prepararlas. Estos platos están llenos de nutrientes, micronutrientes y vitaminas, y es imposible no sentirse genial siguiendo este tipo de alimentación. Además, este libro no es solo para veganos y amantes de la cocina vegetariana, sino también para todas aquellas personas que quieran comer de manera más ligera y saludable y sentirse satisfechas después de cada comida. Recientes estudios han demostrado que una alimentación vegana basada en alimentos de origen vegetal es mejor tanto para la persona que la consume como para el planeta. Esta alimentación es tremendamente beneficiosa para la salud: aporta vitalidad, energía y motivación; reduce el riesgo de desarrollar cualquier tipo de cáncer; ayuda a perder el exceso de grasa corporal y previene enfermedades relacionadas con la obesidad, por ejemplo, la diabetes, la hipertensión o las enfermedades del corazón.
Author: Ingrid Peguero
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 106
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Desde nuestro estado de ánimo hasta nuestro sistema inmunológico, el estilo de vida vegano nos proporciona una gran variedad de beneficios para la salud.Lo primero que debemos entender es que hay diferencias entre ser vegano y ser vegetariano. Ser vegano es más un estilo de vida y existen increíbles planes de dietas veganas para mejorar notablemente nuestra salud.Aquí os dejamos una lista de los asombrosos beneficios de ser vegano:1. Valor nutricionalVarios estudios han informado que las dietas veganas, cuando se siguen correctamente, tienden a contener más fibra, antioxidantes, potasio, magnesio y vitaminas A, C y E. Las dietas veganas están llenas de nutrientes esenciales, pero en ausencia de carne, es vital e importante que nos aseguremos de seguir consumiendo todas las cantidades correctas de proteínas en otras formas.2. Mejora nuestro estado de ánimoInvestigaciones han revelado que los veganos pueden ser más felices que sus homólogos carnívoros. De hecho, se descubrió que los veganos y los vegetarianos tenían puntajes más bajos en las pruebas de depresión y los perfiles de estado de ánimo en comparación con los carnívoros.3. Previene enfermedadesDebido al hecho de que contienen menos grasas saturadas, se ha demostrado que las dietas veganas reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y, además, los datos muestran de manera concluyente, que los vegetarianos y veganos sufren menos enfermedades causadas por una dieta occidental moderna (por ejemplo, enfermedad coronaria, hipertensión, obesidad diabetes tipo 2, cánceres relacionados con la dieta, diverticulitis, estreñimiento y cálculos biliares, entre otros). ¿Por qué? Esto se puede atribuir a una mayor ingesta de fibra, fitonutrientes, antioxidantes, flavonoides y carotenoides. 4. Reducen las migrañasLa dieta vegana, además de desempeñar su papel en la reducción de los riesgos de ciertas enfermedades, también puede ayudar a reducir el inicio de los ataques de migraña. Las migrañas a menudo están relacionadas con nuestras dietas y los alimentos son un desencadenante común. 5. Ayudan a reducir pesoUna ventaja de seguir una dieta vegana es el efecto positivo que tiene en nuestro peso. Los veganos generalmente pesan menos y no sufren de obesidad como resultado de una dieta compuesta de menos calorías en forma de granos, legumbres, nueces, semillas, frutas y verduras. 6. Mejora del rendimiento atléticoMientras que la mayoría de las personas activas se concentran en la ingesta de proteínas, más y más atletas siguen dietas veganas o vegetarianas ricas en carbohidratos, rica en grasas y rica en vitaminas y minerales para así obtener un rendimiento deportivo óptimo.7. Mejora nuestra pielLas personas que llevan una dieta vegana tienden a tener una mejor visión y una menor degeneración macular. Toda esa vitamina c adicional y el consiguiente colágeno dan como resultado una piel mucho más lozana y saludable.8. Protege el medio ambienteUna dieta basada en plantas es mejor para el planeta, ya que se requiere mucha menos energía y tierras de cultivo para alimentar a un vegano. La producción de carne y otros productos animales supone una pesada carga para el medio ambiente, desde los cultivos y el agua necesarios para alimentar a los animales, hasta el transporte y otros procesos involucrados desde la granja hasta la mesa. 9. Hormonas de equilibrioLas hormonas como el estrógeno pueden ser responsables de causar cáncer de mama si los niveles se vuelven demasiado excesivos. Un estudio realizado en Nueva York encontró que los niveles de estrógeno pueden aumentar con las grasas animales. Los veganos tienen niveles de estrógeno significativamente más bajos que los no veganos, en parte debido al menor contenido de grasa de su dieta. 10. LongevidadSe ha descubierto que los veganos disfrutan de vidas más largas y saludables en comparación con aquellos que incluyen carnes en sus dietas.
Author: Blanca Herp
Publisher: Robinbook
ISBN: 849917602X
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 160
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Book Description
Las reglas básicas de la alimentación vegana Los estudios sobre personas veganas realizados a nivel mundial muestran que, de promedio, son significativamente más sanas que el resto de la población. El peso corporal, la presión arterial, los lípidos en sangre y los índices de colesterol, la función renal y el estado de salud en general se encuentran más a menudo, en rangos normales. Seguir el estilo de vida vegano es muy sencillo. Se trata sólo de modificar ciertos hábitos. Es la mejor forma de ayudar de forma pacífica a detener el cambio climático, cuidar del medio ambiente, de los animales, de los seres humanos hambrientos y de la propia salud. Este libro tiene la capacidad de introducir a las personas en el veganismo y presenta una buena cantidad de recetas que se pueden preparar en casa de una manera fácil y, por supuesto, saludable. * Veganismo, un cambio revolucionario. * Toxinas en el pescado, la carne y los lácteos. * Cómo pasar de vegetarianos a veganos. * Cómo preparar sabrosas recetas para cada día de la semana. * Recetas veganas para ocasiones especiales.
Author: Beran Strubbe
Publisher: Babelcube Inc.
ISBN: 1071525700
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 91
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Book Description
A medida que envejece cada año, le resultará difícil ocultar todos los signos visibles de que está envejeciendo. Una de las señales más obvias de que has pasado de ser un adolescente a un adulto mayor es tu ralentización del metabolismo. A pesar de que la cantidad de comida que está comiendo es la misma que cuando era unos años más joven, esa hinchazón en la sección media simplemente no desaparecerá. A veces, comer menos tampoco ayuda y ni siquiera es más saludable. ¿Estás planeando cambiarte a una dieta vegana? Esto es lo que necesitas saber antes de realizar el cambio. ¡En el Plan de dieta vegana, hemos tratado de cubrir la información básica que debe tener en cuenta antes de subirse al carro de la alimentación sin carne, ni huevos, ni lácteos y tampoco miel! Cocinar con sus hijos a veces puede ser una experiencia tediosa. Especialmente cuando tratas de seguir una dieta vegana, pero este libro lo ayudará al proporcionar recetas simples, rápidas y divertidas que usted y sus hijos disfrutarán haciendo juntos una y otra vez. No solo pasarás tiempo de calidad con tu pequeño, sino que también les enseñarás hábitos alimenticios saludables.
