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ISBN: 9782551133703
Category :
Languages : fr
Pages : 81
Book Description
Cette nouvelle édition contient 5 chapitres et permet la mise à jour des statistiques. Le premier chapitre présente un profil économique de l'industrie bioalimentaire, traitant des performances économiques globales, du secteur des aliments et boissons, du commerce international ainsi que des enjeux régionaux. Les 3 chapitres suivants traitent respectivement des productions animales, des productions végétales et des pêches. Chacun des principaux secteurs y est commenté, en termes de production, de marché et de conjoncture. Ces analyses sont accompagnées de tableaux statistique présentant l'évolution des principaux indicateurs économiques au cours des dernières années, permettant ainsi un survol rapide des performances de chacun des secteurs. Finalement, le 5e chapitre présente le profil régional de l'agriculture québécoise.
