Author: Publisher: Fundacion BBVA
ISBN: 849293736X
Category :
Languages : en
Pages : 445
Book Description
El objetivo de este libro, cuyo origen es el ciclo de conferencias que la doctora Monereo impartió en la Fundación BBVA en marzo de 2012, es recoger el conocimiento científico sobre la obesidad, sus causas y consecuencias, y las soluciones para erradicarla. Para ello, analiza la situación partiendo de su carácter epidémico en el mundo y su relación con los cambios medioambientales ocurridos en los últimos años. Asimismo, revisa aspectos médicos y sociales de las causas que la producen desde el punto de vista de la genética, la nutrición o la falta de actividad física, así como sus consecuencias sobre la salud física y mental. Por último, pensando en la prevención y las soluciones, distingue entre métodos sustentados sobre bases científicas de aquellos otros que, aun con visos aparentes de efectividad, no están probados científicamente.
