Les bonnes recettes du potager PDF Download
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Author: Patrick André
Publisher:
ISBN: 9782844169235
Category :
Languages : fr
Pages : 255
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Book Description
Profitez des bienfaits des légumes et des fruits frais de votre potager grâce à des recettes originales, simples à réaliser au quotidien. Fibres, vitamines minéraux oligoéléments, faites d'aliments santé et mangez bien pour bien vous porter. 250 recettes pour redécouvrir les vraies saveurs des fruits et des légumes du potager. Un classement par légume et par fruit pour trouver rapidement ce que vous cherchez. Une introduction pleine de conseils et de trucs pour préparer, cuisiner et conserver la saveur et les bienfaits des fruits et des légumes du jardin.
Author: Patrick André
Publisher:
ISBN: 9782844169235
Category :
Languages : fr
Pages : 255
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Book Description
Profitez des bienfaits des légumes et des fruits frais de votre potager grâce à des recettes originales, simples à réaliser au quotidien. Fibres, vitamines minéraux oligoéléments, faites d'aliments santé et mangez bien pour bien vous porter. 250 recettes pour redécouvrir les vraies saveurs des fruits et des légumes du potager. Un classement par légume et par fruit pour trouver rapidement ce que vous cherchez. Une introduction pleine de conseils et de trucs pour préparer, cuisiner et conserver la saveur et les bienfaits des fruits et des légumes du jardin.
Author: Editions ESI,
Publisher:
ISBN: 9782353554829
Category :
Languages : fr
Pages : 196
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Book Description
Vivez au rythme des saisons et découvrez pour chaque période de l'année ce que la nature a de meilleur à vous offrir ! Fruits et légumes du potager bio allient leurs saveurs et ravissent vos papilles. Cuisiniers débutants ou confirmés trouveront parmi ces 186 recettes des plats adaptés à toutes leurs envies. 186 recettes du potager bio : été, automne, hiver, printemps.
Author: Marie-Pierre Ombredanne
Publisher:
ISBN: 9782380580426
Category :
Languages : fr
Pages : 144
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Book Description
Author: Albert Plunian et Françoise Bussereau
Publisher: Les Éditions du Net
ISBN: 2312004828
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 14
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Book Description
Du Potager à la Cuisine... du Fourneau à l’Assiette Cet ouvrage présente trois innovations dans sa conception et sa réalisation : 1° le couplage du jardinage et de la cuisine, donc la réalisation d’un nouveau concept alliant le légume produit et le légume accommodé. Concrètement, le livre s’ouvre à chaque page sur un seul légume, à gauche au cours de la culture, et à droite au cours de la confection de la recette. 2° dans chacun des sujets s’offrent des choix multiples grâce à une cinquantaine de fiches détaillées de cultures à suivre au cours des saisons et aussi un cahier de recettes. 3° le plan de ce livre, très structuré, suit le déroulement des cultures, du début de saison où tout se sème ou se plante jusqu’à la trêve hivernale. Ouvert à la première page, il se tourne feuille à feuille régulièrement au rythme des saisons. En conclusion, ce guide du potager naturel permet à la maîtresse de maison de se créer très professionnellement de la biodiversité, pour son bonheur et celui de sa famille, en étant sûre que sa cuisine sera confectionnée avec ses légumes sains et des plus goûteux. Conçu pour différents publics, aussi bien les débutants qui veulent se lancer dans la réalisation d’un potager que les initiés désireux de parfaire leur passion, cet ouvrage s’adresse à tous ceux qui souhaitent cuisiner leurs productions en conservant leurs saveurs. Il s’adresse aussi aux jardiniers de plus en plus nombreux, individuels ou membres d’associations vertes. L’unité photographique est donnée au potager, aux gestes du jardinier, aux légumes en cours de croissance ou déjà récoltés. Ce livre va permettre à tous de connaître, comme c’était le cas pour tout jardiner d’autrefois, les « Plaisirs des sens » quand il visitait son potager au petit matin et de valoriser ses légumes, tous issus de sa production, par les « Plaisirs des saveurs» quand on se met à table après les avoir cuisinés.
Author: Sandrine Duport
Publisher: Éditions Jouvence
ISBN: 2889701859
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 251
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Book Description
Plus de 160 recettes salées et sucrées pour cuisiner des légumes frais toute l’année ! Au fil des quatre saisons, apprenez à préparer vos légumes récoltés avec amour, à travers des recettes variées pour ne jamais vous en lasser. Des petits pois au fenouil, en passant par les courges, les épinards, les carottes ou encore les tomates, vous trouverez dans ce livre des tas d’idées pour accommoder tous vos légumes et faire saliver toute la famille ! Quand le potager donne à profusion, c’est l’occasion de cuisiner les légumes de multiples façons : en gratins, en soupes, en tartes, en purées, en salades... Et de tester des recettes plus originales comme le curry de concombre, le pain de chou-fleur ou encore le steak de betterave. Amusez-vous à marier les saveurs, les textures et les couleurs pour sublimer les trésors de votre jardin. Faciles et gourmandes, les recettes de ce livre vous permettront de manger frais, local et sain toute l’année !
Author: Artémis,
Publisher:
ISBN: 9782816008692
Category :
Languages : fr
Pages : 48
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Author: Sandrine Coucke-Haddad
Publisher:
ISBN: 9782353556946
Category :
Languages : fr
Pages : 97
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Book Description
Adoptez une alimentation saine, équilibrée et savoureuse grâce aux bocaux et conserves de nos grands-mères. Quelques légumes et fruits baignés de soleil suffisent à ravir les papilles !
Author: Losange,
Publisher:
ISBN: 9782816006926
Category :
Languages : fr
Pages : 255
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Book Description
Author: Ghislaine Guy
Publisher:
ISBN: 9782737325366
Category :
Languages : fr
Pages : 31
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Author:
Publisher:
ISBN: 9782709822459
Category :
Languages : fr
Pages : 126
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