Le tour du monde en quatre-vingts jours PDF Download
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Author: Jules Verne
Publisher: BoD – Books on Demand
ISBN: 3387004532
Category : Fiction
Languages : en
Pages : 358
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Book Description
Reproduction of the original. The publishing house Megali specialises in reproducing historical works in large print to make reading easier for people with impaired vision.
Author: Jules Verne
Publisher: BoD – Books on Demand
ISBN: 3387004532
Category : Fiction
Languages : en
Pages : 358
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Book Description
Reproduction of the original. The publishing house Megali specialises in reproducing historical works in large print to make reading easier for people with impaired vision.
Author: Mme. A. de Villiers
Publisher:
ISBN:
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 196
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Book Description
Author: David Loftus
Publisher: Hachette Pratique
ISBN: 2012309976
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 291
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Book Description
80 recettes des chefs (grands noms ou étoiles montantes) que David Loftus a rencontrés au fil de ses voyages dans le monde. L'auteur marche dans les pas de Phileas Fogg, l'aventurier au goût si raffiné, héros de Jules Verne. Un découvreur de saveurs et d'ambiances.
Author: Verne, Jules
Publisher: Рипол Классик
ISBN: 5519493030
Category : Fiction
Languages : en
Pages : 241
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Book Description
Author: Pierre Hailaire
Publisher: Le Texte Vivant
ISBN: 2367231184
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 381
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Book Description
Embarquez pour un tour du monde culinaire, photos à l'appui. Plus qu’un livre de cuisine, l’histoire d’un trio d’amis, réunis par l’amour des bons plats et du voyage. L’un est un grand chef, l’autre est photographe et le troisième est chroniqueur gastronomique. Sur une idée folle, ils décident de partir à la découverte du monde à travers ses multiples saveurs culinaires. Les trois comparses entament alors un tour du monde en 80 recettes. En partie financé par une campagne de crowdfunding, cet ouvrage collaboratif nous raconte et nous montre comment cuisiner le monde d’une nouvelle manière. Grâce à des recettes à la fois créatives et très simples, accompagnées de photos à nous faire saliver d’envie, les trois amis nous apprennent comment bien réussir un tempura de poulpe, comment sublimer un rouleau de printemps ou encore comment créer l’alliance parfaite entre pastilla et foie gras ! Un ouvrage savoureux, à explorer sans attendre pour régaler vos convives et vos papilles ! À PROPOS DES AUTEURS Chef renommé ayant travaillé chez Faugeron, au Chiberta, chez Lapérouse, Alain Hacquard crée son propre restaurant Le Petit Niçois qu’il revend après quelques années. Il lance alors Le Petit Zinc dans le VIIIème arrondissement et, afin de réfléchir à de nouvelles expériences gastronomiques, décide de prendre une année sabbatique. Cadre supérieur dans l’industrie, Pierre Hailaire est conduit par ses fonctions – relations publiques obligent – à fréquenter presque quotidiennement de nombreux restaurants où il puise des idées pour cuisiner pour sa famille le soir et c’est donc presque naturellement qu’il se met à rédiger des chroniques gastronomiques pour des revues professionnelles. Nicolas Bertherat passe les dix premières années de sa vie professionnelle comme photographe de plateau cinéma et arpente le monde pour des reportages. Depuis 15 ans, il se consacre pour l’essentiel au domaine culinaire dans lequel il rencontre immédiatement un vif succès et est sollicité par de nombreux clients de renommée internationale.
Author: Marie-Christine Bôle Du Chaumont
Publisher:
ISBN: 9782847990942
Category :
Languages : fr
Pages : 91
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Book Description
80 plats faciles à réaliser, 80 histoires, 80 trucs... c'est un tour du monde vécu ! Arpenter les marchés, s'initier à de nouvelles saveurs, interroger le serveur ou le cuisinier d'une auberge locale, puis partager un repas et apprendre, c'est cela voyager et comprendre la vie des gens. Car, autour d'une table, il y a " toujours " l'échange et la convivialité. Les souvenirs rassemblés dans ce carnet de voyages sont, pour cette ancienne correspondante de presse, auteur " D'épices et aromates, mode d'emploi ", une démarche dans la continuité du dépaysement gustatif et visuel marqué par le vécu. Un plat local, son histoire, la perception qu'on en a dans l'assiette et dans le paysage forment un tout inséparable.
Author: Canada. Library of Parliament
Publisher:
ISBN:
Category : Dictionary catalogs
Languages : en
Pages : 1116
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Author: Robert Jullien Courtine
Publisher:
ISBN:
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 0
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Author: Marlène Beutler
Publisher: Editions SAEP
ISBN: 9782737220852
Category : Cuisine
Languages : fr
Pages : 95
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Des recettes pour chaque pays parcouru.
Author: Sotheby & Co. (London, England)
Publisher:
ISBN:
Category : Art
Languages : en
Pages : 910
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