Guía fácil para vegetarianos PDF Download
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Author: David Román Moltó
Publisher: Arcopress
ISBN: 8417828559
Category : Family & Relationships
Languages : es
Pages : 109
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Book Description
Pasito a pasito el mundo está cambiando. Cada vez hay más personas que se cuestionan su estilo de vida, lo que les lleva a adoptar nuevos modelos de alimentación. Factores éticos y ecológicos, por respeto a los animales y a la naturaleza, y la salud son algunas de las razones que les llevan a realizar este cambio. El objetivo de este libro es orientar a aquellos que desean realizar ese cambio y no saben por dónde empezar. Así de sencillo y así de práctico. Hace décadas, adoptar una vida vegetariana era casi imposible: la aceptación social, la poca oferta de productos y la escasa cantidad de recursos lo hacían muy difícil. Hoy, todo es mucho más fácil. Cambiar a un modelo vegetariano supone salir de nuestra zona de confort, alinear nuestros actos con nuestros principios éticos, madurar. Estar convencidos de que estamos haciendo lo mejor para nuestro planeta, para los animales y, al mismo tiempo, para nosotros mismos. ADOPTAR UNA ALIMENTACIÓN VEGANA NOS BRINDA UNA OPORTUNIDAD PARA COMER MEJOR Y MÁS SALUDABLE, UNA OPORTUNIDAD PARA APRENDER Y COMPARTIR. UN COMPROMISO ÉTICO CON NUESTRO PLANETA.
Author: David Román Moltó
Publisher: Arcopress
ISBN: 8417828559
Category : Family & Relationships
Languages : es
Pages : 109
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Book Description
Pasito a pasito el mundo está cambiando. Cada vez hay más personas que se cuestionan su estilo de vida, lo que les lleva a adoptar nuevos modelos de alimentación. Factores éticos y ecológicos, por respeto a los animales y a la naturaleza, y la salud son algunas de las razones que les llevan a realizar este cambio. El objetivo de este libro es orientar a aquellos que desean realizar ese cambio y no saben por dónde empezar. Así de sencillo y así de práctico. Hace décadas, adoptar una vida vegetariana era casi imposible: la aceptación social, la poca oferta de productos y la escasa cantidad de recursos lo hacían muy difícil. Hoy, todo es mucho más fácil. Cambiar a un modelo vegetariano supone salir de nuestra zona de confort, alinear nuestros actos con nuestros principios éticos, madurar. Estar convencidos de que estamos haciendo lo mejor para nuestro planeta, para los animales y, al mismo tiempo, para nosotros mismos. ADOPTAR UNA ALIMENTACIÓN VEGANA NOS BRINDA UNA OPORTUNIDAD PARA COMER MEJOR Y MÁS SALUDABLE, UNA OPORTUNIDAD PARA APRENDER Y COMPARTIR. UN COMPROMISO ÉTICO CON NUESTRO PLANETA.
Author: A.M. Rothman
Publisher: rothman.com.ar
ISBN:
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 2209
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Book Description
Dieta y Nutrición Vegana es una obra que aborda la necesidad de conocer en detalle lo que comemos desde una perspectiva veganista, natural, consciente y responsable. ¡Comer con conciencia es saber realmente que comemos! Los problemas de salud popularmente asociados al veganismo se deben al consumo irracional de los alimentos, la falta de variedad y mala planificación que llevan a desequilibrios y déficit nutricionales. Por ello, es necesario un consumo consciente, planificado y responsable de lo que se come, y este libro es la guía de referencia para tener una buena alimentación. Comer sano es saber comer lo que nuestro cuerpo necesita. DIETA Y NUTRICION VEGANA: UN LIBRO PARA TOMAR CONCIENCIA DE QUE COMEMOS Dieta y Nutrición Vegana es un libro indispensable para quienes buscan iniciarse en el veganismo y que desean tomar conciencia y estar informados sobre lo que comen. Un manual de consulta para el profesional. Un libro para nutricionistas, médicos, y dietistas que desean elaborar una dieta o plan nutricional con perspectiva vegana, o para personas que necesitan consultar en detalle la información y valores nutricionales de los alimentos basados en plantas que consumimos día a día. ¿QUE ENCONTRARAS EN ESTE LIBRO? En la primera parte del libro encontrarás una introducción y explicación de la Dieta Vegana, los beneficios y los desafíos de una alimentación basada en plantas, pensado para aquellas personas que desean iniciarse en el veganismo. En la segunda parte encontrarás el Diccionario de Información Nutricional en el que encontrarás los valores e información de los macro y micronutrientes presentes en los alimentos basados en plantas. EL PRIMER DICCIONARIO DE INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE ALIMENTOS BASADOS EN PLANTAS Uno de los grandes problemas de las dietas veganas son las carencias y déficits nutricionales causados por una mala alimentación, por eso en este libro encontrarás un análisis profundo y detalles sobre los principales alimentos basados en plantas: verduras, frutas, legumbres, semillas, hierbas, cereales, condimentos, harinas, bebidas y mucho más. En esta sección encontrará cientos de tablas de información nutricional completas y en detalle de cada alimento, con lo que podrá elaborar planes nutricionales, dietas especiales, o adaptadas, a necesidades específicas como por enfermedades, objetivos o por recomendación médica UNA GUÍA DE REFERENCIA PARA NUTRICIONISTAS, DIETISTAS Y MÉDICOS En este libro de Dieta y Nutrición Vegana, es una guía de referencia para la consulta y elaboración de dietas o planes nutricionales con alimentos basados en plantas, encontrarás los valores nutricionales de los alimentos, tales como: - Energía (calorías) - Vitaminas (A, B, D, E, etc) - Carbohidratos, Colesterol,Fibras, Grasas (oléico, láurico, saturados, etc) - Riboflavina, tiamina, y folato - Calcio, Hierro, Potasio, Magnesio, Sodio (sal), Fósforo, Selenio, Ioduro, Zinc. - Y mucho más!!! UN LIBRO DE INFORMACIÓN NUTRICIONAL PARA DIETAS VEGANAS O BASADAS EN PLANTAS Se incluyen recomendaciones, pautas y cuidados sobre como iniciar y llevar una dieta vegana de forma saludable, así como la información de los alimentos. Recordemos que para que una dieta sea saludable debe adaptarse a las necesidades individuales IMPORTANTE Este libro no incluye recetas, ni plan de nutrición o dietas. No se incluyen alimentos procesados, marcas comerciales o cadenas de restaurantes, carnes, imitaciones cárnicas, ni productos derivados de la carne. En este libro encontrarás información certera sobre los alimentos basados en plantas que comes diariamente. UN LIBRO PARA SABER QUE COMEMOS
Author: Neal D. Barnard
Publisher: GRIJALBO
ISBN: 8425358167
Category : Health & Fitness
Languages : es
Pages : 169
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Book Description
La única guía que necesitas para impulsar un cambio radical en tu vida con una dieta vegana saludable. ¿Cómo planeo una comida vegana? ¿En qué alimentos encuentro las proteínas que necesito? ¿Cuáles son las mejores opciones en los restaurantes? ¿Cómo obtengo todos los nutrietes? Estas y muchas otras son preguntas que suelen surgir cuando alguien decide empezar una dieta vegana. El Dr. Neal Barnard, tal vez la autoridad más respetada a nivel mundial en veganismo, recoge todo lo que necesitas tener en cuenta en este kit de supervivencia para el vegano novato: un libro práctico fundamental que detalla cómo enfocar la transición, que habla sobre los mitos de la alimentación vegana y que incluye información sobre alimentación saludable en la infancia, la juventud, el embarazo y otras etapas de la vida. En el libro también se abordan objetivos para mejorar la salud como la pérdida de peso, la reducción del colesterol, el control de la diabetes o la prevención del cáncer así como aspectos más prosaicos como la no tan simple tarea de entender el etiquetado de los alimentos que compramos o qué comer siendo vegano cuando estamos fuera de casa. Además, encontraremos un apartado con deliciosas recetas, menús completos y espacio para apuntar nuestros primeros descubrimientos en la transición a la alimentación vegana. ¡Todos los secretos de la nutrición vegana al alcance de tu mano!
Author: Deodato Carrero
Publisher:
ISBN: 9781989749272
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 186
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Book Description
El veganismo está alcanzando rápidamente a muchas personas en todo el mundo. La noble idea detrás del veganismo, como no querer explotar a las especies animales menos afortunadas del mundo al tomar lo que es suyo y usarlo de forma egoísta para nosotros mismos simplemente porque no tienen el poder de detenernos, es quizás la razón principal de esto. Crecimiento en popularidad de este concepto. este libro que probablemente esté pensando en comenzar un estilo de vida vegetariano o vegano, o al menos reducir su consumo de carne, ¿por qué no lo haría? Las dietas vegetarianas han estado en todos los medios recientemente. Se promocionan como la última forma de adelgazar y de estar saludable. ¿Sabes por qué? Porque trabajan. Por ejemplo, ¿tienes un deseo impulsivo por el chocolate? Significa que nuestro cuerpo podría estar realmente deseando magnesio, que se puede encontrar en semillas, nueces, frutas y legumbres. ¿Tienes ganas de alimentos dulces o azucarados? Entonces su cuerpo puede requerir carbono, azufre, fósforo o cromo. Estas vitaminas se encuentran en las frutas frescas y el brócoli, solo por nombrar algunas. Si desea reducir su colesterol, prevenir enfermedades del corazón y perder peso, comer la comida correcta es la mejor medicina. Comer de manera saludable es un desafío para aquellos con vidas aceleradas; muchos estudios han demostrado que los veganos parecen tener un menor riesgo de ataque cardíaco, obesidad, presión arterial alta, diabetes mellitus y algunas formas de cáncer. Muchas personas han eliminado los productos lácteos, la carne y los aceites y han visto resultados notables.
Author: Brandon Carell
Publisher: Babelcube Inc.
ISBN: 1547585749
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 51
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Book Description
Una dieta vegana no significa que estés sentenciado a comer solo zanahorías y lechuga por el resto de tus días. De hecho, la creciente popularidad de una dieta basada en plantas significa: más recetas creativas, restaurantes y supermercados que ofrecen más opciones veganas que nunca. Sin embargo, al comenzar como vegano, es importante entender que existen ciertas pautas dietéticas a tener en cuenta que lo ayudarán a maximizar su salud y la pérdida de peso. Puede recrear la salud natural y el bienestar, virtualmente a través de la comida solo. No estoy inventando esto. No solo estoy compartiendo mi experiencia personal. Las comunidades médica, científica y académica han estado estudiando la contribución de las frutas y verduras enteras, frescas y naturales, nueces y semillas a la salud de nuestro cuerpo durante décadas. Los cabilderos agro-alimentarios no quieren que sepamos qué tan buenos son los alimentos vegetales crudos y enteros para nuestra salud, porque su sueldo proviene del procesamiento de alimentos. Sin embargo, cada vez más médicos están aconsejando a sus pacientes que se hagan cargo de su propia mejora de la salud al volverse veganos hasta cierto punto.
Author: Julio Juez
Publisher: Julio Juez
ISBN: 8835834996
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 17
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Book Description
Dieta Vegana Fácil es una guía rápida, sencilla y directa para todo el mundo, que busca dar claves para comer de forma saludable y sostenible sin consumir productos animales, incluyendo aquellos incluidos en la dieta vegetariana. Si bien obviamente las opciones se limitan, siguen siendo amplias, y hoy veremos todo lo necesario para dar el paso. Se puede, y aquí veremos cómo, desde cero. ¿Qué conseguirás con este libro? Índice de Contenidos: 1. ¿Qué es la dieta vegana? 2. Motivos para empezar una dieta vegana. 2.1. Maltrato Animal y Ética. 2.2. Sostenibilidad Ecológica. 2.3. ¿Salud? 2.4. ¿Rendimiento deportivo? 3. Dificultades de la dieta Vegana. 3.1. Vitamina B12. 3.2. Proteína. 4. Solventando las Dificultades. 4.1. Suplementar Vitamina B12. 4.2. Proteínas Veganas y Cadenas de Proteína. 5. Fuentes de Calorías en la Dieta Vegana. 6. Equilibrio Ácido-Base en la Dieta Vegana. 7. ¿Dieta Cetogénica en la Dieta Vegana?
Author: Ed Rothman
Publisher: Independently Published
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 0
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Dieta y Nutrición Vegana es una obra que aborda la necesidad de conocer en detalle lo que comemos desde una perspectiva veganista, natural, consciente y responsable. ¡Comer con conciencia es saber realmente que comemos! Los problemas de salud popularmente asociados al veganismo se deben al consumo irracional de los alimentos, la falta de variedad y mala planificación que llevan a desequilibrios y déficit nutricionales. Por ello, es necesario un consumo consciente, planificado y responsable de lo que se come, y este libro es la guía de referencia para tener una buena alimentación. Comer sano es saber comer lo que nuestro cuerpo necesita.DIETA Y NUTRICION VEGANA: UN LIBRO PARA TOMAR CONCIENCIA DE QUE COMEMOS Dieta y Nutrición Vegana es un libro indispensable para quienes buscan iniciarse en el veganismo y que desean tomar conciencia y estar informados sobre lo que comen. Un manual de consulta para el profesional. Un libro para nutricionistas, médicos, y dietistas que desean elaborar una dieta o plan nutricional con perspectiva vegana, o para personas que necesitan consultar en detalle la información y valores nutricionales de los alimentos basados en plantas que consumimos día a día.¿QUE ENCONTRARAS EN ESTE LIBRO?En la primera parte del libro encontrarás una introducción y explicación de la Dieta Vegana, los beneficios y los desafíos de una alimentación basada en plantas, pensado para aquellas personas que desean iniciarse en el veganismo. En la segunda parte encontrarás el Diccionario de Información Nutricional en el que encontrarás los valores e información de los macro y micronutrientes presentes en los alimentos basados en plantas. EL PRIMER DICCIONARIO DE INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE ALIMENTOS BASADOS EN PLANTAS Uno de los grandes problemas de las dietas veganas son las carencias y déficits nutricionales causados por una mala alimentación, por eso en este libro encontrarás un análisis profundo y detalles sobre los principales alimentos basados en plantas: verduras, frutas, legumbres, semillas, hierbas, cereales, condimentos, harinas, bebidas y mucho más. En esta sección encontrará cientos de tablas de información nutricional completas y en detalle de cada alimento, con lo que podrá elaborar planes nutricionales, dietas especiales, o adaptadas, a necesidades específicas como por enfermedades, objetivos o por recomendación médica UNA GUÍA DE REFERENCIA PARA NUTRICIONISTAS, DIETISTAS Y MÉDICOS En este libro de Dieta y Nutrición Vegana, es una guía de referencia para la consulta y elaboración de dietas o planes nutricionales con alimentos basados en plantas, encontrarás los valores nutricionales de los alimentos, tales como: Energía (calorías) Vitaminas (A, B, D, E, etc) Carbohidratos, Colesterol, Fibras, Grasas (oléico, láurico, saturados, etc) Riboflavina, tiamina, y folato Calcio, Hierro, Potasio, Magnesio, Sodio (sal), Fósforo, Selenio, Ioduro, Zinc. Y mucho más!!! UN LIBRO DE INFORMACIÓN NUTRICIONAL PARA DIETAS VEGANAS O BASADAS EN PLANTAS Se incluyen recomendaciones, pautas y cuidados sobre como iniciar y llevar una dieta vegana de forma saludable, así como la información de los alimentos. Recordemos que para que una dieta sea saludable debe adaptarse a las necesidades individuales IMPORTANTE Este libro no incluye recetas, ni plan de nutrición o dietas. No se incluyen alimentos procesados, marcas comerciales o cadenas de restaurantes, carnes, imitaciones cárnicas, ni productos derivados de la carne. En este libro encontrarás información certera sobre los alimentos basados en plantas que comes diariamente. UN LIBRO PA
Author: Simone Jacobs
Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
ISBN: 9781724615060
Category :
Languages : es
Pages : 158
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Book Description
¡Compre la versión de este libro en rústica y obtenga la versión Kindle en formato digital de forma GRATUITA! Este libro lo lleva en un viaje espectacular de comida y verduras, específicamente. Si usted no está enamorado de las verduras, es hora de que aprenda a tomar ventaja de los muchos beneficios que le ofrecen. El veganismo no es una moda, es un estilo de vida. En esta guía y libro de cocina para principiantes aprenderá cómo comenzar y hacer la transición a una dieta y estilo de vida vegano. Este libro le revelará todos los aspectos básicos de la alimentación vegana y cómo evitar algunas de las trampas comunes. También abordará algunos de los mitos sobre la dieta vegana, así como todo lo que necesita para comenzar de manera segura. ¡También obtendrá un plan de acción para empezar de 14 días! ¡No espere más! Desplácese hacia arriba y haga clic en el botón Comprar para comenzar el viaje a una vida más saludable.
Author: Angela Mason
Publisher: Angela Mason
ISBN:
Category : Health & Fitness
Languages : es
Pages :
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Book Description
Si tienes curiosidad sobre la dieta vegana pero no estás seguro de cómo empezar, ¡acabas de encontrar el libro perfecto para ti! Si hay una cosa que puedes hacer por tu salud, haz esto: Come más plantas. Este sencillo cambio en su dieta mejorará instantáneamente la salud de su corazón, reducirá el riesgo de diabetes y muchos cánceres, e incluso te ayudará a alcanzar tu peso ideal. Y si quieres maximizar los beneficios para la salud de la nutrición basada en plantas, ¡puedes volverte completamente vegano! La Dieta Vegana para Principiantes te guiará en cada paso para dejar los alimentos animales. Este libro fácil de seguir disipa los mitos, proporciona consejos prácticos y responde a las preguntas que siempre has querido hacer. Esto es lo que encontrarás en este libro: - Por qué ser vegano no se trata sólo de ser amable con los animales - Consejos que te ayudarán a hacer la transición al veganismo y no volver a extrañar la carne. - Secretos para obtener suficientes proteínas en la dieta vegana - Trucos aprobados por expertos para combinar el veganismo con otras estrategias nutricionales como el ayuno intermitente y la dieta keto - Todo lo que siempre has querido saber sobre la pérdida de peso en la dieta vegana ¡Simplemente sigue los consejos que encontrarás en este libro para evitar errores nutricionales y disfrutar de los innumerables beneficios para la salud del veganismo! ¡Desplázate hacia arriba, haz clic en “Comprar Ahora” y prueba la dieta vegana hoy!
Author: Camilo Medina
Publisher:
ISBN: 9781990061516
Category :
Languages : es
Pages : 210
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Book Description
Esto incluye recetas para desayunos, almuerzo y cena, smoothies, agua de sabor y meriendas veganas. Con el propósito de comer alimentos integrales y llevar un estilo de vida saludable, fácilmente puedes hacer Buena comida vegana que es saludable e increíblemente deliciosa. Necesitas este libro. Si ese es el caso, entonces debes leer El poder vegano: recetas veganas fáciles para principiantes. Esto libro te mostrará paso por paso cómo cocinar comida de manera saludable sin sacrificar el sabor. ¡La dieta vegana es la más saludable y sostenible! Si amas a los animales y te importa la Tierra, definitivamente deberías pensar en una dieta a base de plantas. Para aquellos que siguen una estricta dieta vegana, a veces es difícil encontrar las recetas adecuadas que no contengan derivados animales. Ser vegano es el más estricto de todos los vegetarianos, lo que significa que los únicos alimentos que se consumen son de origen vegetal. Los veganos incluso renuncian a los lácteos y a los huevos. Los libros de dieta vegana son importantes dentro de este grupo, ya que ayudan a mantener perfectamente sus dietas y a encontrar buenas recetas para mantenerlos alejados de los alimentos de origen animal. Este libro de dieta vegana contiene recetas estrictamente para dietas veganas. Una advertencia: no todos los alimentos veganos están libres de productos derivados de animales. Nunca asuma esto, siempre lea la lista de ingredientes cuando compre alimentos preparados como panes, cereales y otros artículos similares.
