Alta cocina internacional PDF Download
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ISBN: 9788416727001
Category :
Languages : es
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ISBN: 9788413162799
Category :
Languages : es
Pages : 159
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Category : Advertising
Languages : en
Pages : 250
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ISBN: 9788416333141
Category :
Languages : es
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ISBN: 9788416333004
Category :
Languages : es
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Author: Almudena Villegas Becerril
Publisher: Editorial Almuzara
ISBN: 8417954538
Category : Medical
Languages : es
Pages : 101
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Category : Cancún (Mexico)
Languages : en
Pages : 654
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ISBN: 9788485123131
Category :
Languages : es
Pages : 172
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Author: Guido Gómez de Silva
Publisher: Fondo de Cultura Economica USA
ISBN: 9786071602374
Category : Literary Criticism
Languages : es
Pages : 262
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Ganador del premio Gourmand World Cookbook 2003, este diccionario re ne pr cticamente todos lo t rminos del espa ol que se utilizan Para nombrar los ingredientes y alimentos utilizados en la gastronom a. Incluye tambi n un "diccionario b sico de gastronom a en cinco idiomas que est dividido en dos partes, la primera que da la equivalencia de los t rminos del espa ol con los del alem n, franc s, ingl s e italiano y que equivale a veinte diccionarios biling es, y una segunda que contiene cuatro ndices de t rminos alemanes, franceses, ingleses e italianos y su equivalente espa ol.
Author: Almudena Villegas
Publisher: Almuzara
ISBN: 9788417797324
Category : Reference
Languages : es
Pages : 0
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"La gastronomia necesita un cambio tal y como la conocemos en la actualidad. Ha prosperado extraordinariamente en diferentes sentidos, mucho mas de lo que hubieramos podido imaginar, con infinidad de trayectorias distintas, algunas de ellas notables. Por eso, hoy se hace necesario construir con orden esta nueva gastronomia que esta adquiriendo personalidad propia, y que se hara mas firme y solida con la aplicacion de un metodo y el uso de herramientas adecuadas. Las acciones propuestas para los nuevos tiempos gastronomicos son: nominar las novedades y renombrar otros aspectos que ya existen, ademas de organizar, proporcionar contenido y proveer de significado a lo que esta funcionando, creando asi cauces para su correcto desarrollo. La gastronomia mas alla de la propia gastronomia."--
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Publisher: EDT srl
ISBN: 8860409403
Category : Travel
Languages : en
Pages : 917
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