Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments: Réunion des Commissions B1, C1 et C2 de l'I.I.F., 1974 au Bressanone (Ialie)

Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments: Réunion des Commissions B1, C1 et C2 de l'I.I.F., 1974 au Bressanone (Ialie) PDF Author:
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