Saberes con sabor PDF Download
Are you looking for read ebook online? Search for your book and save it on your Kindle device, PC, phones or tablets. Download Saberes con sabor PDF full book. Access full book title Saberes con sabor by Conxita Domènech. Download full books in PDF and EPUB format.
Author: Conxita Domènech
Publisher: Routledge
ISBN: 0429782462
Category : Foreign Language Study
Languages : en
Pages : 299
Get Book Here
Book Description
Saberes con sabor: Culturas hispánicas a través de la cocina es un manual avanzado que responde al creciente interés por el estudio de las prácticas culinarias y alimenticias de Ibero-América, sin desatender ni la lengua ni la cultura de esas regiones del mundo. Cada capítulo comprende aspectos vinculados con recetas, lengua, arte y teoría. Los estudiantes son expuestos a temas de geografía, historia, literatura, política, economía, religión, música e, incluso, cuestiones de género que estarían implicadas en la elaboración y en el consumo de ciertas comidas. Y, esto, mientras mejoran sus habilidades en temas esenciales y específicos del español. A lo largo del libro, están incorporados materiales de internet —como vínculos para videos, registros sonoros, referencias históricas, sitios web de cocina y contenidos suplementarios para la investigación. Muy útil en cursos universitarios, Saberes con sabor es un recurso original y único de aprendizaje para estudiantes fascinados por los placeres del paladar y, de igual manera, con una genuina pasión por las culturas hispánicas.
Author: Conxita Domènech
Publisher: Routledge
ISBN: 0429782462
Category : Foreign Language Study
Languages : en
Pages : 299
Get Book Here
Book Description
Saberes con sabor: Culturas hispánicas a través de la cocina es un manual avanzado que responde al creciente interés por el estudio de las prácticas culinarias y alimenticias de Ibero-América, sin desatender ni la lengua ni la cultura de esas regiones del mundo. Cada capítulo comprende aspectos vinculados con recetas, lengua, arte y teoría. Los estudiantes son expuestos a temas de geografía, historia, literatura, política, economía, religión, música e, incluso, cuestiones de género que estarían implicadas en la elaboración y en el consumo de ciertas comidas. Y, esto, mientras mejoran sus habilidades en temas esenciales y específicos del español. A lo largo del libro, están incorporados materiales de internet —como vínculos para videos, registros sonoros, referencias históricas, sitios web de cocina y contenidos suplementarios para la investigación. Muy útil en cursos universitarios, Saberes con sabor es un recurso original y único de aprendizaje para estudiantes fascinados por los placeres del paladar y, de igual manera, con una genuina pasión por las culturas hispánicas.
Author:
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 2422
Get Book Here
Book Description
Author:
Publisher:
ISBN:
Category : American literature
Languages : en
Pages : 2074
Get Book Here
Book Description
Author:
Publisher:
ISBN:
Category : American literature
Languages : en
Pages : 1070
Get Book Here
Book Description
Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Telegraph, Wireless
Languages : en
Pages : 1244
Get Book Here
Book Description
Author: Lorena Garcia
Publisher: Ballantine Books
ISBN: 0345530187
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 323
Get Book Here
Book Description
From Lorena Garcia, one of the country’s most popular Latina chefs and the co-star of NBC’s America’s Next Great Restaurant, comes a must-have cookbook for anyone who loves the bold, fresh flavors of the New Latin Cuisine. What’s the secret to great Latin-inspired food? Create layers of flavor that unfold with every bite. That’s just what Garcia does in this debut cookbook, serving up easy-to-make, irresistibly delicious dishes that taste “exotic”—though their ingredients can be found in your local supermarket. Here you’ll find classic Latin favorites like Nuevo Arroz con Pollo, while homey American classics are given a modern Nuevo Latino twist. From succulent Snapper Taquitos with Jicama-Apple Salsita to versatile arepas, the fluffy corn flatbreads that are to the Venezuelan table what baguettes are to the French, more than one hundred recipes in this volume lead lovers of Latin food far beyond tacos and empanadas. Lorena Garcia takes one of America’s hottest cuisine trends out of the restaurant and into the home kitchen, where everyone can enjoy it. Working from a base of standard pantry items that make replicating and extending these meals a snap, Garcia shows everyday cooks how to add a Latin accent to just about any dish, from meatballs to marinara. Want comfort food with flair? Who can resist such flavorful go-to dishes as • Smashed Guacamole • Creamy Roasted Corn Soup • Salmon Taquitos with Roasted Habanero Salsita • Mango BBQ Baby Back Ribs Still have room for dessert? Garcia’s are as simple as they are satisfying: Sticky Arroz con Pollo de Leche, Caramelized Vanilla Figs with Goat Cheese and Grilled Papaya, Spicy Chocolate Mousse—sweet finishing touches to a perfectly prepared meal. Dedicated to the timeless concept of cooking as an expression of love—an idea that transcends all cultures—Lorena Garcia’s New Latin Classics is a delightful book to be shared around the table with family and friends.
Author: Paquito Lopez
Publisher: Xlibris Corporation
ISBN: 1796041181
Category : Fiction
Languages : en
Pages : 151
Get Book Here
Book Description
En su nueva producción literaria, Sotomayor, el escritor Francisco (Paquito) López (Maricao, Puerto Rico; 1945) se enfrenta a uno de los sucesos más impactantes de los primeros años de la colonización de Borinquén: el ahogamiento de Diego Salcedo por parte de un grupo de taínos comandados por el cacique Urayoán y la consiguiente revelación de que los españoles no eran inmortales. Este suceso sirvió para que los taínos se convencieran de que luchar contra la opresión por parte de los conquistadores españoles no era una empresa fútil. El levantamiento por parte de los taínos contra la explotación española terminó de manera trágica; es decir, con la total eliminación de los nativos en pocas décadas. Cinco siglos más tarde, la amada Borinquén de los taínos sigue sujeta al poderío, aparentemente omnipotente, de otro invasor.
Author: Dr. Estuardo Pensinger
Publisher: FriesenPress
ISBN: 1039166148
Category : Religion
Languages : en
Pages : 786
Get Book Here
Book Description
Aquieta tu espíritu y acomódate cada día para un tiempo íntimo, sanador y de reavivamiento con el Señor. Junto con su Biblia y su diario de oración, trae la última ofrenda del Dr. Estuardo Pensinger, Desde la sombra del árbol de plátano, una colección de 365 inspiraciones diarias obtenidas de la experiencia personal y una búsqueda apasionada de la Palabra de Dios. Desde las colinas de Vermont hasta las calles de Argentina, el Dr. Estuardo comparte la fidelidad, el amor y la soberanía de nuestro gran Dios. No es un devocional típico, Desde la sombra del árbol de plátano también contiene momentos de humor y recetas de estrella que harán las delicias de familiares y amigos. Estas lecturas te inspirarán a salir con fe, probar algo nuevo y descansar en el cuidado y la compasión de Dios por ti. Cada tema se desarrolla en detalle, con lecciones y consejos para ayudarte a aplicar la verdad de las Escrituras a tu vida diariamente. Aunque el Dr. Estuardo habla directamente a los líderes de la iglesia a veces, este devocional será una bendición para pastores, misioneros y laicos por igual. A medida que tu espíritu se renueve, desarrollarás la fuerza y la visión para compartir el amor, la verdad y las Buenas Nuevas de Dios con quienes te rodean.
Author: Tony Custer
Publisher: Otero
ISBN: 9789972920301
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 270
Get Book Here
Book Description
Author: Susanna Palazuelos
Publisher: Beautiful Cookbooks
ISBN: 9780002159494
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 256
Get Book Here
Book Description
The drama of Mexico's tumultuous history--the rise and fall of the Olmec and Maya civilizations, the magnificent Aztec world that greeted Cortes, the arrival of the Spanish conquistadors, and the turbulent revolutionary years--is vividly reflected in the cuisine of this vast country. Mexican food is history itself, a culinary marriage of native Indian foods such as corn, beans, squash, chocolate and chiles with the Spanish contribution of wheat, rice and meats. The merger resulted in one of the world's most intriguing and least understood cuisines. Mexico the Beautiful Cookbook captures the fascinating culinary heritage of Mexico in one stunning volume. The recipes, prepared by Acapulco-based Susanna Palazuelos, represent a vast selection of authentic Mexican dishes, from all of the states of Mexico. Many of them are unusual regional dishes that have been passed along by word of mouth, such as garlic chicken from Veracruz, and San Luis Potosi's own version of enchiladas. The traditional favorites are here--chiles en nogada, tamales, pozole, tortilla soup--along with some contemporary surprises such as tequila mousse, cilantro soup and lobster crepes. With pine nut sauce. Other well-known Mexican cooks have also contributed their own special recipes to the book. All 250 recipes have been photographed by Ignacio Urquiza, one of Mexico's foremost food and travel photographers. He also provided the scenic photographs, which lead the reader through the regions of Mexico, revealing the markets, the countryside, the way the people live and eat in this varied and beautiful country. Marilyn Tausend's text provides an informative accompaniment to the recipes and photos, exploring Mexico's dramatic history through its food. Mexico the Beautiful Cookbook is the essential cookbook for anyone interested in Mexico and Mexican food.
