Diagnóstico y propuesta de mejoramiento para el sistema logístico de una empresa de suministros alimenticios en la ciudad de Cali PDF Download
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Author: Carolina Rayo Montaña
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Author: Carolina Rayo Montaña
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Author: Juan Diego Buenaventura Patiño
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Las compañías productoras y comercializadoras de productos de consumo masivo se enfrentan a una nueva realidad que esta en constante cambio y ejerce fuertes presiones sobre ellas. Para ser exitosas las empresas deben tener alta capacidad de reacción, redefinir sus posiciones competitivas y sus necesidades de cambio. La empresa objeto de estudio ha considerado conveniente desarrollar un estudio que permita identificar la situación actual del área logística, haciendo especial énfasis en la gestión y planeación de inventarios, sistema de despacho, manipulación del producto y niveles de averías. Entendiendo que los resultados del estudio serán una herramienta importante a utilizar dentro de las estrategias competitivas empleadas por la compañía dentro del sector de productos de consumo masivo. Este proyecto va encaminado a desarrollar una posición más competitiva de la compañía dentro del sector, ejerciendo la competitividad en términos de servicio, calidad, flexibilidad y costos.
Author: Maria Eugenia Riaño González
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Resumen: El presente proyecto representa la integración de la automatización con los sistemas de información, en el escenario logístico del almacén de repuestos y suministros de la empresa Super de Alimentos. Se hace uso de la pirámide de la automatización CIM en sus niveles más altos de aplicación. Para el desarrollo del proyecto se construye un diagnóstico del estado de los procesos del almacén de repuestos y suministros de la organización Super de Alimentos. En el diagnóstico se consideran todas las variables identificadas que generan oportunidades de mejora en la confiabilidad de inventarios. Posterior al diagnóstico se seleccionan las variables que pueden ser modificadas con la implementación de una propuesta de integración de la automatización de producción y sistemas de información. La propuesta se expone en el presente documento. Este proyecto proporciona una herramienta efectiva para la optimización de procesos logísticos a través de su automatización, generando un impacto directo en la disponibilidad de las líneas de producción y en la supervisión y control de recursos de la organización.
Author: Andrés Felipe Bedoya Martínez
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Author: Alan Josef Reiss Bigio
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Pages : 135
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Author: Ana Cristina Chávez Zambrano
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Author: Jesús Eduardo Villegas Angarita
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Author: Julio Juan Anaya Tejero
Publisher: ESIC Editorial
ISBN: 9788473565202
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 240
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Ignorar la necesidad de innovar, es negarse a crecer, es no querer sustituir el concepto de negocio por Empresa, es venderse al presente olvidando el futuro. El objetivo de esta publicación, es transmitir una experiencia vivida durante muchos años en el campo del análisis, diagnóstico y desarrollo de nuevos proyectos logísticos, buscando mejorar la efectividad en las empresas. Una guía práctica que le ayudará a conocer la metodología a seguir apra mejorar la infraestructura y gestión operativa para aproximarse a la denominada Excelencia Logística. Los autores: Julio Anaya, con más de treinta años de experiencia en el campo de la Organización y Consultoría Logística, actualmente es consejero de Téciman y profesor de ESIC. Sonia Polanco es consultora senior de Téciman Internacional. Índice: Parte I: Contenido y filosofía de la logística integral.- La complejidad del entorno empresarial.- La cadena de suministro y la cadena logística.- Filosofía de la gestión integrada de la cadena.- El papel de la informática en el desarrollo logístico de la empresa.- La excelencia logística.- Parte II: Del diagnósitco logístico al plan estratégico de mejora.- ¿Por qué un diagnóstico logístico?.- Técnicas y métodos aplicables al análisis.- Etapas previas para un diagnóstico logístico.- Análisis de la situación logística.- Cómo afrontar un plan de mejora logística.- Ejemplos de acta, lista de control, formularios.- Glosario de terminología logística.
Author: Jairo Andrés Bustamante Giraldo
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El objetivo general de este proyecto, consiste en el mejoramiento del sistema logístico del almacén de suministros de Panamco Colombia S.A. embotelladora Cali. Para lograr dicho propósito se hizo necesario partir del conocimiento y análisis del proceso actual de gestión del almacén, obteniendo como resultado que los problemas más relevantes hacen referencia a : mal manejo de inventarios, atención inadecuada, prolongado tiempo de servicio, deterioro del material, alto nivel de inventarios, desempeño irregular del personal del almacén, mala distribución física, falta de capacitación, comunicación inadecuada, mal estado de las estanterías, deficiente iluminación y falta de sentido de pertenencia. Las soluciones propuestas a dichos problemas son : realizar planificación de necesidades de materiales, redistribución física, aplicar los cinco pasos del housekeeping, redefinir las funciones del personal del almacén y dar empowerment a los empleados. La evaluación financiera del proyecto per ...
Author: Julio Juan Anaya Tejero
Publisher: ESIC
ISBN: 841646233X
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 214
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