Faire face aux risques en agriculture PDF Download
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Author: Sylvie Lupton
Publisher: Editions L'Harmattan
ISBN: 2140127129
Category : Social Science
Languages : fr
Pages : 414
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Book Description
Comment faire face aux différents risques en agriculture ? Cet ouvrage traite des principaux risques : risques écologiques (changement climatique, pesticides), risques de marché (volatilité des prix des intrants et des prix de produits agricoles), et risques professionnels. Il développe la plupart des modes de gestion de ces risques. Il entreprend de caractériser la vulnérabilité des exploitations.
Author: Sylvie Lupton
Publisher: Editions L'Harmattan
ISBN: 2140127129
Category : Social Science
Languages : fr
Pages : 414
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Book Description
Comment faire face aux différents risques en agriculture ? Cet ouvrage traite des principaux risques : risques écologiques (changement climatique, pesticides), risques de marché (volatilité des prix des intrants et des prix de produits agricoles), et risques professionnels. Il développe la plupart des modes de gestion de ces risques. Il entreprend de caractériser la vulnérabilité des exploitations.
Author: Collectif
Publisher: IRD Éditions
ISBN: 2709925028
Category : Business & Economics
Languages : fr
Pages : 619
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Book Description
Le risque en agriculture... un titre ambitieux pour un sujet complexe, mais un thème de réflexion à coup sûr essentiel. Agriculteurs, responsables du développement, chercheurs,... ne peuvent que se sentir concernés dans la mesure où les choix et les décisions en agriculture s’expriment dans un environnement où l’aléa et l’incertitude se manifestent de façon permanente et sous les formes les plus variées. Une cinquantaine d’auteurs relevant des sciences de la terre, des sciences biologiques et des sciences humaines, livrent leurs réflexions sur le risque en agriculture. Le lecteur est invité à parcourir un vaste champ thématique que la notion de diversité marque profondément : multiplicité des sources du risque, diversité des réponses et réponses par la diversité, pluralité des points de vue et des exemples retenus empruntés pour la plupart au monde tropical. Quatre thèmes principaux structurent l’ouvrage : — Caractérisation des risques : principes méthodologiques pour l’analyse du risque et la prise de décision, spécificité des risques liés à la manifestation de phénomènes particuliers. — Risque et pratiques paysannes : perception du risque par les acteurs, réponses tactiques et stratégiques, poids de l’environnement dans la modulation des effets du risque, incidence sur le fonctionnement et l’évolution des systèmes agraires. — Risque et changements techniques : transformations induites dans les systèmes agricoles et les conditions de milieu. Le changement technique considéré comme réponse au risque ou comme source de nouveaux risques. Contribution à la problématique de l’intensification et du transfert de technologie en agriculture. — Contexte macro-économique et politique du risque : manifestations du risque à des niveaux qui échappent en général au pouvoir des agriculteurs mais qui conditionnent largement l’activité; agricole.
Author: OECD
Publisher: OECD Publishing
ISBN: 926407533X
Category :
Languages : fr
Pages : 207
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Book Description
Cette publication analyse les caractéristiques et l’ampleur des politiques liées au risque ainsi que ce que nous savons sur le nombre des risques agricoles. Elle examine également les instruments qui existent sur ou en dehors de l’exploitation pour gérer le risque agricole.
Author: Pierre Ricci
Publisher: Editions Quae
ISBN: 2759216764
Category : Technology & Engineering
Languages : fr
Pages : 258
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Book Description
Pilier depuis quarante ans de la protection des cultures contre les ravageurs, les maladies et les adventices, la lutte chimique est remise en cause par la pression croissante de la société et par les réglementations récentes qui restreignent l'accès aux pesticides. Pour s'adapter, peut-on se limiter à quelques ajustements techniques ? Faut-il repenser les bases même du raisonnement de la santé des plantes selon les principes de la protection intégrée ? Quelles innovations proposer pour élargir la gamme des solutions à la disposition des agriculteurs ? Comment favoriser ces transitions ? Rédigé par un collectif d'auteurs spécialistes de la protection des cultures, agronomes, écologies, juristes, économistes et sociologues, tous réunis dans le projet GéDuPIC financé par l'Agence nationale de la recherche (ANR) de 2007 à 2010, cet ouvrage aborde ces questions dans leurs dimensions à la fois techniques et humaines. A partir d'études de cas concrets combinant des travaux expérimentaux et des enquêtes de terrain, les auteurs explorent différents moyens d'action, tant techniques qu'organisationnels, pour réduire la dépendance des systèmes de culture à l'égard des pesticides. Ils en montrent aussi les limites actuelles. Cette synthèse interdisciplinaire analyse comment l'organisation et les règles du système agri- alimentaire sont un frein à l'émergence de solutions alternatives. Elle insiste sur la prise en compte des dynamiques de changement des agriculteurs et sur le besoin d'évolutions coordonnées de l'ensemble des acteurs, publics et privés. Ses auteurs avancent quelques propositions pour impulser ces transitions. Autant qu'aux agriculteurs, l'ouvrage s'adresse aux acteurs des filières agricoles, du conseil, de la recherche, de la distribution ainsi qu'aux responsables des politiques publiques.
Author: Livia Bizikova
Publisher:
ISBN: 9781100962788
Category : Agriculture
Languages : fr
Pages : 62
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Book Description
L'adaptation aux effets du changement climatique est de plus en plus reconnue comme une priorité importante parmi les défis auxquels le secteur agricole fait face. Dans les quatre pays de l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) qui ont été analysés, ainsi qu'à l'échelle de l'Union européenne (UE), l'accent est mis sur la réduction des risques et de la vulnérabilité et sur l'augmentation de la résilience globale des systèmes agricoles de sorte qu'ils puissent mieux faire face à un éventail de défis, y compris le changement climatique. Deux approches ou cadres principaux sont utilisés pour orienter l'élaboration de politiques : ceux fondés sur la vulnérabilité et ceux fondés sur le risque. Les cadres fondés sur le risque aident les décideurs à évaluer les risques liés au changement climatique et aux conséquences qui y sont associées en leur permettant de tenir compte du contexte des incertitudes et de déterminer les mesures de réduction des risques. Les cadres qui se fondent sur la vulnérabilité sont axés sur la détermination de la vulnérabilité des systèmes agricoles dans le contexte des changements actuels et futurs, en tenant compte de l'exposition (y compris des effets du climat), de la vulnérabilité des systèmes agricoles et de leur capacité à réagir à cette exposition. Si on les compare aux cadres fondés sur le risque, les approches fondées sur l'évaluation de la vulnérabilité visent surtout à accroître les capacités des systèmes agricoles et, par conséquent, à réduire leur vulnérabilité à des stress multiples, notamment ceux associés au changement climatique.
Author: Collectif
Publisher: Telemaque
ISBN: 2753304351
Category : Health & Fitness
Languages : fr
Pages : 159
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Book Description
La santé des humains, des animaux, des végétaux, des sols, la biodiversité au sein de l'environnement, sont intimement liées. La pandémie de covid-19 a mis en évidence la nécessité de prévenir les nouvelles maladies par une recherche pluridisciplinaire et concertée. L'approche Santé Unique (One Health), qui intègre les interdépendances du Vivant, est une réponse nouvelle et inclusive à des enjeux vitaux. Lien entre toutes les composantes, l'agriculture est au coeur de la santé du Vivant. Dans cet ouvrage exceptionnel, Planet A® propose une réflexion de fond sur le rôle de l'agriculture dans la prise en compte de ces interactions. Il réunit les contributions inédites d'agriculteurs, chercheurs, médecins, vétérinaires, entreprises et organisations internationales engagés dans cette démarche. Il propose des solutions concrètes pour repenser notre compréhension du vivant et agir pour préserver notre avenir commun.
Author:
Publisher: Food & Agriculture Org.
ISBN: 9251388148
Category :
Languages : en
Pages : 282
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Author: Massimo Monteduro
Publisher: Springer
ISBN: 3662466171
Category : Law
Languages : en
Pages : 502
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Book Description
This book represents a first attempt to investigate the relations between Law and Agroecology. There is a need to adopt a transdisciplinary approach to multifunctional agriculture in order to integrate the agroecological paradigm in legal regulation. This does not require a super-law that hierarchically purports to incorporate and supplant the existing legal fields; rather, it calls for the creation of a trans-law that progressively works to coordinate interlegalities between different legal fields, respecting their autonomy but emphasizing their common historical roots in rus in the process. Rus, the rural phenomenon as a whole, reflects the plurality and interdependence of different complex systems based jointly on the land as a central point of reference. “Rural” is more than “agricultural”: if agriculture is understood traditionally as an activity aimed at exploiting the land for the production of material goods for use, consumption and private exchange, rurality marks the reintegration of agriculture into a broader sphere, one that is not only economic, but also social and cultural; not only material, but also ideal, relational, historical, and symbolic; and not only private, but also public. In approaching rus, the natural and social sciences first became specialized, multiplied, and compartmentalized in a plurality of first-order disciplines; later, they began a process of integration into Agroecology as a second-order, multi-perspective and shared research platform. Today, Agroecology is a transdiscipline that integrates other fields of knowledge into the concept of agroecosystems viewed as socio-ecological systems. However, the law seems to still be stuck in the first stage. Following a reductionist approach, law has deconstructed and shattered the universe of rus into countless, disjointed legal elementary particles, multiplying the planes of analysis and, in particular, keeping Agricultural Law and Environmental Law two separate fields.
Author:
Publisher: UNESCO
ISBN: 9230010871
Category :
Languages : en
Pages : 209
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Author: Youdeowei, A.
Publisher: CTA
ISBN: 929081506X
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 192
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Book Description
This new, fully revised edition aims to serve as a guide for agricultural research scientists and other practitioners in writing papers for publication. It also looks to provide a resource manual for training courses in scientific writing. There are three new chapters on reporting statistical results, communicating science to non-scientific audiences and electronic publishing. In addition, the original chapters have all been rewritten to reflect current developments and to make the content more complete and easily comprehensible.
