La Cocina Saludable PDF Download
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Author: Chef Karla Hernández
Publisher: GRIJALBO
ISBN: 6073186320
Category : Health & Fitness
Languages : es
Pages : 286
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La chef Karla Hernández nos comparte los secretos de su cocina saludable, que ha encantado a más de 28 millones de personas... Cuando Karla Hernández, la mente maestra detrás del exitoso canal digital Pizca de Sabor, fue diagnosticada con intolerancia al gluten, lácteos y a más de 50 alimentos e ingredientes, tuvo que desarrollar un nuevo enfoque para su cocina. Su filosofía: recetas saludables, sencillas y con ingredientes económicos que puedan ser preparadas por todos en casa. En este libro nos invita a descubrir: -Cómo cocinar comida saludable sin experiencia culinaria previa, métodos complejos o suplementos. -Recetas ideales para personas diabéticas, hipertensas, alérgicas a algún ingrediente o que deseen iniciar una alimentación más sana y no sepan dónde comenzar. -Soluciones sencillas que nos permitirán decir adiós a los alimentos procesados. -Una opción viable de alimentación personal y familiar sin dietas milagro y sin excluir otros estilos de nutrición. -Cocina sana con pizca de sabor es la oportunidad ideal para reducir nuestro peso, llenarnos de energía, bajar los niveles de azúcar en la sangre y reencontrarnos con la dicha de comer.
Author: David Rojas Boge
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ISBN: 9788417689131
Category :
Languages : es
Pages : 91
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Author: Ingrid Hoffmann
Publisher: Penguin
ISBN: 1101639296
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 322
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From Ingrid Hoffmann, international food and television personality, restaurateur, and host of the Cooking Channel’s Simply Delicioso and Univision’s Delicioso, comes a fully illustrated, easy-to-follow cookbook that offers a healthy spin on modern Latin cuisine. Latin D’lite features more than 150 classic Latin recipes, all with Ingrid’s signature touches: Adding bright, bold flavor to every dish with herbs, spices, and chiles. Introducing readers to ingredients such as pumpkin seeds, green and ripe plantains, ají amarillo (Peruvian yellow chile pepper), and malanga (a popular South American root vegetable), along with how and when to use them. Offering healthful ingredient substitutions and cooking tips such as using lime juice as a coleslaw dressing instead of mayonnaise. Or making codfish balls from fresh, rather than dried, cod, then baking them instead of frying them. Using frozen mango and a touch of rosewater and white wine for a light sorbet. Time-saving prep secrets and presentation ideas. At the end of each chapter, there is one indulgent recipe to allow the occasional splurge while maintaining these healthy changes. Delicious dishes such as Latin-style Fried Chicken or Ingrid’s take on a decadent lobster sandwich should be enjoyed every once in a while! A serious food lover who also understands the importance of balancing a healthful lifestyle, Ingrid offers a fresh, energetic take on Latin foods—from breakfast to appetizers and snacks, to soups and salads, to entrées, cocktails, and desserts.
Author: Enol González Carbajo
Publisher: Enol González Carbajo
ISBN:
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 62
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Muchas personas desean comer sano, pero por falta de tiempo no lo hacen. Con este ebook, cocina saludable con poco tiempo. Busco dar un poco de luz al asunto, y ayudarte a que tus comidas sean más saludables. A largo del libro vas a descubrir trucos y consejos para ganar tiempo en tu cocina, y así tener más tiempo para ti, sin que tu alimentación se resienta. Va a depender de ti comer más sano, yo te voy a dar las claves, mis mejores consejos y trucos que he aprendiendo durante mí formación en hostelería, mí experiencia en cocinas profesionales y todo el aprendizaje que me ha llevado a publicar este libro. Te voy a obsequiar con una herramienta como el planning semanal de comidas para que puedas tomar como ejemplo y empezar a construir por tu cuenta unos hábitos alimenticios saludables. Por supuesto, voy a incluir 20 deliciosas recetas que se elaboran en menos de 30 hora cada uno. Son sencillas y exquisitas. El resto dependerá de tus ganas, pero estoy convencido que te va a ayudar.
Author: Dora Cendejas, 1st
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Category :
Languages : en
Pages : 0
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Es un libro que te guía y te enseña a cómo seleccionar y cocinar tus alimentos para tener una buena salud.
Author: Gloria Sanjuán
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ISBN: 9788466205993
Category : Cooking, Spanish
Languages : es
Pages : 0
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Author:
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ISBN:
Category : Nutrition
Languages : es
Pages : 6
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Author: Mancha Manteles
Publisher:
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Category :
Languages : es
Pages : 0
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Author: Maritza Barton
Publisher:
ISBN: 9789501519051
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 192
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