Caractérisation des huiles essentielles par CPG/Ir, CPG/SM-(IE et IC) et RMN du carbone-13 de Cistus albidus et de deux Asteraceae endémiques de Corse : Eupatorium cannabinum subsp. corsicum et Doronicum corsicum PDF Download
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Author: Julien Paolini
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 333
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Book Description
La flore de Corse est riche en plantes aromatiques et médicinales, pouvant être à l'origine de produits à forte valeur ajoutée (huiles essentielles, extraits, résines...) qui se présentent presque toujours comme des mélanges complexes dont il convient de déterminer la composition chimique avant leur éventuelle valorisation. La méthodologie adoptée au laboratoire pour l'identification des constituants est basée sur la complémentarité de diverses techniques: CC, CPG/Ir, CPG/SM-IE et RMN du carbone-13. L'objectif de notre travail est double. Objectif méthodologique, par la contribution à l'enrichissement de nos bibliothèques de référence et par l'évaluation et l'intégration de la CPG/SM en mode " Ionisation Chimique " dans la méthodologie d'analyse du laboratoire. Objectif finalisé, par la caractérisation de trois plantes de la région méditerranéenne Cistus albidus, Eupatorium cannabinum subsp. corsicum et Doronicum corsicum, à travers l'étude de la composition chimique de leurs huiles essentielles, en adaptant la méthodologie d'analyse en fonction des résultats recherchés. L'huile essentielle de Cistus albidus de Provence s'est avérée différente de celles des autres espèces de Cistes par une proportion importante de sesquiterpènes à squelette bisabolane et par une faible abondance des monoterpènes et des diterpènes à squelette labdane. L'étude de deux plantes endémiques de Corse de la famille des Asteraceae, a permis de mettre en évidence - pour l'huile essentielle de parties aériennes d'Eupatorium cannabinum subsp. corsicum, une prédominance des composés hydrocarbonés mono et sesquiterpéniques alors que, dans l'huile essentielle de racines, les composés oxygénés monoterpéniques dominent - pour l'huile essentielle de Doronicum corsicum, une composition chimique originale par la présence, parmi les constituants majoritaires, de composés " inhabituels " dérivés du thymol non décrits dans la littérature.
Author: Julien Paolini
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Languages : fr
Pages : 333
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Book Description
La flore de Corse est riche en plantes aromatiques et médicinales, pouvant être à l'origine de produits à forte valeur ajoutée (huiles essentielles, extraits, résines...) qui se présentent presque toujours comme des mélanges complexes dont il convient de déterminer la composition chimique avant leur éventuelle valorisation. La méthodologie adoptée au laboratoire pour l'identification des constituants est basée sur la complémentarité de diverses techniques: CC, CPG/Ir, CPG/SM-IE et RMN du carbone-13. L'objectif de notre travail est double. Objectif méthodologique, par la contribution à l'enrichissement de nos bibliothèques de référence et par l'évaluation et l'intégration de la CPG/SM en mode " Ionisation Chimique " dans la méthodologie d'analyse du laboratoire. Objectif finalisé, par la caractérisation de trois plantes de la région méditerranéenne Cistus albidus, Eupatorium cannabinum subsp. corsicum et Doronicum corsicum, à travers l'étude de la composition chimique de leurs huiles essentielles, en adaptant la méthodologie d'analyse en fonction des résultats recherchés. L'huile essentielle de Cistus albidus de Provence s'est avérée différente de celles des autres espèces de Cistes par une proportion importante de sesquiterpènes à squelette bisabolane et par une faible abondance des monoterpènes et des diterpènes à squelette labdane. L'étude de deux plantes endémiques de Corse de la famille des Asteraceae, a permis de mettre en évidence - pour l'huile essentielle de parties aériennes d'Eupatorium cannabinum subsp. corsicum, une prédominance des composés hydrocarbonés mono et sesquiterpéniques alors que, dans l'huile essentielle de racines, les composés oxygénés monoterpéniques dominent - pour l'huile essentielle de Doronicum corsicum, une composition chimique originale par la présence, parmi les constituants majoritaires, de composés " inhabituels " dérivés du thymol non décrits dans la littérature.
Author: Jean-François Cavalli
Publisher:
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Languages : fr
Pages : 0
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Book Description
Cette étude a pour objectif d'une part, de développer une méthode d'analyse des huiles essentielles basée sur la combinaison du couplage CPG/SM et de la RMN du carbone-13, avec ou sans fractionnement, en utilisant les données de la littérature, en reconstruisant les spectres de molécules absentes de nos bibliothèques et d'autre part, de contribuer à une meilleure connaissance de l'huile essentielle de diverses plantes de Madagascar, endémiques ou introduites, en les caractérisant et en décrivant une éventuelle variabilité chimique. Ainsi, nous avons étudié divers échantillons d'huiles essentielles malgaches : Cinnamomum camphora, Tagetes bipinata, Lantana camara, Eucalyptus citriodora, Cupressus lusitanicus et Chenopodium ambrosioides. Nous avons montré l'intérêt de l'utilisation combinée de la CPG/SM et de la RMN du carbone-13. Cette dernière nous a permis d'identifier efficacement des composés délicats à analyser par les techniques conventionnelles, en particulier des molécules ayant des structures très proches (stéréoisomères de l'isopulégol, hydrates de menthol, cubébol et épi-cubébol) ou des molécules thermosensibles (ascaridole). Nous avons également étudié une plante endémique de Madagascar : Cedrelopsis grevei. Nous avons analysé six échantillons d'huile essentielle et réalisé un fractionnement poussé de l'un d'entre eux. Ce fractionnement nous a permis d'identifier 115 composés, parmi lesquels nous trouvons un très grand nombre de molécules sesquiterpéniques hydrocarbonées et oxygénées. Les deux principaux constituants sont l'ishwarane et le (E)-caryophyllène. L'identification de ces constituants a été réalisée grâce aux bibliothèques de spectres constituées au laboratoire (SM et RMN 13C), mais également pour certains d'entre eux, à partir des données de la littérature ou par reconstruction du spectre de RMN à partirde molécules de référence. Enfin, nous avons montré la variabilité interspécifique des huiles essentielles du genre Helichrysum. Helichrysum gymnocephalum et H. bracteiferum sont toutes les deux caractérisées par la prédominance du 1,8-cinéole. Un autre monoterpène, le B-pinène, est le constituant majoritaire de l'huile essentielle d'H. selaginifolium. Pour H. faradifani, nous avons décrit deux compositions chimiques très différentes : la première de type a-fenchène/y-curumène/(E)-caryophyllène et la seconde de type (E)-caryophillène/linalol/a-humulène. Le (E)-carophyllène est également le composé majoritaire des huiles essentielles d'H. hypnoides, d'H. cordifolium et d'Helichrysum sp.
Author: Jean-Marc Boti
Publisher:
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Category :
Languages : fr
Pages : 245
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Book Description
Le travail réalisé est une contribution à la valorisation des plantes aromatiques qui sont une source de produits à forte valeur ajoutée (Huiles essentielles, extraits, résines). Ces produits sont des mélanges complexes dont la valorisation passe par l'étape d'analyse. Avec cet objectif, différentes techniques d'analyse, CPG-Ir, CPG/SM et RMN-13C ont été utilisées pour déterminer les compositions chimiques des huiles essentielles de Cymbopogon giganteus, de Isolona campanulata et de Isolona cooperi de Côte d'Ivoire, et de Juniperus oxycedrus ssp oxycedrus de Corse. La RMN-13C utilisée selon la méthode développée par l'équipe Chimie et Biomasse, associée à la CPG-Ir ou à la CPG-Ir et à la CPG/SM a permis l'étude détaillée de la composition chimique de divers échantillons d'huile essentielle et l'étude de la variabilité chimique. Les huiles essentielles sont dominées soit par des monoterpènes : (feuilles de C. giganteus), (feuilles et baies de J. oxycedrus ssp oxycedrus), soit par des monoterpènes et des lactones (feuilles et tiges de I. cooperi), soit par des sesquiterpènes (feuilles et tiges de I. campanulata), soit par des sesquiterpènes et des isopenténylindoles (racines de I. cooperi). Une variabilité chimique a été mise en évidence pour les huiles essentielles de feuilles de I. campanulata et de I. cooperi et pour les baies et feuilles de J. oxycedrus ssp oxycedrus. Les potentialités de la RMN du carbone-13 ont été utilisées pour identifier certains constituants des huiles essentielles, absents de nos bibliothèques de spectres, par comparaison des signaux avec les données de la littérature : 5-[(Z et E)-hexylidène]-5H-furan-2-ones, 5- et 7-isopenténylindoles dans les huiles essentielles de I. cooperi, (Z)-pentadéc-6-èn-2-one dans celles de J. oxycedrus ssp oxycedrus. Un extrait au solvant des feuilles de C. giganteus a été également étudié et plusieurs composés appartenant à différentes familles ont été identifiés : alcools et méthylcétones à longue chaîne linéaire, le méthoxyparkéol, des stérols en mélange et un dipeptide. Les résultats obtenus témoignent de la bonne adaptabilité de la méthode d'analyse basée sur la RMN-13C à l'étude des mélanges complexes.
