Bien choisir ses plantes aromatiques PDF Download
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Author: Losange,
Publisher:
ISBN: 9782844168412
Category :
Languages : fr
Pages : 64
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Book Description
Les plantes aromatiques fraîchement cueillies sont irremplaçables en cuisine comme elles sont utiles en phytothérapie. Nombreuses et variées, elles sont très faciles à cultiver, que ce soit en pots ou en pleine terre, pourvu que l'on respecte certaines règles très simples. Du thym au romarin, en passant par le basilic et la sauge, vous découvrirez tous leurs secrets pour réussir leur culture et les utiliser au mieux.
Author: Losange,
Publisher:
ISBN: 9782844168412
Category :
Languages : fr
Pages : 64
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Book Description
Les plantes aromatiques fraîchement cueillies sont irremplaçables en cuisine comme elles sont utiles en phytothérapie. Nombreuses et variées, elles sont très faciles à cultiver, que ce soit en pots ou en pleine terre, pourvu que l'on respecte certaines règles très simples. Du thym au romarin, en passant par le basilic et la sauge, vous découvrirez tous leurs secrets pour réussir leur culture et les utiliser au mieux.
Author: Serge Schall
Publisher:
ISBN: 9782841387922
Category :
Languages : fr
Pages : 96
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Book Description
Recueil de conseils pour choisir et cultiver les aromatiques en pots ou au jardin : basilic, cerfeuil, ciboulette, coriandre, thym, romarin, menthes, etc. Des fiches de cultures détaillées sont également proposées.
Author: Collectif
Publisher: Hachette Pratique
ISBN: 2017104663
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 224
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Book Description
UN ABÉCÉDAIRE ILLUSTRɠ ET COMPLET POUR TOUT SAVOIR SUR LES HERBES AROMATIQUES Ail des ours, coriandre, estragon, menthe, persil, romarin, sauge... Les herbes aromatiques constituent une palette de goûts, d’odeurs et de vertus incroyables. Pour vous les faire découvrir ou redécouvrir, nous en avons regroupé PLUS DE 40 dans cet ouvrage. Organisé de façon pratique et classé par ordre alphabétique, vous y trouverez tout ce que vous avez besoin de savoir pour reconnaître, conserver et utiliser ces plantes en cuisine ou ailleurs. Et bien sûr, plus de 70 RECETTES POUR LES CUISINER mais aussi en faire des produits cosmétiques ou bien-être. Ce livre deviendra votre compagnon indispensable pour utiliser les herbes aromatiques en cuisine ou à la maison.
Author: Thomas Alamy
Publisher:
ISBN: 9782737362262
Category :
Languages : fr
Pages : 95
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Book Description
Des plus classiques aux moins connues, indispensables au jardin comme en cuisine, tout ce qu'il faut savoir sur les herbes et les plantes aromatiques pour bien les choisir, les cultiver, les récolter et les conserver. Découvrez également tous les conseils pratiques pour créer et aménager votre jardin d'herbes, qu'il soit dans un carré, une bordure, une rocaille, en association avec d'autres plantes, ou encore en pot sur une terrasse ou un balcon. Et retrouvez les 60 herbes et plantes aromatiques à connaître, illustrées et présentées par fiches décrivant leur mode de culture, leurs utilisations ainsi que les espèces et les variétés conseillées.
Author: Stéphanie Geslin
Publisher: mercileslivres
ISBN: 2383552402
Category : Gardening
Languages : fr
Pages : 103
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Book Description
Apprenez à cultiver vos herbes aromatiques en intérieur, à les conserver et à les multiplier ! Ce guide pratique vous permettra de jardiner en toute sérénité, grâce aux étapes de semis, de repiquage et de bouturage des plantes, expliquées pas à pas. Découvrez de nombreux conseils et astuces qui vous guideront au fil des pages, des fiches d’identité des plantes conseillées pour bien débuter, et un glossaire détaillé en fin d’ouvrage. Le petit plus ? Inspirez-vous des idées proposées pour végétaliser et décorer votre intérieur !
Author: Christine Recht
Publisher:
ISBN: 9782092783276
Category :
Languages : fr
Pages : 63
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Book Description
Author: Mary Page
Publisher:
ISBN: 9782851824226
Category :
Languages : fr
Pages : 63
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Book Description
Author: Laurent Bourgeois
Publisher: Rustica Editions
ISBN: 2815304570
Category : Gardening
Languages : fr
Pages : 80
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Book Description
Ce livre présente tout ce qu'il faut savoir pour réussir facilement ses aromatiques en pots ou en pleine terre. Il donne des fiches de culture de 20 plantes aromatiques : basilic, ciboulette, menthe, thym, romarin..., mais aussi sauge ananas ou pélargonium odorant. Vous y trouverez des conseils simples et précis pour les planter, les entretenir, les récolter et les conserver. Vous pourrez ainsi toujours avoir à votre disposition ces plantes indispensables en cuisine.
Author: Serge Schall
Publisher: Larousse
ISBN: 2035966205
Category : Gardening
Languages : fr
Pages : 96
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Book Description
Les 50 règles d’or pour réussir ses plantes aromatiques Serge Schall Du jardin à l’assiette : cultivez les saveurs ! Vous trouverez dans ce petit guide tout qu’il faut savoir pour réussir les classiques basilic, thym, persil ou sauge, mais aussi le cumin des près, l’hysope, la bourrache ou l’absinthe ! Avec, pour chacune, les techniques de culture, de récolte et d’utilisation en cuisine. Au jardin ou en pot, 30 plantes aromatiques faciles à cultiver
Author: Bénédicte Boudassou
Publisher: Hachette Pratique
ISBN: 2012385958
Category : Gardening
Languages : fr
Pages : 98
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Book Description
Le bien-être se cultive... Présentes dans tous les catalogues des pépiniéristes et des jardineries, les aromatiques sont extrêmement populaires. Grâce à leurs couleurs, à leurs floraisons et à leurs senteurs, elles agrémentent autant la cuisine et les infusions que les massifs d’ornement. Le Guide Hachette vous propose de découvrir la diversité des plantes aromatiques et de leurs usages. Grâce à des conseils efficaces, vous les cultiverez avec succès au jardin ou au potager comme sur un balcon, voire un simple rebord de fenêtre. 50 plantes aromatiques sont décrites : espèces et variétés, modes de culture, récolte et conservation, consommation et utilisation, les « plus » santé, les bonnes associations avec d’autres plantes.
