Análisis y propuesta de implementación de un sistema de planificación de producción y gestión de inventarios y almacenes aplicado a una empresa de fabricación de perfiles de plásticos de pvc PDF Download
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Author: Josselyn Lizeth Alan Rodríguez
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Author: Josselyn Lizeth Alan Rodríguez
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Author: Equipo Editorial
Publisher: Editorial Elearning, S.L.
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Pages : 296
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Saber definir la previsión de la demanda según el tipo de empresa y procesos de producción. Conocer la función productiva de la empresa y el aprovisionamiento. Conocer los elementos que intervienen en la planificación de la producción. Conocer la clasificación de la producción/distribución. Identificar el nivel de producción y capacidad productiva. Conocer las estrategias actuales de organización de la producción. Conocer las técnicas de planificación, programación y control de proyectos, así como los métodos. Definir las actividades y aprender a representar gráficamente un plan de producción. Conocer las aplicaciones informáticas de planificación y control de proyectos UD1 Previsión de la demanda 1. Definición de la demanda según tipos de empresa y procesos de producción 2. Tipos de demanda y procesos de producción 3. Previsión de demandas y plan de venta 3.1. Variables a considerar 3.2. Políticas y estrategias de comunicación posibles 4. Previsión de la actividad y de los costes 4.1. Técnicas y hojas de cálculo: formulas habituales 4.2. Cuadros de control y presupuesto UD2. Planificación de la producción/distribución 1. La función productiva de la empresa y el aprovisionamiento 2. Elementos que intervienen en la planificación de la producción 2.1. Procesos de fabricación 2.2. Equipos e instalaciones 2.3. Capacidad de producción 2.4. Estructura de fabricación de un producto 2.5. Disposición de mano de obra directa 2.6. Relación con proveedores 2.7. Calidad y costes de producción/distribución UD3. Organización de la producción/distribución 1. Clasificación de la producción/distribución 1.1. Producción regular y extraordinaria 1.2. Producción por montaje 1.3. Producción por lotes 1.4. Producción sobre pedidos 1.5. Producción sobre proceso continuo 1.6. Producción para stock 1.7. Producción por proyectos 2. Nivel de producción y capacidad productiva: concepto y niveles 2.1. Capacidad ideal 2.2. Capacidad práctica 2.3. Capacidad normal 3. Estrategias actuales de organización de la producción: procesos flexibles, rápidos y adaptados a la variabilidad de la demanda y necesidades. UD4. Técnicas de planificación y control de proyectos 1. Introducción a los sistemas de planificación, programación y control de proyectos 2. Definición de actividades 3. Representación gráfica de un plan de producción 4. Teoría de las restricciones (cuello de botella) 4.1. Restricción de mercado 4.2. Restricción de materiales 4.3. Restricción de capacidad 4.4. Restricción logística 4.5. Restricción administrativa 4.6. Restricción de comportamiento 5. Cálculo de tiempos y holguras 6. Calendario de nivelación y ejecución de registros 7. Métodos de control de planes de producción 7.1. PERT y CPM 7.2. Gantt 7.3. Método Roy o de potenciales 8. Ejemplos prácticos sobre la aplicación de los métodos de control 9. Aplicaciones informáticas de planificación y control de proyectos UD5. Gestión de la producción y aprovisionamiento. 1. Concepto e importancia de la gestión de la producción y aprovisionamiento 2. La política de aprovisionamiento en el marco de la empresa 2.1. Funciones de aprovisionamiento 2.2. Fases del aprovisionamiento 2.3. Objetivos de la función de aprovisionamiento 2.4. Incidencias sobre la gestión de stock 3. Métodos de gestión de la producción 3.1. Planificada 3.2. Por demanda 3.3. Multiproyecto de estudio 4. Niveles de gestión de la producción 4.1. Programa director 4.2. Determinación de necesidades o requerimientos de material 4.3. Orden de pago 4.4. Seguimiento y control de flujos 5. Variables de influencia en las necesidades de aprovisionamiento 5.1. Volumen de pedido 5.2. Costo 5.3. Plazo de aprovisionamiento 5.4. Plazo de pago UD6. Planificación de requerimientos y necesidades de producción 1. Fundamentos y conceptos de un sistema MRP (Material Requirement Planning) 1.1. Objetivos 1.2. Beneficios 2. Estructura Básica de un sistema MRP 2.1. Flujo de proceso 2.2. Elementos básicos de entrada: Listas de Materiales (BOM); Plan Maestro de producción; Registro de Inventarios 2.3. Elementos básicos de salida: Plan de materiales; registros secundarios; datos de transacciones de inventarios 3. Funcionalidades básicas de un MRP 3.1. Cálculo de requerimientos netos 3.2. Definición de tamaño de lote 3.3. Desfase de tiempo 3.4. Explosión de materiales 3.5. Iteración 4. Requerimientos de recursos productivos (MRP II) 4.1. Descripción 4.2. Ámbito 5. Aplicaciones de gestión de la producción informática 5.1. Ficheros básicos 5.2. Elaboración de informes: costes 6. Otros métodos 6.1. Just in time 6.2. Técnica Kanban 7. Optimización de la cadena de suministro 7.1. Capacidad de la producción 7.2. Variabilidad de la demanda UD7. Planificación de los recursos de distribución 1. Planificación del DRP (Distribution Requirement Planning) 1.1. Concepto 1.2. Finalidad 2. Estructura del DRP 3. Fases integrantes de un proceso DRP 4. Técnicas de DRP 4.1. Métodos de Brown y Martin 5. Flujo de los procesos 6. Cálculo de las necesidades de distribución 7. Implementación del DRP 7.1. La tabla DRP 7.2. La combinación de tablas
Author: Miguel Ángel Ladrón de Guevara
Publisher: TUTOR FORMACIÓN
ISBN: 8417943757
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 172
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Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0475 "Planificación y Gestión de la demanda" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email
[email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Determinar la demanda y necesidades de los planes de producción/distribución en base a los plazos de entrega comprometidos. - Utilizar las técnicas de planificación y control de proyectos, identificando las fases y/o actividades teniendo en cuenta la estimación de los tiempos programados. - Elaborar programas de requerimientos y listas de materiales/productos de aprovisionamiento que se ajusten a objetivos, plazos y criterios de calidad de los procesos de producción. - Elaborar programas de requerimientos de distribución que se ajusten a objetivos, plazos y criterios de calidad de los procesos. - Controlar el nivel de aprovisionamiento y de producción/distribución que permita solucionar los problemas surgidos ante factores críticos. Índice: Logística interna de la empresa 8 1. Introducción. 9 2. La empresa como unidad logística. 10 3. Organización funcional de la empresa. 11 3.1. Producción/Fabricación. 11 3.2. Compras. 12 3.3. Financiero. 12 3.4. Comercial/Ventas. 13 4. Actividades logísticas. 15 4.1. Aprovisionamiento. 15 4.2. Producción. 15 4.3. Distribución. 16 4.4. Almacenamiento. 16 5. El plan logístico según tipos de empresas. 17 5.1. Industrial, comercial, servicios. 17 6. La cadena de suministro de la empresa. Eslabones. 19 6.1. Compras. 19 6.2. Suministro. 20 6.3. Gestión de inventarios y stock. 20 6.4. Transporte. 21 7. Externalización de la función logística: ventajas e inconvenientes. 23 8. Resumen. 25 9. Autoevaluación. 26 Previsión de demanda 28 1. Introducción. 29 2. Definición de la demanda según tipos de empresa y procesos de producción. 30 3. Tipos de demanda y necesidades de producción. 32 4. Previsión de demanda y plan de ventas. 35 5. Previsión de la actividad y de los costes. 38 6. Cuadros de control y presupuesto: elaboración. Demanda dependiente. 40 7. Resumen. 41 8. Autoevaluación. 42 Planificación y organización de la producción/distribución 43 1. Introducción. 44 2. La función productiva de la empresa y el aprovisionamiento. 45 3. Elementos que intervienen en la planificación de la producción. 46 3.1. Procesos de fabricación. 46 3.2. Equipos e instalaciones. 46 3.3. Capacidad de producción. 47 3.4. Estructura de fabricación del producto. 49 3.5. Disposición de mano de obra directa (MOD). 50 3.6. Relación proveedores. 50 3.7. Calidad y costes de producción/distribución. 53 4. Clasificación de la producción / distribución. 55 4.1. Producción por montaje. 55 4.2. Producción por lotes. 56 4.3. Producción sobre pedido. 56 4.4. Producción de proceso continuo. 56 4.5. Producción para stock. 57 4.6. Producción por proyectos. 57 5. Nivel de producción y capacidad productiva: Concepto y niveles. 58 5.1. Capacidad ideal. 58 5.2. Capacidad práctica. 58 5.3. Capacidad normal. 59 6. Estrategias actuales de organización de la producción: procesos flexibles, rápidos y adaptados a la variabilidad de la demanda y necesidades. 60 7. Resumen. 61 8. Autoevaluación. 62 Técnicas de planificación y control de proyectos 64 1. Introducción. 65 2. Introducción a los sistemas de planificación, programación y control de proyectos. 66 3. Definición de actividades. 68 4. Representación gráfica de un plan de producción. 69 5. Teoría de las restricciones (cuello de botella). 74 5.1. Restricción de mercado. 74 5.2. Restricción de materiales. 74 5.3. Restricción de capacidad. 75 5.4. Restricción logística. 75 5.5. Restricción de comportamiento. 76 6. Cálculo de tiempos y holguras. 77 7. Calendario de ejecución y nivelación de recursos. 84 8. Métodos de control de planes de producción. 85 8.1. PERT y CPM. 85 8.2. GANTT. 90 8.3. Método Roy o de los potenciales. 91 8.4. Ejemplos prácticos sobre la aplicación de los métodos de control. 92 9. Aplicaciones informáticas de planificación y control de proyectos. 95 10. Resumen. 96 11. Autoevaluación. 97 Gestión de la producción y aprovisionamiento 99 1. Introducción. 100 2. Concepto e importancia de la gestión de la producción y aprovisionamiento. 101 3. La política del aprovisionamiento en el marco de la empresa. 102 3.1. Funciones del aprovisionamiento. 102 3.2. Fases del aprovisionamiento. 103 3.3. Objetivos de la función de aprovisionamiento. 106 4. Métodos de gestión de la producción. 107 4.1. Planificada. 107 4.2. Por demanda. 108 5. Niveles de gestión de la producción. 110 5.1. Determinación de necesidades o requerimientos de material. 110 5.2. Orden de pago. 111 5.3. Seguimiento y control de flujos 111 6. Variables de influencia en las necesidades de aprovisionamiento. 112 6.1. Volumen de pedido. 112 6.2. Costo. 113 6.3. Plazo de aprovisionamiento. 114 6.4. Plazo de pago. 115 7. Resumen. 117 8. Autoevaluación. 118 Planificación de requerimientos y necesidades de producción 120 1. Introducción. 121 2. Fundamentos y conceptos de un sistema MRP (Material Requirement Planning). 122 2.1. Objetivo. 122 2.2. Beneficios. 122 3. Estructura básica de un sistema MRP. 123 3.1. Flujo del proceso. 123 3.2. Elementos básicos de entrada: Listas de materiales (BOM); Plan Maestro de producción; Registro de inventarios. 123 3.3. Elementos básicos de salida: Plan de materiales; informes secundarios; datos de transacciones de inventario. 125 4. Funcionalidades básicas de un MRP. 126 4.1. Cálculo de requerimientos netos. 126 4.2. Definición de tamaño de lote. 128 4.3. Desfase en el tiempo. 131 4.4. Explosión de materiales. 132 4.5. Iteración. 132 5. Requerimientos de recursos productivos (MRP II). 133 5.1. Descripción. 133 5.2. Ámbito. 133 6. Aplicaciones de gestión de la producción informática. 134 6.1. Ficheros básicos. 134 7. Otros métodos. 136 7.1. Just in Time. 136 7.2. Técnica Kanban. 138 8. Optimización de la cadena de suministro. 143 8.1. Capacidad de producción. 143 9. Variabilidad de la demanda. 145 10. Resumen. 148 11. Autoevaluación. 149 Planificación de recursos de distribución 151 1. Introducción. 152 2. Planificación del DRP (Distribution Requirement Planning). 153 2.1. Concepto. 153 2.2. Finalidad. 154 2.3. Estructura del DRP. 154 3. Fases integrantes de un proceso DRP. 156 4. Técnicas de DRP. 158 4.1. Métodos de Brown y Martin. 158 5. Flujo de los procesos. 162 6. Cálculo de necesidades de distribución. 163 7. Implementación del DRP. 165 7.1. La tabla DRP. 165 7.2. La combinación de tabla. 167 8. Resumen. 168 9. Autoevaluación. 169 Bibliografía 171
Author: Gisela Patricia Monsalve Fonnegra
Publisher: INSTITUTO TECNOLÓGICO METROPOLITANO – ITM
ISBN: 9585414554
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 194
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En este texto encontrarás; información sobre conceptos, teorías, técnicas y herramientas para planificación de sistemas productivos y de servicios; enfatizando en modelos determinísticos y exactos. Para ello, la autora da algunos ejemplos diseñados a partir de su experiencia profesional en gestión de operaciones, para su aplicabilidad en beneficio del mejoramiento empresarial.
Author: Lluis Cuatrecasas Arbós
Publisher: Ediciones Díaz de Santos
ISBN: 8499693628
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 49
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La planificación de la producción y la gestión de los materiales. Modelos de gestión de materiales: el sistema MRP; el plan maestro de producción PMO. La estructura del producto. Desarrollo del MRP I; El MRP II (Manufacturing Resource Planning). Replanteo del MRP I. Reajustes del MRP II para eliminar insuficiencias, a partir del nuevo MRP I. La planificación de las necesidades de distribución (DRP). Obtención del Plan Maestro de Producción. Previsión de la demanda: métodos basados en las series temporales.
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Languages : es
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Author: Karen Verónica Ramos Menéndez
Publisher:
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Category :
Languages : es
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Author: Lluís Cuatrecasas Arbós
Publisher:
ISBN: 9788479789978
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 776
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En esta obra se expone cuanto concierne a la organización y gestión en el ámbito de la Producción u Operaciones, de gran importancia para que las empresas obtengan buenos resultados, ya que es en los procesos de producción donde la empresa genera su mayor o menor valor añadido, que es precisamente la fuente del beneficio obtenido. El libro abarca todo tipo de operaciones, sean industriales o de servicios, y hace además una especial incidencia en los sistemas más avanzados e innovadores de organización y gestión de la producción y todo cuanto la afecta: productos, procesos, calidad, logística, mantenimiento, proyectos, costes, etc.Es especialmente relevante el énfasis que esta obra hace en las metodolog¡as más actuales, ya que se han producido grandes cambios cuyo motor ha sido la evolución de nuestra sociedad y, en especial, la de los mercados y el comportamiento de los consumidores en el último cuarto de siglo. Estos cambios han desembocado en un nuevo enfoque de gestión conocido como "producción ajustada" o lean, caracterizado por un mejor aprovechamiento de los recursos y una mayor flexibilidad para adaptarse a las exigencias variadas y cambiantes de los mercados. Se han reunido pues, en un tratado único, los conocimientos que permiten al lector situarse al día en lo concerniente a la organización y gestión de los sistemas productivos y sus distintas áreas de gestión, de forma que se pueda decidir cómo orientar la gestión en todos estos aspectos y alcanzar así lo que deber ser el objetivo de toda la gestión empresarial: obtener el mayor grado de eficiencia y competitividad posible.INDICE RESUMIDO: La empresa: funciones y actividades funcionales. La producción y los sistemas productivos: procesos. El producto: análisis de valor. La producción-Procesos-Relación entre productos y procesos. Gestión de la producción-Modelos-Lean Management. Procesos en flujo flexible lean. Procesos en flujo pull y gestión lean. Diseño y organización de procesos con implantación funcional o por talleres. Diseño integral de plantas productivas. Gestión de proyectos. Planificación de la producción. La gestión del stock. Log¡stica. Gestión de la calidad total. Gestión económica de la producción.
Author: Peter Hall
Publisher: Wiley-Blackwell
ISBN: 9780631199434
Category : Social Science
Languages : en
Pages : 502
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Book Description
Cities of Tomorrow is a critical history of planning in theory and practice in the twentieth century, as well as of the social and economic problems and opportunities that gave rise to it. Trenchant, perceptive, global in coverage, this book is an unrivalled account of its crucial subject. The third edition of Cities of Tomorrow is comprehensively revised to take account of abundant new literature published since its original appearance, and to view the 1990s in historical perspective. This is the definitive edition, reviewing the development of the modern planning movement over the entire span of the twentieth century.
