Author: Jean-François Piège
Publisher: Hachette Pratique
ISBN: 2017248290
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 482
Book Description
Plus de 1500 recettes classiques ou mordernes, régionales ou internationales, et indispensable au quotidien ! Jean-François Piège répertorie ici toutes ses recettes personnelles avec lesquelles il cuisine au quotidien. Cet ouvrage de référence, classé par grandes thématiques, détaille toute les bases en cuisine : des préparations les plus basiques - comme les oeufs mollets, la mayonnaise, le siphon aïoli ou la crème pâtissière - aux plats les plus élaborés - tels que la Lotte à l'américaine, le Tournedos Rossini ou le Soufflé à la vanille - en passant par des spécialités régionales ou venues d'ailleurs - le Gratin dauphinois, l'Avocado toast, le Taboulé libanais, le Carrot cake, etc. Un répertoire à conserver précieusemen dans votre cuisine.
Mon répertoire de recettes
Author: Jean-François Piège
Publisher: Hachette Pratique
ISBN: 2017248290
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 482
Book Description
Plus de 1500 recettes classiques ou mordernes, régionales ou internationales, et indispensable au quotidien ! Jean-François Piège répertorie ici toutes ses recettes personnelles avec lesquelles il cuisine au quotidien. Cet ouvrage de référence, classé par grandes thématiques, détaille toute les bases en cuisine : des préparations les plus basiques - comme les oeufs mollets, la mayonnaise, le siphon aïoli ou la crème pâtissière - aux plats les plus élaborés - tels que la Lotte à l'américaine, le Tournedos Rossini ou le Soufflé à la vanille - en passant par des spécialités régionales ou venues d'ailleurs - le Gratin dauphinois, l'Avocado toast, le Taboulé libanais, le Carrot cake, etc. Un répertoire à conserver précieusemen dans votre cuisine.
Publisher: Hachette Pratique
ISBN: 2017248290
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 482
Book Description
Plus de 1500 recettes classiques ou mordernes, régionales ou internationales, et indispensable au quotidien ! Jean-François Piège répertorie ici toutes ses recettes personnelles avec lesquelles il cuisine au quotidien. Cet ouvrage de référence, classé par grandes thématiques, détaille toute les bases en cuisine : des préparations les plus basiques - comme les oeufs mollets, la mayonnaise, le siphon aïoli ou la crème pâtissière - aux plats les plus élaborés - tels que la Lotte à l'américaine, le Tournedos Rossini ou le Soufflé à la vanille - en passant par des spécialités régionales ou venues d'ailleurs - le Gratin dauphinois, l'Avocado toast, le Taboulé libanais, le Carrot cake, etc. Un répertoire à conserver précieusemen dans votre cuisine.
Mes Recettes: Mon Carnet de Recettes
Author: Edition Kagami
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 102
Book Description
🔴UN LIVRE DE REFERANCE DE SOUVENIR IDEAL POUR TOUT LES OCCASION EXCEPTIONNEL pour les petits et grands moments sans exception. 📕Un cahier de cuisine transmis de génération en génération. Votre cahier de recettes personnel.▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬✍🏽notez toutes vos meilleures recettes dans ce mignon cahier de cuisine, et idéal pour constituer votre propre collection de recettes. Vous pouvez ainsi organiser vos repas préférés et les faire connaître aux membres de votre famille.
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 102
Book Description
🔴UN LIVRE DE REFERANCE DE SOUVENIR IDEAL POUR TOUT LES OCCASION EXCEPTIONNEL pour les petits et grands moments sans exception. 📕Un cahier de cuisine transmis de génération en génération. Votre cahier de recettes personnel.▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬✍🏽notez toutes vos meilleures recettes dans ce mignon cahier de cuisine, et idéal pour constituer votre propre collection de recettes. Vous pouvez ainsi organiser vos repas préférés et les faire connaître aux membres de votre famille.
Mon carnet de recettes
Author: Artémis
Publisher:
ISBN: 9782816022957
Category :
Languages : fr
Pages : 0
Book Description
Publisher:
ISBN: 9782816022957
Category :
Languages : fr
Pages : 0
Book Description
Mes Delicieuses Recette de Cuisine Fait Maison-Le Livre Spéciale de Cuisine à Remplir
Author: mon heureux
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 150
Book Description
Mes délicieuses recette de cuisine fait maison-Le livre spéciale de cuisine à remplir, La collection Gourmands & Gourmets de Délicieuses Recettes de cuisine fait maison pour raviver les papilles mais pas que. Le carnet de recette de mamie a été ressorti du placard et dépoussiéré. On l'a fait mijoter avec beaucoup d'amour dans notre marmite de papier pour que chacun puisse y inscrire de ses plus simples à ses plus folles recettes. Parce que ce carnet n'est pas un carnet ordinaire, il a un pouvoir magique ! Si, si ! Ce n'est pas juste une farandole d'ingrédients notés les uns à la suite des autres sur son lit de pages tachées. C'est un recueil de souvenirs, de moments de partage, à table, en cuisine, en famille, entre amis, ce sont des échecs, des réussites, et un moment de plaisir. Le carnet de recette c'est comme la vie mais en format papier. Un bout de vie que l'on peut transmettre de générations en générations. La Présentation soignée. Les pages de ce livres sont, élégantes et rangées, n'attendent que d'être couvertes de vos recettes. Il comporte 150 pages. D'ont 141 pages pour vos recettes préféré et 9 pages de tableau notées pour les recettes-Les pages de recettes sont pourvues de parties lignées pour :- Nom de recette- Numéro de recette-nombre de portions- Temps de préparation- Temps de cuisson- Température du four- Eléments de base- Préparation - Remarque
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 150
Book Description
Mes délicieuses recette de cuisine fait maison-Le livre spéciale de cuisine à remplir, La collection Gourmands & Gourmets de Délicieuses Recettes de cuisine fait maison pour raviver les papilles mais pas que. Le carnet de recette de mamie a été ressorti du placard et dépoussiéré. On l'a fait mijoter avec beaucoup d'amour dans notre marmite de papier pour que chacun puisse y inscrire de ses plus simples à ses plus folles recettes. Parce que ce carnet n'est pas un carnet ordinaire, il a un pouvoir magique ! Si, si ! Ce n'est pas juste une farandole d'ingrédients notés les uns à la suite des autres sur son lit de pages tachées. C'est un recueil de souvenirs, de moments de partage, à table, en cuisine, en famille, entre amis, ce sont des échecs, des réussites, et un moment de plaisir. Le carnet de recette c'est comme la vie mais en format papier. Un bout de vie que l'on peut transmettre de générations en générations. La Présentation soignée. Les pages de ce livres sont, élégantes et rangées, n'attendent que d'être couvertes de vos recettes. Il comporte 150 pages. D'ont 141 pages pour vos recettes préféré et 9 pages de tableau notées pour les recettes-Les pages de recettes sont pourvues de parties lignées pour :- Nom de recette- Numéro de recette-nombre de portions- Temps de préparation- Temps de cuisson- Température du four- Eléments de base- Préparation - Remarque
Le Guide Musical
Author:
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 702
Book Description
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 702
Book Description
Recettes
Author:
Publisher:
ISBN: 9782803444304
Category :
Languages : fr
Pages : 0
Book Description
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ISBN: 9782803444304
Category :
Languages : fr
Pages : 0
Book Description
Mon carnet de recettes
Author: Losange,
Publisher:
ISBN: 9782816005042
Category :
Languages : fr
Pages : 182
Book Description
Un carnet conçu pour se faciliter la vie : il permet d'organiser et de réunir toutes les recettes recueillies au fil du temps, et de noter tous les détails pour les réaliser facilement. De nombreux onglets qui permettent de classer vos recettes par thème : Apéros & cocktails, Poissons & fruits de mer, Viandes & charcuteries, Légumes, Céréales-pâtes-riz, Confitures & liqueurs, etc. Pour chaque thématique, une partie introductive présente des astuces et des tours de main, des conseils pour choisir, conserver, préparer et cuisiner les aliments. Très pratique, une pochette, en fin de carnet, permet de conserver les coupures de presse et les notes prises çà et là.
Publisher:
ISBN: 9782816005042
Category :
Languages : fr
Pages : 182
Book Description
Un carnet conçu pour se faciliter la vie : il permet d'organiser et de réunir toutes les recettes recueillies au fil du temps, et de noter tous les détails pour les réaliser facilement. De nombreux onglets qui permettent de classer vos recettes par thème : Apéros & cocktails, Poissons & fruits de mer, Viandes & charcuteries, Légumes, Céréales-pâtes-riz, Confitures & liqueurs, etc. Pour chaque thématique, une partie introductive présente des astuces et des tours de main, des conseils pour choisir, conserver, préparer et cuisiner les aliments. Très pratique, une pochette, en fin de carnet, permet de conserver les coupures de presse et les notes prises çà et là.
Mon carnet de recettes au fil des saisons
Author: Joëlle Boucher
Publisher:
ISBN: 9782700602814
Category :
Languages : fr
Pages : 91
Book Description
Chaque saison, la nature apporte son lot de nouveaux produits que l'on prend alors plaisir à cuisiner. Pour que chacun puisse recopier ses recettes favorites, Joëlle Boucher a illustré avec poésie ce carnet. Spirales, feuilles intercalaires, pochettes, suggestions de recettes et petit guide d'achat en font, en prime, un vrai outil de travail pour la cuisine, à se transmettre de génération en génération.
Publisher:
ISBN: 9782700602814
Category :
Languages : fr
Pages : 91
Book Description
Chaque saison, la nature apporte son lot de nouveaux produits que l'on prend alors plaisir à cuisiner. Pour que chacun puisse recopier ses recettes favorites, Joëlle Boucher a illustré avec poésie ce carnet. Spirales, feuilles intercalaires, pochettes, suggestions de recettes et petit guide d'achat en font, en prime, un vrai outil de travail pour la cuisine, à se transmettre de génération en génération.
Mes Recettes
Author: Mes Recettes
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 45
Book Description
Recette de cuisine, Carnet à remplir, Livre à remplir, Cuisine, Recette, Cuisson
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 45
Book Description
Recette de cuisine, Carnet à remplir, Livre à remplir, Cuisine, Recette, Cuisson
Cuisine and Empire
Author: Rachel Laudan
Publisher: Univ of California Press
ISBN: 0520286316
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 488
Book Description
Rachel Laudan tells the remarkable story of the rise and fall of the world’s great cuisines—from the mastery of grain cooking some twenty thousand years ago, to the present—in this superbly researched book. Probing beneath the apparent confusion of dozens of cuisines to reveal the underlying simplicity of the culinary family tree, she shows how periodic seismic shifts in “culinary philosophy”—beliefs about health, the economy, politics, society and the gods—prompted the construction of new cuisines, a handful of which, chosen as the cuisines of empires, came to dominate the globe. Cuisine and Empire shows how merchants, missionaries, and the military took cuisines over mountains, oceans, deserts, and across political frontiers. Laudan’s innovative narrative treats cuisine, like language, clothing, or architecture, as something constructed by humans. By emphasizing how cooking turns farm products into food and by taking the globe rather than the nation as the stage, she challenges the agrarian, romantic, and nationalistic myths that underlie the contemporary food movement.
Publisher: Univ of California Press
ISBN: 0520286316
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 488
Book Description
Rachel Laudan tells the remarkable story of the rise and fall of the world’s great cuisines—from the mastery of grain cooking some twenty thousand years ago, to the present—in this superbly researched book. Probing beneath the apparent confusion of dozens of cuisines to reveal the underlying simplicity of the culinary family tree, she shows how periodic seismic shifts in “culinary philosophy”—beliefs about health, the economy, politics, society and the gods—prompted the construction of new cuisines, a handful of which, chosen as the cuisines of empires, came to dominate the globe. Cuisine and Empire shows how merchants, missionaries, and the military took cuisines over mountains, oceans, deserts, and across political frontiers. Laudan’s innovative narrative treats cuisine, like language, clothing, or architecture, as something constructed by humans. By emphasizing how cooking turns farm products into food and by taking the globe rather than the nation as the stage, she challenges the agrarian, romantic, and nationalistic myths that underlie the contemporary food movement.