Mise au point de méthodes d'évaluation microbiologique du nettoyage des équipements

Mise au point de méthodes d'évaluation microbiologique du nettoyage des équipements PDF Author: Clément Nino
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 144

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Book Description
Le nettoyage des équipements et des surfaces fait partie intégrante du procédé fabrication des médicaments. Il garantit la qualité des produits fabriqués. C’est une opération multidisciplinaire basée sur la recherche de traces de contaminants chimiques (médicaments, agents de nettoyage), particulaires et microbiologiques. Les deux premiers aspects sont bien définis d’un point de vue réglementaire. Cependant, aucune spécification microbiologique n’est définie et les critères de validation d’une méthode d’analyse ne sont pas applicables lorsqu’elle porte sur du vivant. Cette thèse d’exercice aborde dans un premier temps, la stratégie de validation du nettoyage et la mise au point de méthodes d’analyse microbiologique. Puis, elle décrit une nouvelle approche pour évaluer la fiabilité de ces méthodes, garantissant ainsi la qualité des résultats microbiologiques portant sur le nettoyage des équipements d’une unité de production de formes orales solides.

Mise au point de méthodes d'évaluation microbiologique du nettoyage des équipements

Mise au point de méthodes d'évaluation microbiologique du nettoyage des équipements PDF Author: Clément Nino
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Category :
Languages : fr
Pages : 144

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Book Description
Le nettoyage des équipements et des surfaces fait partie intégrante du procédé fabrication des médicaments. Il garantit la qualité des produits fabriqués. C’est une opération multidisciplinaire basée sur la recherche de traces de contaminants chimiques (médicaments, agents de nettoyage), particulaires et microbiologiques. Les deux premiers aspects sont bien définis d’un point de vue réglementaire. Cependant, aucune spécification microbiologique n’est définie et les critères de validation d’une méthode d’analyse ne sont pas applicables lorsqu’elle porte sur du vivant. Cette thèse d’exercice aborde dans un premier temps, la stratégie de validation du nettoyage et la mise au point de méthodes d’analyse microbiologique. Puis, elle décrit une nouvelle approche pour évaluer la fiabilité de ces méthodes, garantissant ainsi la qualité des résultats microbiologiques portant sur le nettoyage des équipements d’une unité de production de formes orales solides.

Validation de nettoyage des équipements de production

Validation de nettoyage des équipements de production PDF Author: Anne Burtin
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 164

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Book Description
Les exigences en termes de nettoyage des équipements de production sont de plus en plus strictes, suite à un défaut de nettoyage, des lots de médicaments peuvent être rappelés, ce qui peut affecter l'image de marque d'une entreprise. Suivant le type d'équipement, le nettoyage peut ne pas être effectué de la même façon mais l'objectif principal est d'obtenir un équipement propre d'un point de vue microbiologique et physico-chimique. Pour vérifier l'efficacité du nettoyage une validation doit être mise en place. Cette validation a pour but de garantir l'efficacité du nettoyage. Toute une démarche de validation existe mais les normes d'acceptation sont propres à chaque laboratoire puisqu'elles dépendent des équipements et du type de produits. Ce rapport illustre la validation de la partie microbiologique du nettoyage des équipements de fabrication de lyophilisats oraux.

Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection

Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection PDF Author: Marie-Noëlle Bellon-Fontaine
Publisher:
ISBN: 9782743020835
Category :
Languages : fr
Pages : 210

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Book Description
La quatrième de couverture indique : "Garantir et maîtriser la sécurité sanitaire des denrées alimentaires reste une pré-occupation majeure à tous les niveaux de la chaîne agroalimentaire. Cela implique notamment la gestion de l'hygiène des équipements. Cet ouvrage de synthèse aborde l'ensemble des éléments exogènes pouvant interférer sur les conditions d'hygiène des aliments transformés. Il aide notamment à la compréhension, la qualification et la quantification des phénomènes de contamination (chimique, physique, microbiologique), d'adhésion microbienne et de formation de biofilms pouvant intervenir sur les machines et équipements des industries agroalimentaires. Il propose et analyse les moyens à mettre en place pour éviter et éliminer les contaminations à travers : . l'étude des matériaux constitutifs des machines et équipements alimentaires ; . l'application de principes de conception hygiénique des outils et des environnements de production ; . la mise en oeuvre de différentes méthodes de nettoyage-désinfection. Cet ouvrage est le fruit de la collaboration d'experts dans le cadre du RMT (réseau mixte technologique) ACTIA CHLEAN (Conception hygiénique des lignes et amélioration de la nettoyabilité). Véritable guide pratique, il s'adresse aux ingénieurs et techniciens des unités de production des industries agroalimentaires et des bio-industries, aux équipementiers, aux professionnels du contrôle sanitaire (techniciens d'analyses et instances officielles) en charge de la surveillance de l'hygiène du matériel, des usines, des aliments et des bioproduits, ainsi qu'aux enseignants-chercheurs et étudiants dans le domaine de l'agroalimentaire et des bio-industries. "

Validation de techniques de contrôle microbiologique, Codification de procédures, Validation de nettoyage du matériel de production

Validation de techniques de contrôle microbiologique, Codification de procédures, Validation de nettoyage du matériel de production PDF Author: Alexandrine Guillaumeau
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 98

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Publication

Publication PDF Author:
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 212

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Bulletin de L'Institut International Du Froid

Bulletin de L'Institut International Du Froid PDF Author: International Institute of Refrigeration
Publisher:
ISBN:
Category : Refrigeration and refrigerating machinery
Languages : fr
Pages : 874

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Some numbers called Special issue and consist of summaries of papers to be presented at the International Congresses of Refrigeration.

Faecal Sludge Management

Faecal Sludge Management PDF Author: Linda Strande
Publisher: IWA Publishing
ISBN: 1780404735
Category : Technology & Engineering
Languages : en
Pages : 428

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Book Description
It is estimated that literally billions of residents in urban and peri-urban areas of Africa, Asia, and Latin America are served by onsite sanitation systems (e.g. various types of latrines and septic tanks). Until recently, the management of faecal sludge from these onsite systems has been grossly neglected, partially as a result of them being considered temporary solutions until sewer-based systems could be implemented. However, the perception of onsite or decentralized sanitation technologies for urban areas is gradually changing, and is increasingly being considered as long-term, sustainable options in urban areas, especially in low- and middle-income countries that lack sewer infrastructures. This is the first book dedicated to faecal sludge management. It compiles the current state of knowledge of the rapidly evolving field of faecal sludge management, and presents an integrated approach that includes technology, management, and planning based on Sandecs 20 years of experience in the field. Faecal Sludge Management: Systems Approach for Implementation and Operation addresses the organization of the entire faecal sludge management service chain, from the collection and transport of sludge, and the current state of knowledge of treatment options, to the final end use or disposal of treated sludge. The book also presents important factors to consider when evaluating and upscaling new treatment technology options. The book is designed for undergraduate and graduate students, and engineers and practitioners in the field who have some basic knowledge of environmental and/or wastewater engineering.

Agroclimatology

Agroclimatology PDF Author: Jerry L. Hatfield
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 0891183574
Category : Technology & Engineering
Languages : en
Pages : 656

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Book Description
Can we unlock resilience to climate stress by better understanding linkages between the environment and biological systems? Agroclimatology allows us to explore how different processes determine plant response to climate and how climate drives the distribution of crops and their productivity. Editors Jerry L. Hatfield, Mannava V.K. Sivakumar, and John H. Prueger have taken a comprehensive view of agroclimatology to assist and challenge researchers in this important area of study. Major themes include: principles of energy exchange and climatology, understanding climate change and agriculture, linkages of specific biological systems to climatology, the context of pests and diseases, methods of agroclimatology, and the application of agroclimatic principles to problem-solving in agriculture.

Microbiology of Food and Animal Feeding Stuffs. Horizontal Methods for Sampling Techniques from Surfaces Using Contact Plates and Swabs

Microbiology of Food and Animal Feeding Stuffs. Horizontal Methods for Sampling Techniques from Surfaces Using Contact Plates and Swabs PDF Author: British Standards Institute Staff
Publisher:
ISBN: 9780580439599
Category :
Languages : en
Pages : 16

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Book Description
Microbiology, Microbiological analysis, Food products, Animal feed, Surfaces, Test specimens, Sampling equipment, Microorganisms, Count methods (microbiology), Biological analysis and testing, Food industry, Food manufacturing processes

Arsenic in Drinking Water

Arsenic in Drinking Water PDF Author: National Research Council
Publisher: National Academies Press
ISBN: 0309170435
Category : Nature
Languages : en
Pages : 241

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Book Description
Having safe drinking water is important to all Americans. The Environmental Protection Agency's decision in the summer of 2001 to delay implementing a new, more stringent standard for the maximum allowable level for arsenic in drinking water generated a great deal of criticism and controversy. Ultimately at issue were newer data on arsenic beyond those that had been examined in a 1999 National Research Council report. EPA asked the National Research Council for an evaluation of the new data available. The committee's analyses and conclusions are presented in Arsenic in Drinking Water: 2001 Update. New epidemiological studies are critically evaluated, as are new experimental data that provide information on how and at what level arsenic in drinking water can lead to cancer. The report's findings are consistent with those of the 1999 report that found high risks of cancer at the previous federal standard of 50 parts per billion. In fact, the new report concludes that men and women who consume water containing 3 parts per billion of arsenic daily have about a 1 in 1,000 increased risk of developing bladder or lung cancer during their lifetime.