L'alimentation au fil des saisons PDF Download
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Author: Collectif
Publisher: Presses universitaires François-Rabelais
ISBN: 2869068506
Category : History
Languages : fr
Pages : 215
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Book Description
Les saisons sont à la mode, et pourtant... Les innovations techniques de ces dernières décennies (transformation des modes de transports, d'élevages ou de cultures, transformations génétiques des espèces elles-mêmes) nous ont permis, en grande partie, de nous affranchir des contraintes saisonnières. En ce début de XXIe siècle, les questions climatiques et celles de la transition écologique nous interpellent sur l'importance de tenir compte des saisons. Entre contrainte et choix, désir d'affranchissement et volonté de les respecter, notre rapport aux saisons n'a pas fini d'interroger. Comment se pratiquent les variations saisonnières dans nos quotidiens alimentaires ? Quelles récurrences et ruptures engagent-elles ? Comment la saisonnalité s'articule-t-elle à d'autres rythmes sociaux et comment affecte-t-elle les rapports aux espaces et temporalités humaines ? Ce livre explore plusieurs des dimensions liées à la saisonnalité dans le domaine alimentaire. Par la diversité des sources présentées, par son caractère pluridisciplinaire, cet ouvrage met en lumière la richesse des pratiques de saisonnalité, ici et ailleurs, hier et aujourd'hui.
Author: Collectif
Publisher: Presses universitaires François-Rabelais
ISBN: 2869068506
Category : History
Languages : fr
Pages : 215
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Book Description
Les saisons sont à la mode, et pourtant... Les innovations techniques de ces dernières décennies (transformation des modes de transports, d'élevages ou de cultures, transformations génétiques des espèces elles-mêmes) nous ont permis, en grande partie, de nous affranchir des contraintes saisonnières. En ce début de XXIe siècle, les questions climatiques et celles de la transition écologique nous interpellent sur l'importance de tenir compte des saisons. Entre contrainte et choix, désir d'affranchissement et volonté de les respecter, notre rapport aux saisons n'a pas fini d'interroger. Comment se pratiquent les variations saisonnières dans nos quotidiens alimentaires ? Quelles récurrences et ruptures engagent-elles ? Comment la saisonnalité s'articule-t-elle à d'autres rythmes sociaux et comment affecte-t-elle les rapports aux espaces et temporalités humaines ? Ce livre explore plusieurs des dimensions liées à la saisonnalité dans le domaine alimentaire. Par la diversité des sources présentées, par son caractère pluridisciplinaire, cet ouvrage met en lumière la richesse des pratiques de saisonnalité, ici et ailleurs, hier et aujourd'hui.
Author: Gail Duff
Publisher:
ISBN: 9783829036627
Category :
Languages : fr
Pages : 58
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Book Description
Author: Aurélie Grondin
Publisher:
ISBN: 9781977008794
Category :
Languages : fr
Pages : 88
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Book Description
A travers ce livre, partons en voyage vers une nouvelle vision de l'alimentation. Nous allons ensemble, pendant ce séjour, découvrir une alimentation saine, adaptée à la saison d'hiver. Cette mise en pratique est essentielle car c'est, en autre, à travers notre nourriture que nous prenons soin de notre corps. Et celui-ci est et restera à jamais votre premier habitat. L'alimentation lui apporte ce dont il a besoin au quotidien, lui permet de se nettoyer, de se reminéraliser et de participer à son équilibre. Elle est un des grands outils de prévention contre n'importe quelle pathologie.En adoptant cette réforme alimentaire, votre corps va de lui-même trouver son poids de forme en douceur, sans stress. Cette réforme se base sur différentes études faites sur les besoins en nutriments, sur l'équilibre acido-basique de notre organisme afin de lui permettre d'être en homéostasie. Je vous propose donc une découverte des aliments de saison et leurs bienfaits, avec trois semaines de recettes avec leur liste de courses.
Author: Aurélie GRONDIN
Publisher:
ISBN: 9781973317708
Category :
Languages : fr
Pages : 71
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Book Description
A travers ce livre, vous partez pour un voyage a la d�couverte d'une nouvelle vision de l'alimentation. Je vous propose de vous guider sur le chemin d'une alimentation saine, vari�e et go�teuse, qui respecte chaque saison, tout en permettant � votre corps de se nettoyer, de se remin�raliser, de participer � un retour � l'�quilibre.Diff�rent d'un r�gime, cette r�forme alimentaire vous permettra de trouver votre poids en douceur, sans stress, dans le respect de votre corps et de vous-m�me. Bien manger, avec conscience, c'est accepter d'unifier corps et esprit. Cela nous conduit donc � apprendre un peu plus � nous aimer.Notre corps a des besoins qu'il faut respecter pour �tre en bonne sant�. Je vous propose trois semaines de recettes avec leur liste de courses
Author:
Publisher: TheBookEdition
ISBN: 2957898306
Category :
Languages : en
Pages :
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Book Description
Author: Aurélie GRONDIN
Publisher:
ISBN: 9781980750680
Category :
Languages : fr
Pages : 88
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Book Description
Il faut redevenir acteur de sa vie, et prendre soin de son corps en respectant certaines règles, afin de lui offrir le meilleur pour lui-même et donc pour soi.Prendre soin de soi, c'est aussi prendre du plaisir. A travers ce livre, partons en voyage vers la découverte d'une alimentation saine, porteuse de santé et d'équilibre, de saveurs et de goûts. Nous faisons partie intégrante de notre environnement. L'alimentation doit s'adapter à celui-ci et donc aux saisons qui font partie du rythme de la vie. Nous vous proposons, ici, de nombreuses recettes mise en place à partir de légumes du printemps.Je vous propose trois semaines de recettes, avec leur liste de courses, pour votre plus grand plaisir.
Author: Maria Ponsa
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 128
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Book Description
Author: André Gaston
Publisher:
ISBN: 9782876141025
Category : Grasslands
Languages : en
Pages :
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Author: International Union for Conservation of Nature and Natural Resources
Publisher:
ISBN:
Category : Hydroelectric power plants
Languages : en
Pages : 236
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Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Birds
Languages : en
Pages : 658
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