Je sais cuisiner autour du monde PDF Download
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Author: Ginette Mathiot
Publisher: Albin Michel
ISBN: 2226197214
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 347
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Book Description
La nouvelle édition d'un grand classiqueUne promenade gourmande à travers les traditions culinaires des cinq continents Ginette Mathiot nous invite au voyage et nous propose 500 recettes traditionnelles du monde entièrement remises au goût du jour. Elle nous transmet une véritable mémoire culinaire universelle. De l'entrée au dessert, du plus simple au plus élaboré, tous les types de cuisine sont répertoriés : depuis les soupes asiatiques jusqu'aux grillades sud-américaines, en passant par les buffets scandinaves et les pâtisseries américaines, sans oublier les ragoûts africains et les douceurs de l'Orient... Ce livre nous offre tous les contrastes et les richesses de la cuisine du monde entier.
Author: Ginette Mathiot
Publisher: Albin Michel
ISBN: 2226197214
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 347
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Book Description
La nouvelle édition d'un grand classiqueUne promenade gourmande à travers les traditions culinaires des cinq continents Ginette Mathiot nous invite au voyage et nous propose 500 recettes traditionnelles du monde entièrement remises au goût du jour. Elle nous transmet une véritable mémoire culinaire universelle. De l'entrée au dessert, du plus simple au plus élaboré, tous les types de cuisine sont répertoriés : depuis les soupes asiatiques jusqu'aux grillades sud-américaines, en passant par les buffets scandinaves et les pâtisseries américaines, sans oublier les ragoûts africains et les douceurs de l'Orient... Ce livre nous offre tous les contrastes et les richesses de la cuisine du monde entier.
Author: Ginette Mathiot
Publisher: Albin Michel
ISBN: 9782226169723
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 384
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Book Description
Ginette Mathiot nous invite au voyage et nous propose 500 recettes incontournables du monde entier remises au goût du jour. Elle nous transmet une véritable mémoire culinaire universelle. De l'entrée au dessert, du plus simple au plus élaboré, tous les types de cuisine sont répertoriés : depuis les soupes asiatiques jusqu'aux grillades sud-américaines en passant par les buffets scandinaves et les pâtisseries américaines, sans oublier les ragoûts africains et les douceurs de l'Orient... Ce livre nous offre tous les contrastes et les richesses de la cuisine du monde entier.
Author: Ginette Mathiot
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 378
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Book Description
Author: Library of Congress. Copyright Office
Publisher: Copyright Office, Library of Congress
ISBN:
Category : Copyright
Languages : en
Pages : 1380
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Book Description
Includes Part 1, Number 1: Books and Pamphlets, Including Serials and Contributions to Periodicals (January - June)
Author: Ginette Mathiot
Publisher: Albin Michel
ISBN: 2226289909
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 135
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Book Description
Le livre référence de la cuisine française Un ouvrage indispensable De l'oeuf à la coque aux grenadins de veau, de la sauce blanche à la poêlée de saint-jacques, de la gelée de coing au poulet basquaise, des bases de la cuisine quotidienne aux plats plus élaborés, Ginette Mathiot répond, depuis 1932, à toutes vos questions en matière culinaire ! • Plus de 2000 recettes : les principes, la gastronomie française, les recettes régionales jusqu'aux cuisines du monde, les conserves, etc. • Clair, pratique : proportions, étapes, timing... vérifiées et simplement expliquées. • Complet : recettes mais aussi conseils en diététique, trucs et astuces, saisonnalité des produits, conservation des aliments, menus... • Actualisé : ingrédients et cuissons adaptés à la cuisine d'aujourd'hui.
Author: Library of Congress
Publisher:
ISBN:
Category : Catalogs, Subject
Languages : en
Pages : 632
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Book Description
A cumulative list of works represented by Library of Congress printed cards.
Author: Library of Congress. Copyright Office
Publisher: Copyright Office, Library of Congress
ISBN:
Category : American literature
Languages : en
Pages : 2438
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Book Description
Author: Library of Congress
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 636
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Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Union catalogs
Languages : en
Pages : 632
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Book Description
Includes entries for maps and atlases
Author: Library of Congress. Copyright Office
Publisher:
ISBN:
Category : American literature
Languages : en
Pages : 1400
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