Guia de viñas, bodegas & vinos de América del sur PDF Download

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Guia de viñas, bodegas & vinos de América del sur

Author: Diego Bigongiari
Publisher: Chelsea Green Publishing Company
ISBN: 9789872091408
Category : Wine and wine making
Languages : en
Pages : 0

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Book Description
The first and only guide to South American wines, vineyards, and wineries, with over 300 wineries and 1500 wines tasted and scored!

Guia de viñas, bodegas & vinos de América del sur

Author: Diego Bigongiari
Publisher: Chelsea Green Publishing Company
ISBN: 9789872091408
Category : Wine and wine making
Languages : en
Pages : 0

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Book Description
The first and only guide to South American wines, vineyards, and wineries, with over 300 wineries and 1500 wines tasted and scored!

South American vineyards, wineries & wines

Author:
Publisher: Ediciones Granica S.A.
ISBN: 9789872091415
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 696

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Book Description

Descorchados 2018

Author: Patricio Tapia
Publisher: Pehoe Ediciones
ISBN: 9569946202
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 1199

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Book Description
Descorchados se publicó por primera vez en Chile en 1999, es decir, técnicamente tenemos dos décadas en el mercado. En un comienzo, eran apenas unos 600 vinos, todos chilenos; para esta versión, hemos probado unas 4.500 muestras, mientras que la guía se ha expandido a otros países, a otros vinos y a otros idiomas. Pero, aunque nos hemos internacionalizado, la idea sigue siendo la misma. Ofrecerles un panorama lo más amplio posible de lo que sucede en la escena de vinos sudamericana, lo que nos tienen que contar los vinos de Brasil, los de Argentina, los de Chile y Uruguay. Y suceden muchas cosas. La cepa país en Chile o criolla en Argentina, la uva que trajeron los conquistadores españoles y que por casi siglo y medio fue ninguneada, hoy revive y da vinos deliciosos, como también revive y da vinos exquisitos otro gran olvidado como el semillón, mientras que el malbec en Argentina deja atrás ya su época oscura de sobre madurez y excesos de madera para mostrar su verdadera cara refrescante. Y lo mismo con el tannat uruguayo, el fiero tannat que este año nos ha maravillado con su energía y frescor. Nos gusta pensar que hoy es el mejor momento para ser periodista de vinos en Sudamérica, y que es un privilegio poder publicar una guía que intente retratar todos esos cambios, toda esa energía. Pero, sobre todo, hoy es un gran momento para ser consumidor de vinos. Nunca antes había sido tan entretenido beber vinos hechos por estos lados, así es que vayan y descorchen. La aventura comienza.

Descorchados 2022 Guía de vinos de Argentina

Author: Patricio Tapia
Publisher: Pehoe Ediciones
ISBN: 956613150X
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 528

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Book Description
Descorchados es hoy la más importante referencia de vinos sudamericanos. Publicada por primera vez en 1999, por ya más de dos décadas analiza la escena vitícola de este lado del mundo, un extenso y profundo reporte anual sobre los mejores vinos de Sudamérica, pero también sobre las tendencias y de los nombres que hay que conocer. Nuevas regiones, nuevos tipos de uvas y nuevos estilos de vinos, una foto en gran angular de lo que hoy sucede en las principales regiones productoras de Latinoamérica y más de 4.000 vinos para beber. ¡Que disfruten!

Descorchados 2022 Guía de vinos de Chile

Author: Patricio Tapia
Publisher: Pehoe Ediciones
ISBN: 9566131534
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 632

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Wines of South America

Author: Evan Goldstein
Publisher: Univ of California Press
ISBN: 0520273931
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 312

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Book Description
Introduces the variety and quality of wine available in ten South American countries, exploring the regions, styles, and prominent grapes of the continent's two leading producers, Argentina and Chile, as well other nations' evolving industries.