Gestión de empresas de turismo y ocio PDF Download
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Author: Josep-Francesc Valls
Publisher: Grupo Planeta (GBS)
ISBN: 9788480889674
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 228
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Book Description
Este libro analiza, en primer lugar, las nuevas necesidades de los consumidores y para ello segmenta el mercado en diversos ociotipos. A continuación, describe una propuesta de estructuración y de innovación de los productos de turismo y ocio a partir de las nuevas expectativas. Esto requiere un nuevo concepto de gestión, lo cual implica un cambio cultural en la empresa. Por este motivo, en la última parte del libro se plantea una revisión del contacto con el cliente, en aquello que afecta a la gestión de las tecnologías y los equipos al servicio del cliente. De esta forma se puede establecer una estrategia integral de fidelización a través de la comunicación y la comercialización.
Author: Josep-Francesc Valls
Publisher: Grupo Planeta (GBS)
ISBN: 9788480889674
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 228
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Este libro analiza, en primer lugar, las nuevas necesidades de los consumidores y para ello segmenta el mercado en diversos ociotipos. A continuación, describe una propuesta de estructuración y de innovación de los productos de turismo y ocio a partir de las nuevas expectativas. Esto requiere un nuevo concepto de gestión, lo cual implica un cambio cultural en la empresa. Por este motivo, en la última parte del libro se plantea una revisión del contacto con el cliente, en aquello que afecta a la gestión de las tecnologías y los equipos al servicio del cliente. De esta forma se puede establecer una estrategia integral de fidelización a través de la comunicación y la comercialización.
Author: Juan Carlos Pérez Mesa
Publisher: Universidad Almería
ISBN: 8416642222
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 147
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Book Description
Este libro es una recopilación de los contenidos que se podrían incluir en un curso básico sobre operaciones y gestión de empresas turísticas, impartido en un grado universitario. Por supuesto, debe ser complementado con otros contenidos audiovisuales, comentarios de libros, noticias u otros textos, que puedan ayudar a profundizar en ciertas cuestiones que aquí son tratadas de forma soslayada. El texto se ha estructurado en ocho capítulos que, a su vez, podrían dividirse en dos bloques. La primera parte (cuatro primeros capítulos) tiene como objetivo introducir al alumno en el sistema de operaciones de la empresa y en su problemática. Básicamente se fijan los conceptos y la terminología específica de la materia, identificando los objetivos de esta función. También se abordan las decisiones sobre producto, proceso y localización, siempre tomando el sector turístico como referencia. La segunda parte del libro (capítulo cinco en adelante) se centra en los aspectos específicos relacionados con las operaciones y gestión de las empresas de hostelería e intermediación turística. Se definen las funciones, tipos y organización de las agencias de viajes. De forma adicional, se tratará de explicar la gestión y organización interna de los hoteles y las empresas de restauración, relacionando todo lo comentado con los conceptos básicos de operaciones.
Author: Inmaculada Martín Rojo
Publisher: Ediciones Pirámide
ISBN: 8436831942
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 432
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Book Description
España es actualmente una de las tres primeras potencias turísticas a nivel mundial, junto con Francia y Estados Unidos, con una llegada anual de 60 millones de turistas. Este hecho hace que no podamos analizar la economía y el mundo empresarial españoles sin hacer alusión al sector turístico; sus empresas proporcionan el doce por ciento del empleo en el país y su actividad genera un saldo positivo en la balanza de pagos de 33.000 millones de euros, ya que actúa como factor reequilibrador de las cuentas exteriores de la economía española. Esta situación de bonanza del sector se ha mantenido en épocas de recesión gracias a las continuas mejoras que se están produciendo en las empresas e instituciones turísticas españolas, y de ahí la necesidad de publicar una quinta edición de esta obra actualizada y ampliada en función de estos cambios. En este sentido, se han renovado los capítulos que incorporan legislaciones y/o competencias de la Administración Pública que se hayan visto modificadas. Asimismo, en esta quinta edición se abordan temas como la calidad integral, considerando la calidad medioambiental y la calidad en los destinos, el turismo accesible o la cada vez más intensa internacionalización de las empresas turísticas españolas, aspectos que sin duda han contribuido a que sigamos siendo líderes, a pesar de la fuerte competencia de destinos emergentes. Este manual va dirigido tanto a profesionales como a investigadores y estudiantes universitarios. Sus contenidos y metodología están adaptados a los requerimientos del título de Grado en Turismo, de acuerdo con los Planes de Bolonia. Tras un estudio genérico sobre conceptos básicos de la dirección y gestión de las empresas, analizando temas como la empresa, el empresario y los distintos subsistemas empresariales, haciendo especial alusión a las peculiaridades del sector turístico en cada caso, se aborda la dirección y gestión de los distintos tipos de compañías turísticas (cont.)
Author: - María Concepción García Gómez
Publisher:
ISBN: 9788447035472
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 336
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Este manual tiene como principal objetivo presentar los fundamentos de la dirección y la organización de las empresas turísticas a los estudiantes del Grado en Turismo. Constituye una primera aproximación al mundo de la empresa turística y, especialmente, va dirigido a estudiantes de los primeros cursos del grado. Para ello, el libro se estructura en dos bloques claramente diferenciados: conceptos básicos de dirección y organización de empresas turísticas y áreas funcionales en las empresas turísticas. Los distintos capítulos abordan los diversos problemas y situaciones que afectan a las empresas turísticas de forma general para despertar la curiosidad de los estudiantes hacia el conocimiento de la empresa turística. El enfoque es eminentemente práctico, con gran cantidad de ejemplos, casos, aplicaciones, actividades prácticas, lecturas recomendadas, etc. Por este motivo es de utilidad no sólo a los estudiantes del Grado en Turismo, sino también a profesores, profesionales del mundo de la empresa y a cualquiera interesado en la dirección y organización de empresas turísticas.
Author: Klaus Weiermair
Publisher: Psychology Press
ISBN: 9780789021038
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 396
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Book Description
An essential read for all leisure and tourism experts, this educational book analyzes and explains demographics, global supply and demand, globalization, intercultural behavior and mobility to help you forecast future consumer needs.
Author: Kaye Sung Chon
Publisher: Routledge
ISBN: 1136412883
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 390
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Find out how the ways we live and work are changing the ways in which we play! As populations grow and urbanization increases, social class, income, and ethnicity are influencing where and when people travel. The Tourism and Leisure Industry: Shaping the Future gives you the knowledge and skills you need to keep your business on top of this competitive field. An essential read for all leisure and tourism experts, this book analyzes and explains demographics, global supply and demand, globalization, intercultural behavior, and mobility to help you forecast future consumer needs. This insightful book also predicts new markets and products to help you tailor your business to the tourism and leisure trends of the next generation. The Tourism and Leisure Industry: Shaping the Future evaluates traditional leisure time activities, such as theme parks and sporting events as well as the fastest growing activities, such as leisure-based wellness resorts. Find out what the populations of different countries are expecting from their free time in terms of temporal aspects, benefits, and location. Get up-to-date advice on information technology and see how it will be changing the way you do business. The Tourism and Leisure Industry: Shaping the Future focuses on a variety of factors impacting tourism today, including: changes in social values intercultural technology races changed economic market conditions changing lifestyle trends population growth networked economies the growing market for senior travelers The Tourism and Leisure Industry: Shaping the Future is your contemporary guide to the next steps in the evolution of tourism and leisure. Filled with tables and figures to help you organize and understand the information it presents, this book is easy to read yet suitable for any expert in the leisure field. With case studies, research reports, and extensive bibliographies, it is a vital resource for destination managers, consultants, and teachers alike.
Author: Cristina Esteban Alberdi
Publisher: Vision Libros
ISBN: 8498213037
Category : Education
Languages : es
Pages : 182
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Book Description
Author: Natalia García Borrallo
Publisher:
ISBN: 9788493812805
Category :
Languages : es
Pages : 208
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Author: Isabel Albert Piñole
Publisher: Editorial Centro de Estudios Ramon Areces SA
ISBN: 8499612121
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 773
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Una guía sobre gestión de viajes, servicios y productos turísticos, que actualiza anteriores publicaciones de la misma autora dirigido a estudiantes, profesionales del turismo, agentes de viajes autónomos o miembros de una empresa, a los partidarios de la autoorganización de viajes y a todos aquellos interesados en estos conocimientos como potenciales y reales viajeros.
Author: Gustavo Paniego
Publisher: Ugerman editor
ISBN: 987946897X
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 242
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La realidad actual es cada vez más compleja. Las organizaciones son más dificiles aun, ya que trabaja en un entorno extremadamente dinámico con una gran velocidad de cambio. Si tomamos el sector hotelero como ejemplo, nos encontramos que en él conviven distintos tipos de negocios, como el del alojamiento y AA&BB, entre otros; lo que nos da una idea de las dificultades que este sector plantea. Ante esta panorama, debemos estar extremadamente atentos a las variaciones que se producen para gestionar exitosamente el negocio. Este libro no da recetas, solo busca presentar algunos instrumentos que pueden ser de utilidad en la planificación del negocio. Ofrece herramientas destinadas al control del día a día como así tambiém algunas que nos ayudan a ̈asomarnos ̈ al futuro para que este no nos tome por sorpresa. En estas páginas encontrarán una guía actualizada y de gran utilidad para la adiministración estratégica en turismo.
