Étude des facteurs environnementaux de l'obésité infantile chez les élèves de CP de l'île de Raiatea PDF Download
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Author: Nicolas Gauthier
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 16
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Book Description
L'obésité infantile est un problème de santé publique majeur en Polynésie française puisqu'environ un tiers des jeunes Polynésiens présentent un surpoids. De nombreux facteurs de risques déjà identifiés, notamment environnementaux, ont une prévalence élevée en Polynésie Française, et pourraient expliquer la différence de prévalence de surpoids constatée avec la France métropolitaine. Cependant, peu de données sont disponibles sur les habitudes de vie des enfants Polynésiens. Notre étude a cherché à mesurer la prévalence du surpoids précoce chez les élèves de CP de l'île de Raiatea, et d'en analyser les facteurs de risques environnementaux. Pour cela, 148 élèves ont été pesés et mesurés, et 120 questionnaires complétés par les parents ont été analysés. La prévalence du surpoids global était mesuré à 29,8 %, dont 11,7 % des enfants atteints d'obésité. Ce résultat était comparable à ceux trouvés lors d'études antérieures en Polynésie Française, et confirmait une stabilisation du taux d'obésité infantile, qui restait cependant très élevé. Même s'ils considéraient le surpoids comme une pathologie potentiellement grave, notre étude montrait que les parents d'enfants en surpoids modéré identifiaient mal la corpulence de l'enfant, pouvant retarder une prise en charge précoce. Le poids qu'ils estimaient comme normal correspondait en revanche aux normes médicales, montrant l'intégration des standards occidentaux, y compris pour les enfants. Tout comme en métropole, un contexte socio-familial défavorisé était un facteur de risque d'obésité, le principal étant le surpoids parental. L'alimentation semblait déséquilibrée pour la majorité des enfants, et il n'existait pas de différence significative entre les enfants de corpulence normale et les autres. Les enfants obèses consommaient cependant plus souvent des boissons sucrées. Cette étude confirme que la prise en charge de l'obésité infantile doit être la plus précoce possible, de façon ciblée par des actions individuelles et collectives, en milieu scolaire, mais également au domicile.
Author: Nicolas Gauthier
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Languages : fr
Pages : 16
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Book Description
L'obésité infantile est un problème de santé publique majeur en Polynésie française puisqu'environ un tiers des jeunes Polynésiens présentent un surpoids. De nombreux facteurs de risques déjà identifiés, notamment environnementaux, ont une prévalence élevée en Polynésie Française, et pourraient expliquer la différence de prévalence de surpoids constatée avec la France métropolitaine. Cependant, peu de données sont disponibles sur les habitudes de vie des enfants Polynésiens. Notre étude a cherché à mesurer la prévalence du surpoids précoce chez les élèves de CP de l'île de Raiatea, et d'en analyser les facteurs de risques environnementaux. Pour cela, 148 élèves ont été pesés et mesurés, et 120 questionnaires complétés par les parents ont été analysés. La prévalence du surpoids global était mesuré à 29,8 %, dont 11,7 % des enfants atteints d'obésité. Ce résultat était comparable à ceux trouvés lors d'études antérieures en Polynésie Française, et confirmait une stabilisation du taux d'obésité infantile, qui restait cependant très élevé. Même s'ils considéraient le surpoids comme une pathologie potentiellement grave, notre étude montrait que les parents d'enfants en surpoids modéré identifiaient mal la corpulence de l'enfant, pouvant retarder une prise en charge précoce. Le poids qu'ils estimaient comme normal correspondait en revanche aux normes médicales, montrant l'intégration des standards occidentaux, y compris pour les enfants. Tout comme en métropole, un contexte socio-familial défavorisé était un facteur de risque d'obésité, le principal étant le surpoids parental. L'alimentation semblait déséquilibrée pour la majorité des enfants, et il n'existait pas de différence significative entre les enfants de corpulence normale et les autres. Les enfants obèses consommaient cependant plus souvent des boissons sucrées. Cette étude confirme que la prise en charge de l'obésité infantile doit être la plus précoce possible, de façon ciblée par des actions individuelles et collectives, en milieu scolaire, mais également au domicile.
Author: Aurélia Fonteneau
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Languages : fr
Pages : 202
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Book Description
En 2007, l'obésité infantile concernait 36,5% des élèves de CM2 de Polynésie Française contre 19,7% des élèves de la même classe d'âge en France métropolitaine en 2005. Les habitudes alimentaires des insulaires sont souvent incriminées pour expliquer l'ampleur de ce problème dans ce territoire. L'objectif de cette étude est de mesurer la prévalence de l'obésité infantile des élèves de 5ème de l'île de Raiatea en Polynésie Française et d'étudier leurs habitudes alimentaires pour en dégager des facteurs de risque. La prévalence du surpoids est mesurée à 42,8% dont 13% d'enfant obèse. Un tiers des enfants ne prennent pas de petit déjeuner quotidien, ils consomment peu de fruits et légumes et fréquemment des produits gras et sucrés. Les facteurs de risques de développer un surpoids ou une obésité sont le faible statut socioprofessionnel des parents, l'absence de petit déjeuner, être issus d'une famille élargie ou fa'amu (adoption traditionnelle) et moins de 4 prises alimentaires par jour.
Author: Christian Herve
Publisher: Editions L'Harmattan
ISBN: 2296203744
Category : Social Science
Languages : fr
Pages : 75
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L'obésité pédiatrique en France comme dans les autres pays européens et l'Amérique du Nord est considérée aujourd'hui comme un enjeu majeur de santé publique. L'obésité pédiatrique touche à nos notions les plus intimes, à nos représentations sociales et à l'acceptation de l'Autre, même enfant. Ce sont les notions mêmes de normal et de pathologique qui sont questionnées par cette réflexion.
Author: Amarine Michel
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Languages : fr
Pages :
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L'obésité est un excès de masse grasse nuisible à la santé. L'emploi généralisé de l'IMC comme indicateur de masse corporelle est dû à sa grande simplicité. En France 12% des enfants sont obèses. L'augmentation brutale de l'obésité infantile laisse présager une augmentation semblable chez l'adulte. L'obésité parentale et le rebond d'adiposité de survenue précoce sont les facteurs les plus fortement liés au risque de surpoids chez l'enfant. L'impact des facteurs comportementaux et environnementaux (facteurs socio-économiques : modes alimentaires, sédentarité-activité physique) sur la genèse de l'obésité est certain mais difficile à évaluer car varie en fonction de divers paramètres. Pour organiser la prévention, l'identification des facteurs de risque d'obésité est nécessaire pour déterminer les facteurs sur lesquels on peut agir. La stratégie la plus efficace pour prévenir ce problème de santé publique consiste, à s'occuper des facteurs de risque environnementaux et sociétaux. Il faut réduire l'exposition de la population aux facteurs alimentaires hypercaloriques et promouvoir l'activité physique
Author: Christian Hervé
Publisher: Editions L'Harmattan
ISBN: 2296061435
Category : Children
Languages : fr
Pages : 75
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L'ouvrage mène une approche pluridisciplinaire : médicale et sociologique, de l'obésité chez l'enfant
Author: Etienne Godard
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Languages : fr
Pages : 364
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Book Description
L'obésité pédiatrique est une maladie lourde de conséquences sur la santé. Sa prévalence au niveau international ne cesse d'augmenter malgré les tentatives de prises en charge thérapeutique pluridisciplinaire. L'environnement de l'enfant a une grande influence sur son mode de vie et notamment sur sa nutrition et ses activités physiques. Un enfant obèse à de grands risques de devenir un adulte obèse. Nous estimons nécessaire de connaitre les facteurs environnementaux ayant des répercussions sur l'obésité infantile, et détailler leurs mécanismes d'action afin de pouvoir ajuster nos méthodes de prévention. Matériel et méthode : Nous avons donc réalisé une revue de la littérature à partir de Pubmed grâce à une équation de recherche suggérée par Cismef, incluant tous les articles traitant de l'obésité pédiatrique et des facteurs environnementaux biologiques, chimiques, physiques et cognitifs publiés de 2010 à 2016. Au total, 898 articles étaient proposés par l'équation de recherche, nous nous sommes intéressé à 130 d'entre eux et nous avons ajouté 28 articles complémentaires. Résultats : 55 articles évoquaient le rôle de l'environnement biologique sur l'obésité de l'enfant. Il était montré que plus l'impact était précoce (in utero et post natal), plus il était grand. Les facteurs de risques retenus étaient : l'environnement obésogène maternel et paternel et leurs obésités propres, induisant des modifications épigénétiques transmissibles aux descendants, la malnutrition et le diabète gestationnel et les dysbioses intestinales. L'allaitement maternel et ses vertus biochimiques semble être le meilleur facteur protecteur contre l'obésité infantile. 42 articles prouvaient le rôle pathogène des substances chimiques inhalées telles que le tabac ou les hydrocarbures, des substances chimiques ingérées, les xénobiotiques dont les perturbateurs endocriniens. La consommation d'aliments frais et riches en micronutriments est un facteur protecteur contre l'obésité infantile. 21 articles montraient le retentissement de l'environnement physique sur le mode de consommation alimentaire et la pratique de sport. La proximité avec les points de ventes de produits frais et les espaces de loisirs était protectrice vis-à-vis de l'obésité. La densité de fast-food et de points de ventes de produits moins sains dans le quartier de résidence et en périscolaire étaient des facteurs de risques d'obésité. Ces facteurs étaient souvent superposés aux conditions socio-économiques défavorables. 39 articles étudiaient le rôle de l'environnement cognitif. Le marketing alimentaire, quel que soit sa forme (par exemple les spots télévisuels, emballages alimentaires et advergames) influençaient, les envies, les goûts et la consommation des enfants. Une réglementation plus stricte et pérenne de celui-ci étaient un facteur protecteur. Le stress chronique et les troubles du sommeil sont également des facteurs de risque d'obésité pédiatrique. Les facteurs socio-anthropologiques nécessiterait un travail de recherche à eux seuls et nous avons abordé seulement 6 articles. Nous en avons qu'introduit le sujet.
Author: Yasmine Bentchikou
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Category :
Languages : fr
Pages : 81
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Book Description
L'obésité, qui peut se définir comme un excès de masse grasse, est en constante augmentation depuis plus de trente ans et pose un réel problème de santé publique. Une enquête a été réalisée entre le 2 Avril 2016 et le 31 Mai 2016 dans plusieurs écoles de la région de Tunis (1335 enfants), où la prévalence du surpoids et de l'obésité chez l'enfant et l'adolescent est en constante progression depuis les années 2000. Cette étude a mis en valeur le fait que les critères tels que le poids de naissance, la durée de l'allaitement, le rang dans la fratrie ou encore la composition des repas ou la prise d'un goûter ne jouaient pas de rôle dans l'obésité. À contrario, plusieurs facteurs environnementaux tels que le mode d'alimentation ou encore l'activité physique pourraient être des facteurs de risque du surpoids ou de l'obésité. Ces derniers doivent ainsi être pris en charge dès que possible car ils peuvent causer de nombreux risques sanitaires tels que des complications métaboliques, cutanées, respiratoires, digestives et/ou avoir un retentissement psychologique. Il est donc important de modifier ces facteurs de manière précoce ou de les prévenir.
Author:
Publisher: Odile Jacob
ISBN: 2738177425
Category :
Languages : en
Pages : 163
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Author: Jean-Pierre Montmayeur
Publisher: CRC Press
ISBN: 1420067761
Category : Medical
Languages : en
Pages : 646
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Presents the State-of-the-Art in Fat Taste TransductionA bite of cheese, a few potato chips, a delectable piece of bacon - a small taste of high-fat foods often draws you back for more. But why are fatty foods so appealing? Why do we crave them? Fat Detection: Taste, Texture, and Post Ingestive Effects covers the many factors responsible for the se
Author: David HouŽto
Publisher: Lulu.com
ISBN: 1291761152
Category : Reference
Languages : fr
Pages : 327
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Book Description
Le terme promotion de la santé en Afrique, près de 30 ans après l'adoption de la Charte d'Ottawa, continue d'avoir des connotations complètement hors du sens que lui confère cette charte. Cela n'est pas étonnant quand on sait que la notion de santé dans ce contexte africain équivaut à la lutte contre la maladie à travers les soins de santé dispensés par des professionnels de la santé dans des formations sanitaires et les hôpitaux. L'évolution que connait le continent depuis quelques décennies est de donner un peu plus de place à la communauté à travers les relais communautaires dans une participation communautaire vidée de son contenu, car le pouvoir n'est jamais passé entre les mains des communautés.C'est au vu de tout ceci que le présent ouvrage à sa raison d'être pour expliquer les fondements de l'autonomisation communautaire et de la promotion de la santé avec leur importance pour la région africaine en proie aux mauvais indicateurs de santé comparativement aux autres régions du monde.
