Estudio de mercado de almidón de yuca PDF Download
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Author: Corporación Venezolana de Fomento. División de Estudios Generales
Publisher:
ISBN:
Category : Starch
Languages : es
Pages : 83
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Author: Corporación Venezolana de Fomento. División de Estudios Generales
Publisher:
ISBN:
Category : Starch
Languages : es
Pages : 83
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Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Cassava industry
Languages : es
Pages : 238
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Author: Food and Agriculture Organization of the United Nations
Publisher: Fao
ISBN: 9789253056774
Category : Yucca
Languages : es
Pages : 0
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El cultivo de la yuca es sumamente importante en las regiones tropicales de todo el mundo, especialmente en Africa, America, y Asia, tanto en los tropicos humedos y calidos de las tierras bajas, en los tropicos de altitud media y en los subtropicos con inviernos relativamente frios y lluvias de verano. La yuca constituye un alimento basico de mas de 1 000 millones de personas, pero ademas el aprovechamiento industrial es una importante fuente de puestos de trabajo para millones de personas en el ambiente rural. Uno de los derivados mas importantes de cultivo de la yuca es el almidon. La extraccion del almidon puede realizarse a escala artesanal o pasando por tecnologias a mediana escala. En esta publicacion se describen los aspectos generales de la produccion de yuca a distintas escalas, la importancia mundial, los principales productos alimenticios tradicionales e industriales obtenidos de la misma y detalles sobre los procesos de extraccion del almidon, los distintos tipos de analisis requeridos y los factores de calidad."
Author: Francisco Figueroa
Publisher:
ISBN:
Category : Cassava
Languages : en
Pages : 132
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Author: James Cock
Publisher: CIAT
ISBN: 9788489206823
Category : Cassava
Languages : es
Pages : 244
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La yuca: caracteristicas e importancia; La yuca en la alimentacion y en la industria; La produccion de yuca; Componentes de la nueva tecnologia; Avances en la tecnologia poscosecha; Algunos estudios de casos en el desarrollo de la yuca; Programas nacionales de desarrollo integrado de yuca; Estimacion de los costos de produccion de la yuca y de su competitividad con otras fuentes energeticas; Donde conseguir asistencia tecnica e informacion sobre yuca; Lista de cuadros.
Author:
Publisher: Food & Agriculture Org.
ISBN: 9789253043996
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 84
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En el presente estudio, que ha sido preparado por la FAO en cooperacion con el Fondo Internacional de Desarrollo Agricola (FIDA), se analiza la situacion actual de la economia mundial de la yuca, y se hace hincapie en la produccion, utilizacion, comercio y precios de este producto. Se examinan los factores que afectan a su desarrollo futuro, incluyendo los resultados del Acuerdo general sobre aranceles aduaneros y comercio de la Ronda Uruguay. Se identifican ademas algunas de las limitaciones al desarrollo de la economia mundial de la yuca y se sugieren lineas de accion para superar dichas limitaciones."
Author:
Publisher: INIAP Archivo Historico
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 100
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Author: Walter Lopez Salazar
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 0
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Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Economic development
Languages : en
Pages : 1150
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Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Union catalogs
Languages : en
Pages : 664
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Includes entries for maps and atlases.
